為什么要設(shè)置具有yan道滅火功能的廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)？由于廚房火災(zāi)通常是高燃點（315-450度）的食用油燃燒,，其火災(zāi)特點為：火勢擴(kuò)大速度快,，熱容量大，yan道火災(zāi)隱蔽性強撲救困難,；因而快速撲滅火焰是撲救廚房火災(zāi)的難點之一,，杜絕復(fù)燃是撲救廚房火災(zāi)的難點之二，遏止yan道火災(zāi)的蔓延是撲救廚房火災(zāi)的難點之三,。廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)適用于何種場所,？適用于賓館、飯店,、餐館,、單位、學(xué)校,、企事業(yè)單位等公共建筑內(nèi)的廚房條件符合以下標(biāo)準(zhǔn)：①設(shè)在地下建筑內(nèi)的廚房,；②建筑面積≥1000m2的超市內(nèi)或與之毗鄰的廚房；③高層建筑內(nèi),，餐廳面積≥200m2的廚房,；④單、多層建筑內(nèi),，餐廳面積≥500m2的廚房,；廚房滅火裝置,，為廚房安全增添保障。河南飯店廚房滅火裝置設(shè)備招標(biāo)

廚房自動滅火裝置,，與以往的廚房滅火系統(tǒng)有和區(qū)別,？以往的廚房滅火系統(tǒng)是指針對廚房建筑物本身的滅火保護(hù)系統(tǒng)，經(jīng)常見的yan感,、溫感探測系統(tǒng)和水噴淋系統(tǒng)等,。由于廚房火災(zāi)多起因于灶臺用火失控，引燃集油yan罩和排yan管道內(nèi)的油垢釀成難以撲救的通天大火,。因此,，廚房的熱廚加工設(shè)備“灶臺、集油yan罩,、排yan管道”就成為廚房內(nèi)的重點保護(hù)對象,；而針對廚房熱廚加工設(shè)備實現(xiàn)“局部重點滅火保護(hù)”的系統(tǒng)稱為“廚房設(shè)備自動滅火裝置”，它與廚房滅火系統(tǒng)是保護(hù)對象不同的兩個互相**,、互不干擾的滅火保護(hù)系統(tǒng),。歡迎咨詢。上海銷售廚房滅火裝置質(zhì)量服務(wù)安裝廚房滅火裝置,，筑牢廚房安全防線,。

易熔金屬感溫片—控制盤啟動方式工作原理1.廚房灶臺油鍋發(fā)生火情時,，火焰發(fā)出的巨大熱量使易熔金屬感溫器動作,，平時灶臺熱量達(dá)不到感溫元件動作的溫度不會造成誤噴。2.傳遞探測信號給控制盤,，輸出啟動信號,，啟動驅(qū)動閥，驅(qū)動氣體進(jìn)入滅火劑瓶組,，將滅火劑通過虹吸管送出,，通過霧化噴嘴噴出，覆蓋在油鍋表面,，迅速將火撲滅,。3.同時滅火劑通過排煙罩噴嘴、煙道噴嘴噴灑在排煙罩,、煙道內(nèi)撲滅火焰,，待滅火劑噴放完畢后，通過水流閥繼續(xù)給灶臺油鍋及煙道降溫,，保證滅火效果和不復(fù)燃,。4.發(fā)現(xiàn)火情時亦可用手動啟動裝置，其滅火工作原理與自動滅火工作原理一樣,。5.灶臺油鍋上方配有特殊霧化噴嘴,，滅火時噴射壓力平穩(wěn)，使油鍋燃油不產(chǎn)生飛濺。6.當(dāng)系統(tǒng)滅火劑噴完后,，系統(tǒng)打開冷卻管路水流閥,。冷卻水通過滅火劑管道和噴嘴噴灑，迅速冷卻油鍋及灶臺設(shè)備表面,。

1,、油炸食物時，油不能放得太滿,，廚房滅火裝置原理,，擱置要穩(wěn)妥。2,、油炸食物時,，不要加溫時間太長，需有專人負(fù)責(zé),，其間不得擅自離開崗位,，還須及時觀察鍋內(nèi)油溫高低，采取正確的手段調(diào)劑油溫（如添加冷油或端離火口）,。3,、火鍋在點火時和使用中，都必須遠(yuǎn)離可燃物或用阻燃物將其隔開,。4,、爐灶加熱食物階段，必須安排專人負(fù)責(zé)看管,，人走必須關(guān)火,。5、如油溫過高起火時,，不要驚慌,，可迅速蓋上鍋蓋，隔絕空氣滅火,，熄滅火源,，廚房滅火裝置規(guī)范，同時將油鍋平穩(wěn)地端離火源待其冷卻后才能打開鍋蓋,。6,、用完電類鍋后，或使用中停電,，操作人員應(yīng)立即切斷電源,，廚房滅火裝置，在下次使用時再接通電源,。7,、廚房內(nèi)的電線,、燈具和其他電器設(shè)施應(yīng)盡可能選用防潮、防塵材料,，平時要加強通風(fēng),，經(jīng)常清掃，減少煙塵,，廚房滅火裝置廠家,，油垢和降低潮濕度。8,、保證擁有足夠的滅火設(shè)備,。每個員工都必須知道滅火器的安置位置和使用方法。9,、安裝失火檢測裝置,。10、考慮使用自動噴水滅火系統(tǒng),。11,、定期清潔抽油煙管道。應(yīng)避免機械,、化學(xué)或其它損傷,，并便于觀測、操作,、檢查和維護(hù),；（3）閥組上的啟閉標(biāo)志應(yīng)便于識別；（4）閥組前后管道,、瓶組支撐架,、電控箱需要固定牢固，不得晃動,；。有了廚房滅火裝置,，廚房火災(zāi)不再可怕,。

廚房設(shè)備滅火裝置的定期檢查及維護(hù)維護(hù)管理人員應(yīng)熟悉廚房設(shè)備滅火裝置的原理、性能和操作維護(hù)方法,，并定期進(jìn)行檢查及維護(hù),。每月應(yīng)對裝置進(jìn)行檢查，并填寫檢查記錄,。檢查內(nèi)容及其要求應(yīng)符合下列規(guī)定：1滅火劑貯存容器組件,、驅(qū)動氣體貯存容器組件、管路,、噴嘴,、閥門及其驅(qū)動裝置,、感溫器、控制裝置等全部與本產(chǎn)品有關(guān)的組件,，應(yīng)無碰撞變形及其它機械性損傷,，表面應(yīng)無銹蝕，保護(hù)層應(yīng)完好,，銘牌和保護(hù)對象標(biāo)志牌應(yīng)清晰,，手動操作裝置鉛封和安全標(biāo)志應(yīng)完整；2貯壓式滅火劑貯存容器和驅(qū)動氣體貯存容器內(nèi)的壓力,，不得低于壓力顯示器綠色的區(qū)域范圍,。安全有效的廚房自動滅火裝置。浙江銷售廚房滅火裝置系統(tǒng)報價

廚房自動滅火設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)規(guī)范流程,。河南飯店廚房滅火裝置設(shè)備招標(biāo)

隨著人們生活水平的不斷提高,，近年我國餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展，廚房火災(zāi)也屢屢發(fā)生,，給人們的生命及財產(chǎn)安全帶來了較大威脅,。廚房火災(zāi)主要發(fā)生在灶臺操作部位及其排yan管道，大多數(shù)由油鍋起火引發(fā),，如未被及時發(fā)現(xiàn)并有效撲救,，容易通過排油yan管道向建筑其它區(qū)域蔓延，具有火災(zāi)發(fā)展迅速且常規(guī)滅火方式易發(fā)生復(fù)燃,、yan道內(nèi)火災(zāi)不易撲救等特點,。廚房設(shè)備滅火裝置由此應(yīng)運而生，國家也相應(yīng)制定了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范廚房設(shè)備滅火裝置的生產(chǎn)設(shè)計,、制造,、檢驗與安裝使用。甚至連國內(nèi)商業(yè)地產(chǎn)**萬達(dá)集團(tuán)也制定并實施了自己的《廚房設(shè)備自動滅火裝置設(shè)計,、安裝,、調(diào)試、驗收和維護(hù)管理標(biāo)準(zhǔn)》,。那么廚房設(shè)備滅火裝置是否能夠有效地?fù)錅鐝N房灶臺,、排油yan罩及油yan管道火災(zāi)呢？它的工作原理是什么,？它該如何使用及維護(hù)保養(yǎng),？什么場所應(yīng)該安裝使用呢？各位看官可以通過以下視頻詳細(xì)了解,。河南飯店廚房滅火裝置設(shè)備招標(biāo)