喝葡萄酒禁忌：一邊吃火鍋一邊大肆喝：酒冬季北方非常高冷,，不少人喜歡邊吃火鍋邊喝酒,，來(lái)低御寒冷、暖和身體,，殊不知,，如果猛吃火鍋再肆意飲酒,，很容易加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，刺激腸胃系統(tǒng),，導(dǎo)致胃潰瘍等疾病的突發(fā),。尤其是一些工作強(qiáng)度高、壓力大的上班族,，長(zhǎng)期熬夜,、飲食不規(guī)律本就容易傷胃,，如果再貪食火鍋與酒這些口味重的，那就會(huì)有相當(dāng)大的幾率被胃腸道疾病纏上,。葡萄酒它雖然沒(méi)有白酒的酒精度高,，但它里面也含有一定量的酒精度數(shù)，經(jīng)常喝些是沒(méi)有什么事,，但如果把它搭配火鍋,，而且一邊吃著辣乎乎的火鍋一邊大肆飲酒，也會(huì)刺激到腸道,，導(dǎo)致腸道的不舒適,，或引起腸道疾病。尤其是在天氣寒冷的時(shí)候,，很多人都喜歡吃火鍋,，在配上幾瓶白酒或啤酒，即便不是白酒,、啤酒,，就拿葡萄酒來(lái)跟辣乎乎的火鍋搭配著用，也是不可以過(guò)于貪杯的,。 葡萄酒的種植需要良好的氣候和土壤條件,，因此產(chǎn)地的氣候條件至關(guān)重要。浙江干紅葡萄酒招商

葡萄酒按酒精含量可分為以下幾類(lèi)：1．軟飲料葡萄酒（或無(wú)泡酒）：分紅,、白二色,。這類(lèi)酒被稱(chēng)為桌酒（TABLE WINE），酒精含量為14度以下,。2．起泡葡萄酒（SPARKING）：產(chǎn)地有香檳（CHAMPAGNE）,、布根地/勃艮第（BURGUNDY）、英塞兒（MOSELLE）,、美國(guó)等,，酒精含量不超過(guò)14度。3．加強(qiáng)葡萄酒/加度葡萄酒（FORTIFIED）：種類(lèi)有些厘/雪莉（SHERRY）,、缽堤/波特（PORT）,、馬得拉（MADEIRA）、馬沙拉（MARSALA）,、馬拉加（MALAGA）等，酒精含量14～24度,。4．加香料葡萄酒（AROMATIZED）：有意大利和法國(guó)產(chǎn)的紅,、白威末酒（VERMOUTH），以及有奎寧味的葡萄酒等,，酒精含量15.5～20度,。湖北紅葡萄酒直銷(xiāo)原歌酒莊長(zhǎng)期與法國(guó)及國(guó)內(nèi)種植,、釀酒師團(tuán)隊(duì)進(jìn)行技術(shù)合作與交流，產(chǎn)品多次獲得各項(xiàng)國(guó)際葡萄酒大賽金銀獎(jiǎng),。

    如何品嘗葡萄酒：品酒不是猜酒,，更不是比酒。品酒乃是運(yùn)用感官及非感官的技巧來(lái)分析酒的原始條件及判斷酒的可能變化,，客觀的思考技巧,，是取決品酒準(zhǔn)確與否的重要關(guān)鍵。時(shí)間較好的試酒,、品酒時(shí)間為上午10：00左右,。這個(gè)時(shí)間不但光線充足，而且人的精神及味覺(jué)也較能集中,。杯子品嘗葡萄酒的杯子也是有講究的,，理想的酒杯應(yīng)該是杯身薄、無(wú)色透明且杯口內(nèi)縮的郁金香杯,。而且一定要有四至五公分長(zhǎng)的杯腳,，這樣才能避免用手持拿杯身時(shí)，手的溫度間接影響到酒溫,，而且也方便觀察酒的顏色,。次序若同時(shí)品嘗多款酒時(shí)，應(yīng)該要從口感淡的到口感重的,，這樣才不會(huì)因?yàn)榍耙恢Ь频臐庵囟茐牧撕笠恢Ь频奈兜?，所以，一般的通則是干白葡萄酒會(huì)在紅葡萄酒之前,，甜型酒會(huì)在干型酒之后,，新年份在舊年份之前。不過(guò),，也應(yīng)該避免一次品嘗太多的酒,，一般人超過(guò)15種以上就很難再集中精神了。溫度品嘗葡萄酒時(shí),，溫度是非常重要的一環(huán),，若在適合的溫度飲用時(shí)，不僅可以讓香氣完全散發(fā)出來(lái),，而且在口感的均衡度上,，也可以達(dá)到境界。通常紅葡萄酒的適飲溫度要比白葡萄酒來(lái)得高,，因?yàn)樗目诟斜劝拙苼?lái)得厚重,，所以，需要比較高的溫度才能引出它的香氣,。因此,，即使只是單純的紅葡萄酒或白葡萄酒,。

原歌 谷-美樂(lè)干紅葡萄酒，靈感取自寧夏產(chǎn)區(qū)重要節(jié)氣——谷雨“展藤節(jié)”,。寧夏冬季寒冷干燥,，葡萄需深埋土壤以保證安全過(guò)冬，并于次年谷雨節(jié)氣人為出土展藤,。谷雨季節(jié)的“展藤節(jié)”成為了寧夏產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的葡萄酒風(fēng)俗,。也表示著自然為人類(lèi)生存帶來(lái)的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。10年以上樹(shù)齡美樂(lè)為原料,，橡木桶陳釀6個(gè)月,，酒體呈寶石紅色，香氣清新,。具有豐富的紅色漿果伴有櫻桃,、樹(shù)莓香氣。單寧絲滑,，口感柔順平衡,，回味優(yōu)雅甘醇。榮獲AWSA中國(guó)葡萄酒大賞金獎(jiǎng),。寧夏賀蘭山東麓是業(yè)界公認(rèn)的世界上非常適合種植釀酒葡萄和生產(chǎn)葡萄酒的產(chǎn)區(qū)之一,。

寧夏原歌葡萄酒莊成立于2010年，矗立于賀蘭山東麓中心產(chǎn)區(qū)——金山子產(chǎn)區(qū),，總占地面積1100畝,，目前為產(chǎn)區(qū)列級(jí)三級(jí)莊，AA級(jí)旅游景區(qū),，是一家集葡萄種植,，生產(chǎn)釀造，市場(chǎng)銷(xiāo)售,，旅游觀光為一體的綠色生態(tài)酒莊,。原歌酒莊擁有自己的900畝葡萄園，葡萄全部來(lái)自自有葡萄園,，葡萄園嚴(yán)格使用科學(xué)管理方式,，生態(tài)有機(jī)、限產(chǎn)限量,。釀酒灌裝,、橡木桶陳釀、地下酒窖瓶?jī)?chǔ)全過(guò)程均在原歌酒莊內(nèi)完成,。原歌酒莊引進(jìn)的進(jìn)口赤霞珠,、馬瑟蘭和美樂(lè)葡萄樹(shù)，葡萄樹(shù)齡以達(dá)到15年,。寧夏川,，它是古老黃河文明與文化的發(fā)祥地之一，黃河兩岸土壤肥沃,，物產(chǎn)豐富,，素有“塞上江南”美譽(yù)。福建美樂(lè)葡萄酒加盟熱線

寧夏原歌酒莊堅(jiān)信好葡萄酒是種出來(lái)的,，尊重土壤與葡萄,，讓每一瓶葡萄酒里，都帶著原始的自然,。浙江干紅葡萄酒招商

葡萄酒按香氣來(lái)源分類(lèi)：三類(lèi)香氣：又稱(chēng)作葡萄酒的陳釀香氣,。葡萄酒香氣和風(fēng)味通過(guò)各種各樣芳香物質(zhì)和多變的環(huán)境、生物學(xué)因素之間復(fù)雜的相互作用而形成,。然而,，在橡木桶中或瓶中的陳釀過(guò)程中，葡萄酒是一個(gè)動(dòng)態(tài)的產(chǎn)物,。通常,，陳釀過(guò)程導(dǎo)致葡萄酒中的化合物發(fā)生氧化或酯化等化學(xué)反應(yīng)，而使一類(lèi)香氣和二類(lèi)香氣逐漸消失,，形成陳釀酒特有的香氣物質(zhì)或由于葡萄酒變質(zhì)而產(chǎn)生的香氣物質(zhì),。特別是在陳釀過(guò)程中支鏈脂肪酸乙酯的濃度發(fā)生改變，而且葡萄酒殘?jiān)年惢梢越档推咸压愕姆枷阄镔|(zhì)含量而增加高級(jí)醇和揮發(fā)性脂肪酸的含量”,。當(dāng)用橡木桶陳釀葡萄酒時(shí),，橡木中的香氣物質(zhì)和單寧會(huì)溶解于酒中，這在很大程度上增加了葡萄酒香氣的豐富性,。浙江干紅葡萄酒招商