西點(diǎn)培訓(xùn)：

很多學(xué)生都是高中初中一畢業(yè)就趕緊來到學(xué)校報(bào)名學(xué)習(xí),，在報(bào)名的學(xué)生中發(fā)生了這樣的變化，很多學(xué)生更多是主動(dòng)選擇來職業(yè)教育學(xué)校學(xué)習(xí)一技之長,，在他們看來,，考上不起眼的大學(xué)不如自己學(xué)一門好技術(shù)。

還有很多女孩子干脆受了時(shí)尚偶像劇的影響,，看到電視里西點(diǎn)烘焙間干凈,、寬敞的西點(diǎn)工作環(huán)境以及帥氣的廚師服讓她們心動(dòng)不已。很多家長表示既然孩子有學(xué)習(xí)的心,，那么是到大學(xué)學(xué)還是到職業(yè)教育學(xué)校對(duì)他們來說并不重要,，重要的是孩子在這里學(xué)習(xí)能夠得到一份自己喜歡的工作，這樣就足夠了,。隨著西點(diǎn)市場的日益火爆,，全國各大西點(diǎn)品牌連鎖店進(jìn)入校園招聘西點(diǎn)師，西點(diǎn)師供不應(yīng)求,，造成了市場上“年薪十萬難求西點(diǎn)師”的場面,，西點(diǎn)師的受歡迎程度一路飆紅。所以學(xué)習(xí)西點(diǎn)是相當(dāng)有前途的,，要學(xué)習(xí)的話,，直接到專業(yè)的西點(diǎn)學(xué)校。 西點(diǎn)分類：派類糕點(diǎn),。哪里有學(xué)西點(diǎn)的學(xué)校

西點(diǎn)甜品的種類：

甜品,，能給人們帶來愉悅感，是放松心情的佳品,。談到“甜品”,，我們常?？梢韵氲教鹈邸⑿腋：烷_心,。有研究表明,，人類對(duì)甜品的需求是與生俱來的。甜品的做法多樣,，種類豐富,。

中式甜品

中式甜品以糖果糕餅和各式各樣的甜羹為主，食法頗為講究,，其花樣繁多,，在每個(gè)不同的區(qū)域呈現(xiàn)出不同的特色。中式甜品以精湛的制作工藝,、豐富的花色品種以及絕妙的口感帶給人們美好的味覺體驗(yàn),，曾經(jīng)給許多人帶來了甜蜜的童年時(shí)光。

港式甜品

港式甜品是中西糖水結(jié)合的產(chǎn)物,，經(jīng)過多次演變而成,。港式甜品講究用新鮮水果、牛奶和各種質(zhì)量食材做成賣相和口味皆佳的甜品,，健康美味,，其比較大的特色便是對(duì)水果滋味的把握。其中,，像榴蓮,、芒果等本身味道就十分吸引人的水果，能夠被大膽,、創(chuàng)新地運(yùn)用到港式甜品中,，如楊枝甘露，其采用了新鮮芒果,、紅柚子,、西米,、椰漿等食材,，吃起來新鮮爽快、口感十足,。 鞍山西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校西點(diǎn)培訓(xùn)的選擇：看學(xué)習(xí)氛圍,。

西點(diǎn)培訓(xùn)選擇區(qū)別：

職業(yè)技術(shù)學(xué)校顧名思義，既然是學(xué)校,，教學(xué)質(zhì)量應(yīng)該還不錯(cuò),，有一系列規(guī)定。但是肯定會(huì)涉及到學(xué)校住宿,，拉長教學(xué)時(shí)間,，**主要的是多人群授課,，臺(tái)上老師對(duì)著熒幕講課，臺(tái)下學(xué)生大面積堆積,。實(shí)際操作也是一對(duì)多模式,，這樣會(huì)導(dǎo)致很多學(xué)員搞不明白關(guān)鍵點(diǎn)就直接被老師越過去了，***懵懵懂懂的過了,，回過頭來再學(xué)也只是在浪費(fèi)時(shí)間,。

在工作室學(xué)習(xí)很多人都明白，西點(diǎn)師傅是不會(huì)專門去教你烘培技術(shù)和要點(diǎn)的,，主要就是打打雜,，學(xué)習(xí)師傅的烹飪技巧，然后自己根據(jù)所學(xué)進(jìn)行實(shí)踐,，這樣有一個(gè)壞處,，不知道如何把握火候很難掌握到要點(diǎn)，***事半功倍,，學(xué)的稀里糊涂,。

在這里推薦專業(yè)西點(diǎn)培訓(xùn)班，專業(yè)教師輔導(dǎo)授課,，零基礎(chǔ)速成,，**主要的就是小班授課，教師可以在任何時(shí)間關(guān)注每一個(gè)學(xué)員的步驟,，以此保證每個(gè)學(xué)員跟上進(jìn)度,。包教包會(huì)。

青檸生姜慕斯：

配方：PART/0５淡奶油375 克,、青檸皮屑 2 克,、酸奶225 克、考維曲白巧克力300 克,、新鮮姜片15 克,、吉利丁片12 克、冷水 60 克準(zhǔn)備：將吉利丁片放入冷水中,，浸泡至軟化,。制作過程：PART/0５1. 將淡奶油打發(fā)至濕性發(fā)泡，加入青檸皮屑,，用打蛋器攪拌均勻,。2. 將白巧克力放入盆中，隔水加熱化開,，再加入酸奶,，攪拌均勻（有點(diǎn)像甘納許的狀態(tài)）。

3. 用刨皮器刨取生姜屑,，放入“步驟 2”中,，混合均勻,。4. 加入泡軟的吉利丁片，化開融合,。5. 將“步驟 1”倒入“步驟 4”中,，用刮刀拌勻，裝入裱花袋,，備用,。

西點(diǎn)工具：案臺(tái)工具。

西點(diǎn)蛋糕的種類：

面包系列：爆漿面包,，原味餐包,，紅豆餐包，沙律包,，椰蓉餐包,，芝麻紅豆餅，雪芙餐包,，脆皮椰絲餐包,，蔥油卷，墨西哥餐包,，菠蘿餐包,，乳酪包田園熱狗，黃金芝士棒,，毛毛蟲,，椰香肉松，小寶,，豆沙包,，菠蘿包，奶酥包,，培根芝士,，夏威夷風(fēng)情，葡萄總動(dòng)員,，玉米披薩,，培根披薩，韓國泡菜卷,，芝士火燒,，三明治，巖燒,。

1吐司系列：黑鉆吐司，亞提士面包,，全麥吐司,，白吐司,，南瓜吐司，南瓜棒,，麻薯面包,，豆沙吐司，椰蓉吐司,，紅豆吐司,，肉松吐司，黑糖吐司,，乳酪吐司,。

丹麥系列：臟臟包，牛角可頌,，孔雀開屏,，風(fēng)車，黃桃,，丹麥串燒,，龍舟，丹麥披薩,，北海道香濃,，手撕包，丹麥菠蘿包,，藍(lán)莓之夜,，丹麥麻花。

西點(diǎn)分類：撻類糕點(diǎn),。西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校沈陽

西點(diǎn)分類：混酥類糕點(diǎn),。哪里有學(xué)西點(diǎn)的學(xué)校

西點(diǎn)培訓(xùn)的選擇：

總所周知制作西點(diǎn)主要靠的是技能，但是需要理論做輔助,，再做好實(shí)操練習(xí),，因此好的西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有三個(gè)特點(diǎn)：品牌影響力大、師資力量強(qiáng),、就業(yè)體系完善,。

品牌影響力一個(gè)西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的品牌影響力是非常重要的，所以你一定要注意看這一點(diǎn),，它的口碑能夠證明一切,。那些沒有好口碑的西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，往往只是隨便租一個(gè)地方裝修一下,，就去招生上課去了,，可想而知它是有多么的不完善。

師資力量去學(xué)習(xí)西點(diǎn)制作,，有一個(gè)好的老師非常重要,，這關(guān)系到學(xué)員能夠?qū)W到什么樣的技能,，達(dá)到什么的級(jí)別。只有實(shí)力的西點(diǎn)學(xué)校,，才能夠聘請(qǐng)到的師資團(tuán)隊(duì),。

就業(yè)保障選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，光看以上兩點(diǎn)是不夠的,，還要看看畢業(yè)以后能不能為你提供就業(yè)指導(dǎo),，能不能給你分配一個(gè)有發(fā)展前景的工作。一般好的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)往往和大型西點(diǎn)連鎖店以及酒店都有簽訂就業(yè)合同,，畢業(yè)之后就把人才輸送到企業(yè)之中,。 哪里有學(xué)西點(diǎn)的學(xué)校

沈陽新東方烹飪學(xué)校有限公司主要經(jīng)營范圍是教育培訓(xùn)，擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場口碑,。公司業(yè)務(wù)涵蓋烹飪教育,，西點(diǎn)培訓(xùn)，中餐培訓(xùn)等,，價(jià)格合理,，品質(zhì)有保證。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念,，在教育培訓(xùn)深耕多年,，以技術(shù)為先導(dǎo)，以自主產(chǎn)品為重點(diǎn),，發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì),，打造教育培訓(xùn)良好品牌。在社會(huì)各界的鼎力支持下,，持續(xù)創(chuàng)新,，不斷鑄造***服務(wù)體驗(yàn)，為客戶成功提供堅(jiān)實(shí)有力的支持,。