西點(diǎn)蛋糕的種類：

時令系列：老婆餅,，蛋黃酥,，綠豆糕,，蘇式月餅,，廣式月餅,，潮式月餅,，冰皮月餅,。

酥餅類：抹茶酥,，香芋酥，車輪酥,，蝴蝶酥,，千層酥,，清酥，扭紋酥,，榴蓮酥,，芝麻奶酥，葡式蛋撻,。

餅干系列：圣誕姜餅屋,，奶油曲奇，抹茶曲奇,，桃酥,，手指餅干，巧克力曲奇,，藍(lán)莓餅干,，紅酒蔓越莓餅干，羅馬盾牌,，手工餅干,，芝麻薄餅，紫薯球,，椰絲球,，蛋心圓。

法式系列：法棍,，法式香片,，全麥干果。

**面團(tuán)：東叔串,，紅豆多拿滋,，哈斯排包，羅宋,，甜甜圈,。 西點(diǎn)制作技巧：擺盤裝飾。少年西點(diǎn)學(xué)校

西點(diǎn)培訓(xùn)：

蛋糕是一種面食,，通常是甜的,，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉,、甜味劑(通常是蔗糖),、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用面筋和淀粉代替),、起酥油（一般是牛油或人造牛油,，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶,，水或果汁）,，香精和發(fā)酵劑（例如酵母或者發(fā)酵粉）,。

西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)首先要對學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)的內(nèi)容是**基礎(chǔ)的西點(diǎn)蛋糕制作知識的培訓(xùn)，其中包括面點(diǎn)工藝,、混酥起酥面團(tuán)的工藝以及餅干面色的工藝制作等知識,，學(xué)生們只有熟練掌握這些基礎(chǔ)知識才可以保證在以后的實(shí)際操作中盡少出錯。

了解西點(diǎn)蛋糕制作的理該知識后,，西點(diǎn)培訓(xùn)會帶領(lǐng)學(xué)生們進(jìn)行實(shí)際的操作,。在實(shí)際操作中，西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)的教師手法手的教學(xué)生們制作西點(diǎn)的具體步驟與注意事項(xiàng),，使學(xué)生們清楚每個可成功制作西點(diǎn)的技巧與要領(lǐng),，以**快的速度擁有**制作的能力，沈陽新東方烹飪學(xué)校在教烘焙這塊就教得很不錯的,。 西點(diǎn)加盟培訓(xùn)西點(diǎn)工具：定型工具,。

西點(diǎn)培訓(xùn)的選擇：

看課程內(nèi)容，課程內(nèi)容是否豐富,，是否有實(shí)用性,，對學(xué)員畢業(yè)后參加工作或者創(chuàng)業(yè)有很大影響。

看硬件設(shè)施環(huán)境,，工欲善其事,，必先利其器，這個大家都知道,。如果配套的硬件設(shè)施和環(huán)境都很落后,，怎么能提高學(xué)習(xí)效率呢，怎么能使學(xué)員安心學(xué)習(xí)呢,。

看西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的教學(xué)服務(wù)體系及管理體系，如果管理制度不規(guī)范,，學(xué)員上課就是一盤散沙,，進(jìn)度慢，損耗大,。完善的教學(xué)服務(wù)體系,，會保障學(xué)員的就業(yè)與創(chuàng)業(yè)要求。

看學(xué)習(xí)氛圍,，現(xiàn)在好多西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都有**試學(xué)的環(huán)節(jié),，好的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)其上課氛圍和學(xué)習(xí)狀態(tài)也好，學(xué)員善于交流回答問題提出問題,，學(xué)員的綜合素質(zhì)也能在課堂上體現(xiàn)出來,。

西點(diǎn)培訓(xùn)：

西點(diǎn)在餐飲市場的潛力巨大，擁有西點(diǎn)技術(shù),，不管是就業(yè)還是創(chuàng)業(yè),，都能有一個好的出路,。學(xué)西點(diǎn)技術(shù)，到什么時候都不會落伍,，尤其是在當(dāng)下西點(diǎn)行業(yè)興盛的背景下,，學(xué)一門西點(diǎn)技術(shù)，更是為美好未來打下基礎(chǔ),。

一般好的西點(diǎn)學(xué)校都是以培養(yǎng)中高級西點(diǎn)師西式面點(diǎn)師,，西點(diǎn)烘焙師為目的的，在專業(yè)的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)?？梢?**的學(xué)到西點(diǎn)制作,、西點(diǎn)烘焙、蛋糕制作,！

以沈陽新東方烹飪學(xué)校為例,，專業(yè)的西點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校以技能提升，產(chǎn)品創(chuàng)新為教學(xué)思想,，每月都會開展授課老師新作品評比,，從色、香,、味等方面進(jìn)行評比,，對作品進(jìn)行改進(jìn)，升級,，選擇質(zhì)量新品編入教學(xué)課程,，從而增加學(xué)員畢業(yè)后在市場上就業(yè)創(chuàng)業(yè)的競爭力！ 西點(diǎn)培訓(xùn)的選擇：看師資力量,。

西點(diǎn)培訓(xùn)的院校選擇：

近年來隨著西點(diǎn)蛋糕的普及,，越來越多的人喜歡上口感獨(dú)特的西點(diǎn)，西點(diǎn)師這個職業(yè)也越來越吃香,，西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)也相繼而生,。西點(diǎn)師發(fā)現(xiàn)好，門檻低,，越來越多的年輕人選擇這個專業(yè),。那么西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校該如何選擇呢，做以下幾點(diǎn),，就可以找到一所比較好的西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),。

看西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)，資質(zhì)是一種潛力,，也是一個良好的口碑傳承,。

看師資力量，一千個人中有一千個哈姆雷特，不同的西點(diǎn)培訓(xùn)師其教學(xué)方式以及教學(xué)等級不同,。好的西點(diǎn)培訓(xùn)師能提高教學(xué)效率,，更好的啟發(fā)學(xué)員的研發(fā)創(chuàng)造能力，學(xué)會活學(xué)活用,。 西點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)因素：師資隊(duì)伍,。西點(diǎn)技能培訓(xùn)中心

西點(diǎn)培訓(xùn)的選擇：看西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)。少年西點(diǎn)學(xué)校

西點(diǎn)的優(yōu)勢：

廣闊的市場前景相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,，西點(diǎn)市場擁有近200萬西點(diǎn)烘焙師人才缺口,，這一廣闊市場前景為有意向?qū)W習(xí)西點(diǎn)技術(shù)的女生學(xué)員提供了可觀的發(fā)展機(jī)遇。

不用為工作煩惱眾所周知,，女生在未來將會兼顧著家庭與事業(yè)的雙重壓力,，同時，由于很多女生工作性質(zhì)不具有較強(qiáng)的競爭力,，可替代性強(qiáng),，在后期的工作中很容易遭受職場危機(jī)。隨著年齡與資歷的增長,，個人可以選擇**創(chuàng)業(yè)開店,，經(jīng)營屬于自己的店面，兼顧事業(yè)與家庭,。

擁有一技之長可以憑借著自己的能力改變自己或者家人的命運(yùn),，讓他們過上優(yōu)越的生活。當(dāng)你擁有一技之長,，也會從內(nèi)而外散發(fā)出自信的魅力,，而不是為了維持生活窘迫度日。

工作穩(wěn)定安逸從事西點(diǎn)工作,，競爭壓力小,，工作環(huán)境整潔、體面,，工作強(qiáng)度適中,，對于女生來說是不錯的選擇！

入學(xué)門檻低西點(diǎn)行業(yè)擁有門檻低,、市場廣、前景好,、投入少,、風(fēng)險小、回報(bào)高等特點(diǎn),，適合女生學(xué)習(xí),。只要你感興趣，即便是零基礎(chǔ)，你也可以從零起步逐漸成長為一名專業(yè)的西點(diǎn)師,！ 少年西點(diǎn)學(xué)校

沈陽新東方烹飪學(xué)校有限公司位于沈新路141號蘭勝臺,，交通便利，環(huán)境優(yōu)美,，是一家服務(wù)型企業(yè),。沈陽新東方烹飪是一家私營有限責(zé)任公司企業(yè)，一直“以人為本,，服務(wù)于社會”的經(jīng)營理念;“誠守信譽(yù),，持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。公司始終堅(jiān)持客戶需求優(yōu)先的原則,，致力于提供高質(zhì)量的烹飪教育,，西點(diǎn)培訓(xùn)，中餐培訓(xùn),。沈陽新東方烹飪將以真誠的服務(wù),、創(chuàng)新的理念、***的產(chǎn)品,，為彼此贏得全新的未來,！