之前有一次被導(dǎo)購(gòu)員天花亂墜的忽悠吸引,,身為小白的我哪里頂?shù)米∷^“掃碼價(jià)1888元”,、“老年份珍貴陳釀”,、“和拉菲同產(chǎn)區(qū)”的葡萄酒,。就在我蠢蠢欲動(dòng)準(zhǔn)備掏錢的時(shí)候,,懂哥逛了一圈來到我身邊,,瞥了一眼就道出真相:“這只是一瓶在倉(cāng)庫(kù)壓了好多年賣不出去的法國(guó)餐酒,,你回家喝醋都比喝這個(gè)強(qiáng)”,,然后一臉嫌棄的推著我離開,這一推起碼幫我省了半個(gè)月的伙食費(fèi),。而當(dāng)準(zhǔn)備過節(jié)送禮的時(shí)候,,懂哥又搖身一變成為你的專屬葡萄酒顧問,。這不,中秋節(jié)就快到了,,什么酒歷史悠久身份傲然適合送長(zhǎng)輩,,什么酒性價(jià)比高柔順易飲適合送老婆,他都能娓娓道來,。03買酒選擇困難癥,?不存在的!如果不是很了解葡萄酒的話,,買酒的時(shí)候,,一不小心就能成為選擇困難癥重度患者,在什么渠道買酒,、哪里的酒比較有保障,、什么場(chǎng)合應(yīng)該搭配什么酒等等,單拎一個(gè)出來就足夠讓人頭大......但是有個(gè)懂酒的朋友就不一樣了,,所有的這些,,他有可能都了解的一清二楚!哪怕只只只需要提出需求,,不管是過節(jié)送禮還是搬家賀喜,,他都能幫著挑選一瓶合適、在你自身經(jīng)濟(jì)承受水平內(nèi)較佳性價(jià)比的葡萄酒,。有個(gè)懂酒的朋友,,買酒再也不是一件難事了,不用對(duì)著玲瑯滿目的酒駕選擇艱難,,不會(huì)被網(wǎng)站花里胡哨的折扣優(yōu)惠忽悠,。酒莊酒適合搭配紅肉和烤肉等濃郁食物,這樣能更好地展現(xiàn)出酒的口感和香氣,。江蘇半甜紅酒莊酒品牌
就像我們說公司是法人,,就是把公司擬人化。本來品酒是很主觀的,,容易變成玄學(xué),。感官能感受到紅酒的特點(diǎn):濃度、粘度,、質(zhì)感,,單寧、酸度,、酒精度的集“合”,,稱之為“酒體”。我們常說紅酒如人,燕瘦環(huán)肥,。清爽的葡萄酒,,酒體輕盈,飽滿葡萄酒,,酒體醇厚,。也好比喝湯,是淡如水,,還是濃湯寶,,大家都能感受。05復(fù)雜度復(fù)雜度是高“端”酒的亮點(diǎn),。有些酒簡(jiǎn)單清爽,,主打輕松暢飲,比如大部分的起泡酒和餐酒,。有些酒,,風(fēng)土特別,釀造用心,,風(fēng)味復(fù)雜,,主打?qū)訉俞尫盼粗氖澜纾拖褡呷胄椒植娴幕▓@,,一座花園比一朵花有著更豐富氣息,;像走進(jìn)一百層的房子,一棟百層的房子比一間房有著更多探索空間,。06封閉這個(gè)詞,,用得不多。你一旦用上了,,可能你已經(jīng)是品酒界的高手,。封閉有兩種情況,一種是收藏了多年的老酒,,像沉睡的老靈魂,;一種是剛過兩三年的半新不老酒,像中午困了打瞌睡的中青年人,。解封的方法,,是醒酒。07余味余味,,這詞我們熟,。余音繞梁,三日不絕,;余味悠長(zhǎng),,回味無窮,。酒已下肚,還能聞到口腔里的味道,,我們就說這紅酒余味挺長(zhǎng),。酒喝完,,聞空杯,,也能感受余味。好聞且悠長(zhǎng)的味道,,讓人愉悅,。回味一下,,7個(gè)品酒詞:?jiǎn)螌?、酸度、酒體,、平衡度,、復(fù)雜度、封閉,、余味,。廣西國(guó)產(chǎn)酒莊酒酒莊酒的釀造過程注重細(xì)節(jié),從葡萄的選種到酒液的調(diào)配,,都經(jīng)過精確計(jì)量和精心調(diào)整,。
想起什么都能流淚,越想越委屈,,越想越難過,,潸然淚下。心理分析:這種類型的人是心思細(xì)膩的,,善于察言觀色,,很會(huì)關(guān)心他人。心胸比較狹窄,,常因?yàn)橐患∈露鴲瀽灢粯?,怕被別人恥笑也不好和別人說??偢杏X生活中有不如意的地方,,總有一種自卑感,因此只能借酒消愁,,把委屈和不滿借助淚水流出來,。這樣的人經(jīng)歷相對(duì)坎坷,總感覺壯志未酬,,心有不甘,。⑥酒后擾型主要表現(xiàn):酒后喜歡和人開玩笑,,無論大人孩子都不放過,甚至能把大人弄生氣了,,把孩子弄哭了,。心理分析:這種類型的人性格開朗,熱愛生活,,是典型的現(xiàn)實(shí)主義者,,是一個(gè)愿意把歡樂到處播散的人,平時(shí)就喜歡和別人開玩笑,,喝完酒后有過之而無不及,。這樣的人面對(duì)不平坦的人生之路,依然一心向上,。⑦酒后狂躁型主要表現(xiàn):喝完酒后怒火中燒,,看誰都不順眼,看誰都生氣,,摔盤子摔碗,,動(dòng)刀動(dòng),狂躁不安,。心理分析:這種類型的人性格內(nèi)向,,平時(shí)少言寡語,生活很不如意,,自尊心很強(qiáng),,怕別人看不起,喝酒之后,,不滿的情緒就像是開閘的洪水一樣傾瀉而出,。這樣的人生活始終不如意,總感覺自己是窮途末路,,對(duì)未來沒有信心……酒桌就是一個(gè)人生小舞臺(tái),折射出人品來,先是走進(jìn)酒,再是走近人,有的人喝酒是為親情友情,。
有些朋友喜歡喝點(diǎn)小酒,放松心情,,愉悅身心,。紅酒度數(shù)不高,比水果酒更有風(fēng)味,,比啤酒更濃郁,,比白酒柔和,加上紅酒文化的流行,,情侶燭光晚餐,,儀式感拉滿;聚會(huì)紅酒助興,,氣氛融洽,。喝紅酒,、白酒和啤酒之間有什么區(qū)別?有朋友問九歌,,一瓶750ml的紅酒喝完,,相當(dāng)于喝了多少白酒,多少啤酒,?我們算下,,看完秒懂。01葡萄酒常見的一瓶750ml,,酒精度10-15%,;白酒常見的一瓶500ml,,38度,、43度、53度等,。比如,,82年拉菲葡萄酒,飛天茅臺(tái)53度,,飛天的酒精度相當(dāng)于拉菲的4倍,。喝1瓶紅酒,大概等于喝3-4兩白酒,。02啤酒常見的易拉罐一罐330ml,,玻璃瓶的一瓶600ml,酒精度一般是3-5%,。比如,,雪花啤酒3度,青島啤酒,。,。喝1瓶紅酒,大概等于喝9罐啤酒或4瓶啤酒,。03除了衡量酒精度,,不同酒的原料不同,產(chǎn)生的醉感不同,,對(duì)腸胃的影響也不同,。白酒濃烈刺激,紅酒好喝后勁大,,啤酒清爽順口,,但易脹肚。04蘿卜青菜,,各有所愛,。溫柔女士偏愛紅酒,,豪爽男人好喝白酒,年輕人則喜歡“早C晚A”,,咖啡奶茶炸雞啤酒,。20-30歲愛喝啤酒,30-50歲愛品紅酒,,40-60歲斟酌白酒和藥酒,。比較好的品酒狀態(tài)是,三五知己,,把酒言歡,,喜歡喝什么喝什么。但也別喝多,。了解酒莊的歷史和傳統(tǒng),,可以更好地理解和欣賞酒莊酒的文化內(nèi)涵和特點(diǎn)。
當(dāng)你喝了很多水后,,機(jī)體并不會(huì)那么快產(chǎn)生尿意,。這時(shí)候,進(jìn)入細(xì)胞的水過多,,就會(huì)引起細(xì)胞水腫,,甚至出現(xiàn)水中毒的情況,因此盲目大量喝水也是不健康的,。2,、因?yàn)樗粫?huì)在體內(nèi)直接代謝——來自每天研究基礎(chǔ)代謝的健身狂人事實(shí)上,一個(gè)正常人每天代謝水的量一般不超過2,500mL,,而且這些水并不是在體內(nèi)直接代謝,,而是通過一系列的生命活動(dòng),如排汗,、呼吸和排便等,。一次性喝水過多而人體又不需要這么多水時(shí),就會(huì)在腸胃處造成滯留,,并帶來漲腹感,,因而一次性喝水很難喝太多。3,、因?yàn)榫凭哂欣澳颉弊饔谩獊碜院纫淮尉埔蟦趟廁所的人高滲的飲料同樣具有利“尿”的作用,,例如就有人用濃度為20%以上的葡萄糖來應(yīng)對(duì)醉酒,這里利用的就是利“尿”的原理,。而低滲飲料不易排出,,殘留在腹中,就會(huì)帶來漲腹感,,很難接著往下喝,。所以,,人在大量喝酒后很快會(huì)想要上廁所。這就是因?yàn)榫凭梢约铀傺貉h(huán),,而且具有利“尿”作用,。上完廁所也就加速了水分的排出,水分排出后自然還能繼續(xù)喝,,因此整體看來喝得更多,。這也正告訴了我們?yōu)槭裁从械娜藦膸貋砗髴?zhàn)斗力突然爆表!高滲的飲料同樣具有利“尿”的作用,,例如就有人用濃度為20%以上的葡萄糖來應(yīng)對(duì)醉酒,。酒莊酒的釀造過程中,注重產(chǎn)品的風(fēng)味平衡和口感層次,,使產(chǎn)品更具品質(zhì)感和口感享受,。廣西國(guó)產(chǎn)酒莊酒
酒莊酒的釀造過程中,采用精確的萃取和調(diào)配技術(shù),,使產(chǎn)品更具濃郁和復(fù)雜的風(fēng)味,。江蘇半甜紅酒莊酒品牌
畢竟那些唯有時(shí)間才得以萃練成的陳酒香氣與圓融協(xié)調(diào)的口感是如此地迷人與難以取代,。但是,,絕“對(duì)”不要對(duì)葡萄酒有越陳越香的執(zhí)迷,畢竟大部份的葡萄酒都經(jīng)不起太長(zhǎng)的時(shí)間考驗(yàn),,一瓶年華老去的葡萄酒也許會(huì)讓你為它逝去的青春美好徒增婉惜,。-4-不是只有好年份才值得品嘗不同的天氣條件,會(huì)讓每一年所生產(chǎn)的葡萄酒具有不同的風(fēng)味,。雖然年份有好壞之分,,但是每個(gè)年份都有各自的特色,或均衡,、或豐滿,、或清爽、或強(qiáng)勁結(jié)實(shí),,都是自然的賜予,,讓葡萄酒的世界更變化多端。雖然濃郁耐久的年份比較受到酒評(píng)家的喜愛,,但并非只有上好年份才值得品嘗,,平常年份的葡萄酒風(fēng)味和價(jià)格可能更平易近人,也更適合佐餐,。-5-地域特色的葡萄品種在國(guó)際流行風(fēng)味葡萄酒越來越盛行之際,,主流葡萄品種不僅隨處可見,甚至已經(jīng)到了人盡皆知的地步,。歷經(jīng)全球化跨國(guó)風(fēng)潮的洗滌,,標(biāo)榜地域特色的葡萄品種更顯得珍貴難得,,除了歐洲傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)的傳統(tǒng)品種之外,澳洲的西拉,、新西蘭的長(zhǎng)相思,、智利的佳美娜、阿根廷的馬爾貝克以及加州的金芬黛也都在國(guó)際風(fēng)的酒海中成為比價(jià)具地方特色的代表性風(fēng)味,。-6-均衡與細(xì)致變化雖然香味濃重,,口感濃厚豐滿的葡萄酒因?yàn)橛懴捕胰菀妆孀R(shí),已經(jīng)日漸成為葡萄酒的主流風(fēng)格,。江蘇半甜紅酒莊酒品牌