GABA是一種抑制性神經(jīng)遞質(zhì),，它阻斷或抑制某些大腦信號，并降低神經(jīng)系統(tǒng)的活動,。神經(jīng)遞質(zhì)被看作是化學(xué)信使,，它傳遞一些信號和信息，比如告訴大腦：你已經(jīng)工作了很久,，該休息了,，或者在很緊張的時候，這些信號告訴大腦：放松一點,，快點平靜下來,。為什么GABA到達大腦，怎么就能把這些信號傳遞過來呢,？GABA可以作用于大腦,，主要是因為大腦中有GABA的受體。有些蛋白質(zhì)在大腦中稱為GABA受體,，當(dāng)GABA與它結(jié)合,，會產(chǎn)生平靜作用。這種平靜大腦的作用,，可以降低大腦某些神經(jīng)元的活動,，從而幫助緩解焦慮、壓力和恐懼的感覺?，F(xiàn)已證實，作為小分子量非蛋白質(zhì)氨基酸的GABA具備食用安全性,，并可用于飲料等食品的生產(chǎn)。上海GABA食品規(guī)格

GABA普遍存在于自然界的動植物中,，如綠茶,、米芽,、紅曲、桑葉,、酸菜、味噌,、醬油,、面包等。正常情況下,，我們都會在不經(jīng)意間補充GABA,，但數(shù)量很少，要達到可以對健康產(chǎn)生影響的量,，就需要我們更加積極的補充GABA,，好的方式是多食用GABA含量較多的食物或者以GABA為主要成分的保健食品,。γ氨基丁酸（γ讀“伽瑪”），又稱GABA,，它是存在人類大腦中的一種氨基酸,，是神經(jīng)系統(tǒng)中重要的抑制性神經(jīng)遞質(zhì)。適當(dāng)補充GABA能較好地緩解精神壓力,、調(diào)節(jié)情緒,，提高睡眠。浙江GABA食品規(guī)格植物在酸性pH下細胞內(nèi)H+隨之升高,，誘導(dǎo)細胞內(nèi)GABA含量增加,。

GABA具有抗外周神經(jīng)病理痛的功能，增加外周GABA量將抑制痛覺過敏?？菇箲],、抗疲勞、調(diào)節(jié)情緒,，精神壓力會使腦中GABA的積累異常困難,，缺乏時會產(chǎn)生焦慮、疲勞睡不著等癥狀,。富含GABA的食品可抵抗焦慮,、放松心情。且作為GABAA受體調(diào)節(jié)劑的苯二氮類抗焦慮藥物也已在臨床上應(yīng)用了數(shù)十年,。對GABAA受體選擇性配體結(jié)合分析發(fā)現(xiàn),，包含α2α3亞型的GABAA受體表現(xiàn)出抗焦慮作用。GABA的抗焦慮作用主要依賴于與GABAA受體的結(jié)合,。而GABAB受體在突觸前,、突觸后均有分布。突觸后GABAB受體表現(xiàn)出抑制,，前突觸GABAB受體表現(xiàn)出興奮,。

GABA具有以下這些作用：通過舒緩壓力，抑制神經(jīng)元過度興奮,，提升神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定性,，增強大腦記憶區(qū)域的功能；延緩神經(jīng)細胞衰老：提高葡萄糖磷酸酯酶的活性,，參與大腦內(nèi)三羧酸循環(huán),，活化腦細胞功能；抗焦慮：GABA能結(jié)合抗焦慮的腦受體并使之開啟,，然后與另外一些物質(zhì)協(xié)同作用,，阻止與焦慮相關(guān)的信息抵達腦指示中樞，可從根本上平靜神經(jīng),，從而達到抗焦慮的效果,；美容：提高皮膚的血液供給，增加營養(yǎng)物質(zhì)的輸送,；調(diào)節(jié)血壓作用：通過調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)達到降壓效果,。如GABA作用于脊髓的血管運動中樞，有效地促進了血管的擴張,，達到降低我們的血壓的目的,。利用微生物中的GAD脫羧形成GABA不受資源、環(huán)境和空間的限制,，與其他方法相比具有明顯的優(yōu)勢,。

γ氨基丁酸,，簡稱GABA。是哺乳動物神經(jīng)系統(tǒng)的抑制性神經(jīng)遞質(zhì),，降低神經(jīng)元活性,，在大腦皮質(zhì)、海馬,、基底節(jié),、小腦中起重要作用，缺乏后可產(chǎn)生焦慮,、不安,、抑郁、疲倦,、緊張,、不安等癥狀。臨床上應(yīng)用于癲癇,、調(diào)節(jié)焦慮抑郁,、降低血氨、解酒等,。另外,，還有提高睡眠，幫助促進睡眠的作用,，促進進入深睡眠,。有“大腦天然平靜劑”之稱。γ-氨基丁酸又名γ-氨酪酸,，是一種天然存在的非蛋白質(zhì)氨基酸,，普遍分布和存在于動植物體內(nèi)。除了在哺乳動物,、甲殼類動物、昆蟲的神經(jīng)系統(tǒng)中GABA作為重要的抑制性神經(jīng)遞質(zhì)起作用外,，細菌,、藻類、蘚類,、蕨類和一些高等植物中,，也含有豐富的GABA。GABA在溶液中常以兩性離子形式存在,。南通GABA保健食品售價

在高等植物中,，GABA的代謝主要由三種酶參與完成。上海GABA食品規(guī)格

γ-氨基丁酸（GABA）是一種天然活性成分,，普遍分布于動植物體內(nèi),。植物如豆屬,、參屬、中草藥等的種子,、根莖和組織液中都含有GABA,。在動物體內(nèi)，GABA幾乎只存在于神經(jīng)組織中,，其中腦組織中的含量大約為0.1-0.6mg/克組織,，免疫學(xué)研究表明，其濃度較高的區(qū)域為大腦中黑質(zhì),。當(dāng)人體內(nèi)GABA缺乏時,，會產(chǎn)生焦慮、不安,、疲倦,、憂慮等情緒，一般長久處于高壓力族群如身處競爭環(huán)境中的人群,、運動員,、上班族等，都很容易缺乏GABA,，需要及時補充以便舒緩情緒,。上海GABA食品規(guī)格