兒童多動(dòng)癥是一種常見的兒童心理疾病,，患者注意力渙散,，活動(dòng)多,，沖動(dòng)且任性,，影響學(xué)習(xí),。兒童多動(dòng)癥的產(chǎn)生原因除遺傳因素外，腦神經(jīng)遞質(zhì)的數(shù)量不足,、腦損傷和腦營(yíng)養(yǎng)不良也是該癥的原因,。磷脂酰絲氨酸是一種神經(jīng)主要成分，能營(yíng)養(yǎng)和活化腦中各種酶的活性,，增加神經(jīng)遞質(zhì)通過(guò)翻轉(zhuǎn)到細(xì)胞外側(cè)修復(fù)大腦損傷,，清楚有害物質(zhì)，從大腦及神經(jīng)方面有效減輕兒童多動(dòng)癥癥狀,，促進(jìn)兒童智力發(fā)育,。研究表明，磷脂酰絲氨酸(PS)能明顯降低從事緊張工作的人的體內(nèi)過(guò)多的應(yīng)激物水平,，可以促進(jìn)注意力集中,，提高警覺性和記憶力，緩解不良情緒,。如果食物中脂肪含量低,，那么每天磷脂酰絲氨酸的攝取量將只為100毫克，甚至少于50毫克,。山東PS磷脂酰絲氨酸保健食品廠商

例如,，飲食中缺乏歐米伽3脂肪酸會(huì)使大腦中磷脂酰絲氨酸的含量降低28%,，進(jìn)而改變大腦海馬體的生物化學(xué)功能。現(xiàn)在研究表明,，磷脂酰絲氨酸之所以能夠增強(qiáng)人的智力,，主要原因在于它能夠迅速穿過(guò)血腦屏障，進(jìn)入大腦,。在腦部起到舒緩大腦血管平滑肌細(xì)胞,，增加腦部供血的作用。所以近幾年有很多針對(duì)腦卒中方面的產(chǎn)品都以PS作為原料,。人體口服攝取含PS的產(chǎn)品,，其有效成份可順利穿過(guò)血腦屏障，在被吸收后幾分鐘內(nèi)就可進(jìn)入肝臟及大腦,。由于PS能增加腦突刺數(shù)目,、提高腦細(xì)胞膜的流動(dòng)性及促進(jìn)腦細(xì)胞葡萄糖代謝，因而使腦細(xì)胞更活躍,，如今已被越來(lái)越多地應(yīng)用于食品及保健領(lǐng)域,。華東嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品銷售奶制品以及蔬菜中（除豆類）磷脂酰絲氨酸的含量較少。

補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸可以提高長(zhǎng)期記憶,、長(zhǎng)期認(rèn)知以及自由談吐和邏輯性發(fā)言能力,。隨著年齡的增長(zhǎng)，磷脂酰絲氨酸和其他重要的腦內(nèi)化學(xué)物質(zhì)會(huì)逐漸減少,，從而導(dǎo)致記憶力,、認(rèn)知力減弱。補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸能增加腦突刺數(shù)目,、腦細(xì)胞膜的流動(dòng)性及促進(jìn)腦細(xì)胞中葡萄糖代謝,，從而使腦細(xì)胞更活躍，促進(jìn)注意力集中,，提高警覺性和記憶力,。意大利、斯堪的納維亞半島和歐洲其他國(guó)家都普遍應(yīng)用磷脂酰絲氨酸補(bǔ)充劑來(lái)調(diào)節(jié)衰老引發(fā)的認(rèn)知障礙癥及老年記憶損失,。

磷脂酰絲氨酸由于能夠改善記憶力并對(duì)抑郁癥有良好的抑制作用,，被稱為腦專一性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，磷脂酰絲氨酸對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的作用包括刺激多巴胺的釋放,、增加神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的產(chǎn)生,、增強(qiáng)腦葡萄糖代謝、降低氫化可的松水平,、增強(qiáng)神經(jīng)生長(zhǎng)因子活性等,。研究表明補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸能減緩甚至逆轉(zhuǎn)癡呆或者與衰老相關(guān)的學(xué)習(xí)、情緒、記憶,、注意力等的下降,。另外，磷脂酰絲氨酸具有以下功效,，如可以提高大腦機(jī)能,，集中注意力，改善記憶力,，提高學(xué)生的成績(jī)，還可以緩解壓力,，以促進(jìn)腦疲勞的恢復(fù)及平衡情緒,。磷脂酰絲氨酸PS作為磷脂家族中能夠調(diào)控細(xì)胞膜關(guān)鍵蛋白功能狀態(tài)的磷脂，是人體不可或缺的物質(zhì),。

人體包含約30g的磷脂酰絲氨酸,，其中大約-半(~13g)存在于大腦中。磷脂酰絲氨酸在代謝過(guò)程中起著至關(guān)重要的作用,，例如細(xì)胞膜結(jié)合酶的活化,，并參與神經(jīng)信號(hào)傳導(dǎo)。動(dòng)物和臨床研究表明,，口服磷脂酰絲氨酸可以改善認(rèn)知功能,。PS可以對(duì)記憶起重要作用的神經(jīng)元的生長(zhǎng)，神經(jīng)細(xì)胞的分化和神經(jīng)樹突的生長(zhǎng),，對(duì)學(xué)習(xí)能力和記性起重要作用,。PS（磷脂酰絲氨酸）的性質(zhì)：是一類普遍存在的磷脂，通常位于細(xì)胞膜的內(nèi)層,，磷酯化合物中的磷酸甘油酯類,，是細(xì)胞膜組分之一，與一系列的膜功能有關(guān),。尤其在人體的神經(jīng)系統(tǒng),，是大腦的細(xì)胞膜的重要組成成分之一，同時(shí)對(duì)大腦的各種功能(尤其是對(duì)大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定）起到重要的調(diào)節(jié)作用,，如它能影響著細(xì)胞膜的流動(dòng)性,、通透性，并且能開啟多種酶類的代謝和合成,。磷脂酰絲氨酸是細(xì)胞膜的活性物質(zhì),，主要存在于大腦細(xì)胞中。華東磷脂酰絲氨酸粉末

磷脂酰絲氨酸（PS）指的是一組化合物,，而并非單一成分,。山東PS磷脂酰絲氨酸保健食品廠商

磷脂酰絲氨酸(簡(jiǎn)稱PS)是一種重要的天然磷脂化合物，1942年從牛腦中提取并定性,。在人體的多種磷脂中,，PS含量極少但功能獨(dú)特,，是大腦主要的磷脂成分。磷脂酰絲氨酸(PS)存在于細(xì)胞膜內(nèi)側(cè),，參與細(xì)胞的代謝活動(dòng),。研究表明，不同的細(xì)胞中,，PS的含量也是不同的,。神經(jīng)細(xì)胞膜中含有大量的PS，其對(duì)神經(jīng)細(xì)胞的維持,、修復(fù)及功能具有重要作用,。PS對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的主要功能包括：刺激多巴胺的釋放，增加神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的產(chǎn)生,，增強(qiáng)腦葡萄糖代謝,，降低氫化可的松的水平，增強(qiáng)神經(jīng)生長(zhǎng)因子的活性等,。山東PS磷脂酰絲氨酸保健食品廠商