四川老川東食品有限公司前身為達(dá)縣旺盛食品廠。80年代,，孫秀耀女士于1980年憑祖先傳下的牛肉制品配方開始創(chuàng)業(yè),，1984年在四川達(dá)州創(chuàng)建達(dá)縣旺盛食品廠，并創(chuàng)立了“老川東”品牌,。1993年,，達(dá)縣旺盛食品廠與中國(guó)澳門投資方合資組建達(dá)州澳達(dá)食品有限公司。2003年,，公司為謀求更大發(fā)展空間和更多發(fā)展機(jī)遇,，從達(dá)州搬遷至成都市新都區(qū),在原達(dá)州澳達(dá)食品有限公司基礎(chǔ)上組建四川澳達(dá)食品有限公司。2014年,，公司為將公司名稱和商標(biāo)名稱統(tǒng)一,，更名為四川老川東食品有限公司。公司位于成都市新都工業(yè)東區(qū)君躍路588號(hào),，占地面積60余畝,注冊(cè)資本6500萬(wàn)元,現(xiàn)有職工400余人,。公司是一家集牛肉制品生產(chǎn)、銷售,、研制,、開發(fā)于一體的大型民營(yíng)科技型企業(yè)，為四川省“農(nóng)產(chǎn)品加工省級(jí)帶頭企業(yè)”,，公司“老川東”商標(biāo)是四川省有名商標(biāo),。兩分調(diào)味，三分文火,，再加五分食材,，得十分彈牙牛肉。川東牛肉干哪里有賣的

做法一 原料： 新鮮牛肉500克（500克的牛肉做好會(huì)只有400克左右）辣醬（選擇口味好的） 花椒粉,、糖,、鹽、醬油,、八角,、桂皮、大香,、丁香均少許,，芝麻50克 將剔去骨的新鮮牛肉切成十克左右的大塊,，放入鍋中加少許鹽煮至七八成熟，撈出晾涼后切為厚0.2～0.3厘米的大薄片,； 湯鍋中加適量料酒,、醬油、紅糖以及用紗布包好的桂皮,、花椒,、大小茴香、姜片等調(diào)料,，燒沸后放入切好的牛肉片,，旺火煮30分鐘； 撈出瀝去水分,，用電烤箱（或炭火）烘干即可食用，如煮肉時(shí)味不佳,，烘烤時(shí)可撒些五香粉,、味精等調(diào)料。用此法制的牛肉干,，香味濃郁,，口感良好。 成都彈牙口感牛肉干禮品兩分調(diào)味,，三分文火,，再加五分食材，得十分新品味牛肉,。

東陂牛肉干是廣東連州一帶的地方傳統(tǒng)名吃,，屬于粵菜系。其制作歷史也很悠久,。明萬(wàn)歷年間（1573—1619年）,，東陂是湖南藍(lán)山、新田,、嘉禾至廣州官道的中轉(zhuǎn)站,，每年經(jīng)過此道者不下十萬(wàn)人。東陂鎮(zhèn)每天都?xì)⑴９?yīng)客商,，偶逢賣不完時(shí),，因牛肉易腐，生意人就要虧本了,，為此家家大傷腦筋,。有一屠戶，靈機(jī)一動(dòng)以炭火燒烤,，發(fā)現(xiàn)其味特香,，于是試著加進(jìn)各種佐料,，其味更佳。東陂牛肉干的制作自此開始,，并在兩廣地區(qū)大為流行,，一來(lái)可長(zhǎng)期儲(chǔ)存，二來(lái)可在任意時(shí)間售賣,，提高牛肉干在大范圍地區(qū)內(nèi)的普及度,。

涼拌牛肉片 原料： 熟牛腿肉300克，蒜頭10克,，番茄少司50克,，白醋2克，嫩黃瓜200克,，白糖100克,，香油50克，精鹽3克,。 做法： 1．將熟牛腿肉切成薄片,，放大碗中；蒜頭剝?nèi)テ?，洗凈,，拍碎，剁成?xì)末,；嫩黃瓜洗凈,，切成片，用精鹽略腌,，擠去水,。 2．將熟牛腿肉片、黃瓜片同放大碗中,，加蒜末,、番茄少司、白糖,、白醋,、香油拌勻，裝盤即成,。 特點(diǎn)： 酸甜味香,，清爽利口，夏令冷菜,，牛肉不是主角,，在這道素材能夠當(dāng)主角的菜里，牛肉起到了很好的添頭作用,，在清爽的素材之間,，裹著辣油的蛋白質(zhì),，就是人類的愛不釋手。四川“細(xì)娃”回憶中的零食,，營(yíng)養(yǎng)有味,，制服小饞貓。

拌麻辣牛肉 原料： 拌麻辣牛肉 牛后腿肉750克,，黃酒25克,，大蔥白15克，醬油50克,，芝麻仁5克,，精鹽1克，花椒30粒,，白糖5克,，香油15克，味精2克,，干辣椒粉5克,，蔥段15克，清湯1500克,，姜塊10克,。 做法： 將牛后腿肉洗凈,，切成兩塊,，放在冷水里浸泡1小時(shí)后撈起，放在湯鍋中,，加清湯,、蔥段、姜塊,、花椒,、黃酒，上火燒沸,，撇去浮沫,，轉(zhuǎn)小火上煮3小時(shí)，待牛肉九成爛時(shí),，撈出控去湯,，晾涼。 芝麻仁炒熟,，晾涼,；蔥白洗凈，切成末,；干辣椒粉放碗中,，加適量開水調(diào)濕,，澆入八成熱的香油攪勻?；ń贩佩亙?nèi),，微火焙至焦黃，取出研成粉,，和辣椒油,、白糖、精鹽,、味精,、花椒粉、醬油調(diào)勻成麻辣汁,。 將煮熟的牛肉切成長(zhǎng)方形薄片,，碼在盤中，澆上麻辣汁,，撒上熟芝麻仁與蔥末,，吃時(shí)拌勻即成。 特點(diǎn)： 牛肉柔韌,，味香麻辣,，宜于佐酒。 兩分調(diào)味,，三分文火,，再加五分食材，得十分香酥牛肉,。達(dá)州彈牙口感牛肉干哪里有賣的

兩分調(diào)味,，三分文火，再加五分食材,，得十分巴蜀牛肉,。川東牛肉干哪里有賣的

Z世代是真正的“網(wǎng)生一代”，是樂于接受新鮮事物的“市場(chǎng)先行者”,，正在迅速成長(zhǎng)為未來(lái)消費(fèi)的主導(dǎo)力量,。食品、飲料品牌在爭(zhēng)奪年輕人注意力的戰(zhàn)役中,，應(yīng)該勇于創(chuàng)新,，嘗試使用新的科技，成為“營(yíng)銷先行者”,，占得年輕化先機(jī),。隨著全球范圍內(nèi)對(duì)塑料廢物的關(guān)注，不少食品商已經(jīng)加入了“反思塑料”的隊(duì)伍，致力于改善包裝材料的循環(huán)性,。未來(lái),，諸如此類的牛肉零食，燈影牛肉產(chǎn)品將成為下一代行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵元素,。牛肉零食,，燈影牛肉是較為大眾化的消費(fèi)品，一直與消費(fèi)者需求趨勢(shì)緊密相關(guān),。因而,，人口結(jié)構(gòu)變化將引發(fā)市場(chǎng)巨變。1998年至2017年間出生的互聯(lián)網(wǎng)原住民將成為未來(lái)市場(chǎng)的主要消費(fèi)群體,。到2020年,，這個(gè)年齡段預(yù)計(jì)將占所有消費(fèi)者的40%左右。到2026年,，互聯(lián)網(wǎng)原住民將成為全球人口眾多的消費(fèi)者群體,，購(gòu)買力超過500億美元。在食品,、飲料等合作方面,， “不尋常的合作”是加快創(chuàng)新進(jìn)程的重要手段，無(wú)論是通過在初創(chuàng)企業(yè),、政策制定者還是其他方面的合作伙伴,。川東牛肉干哪里有賣的

四川老川東食品有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠,、勵(lì)精圖治,、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo),，有組織有體系的公司,，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明,，攜手共畫藍(lán)圖,，在四川省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源,，也收獲了良好的用戶口碑,，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來(lái)公司能成為*****,，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**四川老川東食品供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,，共創(chuàng)佳績(jī),，一直以來(lái)，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展,、誠(chéng)實(shí)守信的方針,，員工精誠(chéng)努力，協(xié)同奮取,，以品質(zhì),、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)，我們一直在路上,！