磷脂酰絲氨酸被稱為復(fù)雜的神經(jīng)酸,，磷脂酰絲氨酸，簡稱PS,，是從天然大豆油中提取的,。是細(xì)胞膜，尤其是腦細(xì)胞中的活性物質(zhì),。它的主要功能是提高神經(jīng)細(xì)胞的功能,，調(diào)節(jié)神經(jīng)沖動的傳導(dǎo)，改善大腦記憶的功能,，由于其強(qiáng)大的親脂性的,，吸收很快就會通過血腦屏障進(jìn)入大腦，舒緩血管平滑肌細(xì)胞中發(fā)揮作用,，增加血液并且供應(yīng)到大腦,。人們通過使用磷脂可以起到****、改善記憶,、健腦益智,、以及延緩衰老等生理功能的作用，磷脂酰絲氨酸是一種天然存在于食物中的成分,。磷脂酰絲氨酸作為一種生物活性物質(zhì),，有著獨特的理化性質(zhì)和營養(yǎng)價值。上海大豆磷脂酰絲氨酸的食品供應(yīng)企業(yè)

磷脂酰絲氨酸結(jié)構(gòu)決定了它的獨特性質(zhì),，帶有負(fù)電荷的頭部為親水性（或水溶性）,，由脂肪酸組成的尾部為親脂性（或脂溶性）。產(chǎn)品呈白色或淡黃色松散粉末,，能乳化于水,。不溶于乙醇、甲醇,；溶于氯仿,、石油醚。人工合成物只溶于氯仿,。從牛腦提取物在室溫內(nèi),，又暴露于空氣中,，則每日變性約0.5%。天然物(L-α-磷脂酰-L-絲氨酸)多由牛(羊)腦或大豆等提取,。磷脂酰絲氨酸(PS)可由人體利用絲氨酸合成產(chǎn)生,，它可影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞，并幫助腦細(xì)胞儲存和讀取資料,，是維持大腦正常記憶力,、反應(yīng)和健康情緒的重要營養(yǎng)元素。上海大豆磷脂酰絲氨酸的食品供應(yīng)企業(yè)正常服用磷脂酰絲氨酸類的膳食劑并不會給身體帶來額外的負(fù)擔(dān),。

隨著年齡的增長,，磷脂酰絲氨酸和其他重要的腦內(nèi)化學(xué)物質(zhì)會逐漸減少，從而導(dǎo)致記憶力,、認(rèn)知力減弱,。補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸能增加腦突刺數(shù)目、腦細(xì)胞膜的流動性及促進(jìn)腦細(xì)胞中葡萄糖代謝,，從而使腦細(xì)胞更活躍,，促進(jìn)注意力集中，提高警覺性和記憶力,。多項研究表明,，磷脂酰絲氨酸能明顯降低工作緊張者體內(nèi)過多的應(yīng)激分泌物的水平，減輕壓力,，緩解腦部疲勞,；磷脂酰絲氨酸還可作用于大腦內(nèi)影響心情的神經(jīng)遞質(zhì)水平，幫助緩解不良情緒(如抑郁,、沮喪等),。

磷脂酰絲氨酸可以安全的短期增強(qiáng)記憶力，補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸能增加腦突刺數(shù)目,、腦細(xì)胞膜的流動性及促進(jìn)腦細(xì)胞中葡萄糖代謝,，從而使腦細(xì)胞更活躍，促進(jìn)注意力集中,、提高警覺性和記憶力；磷脂酰絲氨酸(PS)還有助于緩解大腦疲勞,，修復(fù)腦部細(xì)胞損傷,。因為這一特殊的功能，磷脂酰絲氨酸相關(guān)的營養(yǎng)補(bǔ)充劑,，被大量的應(yīng)用于應(yīng)考前的營養(yǎng)補(bǔ)充,。磷脂酰絲氨酸是一種天然存在于食物中的成分，在母乳中也存在,。肉類及魚類中均含有磷脂酰絲氨酸,，腦或內(nèi)臟（如肝、腎）中的含量較高。奶制品以及蔬菜中（除豆類）磷脂酰絲氨酸的含量非常少,。磷脂酰絲氨酸呈白色或淡黃色松散粉末,，能乳化于水。

補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸可以提高長期記憶,、長期認(rèn)知以及自由談吐和邏輯性發(fā)言能力,。隨著年齡的增長，磷脂酰絲氨酸和其他重要的腦內(nèi)化學(xué)物質(zhì)會逐漸減少,，從而導(dǎo)致記憶力,、認(rèn)知力減弱。補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸能增加腦突刺數(shù)目,、腦細(xì)胞膜的流動性及促進(jìn)腦細(xì)胞中葡萄糖代謝,，從而使腦細(xì)胞更活躍，促進(jìn)注意力集中,，提高警覺性和記憶力,。意大利、斯堪的納維亞半島和歐洲其他國家都普遍應(yīng)用磷脂酰絲氨酸補(bǔ)充劑來調(diào)節(jié)衰老引發(fā)的認(rèn)知障礙癥及老年記憶損失,。磷脂酰絲氨酸(PS)可由人體利用絲氨酸合成產(chǎn)生,。PS磷脂酰絲氨酸食品哪里買

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磷脂酰絲氨酸又稱復(fù)合神經(jīng)酸,，簡稱PS,，是存在于細(xì)菌、酵母,、植物,、哺乳動物細(xì)胞中的一種重要的膜磷脂。PS磷脂酰絲氨酸是細(xì)胞膜的活性物質(zhì),，可以改善神經(jīng)細(xì)胞功能,，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo)，增進(jìn)大腦記憶功能,，是維持大腦正常記憶力,、反應(yīng)和健康情緒的重要營養(yǎng)元素。日常飲食中含有PS磷脂酰絲氨酸,？雞蛋（蛋黃）,、肌肉食物可以提供了一些，但量非常有限,，而高級的PS磷脂酰絲氨酸補(bǔ)充劑可以使您的膳食攝入量增加一倍或三倍,，并在數(shù)周內(nèi)改善您的大腦功能。上海大豆磷脂酰絲氨酸的食品供應(yīng)企業(yè)

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