磷脂酰絲氨酸能夠影響神經的部分功能,，如神經信號的傳導、記憶,、學習能力等,。而DHA卻會對影響體內磷脂酰絲氨酸的合成。動物實驗發(fā)現(xiàn),，如果給小鼠喂食缺乏DHA的食物,，則小鼠的大腦神經組織的磷脂酰絲氨酸總量要比平時少30%左右。體外培養(yǎng)神經細胞發(fā)現(xiàn),，增加DHA含量只能相應增加神經細胞中磷脂酰絲氨酸的合成量,，而在其他非神經細胞中卻沒有得到增加。通過補充DHA可以發(fā)現(xiàn)在神經細胞與非神經細胞中的磷脂酰絲氨酸總量得到了增加,，而磷脂酰絲氨酸總量卻沒有改變,。由此可見，DHA能促進磷脂酰絲氨酸的積累,。磷脂酰絲氨酸由三部分組成：親水性的甘油骨架為頭部,，兩個較長烴鏈的親油基團為尾部。南通白色PS磷脂酰絲氨酸銷售

磷脂酰絲氨酸存在于天然大豆榨油剩余物中,，是細胞膜的活性物質,，尤其存在于大腦細胞中。其功能主要是改善神經細胞功能,，調節(jié)神經脈沖的傳導,。此外它還可以緩解壓力，改善用腦疲勞的恢復平衡情緒,。磷脂酰絲氨酸又稱絲氨酸磷脂,，二酰甘油酰磷酸絲氨酸，英文名稱：Phosphatidylserine,。1942年由JordiFolch初次從牛腦中提取并定性,，其存在于腦神經細胞中，被稱為“腦的營養(yǎng)素”,，對神經系統(tǒng)的作用包括刺激多巴胺的釋放,、增加神經遞質乙酰膽堿的產生、增強腦葡萄糖代謝、降低氫化可的松水平,、增強神經生長因子活性等,。主要功能是增加腦突刺數目、加強腦細胞膜的流動性,、改善神經細胞功能,。PS磷脂酰絲氨酸原料供應報價磷脂酰絲氨酸又稱絲氨酸磷脂，二酰甘油酰磷酸絲氨酸,，簡稱PS,。

現(xiàn)代人飲食習慣的改變（如不再食用內臟），食用健康食品的意識增強（如吃低脂,、低膽固醇食品和避免食用大量肉類食品）,，以及食品危機（如瘋牛病和口蹄疫）導致人們攝入磷脂酰絲氨酸的數量已經越來越少。更嚴重的是,，現(xiàn)代工業(yè)化生產出的脂類和油類產品中的天然磷脂含量下降,，進一步減少了正常人每日應該攝取磷脂酰絲氨酸的數量。一般來講,，如果飲食中有較多的肉和魚類,，磷脂酰絲氨酸的攝取量大約為180毫克/天；如果食物中脂肪含量低,，那么每天磷脂酰絲氨酸的攝取量將只為100毫克,，甚至少于50毫克。據統(tǒng)計,，正常人每日磷脂酰絲氨酸的攝取量與正常需求量間差距在70—150毫克之間,，素食者尤為缺乏，其差距達到200—250毫克,。鑒于以上原因，正常人每日需要補充100—300毫克的純磷脂酰絲氨酸,，對于素食主義者,、低脂肪或低膽固醇飲食者以及老年人來說，這點更加重要,。此外,，其他一些飲食習慣也會降低大腦中磷脂酰絲氨酸的含量。例如,，飲食中缺乏歐米伽3脂肪酸會使大腦中磷脂酰絲氨酸的含量降低28%,，進而改變大腦海馬體的生物化學功能。

隨著年齡的增長,，磷脂酰絲氨酸和其他重要的腦內化學物質會逐漸減少,，從而導致記憶力、認知力減弱。補充磷脂酰絲氨酸能增加腦突刺數目,、腦細胞膜的流動性及促進腦細胞中葡萄糖代謝,，從而使腦細胞更活躍，促進注意力集中,，提高警覺性和記憶力,。近年來，歐美很多國家和機構對磷脂酰絲氨酸做了大量的薈萃分析,。有機構分析了9個雙盲,、安慰劑對照、共1224例患者參與的臨床試驗,，結果顯示補充磷脂酰絲氨酸PS后,，關于認知和記憶的參數得到改善。毫無疑問,，補充磷脂酰絲氨酸可以提高長期記憶,、長期認知以及自由談吐和邏輯性發(fā)言能力。正因如此,，意大利,、斯堪的納維亞半島和歐洲其他國家都應用磷脂酰絲氨酸補充劑來調理衰老引發(fā)的認知障礙癥及老年記憶損失。磷脂酰絲氨酸又稱復合神經酸,，簡稱PS,。

磷脂酰絲氨酸和DHA是如何相互促進的？DHA是二十二碳六烯酸的縮寫,，俗稱“腦黃金”,，屬于ω-3系不飽和脂肪酸，是神經系統(tǒng)細胞生長及維持的一種主要營養(yǎng)素,，是大腦和視網膜的重要構成成分,，對胎嬰兒的智力和視力發(fā)育至關重要。DHA存在于人體的大腦,、視網膜,、心臟及母乳，但是人體無法自身合成,。缺乏DHA,，會影響大腦和視網膜組織結構的形成及功能，從而導致神經系統(tǒng)和視覺發(fā)育方面的問題,。補充適量的DHA,，對保障大腦及視網膜的發(fā)育是必需的，DHA可以增進記憶力和注意力,，改善視力,。多位學者通過體外細胞培養(yǎng)和動物試驗發(fā)現(xiàn)磷脂酰絲氨酸能夠影響神經的部分功能，如神經信號的傳導、記憶,、學習能力等,，而影響體內磷脂酰絲氨酸的合成卻存在諸多因素。其中DHA和磷脂酰絲氨酸間的互相促進作用較為關鍵?，F(xiàn)代人因為飲食習慣的改變,，導致攝入磷脂酰絲氨酸的量越來越少。江蘇PS磷脂酰絲氨酸保健食品供應公司

磷脂酰絲氨酸簡稱PS,，主要在細胞膜的內層,，是細胞膜組成成分之一。南通白色PS磷脂酰絲氨酸銷售

磷脂酰絲氨酸(PS)由三部分組成：親水性的甘油骨架為頭部,，2個較長鏈烴的親油基團為尾部,。頭部由3個基團組成：絲氨酸殘基與磷酸殘基結合后與C-3位甘油的羥基連接；甘油的另外兩個羥基分別與脂肪酸成酯后組成尾部,。甘油C-2位的脂肪酸與C-1位的脂肪酸相比,，碳鏈一般更長，而且不飽和鍵更多,。其結構決定了它的獨特性質,，帶有負電荷的頭部為親水性(或水溶性)，由脂肪酸組成的尾部為親脂性(或脂溶性),，使得PS具有雙親性,，既有親水性又有親油性。南通白色PS磷脂酰絲氨酸銷售