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湖北賀蘭山東麓紅酒

來源: 發(fā)布時(shí)間:2023-12-31

原歌 川-赤霞珠干紅,,靈感取自寧夏平原——寧夏川,它是古老黃河文明與文化的發(fā)祥地之一,,黃河兩岸土壤肥沃,,物產(chǎn)豐富,素有“塞上江南”美譽(yù)。寧夏種植釀酒葡萄歷史已有上百年,。粒選酒莊14年樹齡赤霞珠葡萄,,經(jīng)法國橡木桶陳釀14個(gè)月,酒體呈深寶石紅色,,亮澤迷人,。展現(xiàn)出黑色水果、李子,、陳皮及橡木烘烤的香氣,,單寧細(xì)膩柔和,香氣層次豐富,,入口圓潤飽滿,,回味悠長。曾榮獲德國柏林,、賀蘭山東麓及AWSA中國葡萄酒大賞等多項(xiàng)國際葡萄酒大賽金獎(jiǎng)。飲用紅酒可以促進(jìn)血液循環(huán),,增強(qiáng)心血管系統(tǒng)的功能,,讓你擁有更加健康的生活。湖北賀蘭山東麓紅酒

    品酒的步驟1.Sight(視覺):搖晃酒杯,,觀察其緩緩流下的酒腳(legs或tears),;再將杯子傾斜45度,觀察酒的顏色及液面邊緣(以在自然光線的狀態(tài)下理想),,這個(gè)步驟可判斷出酒的成熟度,。一般而言,白酒在它年輕時(shí)是無色的,,但隨著陳年時(shí)間的增長,,顏色會(huì)逐漸由淺黃并略帶綠色反光;到成熟的麥稈色,、金黃色,,后變成金銅色。若變成金銅色時(shí),,則表示已經(jīng)太老不適合飲用了,。紅酒則相反,它的顏色會(huì)隨著時(shí)間而逐漸變淡,,年輕時(shí)是深紅帶紫,,然后會(huì)漸漸轉(zhuǎn)為正紅或櫻桃紅,再轉(zhuǎn)為紅色偏橙紅或磚紅色,,后呈紅褐色2.Smell(嗅覺):將酒搖晃過后,,再將鼻子深深置入杯中深吸至少2秒,重復(fù)此動(dòng)作可分辨多種氣味,,盡可能從三方面來分析酒的香味:強(qiáng)度(Intensity):弱,、適中,、明顯、強(qiáng),、特強(qiáng)質(zhì)地(Quality):簡單,,復(fù)雜或愉悅,反感特征(Character):果味,、植物味,、礦物味、香料味在葡萄酒的生命周期里,,不同時(shí)期所呈現(xiàn)出來的香味也不同,,初期的香味是酒本身具有的味道;第二期來自釀制過程中產(chǎn)生的香味,,如:木味,、煙熏味等;第三期則是成熟后產(chǎn)生的香味,。整體而言,,其香味和葡萄品種、釀制法,、酒齡甚至土壤都有關(guān)系,。3.Taste(味覺):小酌一口,并以半漱口的方式,。 什么紅酒招商在疲憊的工作后,,一杯紅酒可以舒緩身心,讓人重新煥發(fā)活力,。

    酒標(biāo):如何選擇一瓶好喝的紅酒,,一要件是口感要順,什么樣的味道才較順口,,看個(gè)人喜好,,品嘗紅酒是一門高深學(xué)問,學(xué)會(huì)品酒需要長時(shí)間的研究及一層層的磨煉,,不過學(xué)會(huì)認(rèn)酒則是一件比較簡單的事,。紅酒鑒賞(5張)一般卷標(biāo)上通常會(huì)標(biāo)示:葡萄收成的年份、葡萄酒的酒名(以產(chǎn)地或酒園名(Chateau)命名),、生產(chǎn)國或生產(chǎn)地,、莊園地名的名稱、生產(chǎn)者(造酒者)名,、容量,、酒精濃度…等。卷標(biāo)依設(shè)計(jì)者的設(shè)計(jì),有各種不同的樣式,,所以數(shù)據(jù)所書寫的位置也不同,。【收成年】該年的天氣會(huì)影響葡萄收成的品質(zhì)【產(chǎn)區(qū)】一瓶葡萄酒的好壞決定于產(chǎn)地的地質(zhì)狀況【.】指定優(yōu)良產(chǎn)區(qū)【城堡內(nèi)裝酒】MisEnBoteilleAuChateau【釀酒師簽名】對(duì)酒品質(zhì)有更一層的保證【TERROIR】法國人稱影響葡萄酒產(chǎn)品的特殊地理特征,。

    紅酒的價(jià)格:便宜的酒幾十到幾百,,貴的酒幾千,甚至數(shù)以十萬計(jì),。不同的國家或者不同分銷渠道,,酒的價(jià)格會(huì)有變化。但不管怎樣,,價(jià)格總是和葡萄的質(zhì)量和釀造者的勞動(dòng)相關(guān),。一瓶上好的葡萄酒首要體現(xiàn)的就是整年里在葡萄樹上所做的辛勤勞動(dòng),所有這些成本都體現(xiàn)在這瓶酒里,。自己細(xì)品漫飲或商務(wù)宴請(qǐng)可以高級(jí)點(diǎn),,日常用餐或居家請(qǐng)客的話,口味大家能接受便好,??傊i定金錢預(yù)算后,就方便選擇,,以免花多眼亂,。年份:這一點(diǎn)比較適合舊世界紅酒,,所以選擇了法國或意大利的酒后,,便要挑選一個(gè)“好年份”,味道必定與別不同,。比如法國酒靠天定價(jià),,葡萄年份好壞與當(dāng)年葡萄收割前雨水多少有關(guān),雨水過多則葡萄酒釀出來偏淡,。例如,,1991年和1992年,波爾多地區(qū)就曾陰雨連綿,,結(jié)果,,這兩年的葡萄就不夠甜,皮薄,,酒釀好后,,單寧含量明顯不足而口感差。老饕們常常拿著年份表對(duì)比著選酒,,就是這個(gè)道理,。 紅酒中的多種維生素和礦物質(zhì)可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì),讓你擁有更加健康的身體。

    原歌河-赤霞珠干紅,,靈感取自母親河——黃河,。“天下黃河富寧夏”,,黃河以及來自高山冰雪的地下山泉水系,,為金山產(chǎn)區(qū)帶來了極為豐富的營養(yǎng)元素,為葡萄的灌溉帶來極大保障,。粒選酒莊10年樹齡赤霞珠葡萄,,經(jīng)法國橡木桶陳釀10個(gè)月,酒體呈鮮亮寶石紅色,,其色澤迷人,。具有成熟甜美的果香,伴有淡淡的橡木及香料氣息,。單寧細(xì)膩柔和,,口感圓融,回味悠長,。原歌谷-美樂干紅,,靈感取自寧夏產(chǎn)區(qū)重要節(jié)氣——谷雨“展藤節(jié)”。寧夏冬季寒冷干燥,,葡萄需深埋土壤以保證安全過冬,,并于次年谷雨節(jié)氣人為出土展藤。谷雨季節(jié)的“展藤節(jié)”成為了寧夏產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的葡萄酒風(fēng)俗,。也表示著自然為人類生存帶來的機(jī)遇與挑戰(zhàn),。10年以上樹齡美樂為原料,橡木桶陳釀6個(gè)月,,酒體呈寶石紅色,,香氣清新。具有豐富的紅色漿果伴有櫻桃,、樹莓香氣,。單寧絲滑,口感柔順平衡,,回味優(yōu)雅,。榮獲AWSA中國葡萄酒大賞金獎(jiǎng)。 紅酒的包裝和設(shè)計(jì)也是一門藝術(shù),,讓人為之傾心和著迷,。西安馬瑟蘭紅酒酒莊

紅酒中的氨基酸和蛋白質(zhì)可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì),讓你擁有更加健康的身體,。湖北賀蘭山東麓紅酒

原歌風(fēng)土優(yōu)勢:(1)產(chǎn)區(qū):酒莊位于海拔1100米的賀蘭山東麓,,區(qū)域干旱少雨,,陽光充足,晝夜溫差大,,有機(jī)限產(chǎn),、土壤含豐富礦物質(zhì)的特性,造就賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)為世界釀酒葡萄的黃金產(chǎn)地,。(2)土壤:酒莊所屬產(chǎn)區(qū)位于寧夏黃河沖積平原和賀蘭山?jīng)_積扇之間,,土壤屬于有機(jī)質(zhì)含量較低的砂礫石,透水透氣性強(qiáng),,因此不僅可以有效地控制葡萄產(chǎn)量,,避免葡萄藤枝干樹葉的生長,促進(jìn)葡萄結(jié)果發(fā)育,,還可以促進(jìn)葡萄藤向更深處扎根,,吸取表層土壤所沒有的營養(yǎng)元素。湖北賀蘭山東麓紅酒

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