我來說一個(gè)吧中國人買西瓜,，有一個(gè)流傳N多年的儀式——用手拍打西瓜聽聲音，以判斷西瓜熟沒熟,，有些人（比如我）就算根本聽不出個(gè)門道來,，也要假模假樣的拍兩下,，以完成買西瓜的儀式其實(shí)，用手拍打西瓜聽聲音判斷西瓜品質(zhì),，是有科學(xué)依據(jù)的,，科學(xué)家已經(jīng)在研究這種【聽聲辨瓜】的技術(shù)了：這個(gè)方法有個(gè)高大上的名字：農(nóng)產(chǎn)品基于聲學(xué)特性無損品質(zhì)檢驗(yàn)法。這套檢驗(yàn)方法的原理是這樣的：由于聲波在介質(zhì)中傳播受到介質(zhì)密度和質(zhì)地的影響,，因此可以通過敲擊西瓜,，采集并分析聲音信號(hào),，找到聲音信號(hào)和西瓜品質(zhì)之間的相關(guān)性，可以不用打開西瓜就檢測(cè)西瓜內(nèi)部的品質(zhì),。浙江大學(xué)的研究人員搭建了一套這種系統(tǒng),，并做了一系列的研究，對(duì)西瓜的成熟度,、糖度和是否空心都做了測(cè)定,，相關(guān)論文發(fā)表在2012年的農(nóng)產(chǎn)品加工雜志上。這套檢測(cè)系統(tǒng)是這樣設(shè)計(jì)的：1個(gè)包裹了塑料（后改進(jìn)為橡皮）的金屬球用來敲打西瓜1個(gè)激光觸發(fā)器用來感應(yīng)小球位置,，在敲打的那一刻開始滴的一聲啟動(dòng)信息采集工作6個(gè)加速度傳感器貼在西瓜表面,，感受聲波振動(dòng)信息1個(gè)電荷放大器把接收到的信號(hào)放大后輸入電腦實(shí)驗(yàn)時(shí)，包裹橡皮的金屬小球從30°角度釋放,，小球敲擊西瓜表面而產(chǎn)生聲波,。上海哪些是朝露西瓜售價(jià)

    種植基地推行"瓜菜共生"系統(tǒng)：西瓜采收后立即播種快菜類作物，利用瓜藤降解后的氮肥減少化肥施用,，每畝地年度化肥使用量降低45公斤,。瓜農(nóng)合作社每年將銷售額的3%投入生態(tài)改善基金，用于建設(shè)農(nóng)田濕地過濾系統(tǒng),，實(shí)現(xiàn)灌溉水循環(huán)利用率達(dá)85%,。在助農(nóng)方面，產(chǎn)區(qū)建立"新農(nóng)人培訓(xùn)基地",，為返鄉(xiāng)青年提供種植技術(shù)培訓(xùn),，采用"保底收購+利潤分成"模式，帶動(dòng)農(nóng)戶年均增收,。消費(fèi)者每購買一顆西瓜,，系統(tǒng)自動(dòng)捐贈(zèng)，目前已完成11所學(xué)校直飲水系統(tǒng)改造,。包裝材料均使用可降解甘蔗纖維模塑,，6個(gè)月內(nèi)自然分解率達(dá)100%。相較于市場(chǎng)常見西瓜品種,，朝露西瓜在多個(gè)維度具有***優(yōu)勢(shì)：與麒麟瓜相比,，果皮厚度減少20%（約1厘米），可食率提升至78%,；對(duì)比京欣西瓜,，纖維細(xì)膩度提高50%，冷藏后無明顯"冰渣感",；在黑美人西瓜基礎(chǔ)上改良的糖分分布更均勻,，邊緣與中心甜度差從2度縮減至。 上海栽培朝露西瓜企業(yè)

應(yīng)對(duì)極端天氣的農(nóng)技預(yù)案：1.高溫應(yīng)對(duì)當(dāng)連續(xù)3天氣溫≥35℃時(shí),，啟動(dòng)自動(dòng)遮陽系統(tǒng)（遮光率40%）葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液,，增強(qiáng)植株抗逆性土壤覆蓋稻殼（厚度3cm）降低地表溫度5-8℃2.暴雨防護(hù)提前開挖排水溝（深度40cm,，間距2m）,，確保30mm/h降雨量不積水使用微生物菌劑（枯草芽孢桿菌≥5億CFU/g）預(yù)防根腐病3.低溫補(bǔ)救遇倒春寒（氣溫≤10℃）時(shí)啟用燃油加溫機(jī),，維持棚內(nèi)≥15℃噴施蕓苔素內(nèi)酯（濃度0.01mg/L）緩解冷害癥狀經(jīng)三年數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，該體系使極端天氣減產(chǎn)率從23%降至7%,，糖度波動(dòng)范圍壓縮至±0.5°Brix,。面向企業(yè)客戶的專業(yè)服務(wù)模塊：1.福利定制提供5kg/7kg規(guī)格禮盒。2.批量采購50件起訂享受價(jià)格梯度優(yōu)惠：50-100件9折,，101-300件8.5折,，301件以上8折支持分批次配送（**多分3批，間隔≤7天）,，確保食用新鮮度3.增值服務(wù)**提供果切分裝指導(dǎo)手冊(cè)（含刀具消毒流程,、份量控制表）大宗訂單贈(zèng)送食品安全保險(xiǎn)（保額比較高50萬元）

朝露西瓜的多功能性在家庭場(chǎng)景中充分展現(xiàn)：將半球形瓜體挖空果肉，注入混合氣泡水與薄荷葉的瓜汁,，即成天然冷飲容器,；果肉切塊冷凍4小時(shí)后，用破壁機(jī)制作的西瓜冰沙,，質(zhì)地綿密無冰渣,；瓜皮去除外層硬皮后切條，與小米椒,、香醋涼拌,，是開胃的佐餐小菜。針對(duì)兒童群體,，可用模具將果肉壓成星星,、小熊形狀，搭配酸奶制成趣味果盤,；健身人士可將瓜肉與椰子水按1:1比例鮮榨,，補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)后流失的電解質(zhì)。家庭儲(chǔ)存時(shí),，未切開西瓜宜放在陰涼處（10-15℃）,，避免堆放；已切開部分建議用保鮮膜貼面覆蓋,，冷藏不超過24小時(shí),。特別提醒：西瓜與海鮮同食可能引發(fā)腸胃不適，建議間隔2小時(shí)以上食用,。建議消費(fèi)者在上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn)食用,，既能補(bǔ)充水分又不影響正餐食欲。切開后果肉接觸空氣易氧化,，建議優(yōu)先食用靠近瓜皮部分,，中心甜度比較高的部位可冷藏后享用,。

    【慧聰食品工業(yè)網(wǎng)】夏季來臨，甜美的西瓜又開始大批應(yīng)市了,。如果你買了個(gè)“半生不熟”的白子瓜,，或是不脆不甜的厚皮瓜，一定會(huì)感到食之無味,，棄之可惜,。在這里，我教你幾招補(bǔ)救的辦法,，你不妨一試,。將瓜瓤全部挖出，或刮取汁液,，倒入碗中,，加適量白糖拌和，置冰箱中半小時(shí),，待糖溶化后再吃,，很是清涼可口，且同樣具有祛暑解渴之效,。若以此西瓜汁液含口內(nèi)慢慢咽之,，還能口瘡等癥。西瓜皮切條曬干,，以醬油腌漬,，可代小菜佐餐，其味甚佳,?；蛴米鞑穗龋瑢⒐掀は魅ゴ湟?，切條,，入開水鍋燙一下取出，然后將蔥,、姜末在油鍋中炒一下,，加適量水、鹽和糖,，放入瓜皮翻炒片刻,，勾芡，淋幾滴香油即成,，此菜清香撲鼻,，食之有消暑，生津下氣等作用,。挖取瓜瓤絞汁拌入面粉或糯米粉,，攪成糊狀,，加少許糖，然后將花形模圈置在平底油鍋上,，燒熱后在模圈內(nèi)澆入米粉糊,，加入豆沙等甜餡心，再澆上一層粉糊,，煎好一面再翻煎另一面,，抽去模圈,，香里透甜的西瓜煎餅就做成了,。在未熟透西瓜的蒂部切下一塊作蓋，在切口處挖去少許瓜瓤,，滴入數(shù)滴白蘭地酒,，再合上瓜蓋，放置在冰箱中約１小時(shí),，取出后便成了白蘭地酒瓜,。在西瓜瓜蒂部橫切一刀，挖去部分瓜瓤放入一把葡萄干,，合上瓜蓋,，外用黃泥糊封。上海非轉(zhuǎn)基因朝露西瓜供應(yīng)商家

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    浮躁頓失,，情緒平靜,。西瓜皮的綠色部分稱“西瓜翠衣”具有清熱解暑、瀉火除煩等作用,。另外,，因?yàn)槲鞴掀じ缓S生素C、E,，用它擦肌膚,，或?qū)⑺鼡v成泥槳狀涂在皮膚上，敷10~15分鐘后用水洗凈,，有養(yǎng)膚,、嫩膚、美膚和防治痱癤的作用,。西瓜翠衣還可以水腫,、燙傷、胃炎等癥,?；硷L(fēng)火牙痛時(shí)，可取經(jīng)過日曬夜露的干西瓜皮適量,，研成碎末后加少量的冰片,，涂搽在牙痛處,，能收到止痛的效果。西瓜子仁有清肺潤腸,、和中止渴等作用,。食用注意：1，西瓜雖好吃,，但不可吃得過多,。因?yàn)槲鞴闲晕逗疀觯舫缘眠^多易傷脾胃,，引起腹瀉,。特別是中寒濕盛者及胃病患者應(yīng)少食或忌食西瓜，感冒初期患者也應(yīng)忌食西瓜,。2,、糖尿病患者少食，建議兩餐中食用;脾胃虛寒,，濕盛便溏者不宜食用,。3，西瓜忌與羊肉同食,。西瓜食療方法：1,，西瓜酪原料：西瓜1個(gè)(約重2500g)，罐頭橘子100g,，罐頭菠蘿100g,，罐頭荔枝100g，白糖350g,，桂花,。制作方法：1.整個(gè)西瓜洗凈，在西瓜一端的1/4處打一圈人字花刀,，將頂端取下,，挖出瓜瓤，在瓜皮上刻上花紋,。2.將西瓜瓤去籽,，切成3分見方的丁。另把菠蘿,、荔枝也改成3分大小的丁,。3.鋁鍋上火，放清水1250ml,，加入白糖煮開,，撇去浮沫，下入桂花。等水開后把水過籮晾涼,，放入冰箱,。上海哪些是朝露西瓜售價(jià)