星爺有云：人的味蕾分布在舌頭的表面,，甜的味蕾分布在舌尖,，苦的味蕾呢，就在喉嚨附近,，酸的味蕾就分布在舌頭兩側，所以我們品嘗美酒的時候,，要把舌頭卷成一圈,，這樣就可以避開兩邊酸的味蕾，讓酒在甜跟苦的味蕾之間徘徊,。先甜后苦,，亦苦亦甜，就像…初戀的味道,。星爺不但初戀談的好,，品酒更是出神入化，星爺拿著一杯葡萄酒時,，先觀察,，再聞,，然后品嘗,，這仿佛是他戲內戲外一種慣用的品酒套路。那他究竟在看什么,？聞什么,？又是如何品的呢？看完今“天”這篇推送,，包你學會品酒的套路,，發(fā)現(xiàn)更多葡萄酒中蘊含著的秘密?？茨玫狡咸丫频哪且豢?，先別忙著搖杯或是品嘗，先看看葡萄酒的外觀,。將葡萄酒杯傾斜45°,，杯座朝向你自己，杯口朝外,，較好能在酒杯下面墊一張白紙以便觀察,。這一步觀察的主要是顏色、澄清度,、光澤度,。1）顏色葡萄酒的顏色包括色調和色度，即顏色的冷暖與深淺,。觀察酒的液面邊緣的顏色,，進而推測酒齡和成熟狀況。白葡萄酒的顏色有：近似無色,、淺黃,、禾稈黃,、黃綠、暗黃,、金黃,、赤金黃、琥珀黃,、深琥珀色,。新鮮的白葡萄酒通常顏色較淺，在存儲過程中逐漸變深,，這是由于白葡萄酒中的多酚類物質氧化為醌類物質的褐變反應,，醌類物質的聚合形成帶黃褐色調的大分子。酒莊酒是酒莊的靈魂,，也是葡萄酒世界的璀璨明珠,。西安干紅酒莊酒直銷

    她將妻子與母親的角色扮演的恰到好處。在她身上,，既有愛人的柔情似水,，又有母親的慈愛堅強。都說歲月不饒人,，雖然她的臉上多了些時光的痕跡,，可在你眼里，她卻更美了,。經過時光沉淀的雷司令也是如此,。那些歲月融入酒瓶，將喧鬧的果香變得內斂含蓄,，透出含蓄又精致的茉莉和百合香氣,。風土賦予的礦物氣息漸漸凸顯出來，為葡萄酒帶來更多復雜的風味,。那些韻味,，你去細細品嘗才知曉。40-50歲：霞多麗要說哪個年齡段的女人堅強,，我要說四十歲霞多麗并不是個討喜的葡萄品種,。上世紀90年代，美國葡萄酒界有一個流行口號“ABC”,，全拼是“AnythingButChardonnay（什么都可以,，除了霞多麗）”。而拒絕霞多麗的原因也很明顯：她太“無聊”了,。作為世界上種植廣的白葡萄品種,，霞多麗擁有頑強的生命力和強大的適應能力。從寒冷的夏布利到炎熱的門多薩,，霞多麗都可以完美勝任,，并呈現(xiàn)出不同的風格,。可如同“好女孩沒人愛,，壞女孩走四方”一樣,，霞多麗作為標準的“好女孩”，自然曾被“嫌棄”過,?；叵胍幌履愕那啻浩冢欠褚矊?0多歲的媽媽,，產生過“ABC”這樣的念頭,？當她每天督促你的學習，照顧你的身體,。當她提醒你復習功課,，當她督促你多吃水果蔬菜，當她關掉你正在看的電視節(jié)目,。北京干紅酒莊酒酒莊酒的品質與年份有關,，不同年份的酒莊酒品質和口感可能存在差異。

    兩三百的葡萄酒會比三五十塊錢的葡萄酒要好,，舊世界比如法國,、意大利等，年份酒比無年份的酒會好,，不然就不會有流傳度這么廣的“82年拉菲”；但是到了現(xiàn)在,，還真不能說軟木塞的酒就比較好,，確實是很多陳年潛力強的葡萄酒都會選擇用天然軟木塞，因為軟木塞可以讓氧氣逐漸進入酒瓶,，從而使得葡萄酒獲得復雜平衡的香氣口感,！但是這不能說明軟木塞的酒就一定比較好，你能保證每瓶軟木塞的酒陳年潛力都強嗎,？陳年能力強的葡萄酒一定符合每個人口感審美嗎,？所以，有沒保鮮膜的葡萄酒比較好,，其實也不靠譜,，前面就說了，保鮮膜主要的作用是保護酒標,，對葡萄酒的口感香氣等,，并起不到保護作用......保鮮膜對于葡萄酒還有哪些作用？除了裹在酒瓶外保護酒標,，保鮮膜還有一個神奇的作用,，那就是防止葡萄酒的走味,。英國ExelWines公司做過實驗，稱遭受過木塞污染,、儲存不當?shù)葐栴}的葡萄酒,，用保鮮膜過濾酒液后即可恢復如初。ExelWines的運營經理RussellWallace說：“我們用保鮮膜做了實驗,，結果發(fā)現(xiàn)在大多數(shù)情況下真的很有效,。至于為什么會有效，我只能把它歸結為保鮮膜的靜電作用了,。不幸的是,，并不是每一瓶走味的葡萄酒都能再變回美酒的，一旦葡萄酒走味到了‘一定程度’,。

    又有幾人能懂,？常回家看看吧,。60歲以上：黑比諾白發(fā)戴花君莫笑,，歲月從不敗美人《朗讀者》中，有一期請來了93歲高齡的文學家葉嘉瑩先生,。雖然年事已高,，可葉先生的氣質卻絲毫不減。她的詩詞與吟誦,，更是感“染”了上萬觀眾,，讓人不禁感嘆，原來這世上,，真的有種美是時間磨滅不了的,。那些顯露于外在的姿色，總有一天會隨著歲月漸漸淡去,?？赡切┥畈赜趦刃牡牟湃A與氣質，卻總能在不知不覺中漸漸表現(xiàn)出來,。世人都愛黑比諾這位高貴的葡萄酒公主,，在年輕時就是那么優(yōu)雅迷人，可如果少了它成熟后的那分韻味,，黑比諾也不會有如今的成就與地位,。真正的魅力永遠不是浮于表面的流光溢彩，而是經過歲月沉淀后,，由內而外散發(fā)出的才情與氣質,。用心生活的姿態(tài)，才是女人比較高級的性感,。品鑒酒莊酒可以成為一種社交活動,，與朋友一起分享和品鑒不同產區(qū)和年份的酒莊酒增進彼此之間的友誼和理解,。

    不少朋友喜歡喝點紅酒，三五知己,，談天說地,，一瓶葡萄酒不知不覺中就喝完了。但是,，也有很多時候,，周“末”的晚上，窩在沙發(fā)里,，搖晃著紅酒杯,，一瓶卻喝不完。開瓶后的葡萄酒能放多久,？花1分鐘的時間,，一看就懂，收藏起來備用,。開瓶后,，大多數(shù)葡萄酒撐不過7天，比較好在3天內喝完,。但很多朋友做不到,，要么是忘了喝，要么是不想連續(xù)幾天喝酒,，那怎么辦,？好辦！一,、葡萄酒開瓶后能放幾天,？基本操作：開瓶后，塞回木塞,，放冰箱，各種葡萄酒能撐多少天,？起泡酒：1-2天,。比較好一次喝完，因為起泡酒開瓶后會跑氣兒,，變成甜水,。白/桃紅葡萄酒：5-7天。單寧少,，氧化后,，口感變化不明顯。紅葡萄酒：3-5天,。紅葡萄酒單寧比白葡萄酒多,，氧化后,，口感變化大。加強葡萄酒：1個月,。也叫加烈葡萄酒,，往葡萄酒里再添加酒精，酒精度高,。二,、葡萄酒開瓶后怎么放更久？怎么放更久的秘訣,，在于隔絕空氣,，減少氧化。這個不能外傳的秘密,，今“天”就告訴你了,。具體有什么辦法。好了,，我們說說幾個方案：1,、叫多幾個人，裝進肚子里,，能減少氧化,，興許一瓶還不夠；2,、準備個抽真空的小工具,，網上有得買；3,、大瓶換小瓶,。接地氣的方法：用美女小酒瓶分裝，1瓶750ml標準瓶分裝4瓶187ml小瓶,。收藏酒莊酒需要注重其品質,、稀缺性和年份等因素，以確保其價值的穩(wěn)定和增長,。西安干紅酒莊酒直銷

酒莊酒是指由酒莊自己種植,、采摘、釀造和裝瓶的葡萄酒,，品質通常較高,。西安干紅酒莊酒直銷

    這一點就見仁見智了。說它重要吧,，可保鮮膜并不能“保鮮”葡萄酒的香氣和口感等,，但對葡萄酒來說，香氣和口感偏偏是很重要的，沒有了這兩者,，葡萄酒受喜愛的程度恐怕會很大程度降低,；說它不重要吧，新買回來的葡萄酒,，還沒開封呢,，酒標就有損壞，相信誰看了,，心里都不會太舒服,，一個是很不好看，其次是讓人無法愉快的,、很好的去了解葡萄酒,，要知道，酒標對于葡萄酒來說,，那就是“說明書”啊,，一看國家產區(qū)，對這個葡萄酒的品質風格什么的,，心里都會有數(shù)啊,，就是想玩盲品，然“后”也要看酒標來驗證答案的呀......如果說要送人的話,，酒標的完好無損就更重要了,，送禮就更加不希望葡萄酒受到一丁點損壞了。尤其是對于很多名莊酒來說,，酒標那就是名片啊,，沒準酒標受損了，會有人說這不會是個假酒“吧”,；而且愛好葡萄酒的人中,，也有不少人喜歡收集酒標留做紀念，保護酒標就顯得尤為重要了,；還有的酒標本身就有不小收藏價值啊,，比如木桐的，酒標可是邀請藝術家設計的,，年年不同哦~有保鮮膜的葡萄酒就比較好嗎,？葡萄酒怎么才算“比較好”，素來有很多說法,，有的說軟木塞的葡萄酒才比較好、有的說貴的酒比較好,、有的說有年份的酒比較好,、有的還說自釀的葡萄酒比較好......的確。西安干紅酒莊酒直銷