磷脂酰絲氨酸組成成分之一,，同時對大腦的各種功能(尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定)起到重要的調(diào)節(jié)作用，如它能影響著細胞膜的流動性、通透性,，并且能刺激多種酶類的代謝和合成,。如人紅細胞膜上就有磷脂酰膽堿(占19%),、鞘磷脂(占8%),、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰絲氨酸(占10%)。并且只有后者在細胞膜上具有凈負電荷,，有助于膜的不對稱性,。還能活化已損傷表面凝血酶原。并與磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺在體內(nèi)可互相轉(zhuǎn)化,。由于R1和R2的各不相同而使磷脂酰絲氨酸實際成了一類化合物的總稱,。磷脂酰絲氨酸(PS)可由人體利用絲氨酸合成產(chǎn)生，它可影響腦內(nèi)化學訊息的傳遞,。南通白色PS磷脂酰絲氨酸哪里買

磷脂酰絲氨酸產(chǎn)品呈白色或淡黃色松散粉末,，能乳化于水。不溶于乙醇,、甲醇,；溶于氯仿、石油醚,。人工合成物只溶于氯仿,。從牛腦提取物在室溫內(nèi)，又暴露于空氣中,，則每日變性約0.5%,。天然物(L-α-磷脂酰-L-絲氨酸)多由牛(羊)腦或大豆等提取。由于R1和R2差異,，實是諸多化合物的混合物,。如牛腦制品其R1和R2的大致組成：16：0，約1%,；1.8：0,，40%～41%；18：1,，28%～30%,；18：3，約4%,；18：4,，約1%；20：4,，約1%,；20：5，約2%,；22：6,，9%～14%。人工合成產(chǎn)品具有很多異構(gòu)體,，純化過程復雜,。如合成產(chǎn)品1,，2-二,、二十六烷酰-rac-甘油-3-磷酸-L-絲氨酸，分子量336.0。安徽PS磷脂酰絲氨酸食品規(guī)格磷脂酰絲氨酸幫助腦細胞儲存和讀取資料,，是維持大腦正常記憶力,、反應和健康情緒的重要營養(yǎng)元素。

人體內(nèi)的磷脂酰絲氨酸來自于哪里呢,？由于對生命存活的重要,，磷脂酰絲氨酸是能自身合成的成分；同時,，我們每天也會從食物中自然的攝入磷脂酰絲氨酸,，動物內(nèi)臟是含磷脂酰絲氨酸較豐富的食物。但是,，受制于個體年齡,、體內(nèi)酶系活性等因素，磷脂酰絲氨酸的自身合成能力會受影響,。而由于當今世界健康飲食理念的風行,，喜歡食用內(nèi)臟的人越來越少，而且雖然內(nèi)臟磷脂酰絲氨酸含量高,，但也含有很多不利健康的膽固醇,。根據(jù)現(xiàn)有資料確認，目前普通人通過正常飲食每日攝入PS的量比80年代減少約130mg,。而已有科學家通過臨床試驗證實,，磷脂酰絲氨酸攝入量的變化會對頭腦活躍程度產(chǎn)生影響。

研究發(fā)現(xiàn),，人腦發(fā)育具有鮮明的年齡特征,。例如，1歲時大腦重量約為1000克,，7歲時大腦重量約為1300克,，18歲時大腦重量約為1350克。換句話說,，大腦發(fā)育在1歲時完成了75%,，7歲時完成了95%，18歲時完全發(fā)育春期是大腦發(fā)育的黃金時期,，也是大腦補充營養(yǎng)的關鍵時期,。然而，補充大腦營養(yǎng)不應該是盲目的,，而應該是有針對性的,。例如，補充大腦信息傳遞,，增加腦突刺的數(shù)量,，改善神經(jīng)細胞功能,，有助于改善記憶，集中注意力,，有效克服學習困難,，提高學習效率，提高學習成績,。在這方面,，磷脂酰氨酸（PS）的效果是顯而易見的。磷脂酰氨酸被稱為繼膽堿和腦黃金DHA之后的新一代智能營養(yǎng)物質(zhì),。醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),，磷脂酰氨酸可以改善神經(jīng)細胞的功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導,。PS磷脂酰絲氨酸是細胞膜的活性物質(zhì),。

研究中使用的大多數(shù)磷脂酰絲氨酸來源于奶牛的腦細胞。由于對瘋牛病的安全性擔憂,，現(xiàn)在大多數(shù)補充劑都是用大豆或卷心菜制成的,。初步研究表明，植物性磷脂酰絲氨酸補充劑也可能對健康有益處（例如,，2010年關于記憶用大豆基磷脂酰絲氨酸的研究）,，但還需要更多的研究。然而,，磷脂酰絲氨酸似乎不是當前研究的焦點,，這表明它的作用有限。為了保持你的記憶力和大腦功能,，試著增加鍛煉,、精神活動和在飲食中加入這些食物。研究表明,，體力活動可以增加大腦中對記憶很重要的區(qū)域（如海馬體）的大小,。如果你還在考慮嘗試使用磷脂酰絲氨酸，一定要先咨詢你的初級護理提供者,，避免自我調(diào)理,，避免或延遲標準調(diào)理。磷脂酰絲氨酸是一種天然存在于食物中的成分,，在母乳中也存在,。江西磷脂酰絲氨酸粉末哪里有賣

磷脂酰絲氨酸溶于氯仿、石油醚,。南通白色PS磷脂酰絲氨酸哪里買

磷脂酰絲氨酸（phosphatidylserine,，PS）又稱絲氨酸磷脂，二酰甘油酰磷酸絲氨酸,，簡稱PS,。磷脂酰絲氨酸是存在于細菌,、酵母、植物,、哺乳動物細胞中的一種重要的膜磷脂。磷脂酰絲氨酸（Phosphatidylserine）又稱復合神經(jīng)酸,。簡稱PS,，由天然大豆榨油剩余物提取。是細胞膜的活性物質(zhì),，尤其存在于大腦細胞中,。其功能主要是改善神經(jīng)細胞功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導,，增進大腦記憶功能,，由于其具有很強的親脂性，吸收后能夠迅速通過血腦屏障進入大腦,，起到舒緩血管平滑肌細胞,，增加腦部供血的作用。南通白色PS磷脂酰絲氨酸哪里買