蘭州牛肉面的歷史就是中華民族不同地域,、不同文化,、不同理念,、不同民族碰撞之后的大融合,，是中華文明值得驕傲的一部分,。蘭州牛肉面的11種形式和文化內(nèi)涵體現(xiàn)的是中華民族的創(chuàng)新精神。這一碗湯，從河南到蘭州,，蘭州人知道牛肉面的優(yōu)劣其實在于湯,，不在于面。一個湯當(dāng)中有23種調(diào)料,，調(diào)料加的比例和次數(shù)不一樣,，就構(gòu)成了牛肉面。還有講究,，秘方主要在湯上,，主要是蘭州人吃牛肉面寧愿把面不吃完，湯也給他喝完,。所以牛肉面既承接的是歷史,，體現(xiàn)的是城市的精神，也展示了民族的交流,，很多人說牛肉面是一清二白三紅四綠五黃,，這實際上體現(xiàn)著蘭州人的性格和蘭州人做人做事的準(zhǔn)則.陳記牛肉面，口碑載道,，加盟即享品牌紅利,。清湯牛肉面加盟哪個品牌比較好

蘭州牛肉面，以“湯鏡者清,，肉爛者香,，面細者精”的獨特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清（湯清）,、二白（蘿卜白）,、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜,、蒜苗綠）,、五黃（面條黃亮），贏得了國內(nèi)乃至全世界顧客的好評,。并被中國烹飪協(xié)會評為三大中式快餐之一,，得到美譽“中華第丨一面”。食物也有自己的靈魂,，一碗地道的蘭州牛頭面,，一定離不開它發(fā)祥地的食材！蘭州牛肉面,，湯汁必須要用川流不息流過蘭州的黃河水,，牛肉必須要用大西北高原生長的牛，面條必須要用西北特產(chǎn)的高原小麥,，還有佐料等，這些要素缺一不可。就像是一位青春靚麗的少女,，如果失去靈魂,，那也只是一副漂亮的皮囊而已！牛肉面加盟一個店需要投資多少豐富的市場經(jīng)驗,，助您快速適應(yīng)市場變化,。

在陳記，我們相信“好味道會說話”,，每一碗牛肉面都是對顧客的深情告白,。我們誠邀有志之士攜手并進，在美食的廣闊天地里,，共同書寫屬于陳記牛肉面的輝煌篇章,。無論是城市的一隅還是繁華的街頭，陳記牛肉面的香氣都將成為溫馨的風(fēng)景線,，吸引著每一位食客駐足品嘗,，回味無窮。選擇陳記牛肉面加盟,，讓我們一起,，用美食傳遞愛與溫暖，共創(chuàng)美好未來,！在蘭州的大街小巷,，遍布牛肉面館。"一清,、二白,、三紅、四綠,、五黃"五大特點,，即牛肉湯色清氣香，蘿卜片潔白純凈,，辣椒油鮮紅漂浮,，香菜蒜苗新鮮翠綠，面條柔滑透黃,。同時蘭州牛肉面的面型分類很講究,，分為毛細、細,、二細,、三細、二柱子,、韭葉,、薄寬,、寬、大寬等,，有的細如絲雨,，有的寬如玉指。

如今,，多少年過去,，早晨的牛肉面館依舊熙熙攘攘，一碗7塊錢的牛肉面,，是無數(shù)蘭州人雷打不動的早餐標(biāo)配：“早起的牛肉面不吃,，一天心里都不舒坦?！薄霸绯砍酝肱Ｈ饷?，滿福（蘭州話，過癮,、愜意）得很,！”在蘭州，你根本找不到一碗難吃的牛肉面,。加了蓬灰水和出的面,，韌性十足、入口勁道,。澆上慢火熬煮的牛肉湯,，給它注入滾燙、清亮的靈魂,。再淋上一勺油潑辣子,，搭配上蘿卜、蒜苗,?！耙磺宥兹t四綠五黃”，是記載著蘭州味道的神奇密碼,。我們注重顧客反饋,，不斷優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)，只為給您帶來更好的體驗,。

蘭州是歷史上要塞,，又是絲綢之路上的重鎮(zhèn)之一。在蘭州,，黃河穿城而過,，有了黃河千百年的灌溉，金城蘭州的文明史就可以追溯到很遠很遠,。蘭州古稱金城,，金城關(guān)更是古絲綢之路上的重要關(guān)口和交通要道,，清代詩人張澍形容金城關(guān)是：“倚巖百丈侍雄關(guān)，西域咽喉在此間”我們的產(chǎn)品亮點在于食材的新鮮精選與獨特配方的完美融合,，每一口都是對品質(zhì)的堅持與承諾,。陳記牛肉面,，以其獨特的口感和豐富的營養(yǎng)價值,，深受消費者喜愛，成為市場上不可忽視的力量,。選擇陳記牛肉面加盟,，就是選擇了一個被市場很多認可、潛力無限的品牌,。不斷創(chuàng)新,，滿足市場多樣化需求，保持競爭力,。新疆加盟蘭州老品牌牛肉面優(yōu)勢

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其實中國與意大利,，蘭州與羅馬，兩國兩城之間的初次次會“面”,，可以向前追溯到2000多年以前的絲綢之路上,。狂風(fēng)卷動西北荒漠的土地,，吹來了干澀的風(fēng)沙,，將牛肉面的秘密，一同埋在了隴右高原的河谷之中,。蘭州在初時并不叫蘭州,，而是叫“金城”。一種說法是,，漢朝大將軍李息在蘭州筑城時挖出過金子,。另外有一部分史學(xué)家則猜測，這個名字可能有“固若金湯”之意,，人們希望它永遠不被敵軍占領(lǐng),。根據(jù)歷史記載，這里原本是扼守西北邊塞的重鎮(zhèn),，蘭州的誕生,，與西漢時漢匈兩國之間的有著密不可分的聯(lián)系。清湯牛肉面加盟哪個品牌比較好