蘭州的地理位置處于農(nóng)牧業(yè)過渡地帶,，正好在這條線上，有業(yè)和農(nóng)業(yè)相混合的飲食文化,。自明朝洪武年間開始,，蘭州就是回族聚居區(qū)，本身就有對牛羊肉的巨大需求。而面食,，又是農(nóng)耕民族的傳統(tǒng)主食,。兩種飲食文化的融合碰撞下，蘭州牛肉面應(yīng)運(yùn)而生,。陳記牛肉面,，作為行業(yè)內(nèi)的佼佼者，擁有穩(wěn)定的顧客群體和強(qiáng)大的品牌影響力,。加盟我們,，您將借助這份力量，迅速打開市場,，實(shí)現(xiàn)財(cái)富積累,。我們提供一站式加盟服務(wù)，從開店選址到后期運(yùn)營,，全程給予專業(yè)指導(dǎo)和支持,。陳記牛肉面加盟，是您成就事業(yè),、創(chuàng)造財(cái)富傳奇的堅(jiān)實(shí)后盾,。多種配菜隨心選，營養(yǎng)均衡,，滿足不同口味需求,。蘭州加盟紅燒牛肉面

蘭州“陳記”牛肉面品牌，一直致力將蘭州本土的牛肉面推向全國,，讓全國的面食愛好者也能品嘗到地道的蘭州牛肉面,。陳記牛肉面以其專業(yè)的技術(shù)水平，精湛的操作工藝,，還原蘭州牛肉面原有?味道，一直努力前行,。這也是想做牛肉面創(chuàng)業(yè)者們的標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)在越來越多的創(chuàng)業(yè)者選擇加盟“陳記”牛肉面，就是只認(rèn)準(zhǔn)品牌的良好運(yùn)營,，和后期一直提供的運(yùn)營扶持,，這也是加盟者一直看中的。來自蘭州本土的客戶,，就是在眾多品牌的臻選之下,，認(rèn)準(zhǔn)陳記牛肉面，堅(jiān)持選擇陳記品牌,，會是今后創(chuàng)業(yè)財(cái)富之路的開啟,。蘭州陳記牛肉面把傳統(tǒng)古法工藝和現(xiàn)代制作技術(shù)相結(jié)合，更是在調(diào)料中融入了名貴香料及滋補(bǔ)中草藥,，不管走在哪里,，我們的每一碗面都是健康營養(yǎng),，原汁原味。蘭州加盟純湯牛肉面電話陳記牛肉面加盟店注重環(huán)境衛(wèi)生,，店內(nèi)整潔明亮,，讓您在舒適的環(huán)境中品嘗美食。

人說站要有站像,，坐要有坐像,，吃要有吃像。在蘭州吃牛肉拉面卻沒有那么多講究,，吃飯高潮時,，由于牛肉面館里人滿為患，許多人就端著面碗走出面館,，在大門一側(cè)尋一處地方,，蹲下來就吃，從遠(yuǎn)處看牛肉面館,，往往會看見門口蹲著一溜吃面的人,，這確實(shí)是蘭州的一道獨(dú)特風(fēng)景。蘭州是一座移民城市,，無論天南海北,，五湖四海的人，只要來到蘭州用不了多久,，就會對蘭州的牛肉拉面寵愛有加,，津津樂道，愛不釋口,，正應(yīng)了那句民諺：一方水土養(yǎng)一方人,。在蘭州生活久了，對牛肉面的感情就會像黃河水那樣在血液中流淌,，那種感情是用任何語言都難以表達(dá)的,。

好多外地客人，在并不正丨宗的“蘭州拉面館”里,，可能只能吃到一碗細(xì)面條,，但其實(shí)在蘭州正丨宗的牛肉面館里，我們的牛肉面分為二柱子,、二細(xì),、三細(xì)、細(xì),、毛細(xì),、大寬、薄寬、韭葉子,、蕎麥棱子,、一窩絲，如此多的選擇,，更能適合眾多的食客不同的要求,！當(dāng)?shù)厝艘灿腥さ恼J(rèn)為，吃面也能看出一個人的性格,，喜歡吃細(xì)面的人,，做事細(xì)心，處事縝密,；喜歡吃二細(xì)的人,，性格剛強(qiáng)，為人豪爽,；喜歡吃大寬的人,，心胸寬廣，大丨大咧咧.....當(dāng)然,，這些都只是人們將生活與美食的有趣結(jié)合,，不過也不難看出，牛肉面在當(dāng)?shù)厝藗冃闹械闹匾匚?！我們的牛肉面加盟店提供豐富的配菜和調(diào)料,，讓您根據(jù)個人口味進(jìn)行搭配，打造獨(dú)特的味覺享受,。

凌晨五點(diǎn)的蘭州城,，從熱氣氤氳的牛肉面香氣中蘇醒。六點(diǎn)左右就有食客陸陸續(xù)續(xù)地來吃面,，看著不羈放縱的蘭州人端著滿滿地一大碗面潤喉下肚,。面細(xì)滑勁道有彈性，蘿卜片新鮮入味,，再來一顆鹵雞蛋補(bǔ)充能量,，蘭州人的每天從一碗牛肉面開始了。蘭州牛肉面濃郁醇香,、美味地道、面條勁道,、湯汁濃香,，讓人唇齒留香、欲罷不能,，隨便走進(jìn)一家牛肉面店,，里面都坐滿了風(fēng)塵仆仆的人，那隔著窗口都能看見的裊裊炊煙，是蘭州特有的煙火氣,。陳記牛肉面以“做給自己家人吃”為出發(fā)點(diǎn),，在此前提想必定離不開它較好的原料、地道的口感和快節(jié)奏的出餐速度,。你所看到的只是一碗湯和面條還有幾勺紅辣椒油和一些蒜苗香菜,，如此簡單。殊不知,，它的制作過程也是比較繁瑣的,。拉面師傅的拉面技術(shù)影響一碗面的口感，在不同面型的拉制次數(shù)上都有規(guī)律可循,。舀湯師傅的記憶力也是比較好的,，他不僅能夠記清楚每個人選擇的面型和要求，還能根據(jù)人員流動情況控制出面的速度,。我們的服務(wù)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),，熱情周到，為您提供高質(zhì)量的用餐體驗(yàn),，讓您感受到賓至如歸的舒適,。省外加盟蘭州辣子牛肉面好嗎

我們的牛肉面制作工藝獨(dú)特，保留了傳統(tǒng)的烹飪方法,，讓您品嘗到地道的牛肉面風(fēng)味,。蘭州加盟紅燒牛肉面

一清湯有講究，要以牛大骨,、牛肉牛肝,、各色香料等煨出看似清澈透亮，實(shí)則濃郁甘醇的湯底,，是為“一清”二白,、三綠配菜有講究，用蘭州本地的綠蘿卜片,，削皮之后雪白雪白,，筋少脆嫩，很是爽口,，還得撒上切碎的香菜和蒜苗,，提鮮增香，是為“二白”和“三綠”,。四紅調(diào)味有講究,，點(diǎn)睛之筆就是一抹明艷奪目的油辣子，紅彤彤的浮在湯上面,，香味直沖鼻腔,，刺激的口水先忍不住流出來,，是為“四紅”。五黃面當(dāng)然也有講究,，要用蓬灰水和面,，揉出來的堿面很是勁道又有彈性，面香中還有種特殊的植物清香,，久泡在湯里也不軟爛,，顏色微黃發(fā)亮，是為“五黃”,。蘭州加盟紅燒牛肉面