紅酒貯藏要求：要求合適的溫度,，理論溫度12℃左右,，7－18℃都可以。要求避光,，因?yàn)樽贤饩€會(huì)使酒早熟,。避免振動(dòng)，水平放置,，保持軟木塞濕潤(rùn),，防止空氣進(jìn)入，避免過(guò)于潮濕,，以防細(xì)菌滋生,。貯藏地點(diǎn)：建議陰涼通風(fēng)處、恒溫酒柜,、地窖等如何保存開(kāi)過(guò)的酒應(yīng)該將軟木塞塞回,，把酒瓶放進(jìn)冰箱，水平擺放,。通常，白葡萄酒開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存1星期,。紅葡萄酒通常在開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存2－3星期,。先將酒瓶中的空氣抽光,，再塞上瓶塞，這樣一來(lái),，可以保存大概一周時(shí)間,。但較經(jīng)濟(jì)的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中，讓瓶中存不住空氣,，就可再保存24小時(shí),。不過(guò)，已開(kāi)瓶的葡萄酒,，應(yīng)盡早喝完,，因?yàn)楸４娴臅r(shí)間越長(zhǎng)，它的風(fēng)味也就散失得越快,。除保存的地點(diǎn)需注意外,，擺放酒瓶的方式同樣需注意。葡萄酒一定要橫放,，瓶口稍向下傾斜一些,，這樣不但有助于酒渣的沉淀，軟木塞也能受到酒液的潤(rùn)澤,，保持一定的濕度,，瓶口就會(huì)被木塞緊緊地塞住。 飲用紅酒可以增強(qiáng)記憶力和智力,，讓你更加聰明和有創(chuàng)造力,。湖南馬瑟蘭紅酒廠家

    甜起泡酒：酒品紅酒實(shí)拍(15張)甜起泡酒，就是香甜型的起泡酒,，因酒中含有一定數(shù)量的二氧化碳形成氣泡,。二氧化碳通過(guò)酒的發(fā)酵在瓶?jī)?nèi)或大型儲(chǔ)酒缸中自然形成含糖量大于。干起泡酒：干起泡酒就是干甜型的起泡酒,，因酒中含有一定數(shù)量的二氧化碳形成氣泡,。二氧化碳通過(guò)酒的發(fā)酵在瓶?jī)?nèi)或大型儲(chǔ)酒缸中自然形成含糖量小于。貴腐酒是源自匈牙利的一種很珍貴的甜葡萄酒,，因利用附著于葡萄皮上被一種稱之為“貴族霉”的作用釀制而成,，故名“貴腐酒”。白葡萄酒：白葡萄酒是用白葡萄品種釀制的葡萄酒,，顏色為淡黃色,，或去皮釀造，常見(jiàn)的白葡萄品種為：霞多麗（Chardonnay）,、長(zhǎng)相思（SauvignonBlanc）,、雷司令（Riesling）、灰皮諾（PinotGris）、賽美蓉（Sémillon）,、瓊瑤漿（Gewurztraminer）等,。 天津紅酒招商在閱讀一本好書(shū)時(shí)，一杯紅酒可以增添更多的愜意和享受,。

紅酒釀制過(guò)程：A,、除梗：為了避免葡萄酒中有多余的苦澀味道，將梗從果實(shí)上除去,。B,、破碎：將果皮搓破輕輕壓碎，稱之為破碎,。C,、發(fā)酵：在破碎的葡萄（連同果皮及種子）中加入酵母菌。因紅酒的顏色來(lái)自果皮,，而澀味則是種子所釋放出來(lái)的味道,。D、榨汁：以榨汁機(jī)榨出發(fā)酵后的葡萄酒,。E,、發(fā)酵：將榨出的葡萄酒與果皮、種子分開(kāi),，接著使葡萄酒在發(fā)酵,。本階段是決定葡萄酒味道的關(guān)鍵，完全發(fā)酵熟成者即為不同口味的葡萄酒,。F,、除渣：發(fā)酵完之后，溶解殘存的物質(zhì)會(huì)自動(dòng)沉淀,，可順利地被除去,，此一過(guò)程稱之為除渣。G,、熟成：接著裝入酒桶使之能夠充分熟成,，熟成期間約為兩年(但亦有熟成未滿兩年者)。H,、裝瓶：熟成后即可裝瓶,。

原歌田-赤霞珠美樂(lè)混釀，靈感取自人類生存之源——田地,。人類與自然羈絆深的地方,，莫過(guò)于田園土地，天氣,、土壤共同影響著作物的收成,、人類的生存,。自然風(fēng)土與人類辛勤勞作的匯聚，讓原歌酒莊的土地里結(jié)出果實(shí),，這正是我們追求的“天地人合一”思想,。采用70%赤霞珠和30%美樂(lè)，酒體呈紫紅色調(diào),，清澈透亮。有豐富的紅色水果?味,，黑櫻桃,、李子及青椒香味，清新怡人,。單寧絲滑,，果香濃郁，口感柔順,，平衡協(xié)調(diào),。榮獲BRWSC葡萄酒大賽金獎(jiǎng)。原歌桃紅葡萄酒,，酒體呈三文魚(yú)色偏玫瑰紅,，色澤迷人。具有豐富的水果花香,，含櫻桃,、櫻花、草莓,、石榴等清雅香氣,。口感柔順,，花果香濃郁,，清新爽口，酸甜平衡,。榮獲AWSA中國(guó)葡萄酒大賞銀獎(jiǎng),。紅酒中的抗氧化物質(zhì)可以抵抗自由基的侵害，延緩衰老,，讓你保持年輕和活力,。

紅酒的飲用場(chǎng)合：作為開(kāi)胃酒的葡萄酒就跟和甜點(diǎn)搭配的不是一回事，和朋友一起欣賞DVD時(shí)喝的葡萄酒也不一樣,。除了在平日飲用外,，紅酒在喜宴、派對(duì)上都很受歡迎,，但不同場(chǎng)所和環(huán)境所飲用的分量大有分別。假如在派對(duì)上會(huì)大量飲用紅酒的話，價(jià)錢(qián)就可以便宜點(diǎn),，酒的種類可以較普及,，避免浪費(fèi)。有較多女士的話,，再備點(diǎn)味道可人的白葡萄酒,、香檳酒。菜肴搭配：選擇白葡萄酒還是紅葡萄酒從搭配的菜肴來(lái)講,，奶油雞適合白葡萄酒,，烤羊肉則要搭配醇厚的紅葡萄酒。紅酒紅肉,、白酒白肉,，一般來(lái)說(shuō)，紅葡萄酒適合紅肉,，醬汁類,，奶酪和熏肉制品。而白葡萄酒則偏好魚(yú)類和蔬菜類,。紅酒的色澤,、口感和香氣，都充滿了藝術(shù)和美學(xué)的韻味,，讓人為之傾倒,。福建桃紅紅酒好喝

紅酒是一種生活態(tài)度和文化的體現(xiàn)，讓人追求更加品質(zhì)較高的生活方式,。湖南馬瑟蘭紅酒廠家

原歌人用工匠的精神釀美酒：酒莊擁有自己的葡萄園,，葡萄全部來(lái)自自有葡萄園葡萄園嚴(yán)格使用科學(xué)管理方式，生態(tài)有機(jī),、限產(chǎn)限量釀酒灌裝,、橡木桶陳釀、地下酒窖瓶?jī)?chǔ)全過(guò)程均在自己的莊園完成,。葡萄苗：引進(jìn)的進(jìn)口赤霞珠和美樂(lè)葡萄樹(shù)葡萄樹(shù)齡：起初引進(jìn)的赤霞珠葡萄樹(shù)齡已經(jīng)15年,，釀酒葡萄樹(shù)齡全部超過(guò)10年。1,、葡萄粒選----好葡萄保證好品質(zhì)（1）葡萄采摘后，人工進(jìn)行初選串選,，將干果,、紅果、葡萄葉等篩檢出來(lái),；（2）經(jīng)進(jìn)口除梗機(jī)進(jìn)行除梗,，將葡萄與果梗進(jìn)行分離,，形成一粒一粒葡萄；（3）再進(jìn)行人工精選粒選,，進(jìn)一步剔除紅果、葡萄梗等,，保證葡萄酒的品質(zhì),。湖南馬瑟蘭紅酒廠家