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原歌風(fēng)土優(yōu)勢:(1)產(chǎn)區(qū):酒莊位于海拔1100米的賀蘭山東麓,區(qū)域干旱少雨,,陽光充足,,晝夜溫差大,有機限產(chǎn),、土壤含豐富礦物質(zhì)的特性,,造就賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)為世界釀酒葡萄的黃金產(chǎn)地。(2)土壤:酒莊所屬產(chǎn)區(qū)位于寧夏黃河沖積平原和賀蘭山?jīng)_積扇之間,,土壤屬于有機質(zhì)含量較低的砂礫石,,透水透氣性強,因此不僅可以有效地控制葡萄產(chǎn)量,,避免葡萄藤枝干樹葉的生長,,促進葡萄結(jié)果發(fā)育,還可以促進葡萄藤向更深處扎根,,吸取表層土壤所沒有的營養(yǎng)元素,。紅酒中的氨基酸和蛋白質(zhì)可以補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì),讓你擁有更加健康的身體,。廣西美樂紅酒價格
原歌田-赤霞珠美樂混釀,,靈感取自人類生存之源——田地。人類與自然羈絆深的地方,,莫過于田園土地,,天氣、土壤共同影響著作物的收成,、人類的生存,。自然風(fēng)土與人類辛勤勞作的匯聚,讓原歌酒莊的土地里結(jié)出果實,,這正是我們追求的“天地人合一”思想,。采用70%赤霞珠和30%美樂,,酒體呈紫紅色調(diào),清澈透亮,。有豐富的紅色水果?味,,黑櫻桃、李子及青椒香味,,清新怡人,。單寧絲滑,果香濃郁,,口感柔順,,平衡協(xié)調(diào)。榮獲BRWSC葡萄酒大賽金獎,。原歌桃紅葡萄酒,,酒體呈三文魚色偏玫瑰紅,色澤迷人,。具有豐富的水果花香,,含櫻桃、櫻花,、草莓,、石榴等清雅香氣??诟腥犴?,花果香濃郁,清新爽口,,酸甜平衡,。榮獲AWSA中國葡萄酒大賞銀獎。吳忠赤霞珠紅酒電話紅酒中的多酚類物質(zhì)可以****和膽固醇,,*******的發(fā)生,。
原歌人用工匠的精神釀美酒:酒莊擁有自己的葡萄園,葡萄全部來自自有葡萄園葡萄園嚴(yán)格使用科學(xué)管理方式,,生態(tài)有機,、限產(chǎn)限量釀酒灌裝、橡木桶陳釀,、地下酒窖瓶儲全過程均在自己的莊園完成,。葡萄苗:引進的進口赤霞珠和美樂葡萄樹葡萄樹齡:起初引進的赤霞珠葡萄樹齡已經(jīng)15年,釀酒葡萄樹齡全部超過10年,。1,、葡萄粒選----好葡萄保證好品質(zhì)(1)葡萄采摘后,人工進行初選串選,,將干果,、紅果,、葡萄葉等篩檢出來;(2)經(jīng)進口除梗機進行除梗,,將葡萄與果梗進行分離,,形成一粒一粒葡萄;(3)再進行人工精選粒選,,進一步剔除紅果,、葡萄梗等,保證葡萄酒的品質(zhì),。
紅酒品嘗:第一步:控制紅酒的酒溫,。傳統(tǒng)上飲用紅酒的溫度是清涼室溫,18至21℃之間(白葡萄酒則是在9到12度之間),,在這溫度下,各種年份的紅酒都處于較佳狀態(tài),。一瓶經(jīng)過冰鎮(zhèn)的紅酒比清涼室溫下的紅酒單寧特性會更為明顯,,因而味道比較澀。白葡萄酒情況恰恰相反,,它就是要突出清爽和酸澀因此適合冰鎮(zhèn)后飲用,。喝酒的時候正確的做法是用手指捏住高腳杯的柱子而不是用手托著杯子,否則造成酒溫的不同會影響酒的協(xié)調(diào)性,。紅酒的品嘗第二步:醒酒,。一瓶塵封多年的佳釀,剛剛打開時會有異味出現(xiàn),,這時就需要“喚醒”這支酒,。將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘,酒的異味就會散去,。醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面積較大,。紅酒充分氧化之后,濃郁的香味就流露出來了,。這個過程時間可以延長,,一個小時較好,造成酒香四溢的氛圍,。第三步:觀酒,。紅酒的那種紅色足以撩人心扉,紅酒斟酒時以酒杯橫置,,酒不溢出為基本要求,。在光線充足的情況下將紅酒的杯橫置在白紙上,觀看紅酒的邊緣,,層次分明者多是新酒,,顏色均勻者是有點歲數(shù)了,,如果微微呈棕色,那就有可能碰到了一瓶陳年佳釀,。第四步:飲酒,。在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,,此時已能領(lǐng)略紅酒的幽香了,,新酒的果香味很重。 在繁忙的生活中,,一杯紅酒可以讓人暫時忘卻煩惱,,享受當(dāng)下的美好。
品酒:品酒不是猜酒,,更不是比酒,。品酒乃是運用感官及非感官的技巧來分析酒的原始條件及判斷酒的可能變化,客觀的思考技巧,,是取決品酒準(zhǔn)確與否的重要關(guān)鍵,。可分為:一看,,二吸,,三品,四總結(jié),。一:觀其色,,澄清、透亮,、深紅,、有光澤第二:聞其香,細(xì)膩,、協(xié)調(diào),、柔和、且悠長第三:品其味,,醇厚,、甘洌、綿延,、而時間:品酒有BlindTasting(盲目測試)及ComparativeTasting(比較測試)之分,,較佳的試酒、品酒時間為上午10:00左右,。這個時間不但光線充足,,而且人的精神及味覺也較能集中。一杯紅酒,,能夠緩解壓力,,放松身心,,讓人感到舒適和愉悅。湖北紅酒廠家
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寧夏原歌葡萄酒莊成立于2010年,矗立于賀蘭山東麓中心產(chǎn)區(qū)——金山子產(chǎn)區(qū),,總占地面積1100畝,,目前為產(chǎn)區(qū)列級三級莊,AA級旅游景區(qū),,是一家集葡萄種植,,生產(chǎn)釀造,市場銷售,,旅游觀光為一體的綠色生態(tài)酒莊,。酒莊遵循“天地人合一”的自然法則,采用可持續(xù)種植方式,,堅信好葡萄酒是種出來的,,尊重土壤與葡萄,讓每一瓶葡萄酒里,,都帶著原始的自然。酒莊致力于釀造中國風(fēng)味的精品葡萄酒,,著力將原歌打造為中國精品酒莊酒典范,。原歌酒莊目前已在比利時布魯塞爾、英國品醇客,、德國柏林,、WINE100、亞洲及賀蘭山東麓博覽會等國際葡萄酒大賽上斬獲70余項金銀獎,,產(chǎn)品廣受好評,,贏得了各路專業(yè)品酒師與消費者的喜愛。直至現(xiàn)在,,原歌酒莊仍在不斷的進步中,。 廣西美樂紅酒價格