磷脂酰絲氨酸的發(fā)展歷程：2006年5月,，磷脂酰絲氨酸被韓國食品藥品監(jiān)督管理局允許在添加磷脂酰絲氨酸的制品中突出表示,，并宣傳相關(guān)產(chǎn)品有“改善不良情緒,，改善記憶力”預防老年癡呆等功能。2006年10月,，磷酯酰絲氨酸被美國食品藥品監(jiān)督管理局通過GRAS認定,，這意味著磷脂酰絲氨酸可在酸奶,，奶粉,，面包，粉末飲料等食品中作為營養(yǎng)強化型機能性食品素材添加,。磷脂酰絲氨酸被日本食藥HBM收錄于所屬的食品名單中,，并且于2010年2月5日通過了食品添加劑個別審查。2010年10月21日,，磷脂酰絲氨酸被原中國衛(wèi)生部添加到新資源食品目錄中,，允許其作為新資源食品。磷脂酰絲氨酸是從大豆中提取的,，一種構(gòu)成細胞膜的活性物質(zhì),，它對大腦細胞尤其重要。山東嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品價格

磷脂酰絲氨酸（PS）與DHA在大腦中具有保護神經(jīng)細胞,、促進神經(jīng)元新生,、阻止過快程序化消亡、加強信號傳導的作用,。單純服用DHA經(jīng)腸道吸收效率低下,。PS和DHA有明顯雙向促進作用，兩者同時使用才能較大化二者功效,。一些研究者通過體外培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)單純DHA的增加對神經(jīng)2A細胞不能起到很好的保護作用,，而當DHA與磷脂酰絲氨酸結(jié)合后才能對2A細胞發(fā)揮保護功能。在研究者Kim.H.Y等人[1-2]的研究中也發(fā)現(xiàn)當細胞富含DHA但缺乏磷脂酰絲氨酸時,，細胞的程序性死亡仍不能被有效阻止。在神經(jīng)保護方面這是DHA與磷脂酰絲氨酸中的一種起到關(guān)鍵性作用,，也表明兩者的相互協(xié)調(diào)才能得到較理想的效果,。嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品供貨價格磷脂酰絲氨酸(PS)的主要作用是改善神經(jīng)細胞功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導,，增進大腦記憶功能,。

磷脂作為一種生物活性物質(zhì)，有著獨特的理化性質(zhì)和營養(yǎng)價值,，在世界范圍內(nèi)的食品,、保健品、醫(yī)藥以及飼料行業(yè)已被使用,，人們通過使用磷脂可以起到血脂調(diào)節(jié),、改善記憶、健腦益智,、以及延緩衰老等生理功能的作用,。磷脂酰絲氨酸（phosphatidylserine，PS）是磷脂家族中的一員，它是能夠調(diào)控細胞膜關(guān)鍵蛋白功能狀態(tài)的磷脂,，是人體不可或缺的物質(zhì),。所以只要正常服用磷脂酰絲氨酸類的膳食劑并不會給身體帶來額外的負擔，并且通過了許多國家的藥監(jiān)局認證,。

磷脂酰絲氨酸能影響著細胞膜的流動性,、通透性，并且能刺激多種酶類的代謝和合成,。如人紅細胞膜上就有磷脂酰膽堿(占19%),、鞘磷脂(占8%)、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰絲氨酸(占10%),。并且只有后者在細胞膜上具有凈負電荷,，有助于膜的不對稱性。還能活化已損傷表面凝血酶原,。并與磷脂酰膽堿,、磷脂酰乙醇胺在體內(nèi)可互相轉(zhuǎn)化。磷脂酰絲氨酸(PS)被譽為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的一大新興的“智能營養(yǎng)素”,。這種天然物質(zhì)能夠幫助細胞壁保持柔韌性,，并且能夠改善傳送大腦信號的神經(jīng)遞質(zhì)的效率，幫助大腦運轉(zhuǎn),。磷脂酰絲氨酸雖然是一種分布在大自然中的成分,，但很難高濃度攝取。食品中,，尤其在肉類中的含量較高,。

在其他健康的年輕成人中，給予400mgPS2周,，相對于安慰劑而言,，處理速度（20％）和準確性（正確反應(yīng)增加13％，錯誤反應(yīng)減少39％）明顯改善,，并且與情緒狀態(tài)無關(guān),。磷脂酰絲氨酸似乎可以促進注意力并減少ADHD的癥狀，當磷脂酰絲氨酸分子含有魚油脂肪酸時,，它可能會更加引起人們的注意力,。磷脂酰絲氨酸補充劑似乎在長期補充后在沒有壓力障礙的健康人群中發(fā)揮抗應(yīng)激作用。一些研究指出,，在衰老過程中長期補充磷脂酰絲氨酸可以降低認知能力下降的速度,，或者顯示出在每天15-50mg/kg范圍內(nèi)逆轉(zhuǎn)它的趨勢。隨年齡增長,，磷脂酰絲氨酸和其它重要的腦內(nèi)化學物質(zhì)會逐漸減少,。南通粉末狀PS磷脂酰絲氨酸供應(yīng)報價

PS磷脂酰絲氨酸是細胞膜的活性物質(zhì),，尤其存在于大腦細胞中。山東嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品價格

磷脂酰絲氨酸與DHA的關(guān)系：磷脂酰絲氨酸對大腦的營養(yǎng)非常重要,，它也需要有力的助手幫助它發(fā)揮更大的功效,。DHA就是磷脂酰絲氨酸的幫手，它不但自己本身就有提升腦力,，消除腦疲勞的功效,，如果與磷脂酰絲氨酸合用，還能起到更強的作用,。DHA,，是大家非常熟悉的“腦黃金”。它是神經(jīng)系統(tǒng)細胞生長及維持的一種主要元素,，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分,，在人體大腦皮層中含量高達20%，在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例較大,，約占50%,。DHA之所以被稱為“腦黃金”，是因為它對大腦有非常重要的作用,。它是大腦脂肪層的重要組成部分,，也是神經(jīng)系統(tǒng)細胞生長及維持的一種主要元素，長期補充可以幫助活躍大腦思維,，增強記憶力和智力,。視網(wǎng)膜脂質(zhì)層也含有大量DHA，堅持補充還能改善視力,。山東嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品價格