葡萄酒按釀造方法可分為以下幾類(lèi)：1．天然葡萄酒：完全采用葡萄原料進(jìn)行發(fā)酵,，發(fā)酵過(guò)程中不添加糖分和酒精,，選用提高原料含糖量的方法來(lái)提高成品酒精含量及控制殘余糖量,。2．加強(qiáng)葡萄酒：發(fā)酵成原酒后用添加白蘭地或脫臭酒精的方法來(lái)提高酒精含量,，叫加強(qiáng)干葡萄酒,。既加白蘭地或酒精，又加糖以提高酒精含量和糖度的叫加強(qiáng)甜葡萄酒,，我國(guó)叫濃甜葡萄酒,。3．加香葡萄酒：采用葡萄原酒浸泡芳香植物，再經(jīng)調(diào)配制成,，屬于開(kāi)胃型葡萄酒,，如味美思、丁香葡萄酒,、桂花陳酒,；或采用葡萄原酒浸泡藥材，精心調(diào)配而成,，屬于滋補(bǔ)型葡萄酒,，如人參葡萄酒。4．葡萄蒸餾酒：采用優(yōu)良品種葡萄原酒蒸餾,，或發(fā)酵后經(jīng)壓榨的葡萄皮渣蒸餾,，或由葡萄漿經(jīng)葡萄汁分離機(jī)分離得的皮渣加糖水發(fā)酵后蒸餾而得。一般再經(jīng)細(xì)心調(diào)配的叫白蘭地,，不經(jīng)調(diào)配的叫葡萄燒酒,。 葡萄酒評(píng)論家杰西斯·羅賓遜說(shuō)：“毋庸置疑，中國(guó)葡萄酒的現(xiàn)在和未來(lái)在寧夏,。江西桃紅葡萄酒招商

原歌山川巖系列葡萄酒：產(chǎn)品靈感是以產(chǎn)區(qū)自然風(fēng)土及古老文化屬性為背景,，取剛性的山川巖磅礴氣勢(shì)及醇厚的文化底蘊(yùn)，來(lái)呈現(xiàn)本系列口感特點(diǎn)及產(chǎn)品品質(zhì),。賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)賴(lài)以生存的保護(hù)神——賀蘭山,，為葡萄的生長(zhǎng)提 供了非常好的庇護(hù)；古老黃河文明發(fā)祥地之一的寧夏川,，土壤肥沃,， 物產(chǎn)豐富，素有“塞上江南”美譽(yù),，種植釀酒葡萄已有百年歷史,；而賀蘭山的巖石經(jīng)過(guò)風(fēng)化及雨水侵蝕，隨流水沖擊形成了賀蘭山?jīng)_積扇,，為產(chǎn)區(qū)帶來(lái)了充滿(mǎn)礦物質(zhì)的砂礫石土壤,，透水性極強(qiáng),，幫助葡萄盤(pán)根錯(cuò)節(jié)深入泥土，吸收深層養(yǎng)分,。江蘇半甜紅葡萄酒加盟熱線葡萄酒口感豐富,、層次分明的葡萄酒，讓人回味無(wú)窮,。

原歌酒莊風(fēng)土優(yōu)勢(shì)：灌溉優(yōu)勢(shì)：原歌酒莊灌溉水源是黃河流經(jīng)加上賀蘭山冰雪消融所形成的山泉地下水,，帶來(lái)了豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，為葡萄灌溉提供水源保障,，水質(zhì)無(wú)重金屬含量,，有機(jī)環(huán)保。酒莊采用以色列先進(jìn)的滴灌設(shè)施,，形成水肥一體化科學(xué)管理,。有機(jī)限產(chǎn)：原歌酒莊靠近賀蘭山自然保護(hù)區(qū)，地勢(shì)西高東低,，周邊無(wú)工業(yè)污染,，土壤與水源污染均無(wú)法到達(dá)。葡萄園遵循傳統(tǒng)耕種方式,，全程人工除草,，實(shí)現(xiàn)生物有機(jī)肥的循環(huán)利用。葡萄園遵循酒莊酒有機(jī)限產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),，每畝葡萄園產(chǎn)量在400公斤以下,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于低端葡萄酒畝產(chǎn)標(biāo)，保障了葡萄與葡萄酒的品質(zhì),。

    葡萄酒按照活性氣味分類(lèi)：對(duì)葡萄酒香氣成分的分類(lèi)采用Spurrier方法,，將香氣主要分為以下8種類(lèi)型：（1）動(dòng)物氣味：麝香味及老酒的脂肪味和肉味等。（2）香脂氣味：主要是各種樹(shù)脂的氣味,。（3）燒焦氣味：各種焦和煙熏等氣味,，還有由于葡萄酒陳釀所發(fā)生的丹寧的變化或橡木桶中的物質(zhì)溶解于酒中所形成的香氣。（4）化學(xué)氣味：葡萄酒中較為常見(jiàn)的硫味,、醋味、氧化味等不良?xì)馕?，這些氣味均會(huì)不同程度地降低葡萄酒的品質(zhì),。（5）香料氣味：主要有月桂、胡椒,、甘草和薄荷等氣味,，香料氣味多見(jiàn)于陳釀時(shí)間較久的葡萄酒中。（6）花香：所有花香,，多見(jiàn)的有山楂,、玫瑰,、茉莉、鶯尾,、天竺葵,、鍛樹(shù)及葡萄花等花香。（7）果香：所有果香,，普遍的是覆盆子,、櫻桃、石榴,、醋栗,、杏、梨,、香蕉,、核桃和無(wú)花果等果香。（8）植物與礦物氣味：主要包括青草,、落葉,、塊根、濕禾稈及泥土等氣味,。后三種香氣物質(zhì)在新葡萄酒中比較常見(jiàn),。 寧夏原歌酒莊釀造的葡萄酒,口感柔細(xì),滋味醇厚,獨(dú)特的芳香沁心,口感溫潤(rùn),滿(mǎn)滿(mǎn)濃香潤(rùn)滑著喉嚨,令人回味無(wú)窮。

原歌桃紅葡萄酒,，[產(chǎn)地]寧夏賀蘭山東麓---金山子產(chǎn)區(qū)[類(lèi)型]半干型[規(guī)格]500ML,，6支/箱[酒精度]13%VOL[原料]粒選酒莊老藤--赤霞珠[適飲]5℃---12℃，冷藏口感更佳[榮譽(yù)]2022年AWSA中國(guó)葡萄酒大賞--銀獎(jiǎng)2016年WINE100葡萄酒大賽--銅獎(jiǎng),。本品以平均樹(shù)齡5年以上精選赤霞珠為原料,，由100%赤霞珠采用法國(guó)較新的香檳階梯帶梗壓榨工藝精釀而成。酒精度12%VOL,，酒體呈三文魚(yú)色偏玫瑰紅,，色澤迷人。具有豐富的水果花香,，含櫻桃,、櫻花、草莓,、石榴等清雅香氣,。口感柔順,，花果香濃郁,，清新爽口，酸甜平衡,。榮獲AWSA中國(guó)葡萄酒大賞銀獎(jiǎng),。這款白葡萄酒口感清新,、爽口，帶有淡淡的果香和花香,，讓人心情愉悅,。江蘇赤霞珠葡萄酒加盟熱線

原歌酒莊釀造的桃紅半甜型葡萄酒呈淺玫瑰紅色，果香濃郁優(yōu)雅,，具有百香果,，桃、杏的香氣,，酒體清新爽怡,。江西桃紅葡萄酒招商

    原歌風(fēng)土優(yōu)勢(shì)：產(chǎn)區(qū)：寧夏原歌酒莊位于海拔1100米的賀蘭山東麓，區(qū)域干旱少雨,，陽(yáng)光充足,，晝夜溫差大，有機(jī)限產(chǎn),、土壤含豐富礦物質(zhì)的特性,，造就原歌酒莊為世界釀酒葡萄的黃金產(chǎn)地。土壤：原歌酒莊所屬金山產(chǎn)區(qū)位于寧夏黃河沖積平原和賀蘭山?jīng)_積扇之間,，土壤屬于有機(jī)質(zhì)含量較低的砂礫石,，透水透氣性強(qiáng)，因此不僅可以有效地控制葡萄產(chǎn)量,，避免葡萄藤枝干樹(shù)葉的生長(zhǎng),，促進(jìn)葡萄結(jié)果發(fā)育，還可以促進(jìn)葡萄藤向更深處扎根,，吸取表層土壤所沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng)元素,。陽(yáng)光：原歌酒莊所屬產(chǎn)區(qū)具有得天獨(dú)厚的氣候優(yōu)勢(shì)，平均海拔1000m以上,，年日照達(dá)3000個(gè)小時(shí),。晝夜溫差大，干旱少雨,，規(guī)避了導(dǎo)致葡萄滋生霉菌,、腐爛;超長(zhǎng)日照給葡萄更多能量和營(yíng)養(yǎng)，白天充足的日照條件可以保證葡萄糖分積累,，夜間較涼爽又能很好地保留酸度,。 江西桃紅葡萄酒招商