多糖是由10個(gè)以上單糖通過糖苷鍵連接而成的多聚物,，在植物、動物,、微生物和藻類中大量存在,，它不僅是生物體重要的營養(yǎng)物質(zhì)，也在生物體的生命活動中發(fā)揮重要的作用,，與蛋白質(zhì),、脂質(zhì)、核苷酸并稱為生物體中重要的四種生物大分子,。多糖按照來源大致可以分為五類：植物多糖,、動物多糖、藻類地衣多糖,、細(xì)菌類多糖?，F(xiàn)代科學(xué)研究表明，多糖具有免疫調(diào)節(jié),、抗病毒,、防衰老、***,、降血脂等多種活性,，特別是植物多糖，因來源廣,、毒副作用小,、療效持久而備受關(guān)注。一些植物多糖如淀粉,、纖維素,、果膠等，早已作為食品或食品添加劑走進(jìn)了人們的日常生活中,。多糖具有多羥基結(jié)構(gòu)和空間折疊,，具有良好親水性以及一定的乳化能力，在水中容易形成凝膠,，具有較高的黏度,。青海生物多糖對比價(jià)

石斛，《黃帝內(nèi)經(jīng)》敬稱為“靈蘭”，曰能治“消渴”（即糖尿?。?。李時(shí)珍也在《本草綱目》中強(qiáng)調(diào)了鐵皮石斛“強(qiáng)陰益精，久服厚腸胃,，輕身延年”的功效,。

《神農(nóng)本草經(jīng)》指出， 鐵皮石斛具有生津,、止渴,、鎮(zhèn)痛、消除水腫之功效,。

鐵皮石斛是《中華人民共和國藥典》收錄的傳統(tǒng)名貴中藥材,，具有益胃生津，滋陰清熱等功效,，水溶性多糖是其主要有效成分,。

長期研究發(fā)現(xiàn)石斛屬植物中多糖含量較高，具有“嚼之粘牙”特征,，因此水溶性多糖可能是石斛屬植物的主要化學(xué)及生物活性成分,。 青海生物多糖對比價(jià)多糖是石斛的主要成分，石斛生理活性的強(qiáng)弱與其多糖含量密切相關(guān),。

植物多糖保護(hù)皮膚的機(jī)制

促進(jìn)皮膚傷口愈合：植物來源的多糖因其良好的生物相容性可以作為水凝膠,、無菌膠原蛋白海綿的支架或者直接口服純化多糖發(fā)揮皮膚傷口修復(fù)的作用；

良好抵抗細(xì)菌特性,，防止皮膚受損：皮膚受損將導(dǎo)致微生物在皮膚內(nèi)部或皮膚傷口處生長繁殖,，終誘發(fā)皮膚免疫系統(tǒng)活躍，導(dǎo)致皮膚炎癥和組織損傷,。植物多糖可以作為藥物抑制與皮膚相關(guān)的微生物的生長,，從而幫助皮膚抵御外界傷害或修復(fù)損傷；

抗氧化作用：皮膚氧化應(yīng)激的發(fā)生主要是由于活性氧與皮膚靶蛋白,、DNA,、脂質(zhì)和細(xì)胞器相互作用,，破壞皮膚天然屏障,，終導(dǎo)致細(xì)胞衰老導(dǎo)致的。氧化應(yīng)激可能對皮膚造成有害影響包括加速衰老過程,、氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生,、皮膚屏障的破壞、細(xì)胞外基質(zhì)的降解,、黑色素細(xì)胞活性的改變,、皮膚彈性降低和炎癥的發(fā)生。大量研究表明，植物多糖具有抗氧化作用,，可以幫助皮膚抵御氧化應(yīng)激甚至皮膚*變,。

抗皮膚光老化作用：皮膚是身體的自然物理屏障，然而內(nèi)在因素（如端?？s短等）和外在因素（如太陽輻射,、煙霧污染等）都會引發(fā)皮膚光老化發(fā)生，導(dǎo)致皮膚彈性降低,、皺紋出現(xiàn),、干燥、表皮厚度的變化,。多糖可以通過調(diào)節(jié)基質(zhì)金屬蛋白酶等表達(dá),，發(fā)揮抗皮膚光老化的作用。

靈芝多糖是靈芝所含有的一種物質(zhì),，目前已分離到的有200多種,，除一小部分小分子多糖外，大多不溶于高濃度酒精,，在熱水中溶解,，大多存在于靈芝細(xì)胞內(nèi)壁。靈芝多糖在國外亦在進(jìn)行深入研究,，同時(shí)人們發(fā)現(xiàn)靈芝多糖有很重要的藥用價(jià)值,。靈芝多糖是靈芝的有效成分之一，因此,，也特別受到醫(yī)學(xué)界重視,，對它的研究報(bào)道也很多。已分離到的靈芝多糖有200多種,，其中有數(shù)10種的結(jié)構(gòu)已得出研究成果,，分子量已被測定。

靈芝多糖有多方面的藥理活性:能提高機(jī)體免疫力,，加速血液微循環(huán),，提高血液供氧能力，降低機(jī)體靜止?fàn)顟B(tài)下的無效耗氧量,，消除體內(nèi)自由基,，提高機(jī)體細(xì)胞膜的封閉度，抗放射,，提高肝臟,、骨髓、血液合成DNA,、RNA,，蛋白質(zhì)的能力,，延長壽命等。靈芝的多種藥理活性大多和靈芝多糖有關(guān),。 多糖的抑菌作用是廣譜性的,，能夠有效抑制導(dǎo)致我們長痘痘的細(xì)菌。

銀耳多糖在食品中的應(yīng)用開發(fā)：銀耳多糖作為一種生物活性大分子物質(zhì),，在食品中應(yīng)用開發(fā)較為普遍,，可以用作食品強(qiáng)化劑、抗凝劑,、乳化劑,、增稠劑等。如利用銀耳多糖良好復(fù)水性開發(fā)的方便銀耳紅棗羹,，方便銀耳奶粉,、方便銀耳豆奶粉和方便銀耳燕麥片等即溶的沖調(diào)產(chǎn)品；利用銀耳多糖增稠性和乳化性開發(fā)的銀耳掛面,、銀耳餅干,、銀耳酸奶及銀耳果凍等產(chǎn)品。這些產(chǎn)品都是以銀耳多糖作為原料加入產(chǎn)品中,，經(jīng)過特殊的工藝和加工方式制成的具有一定保健功能的作用,。研究人員通過水解和碳譜分析方法，確定石斛多糖的單糖成分有葡萄糖,、半乳糖,、以及少量甘露糖和鼠李糖等。遼寧定制多糖哪家好

葡聚糖（Dextran,、Glucan）是指以葡萄糖為單糖組成的同多糖,，葡萄糖單元之間以糖苷鍵連接。青海生物多糖對比價(jià)

植物多糖保護(hù)皮膚的應(yīng)用

商業(yè)化妝品成分中含有大量植物多糖,，如纖維素,、淀粉、果膠和粘多糖,，它們作為水凝膠,、乳化劑、成膜劑和保濕劑,，發(fā)揮著皮膚保護(hù)的作用,；

纖維素是一種來自植物細(xì)胞壁的多糖，具有高吸水能力,，可以通過化學(xué)鍵,、氫鍵或離子相互作用形成穩(wěn)定的水凝膠,，作為乳化劑,、成膜劑、保濕劑和抗結(jié)塊劑應(yīng)用于化妝品中；

天然植物來源的淀粉,，因其具有較好的吸附性能和吸濕性能,，可以作為深度清潔面膜、面霜和洗面奶的添加成分,；

果膠存在于植物的細(xì)胞壁中,，主要從柑橘類水果和蘋果渣中提取得到。在化妝品中添加果膠,，可以提高化妝品水分含量,。此外，果膠還能作為良好的穩(wěn)定劑,，防止乳液相互分離成油相和水相,；

菊粉存在于植物的根莖中，是護(hù)膚配方中的一種抑菌成分,。菊粉可以通過抑制皮膚有害微生物的生長發(fā)揮其護(hù)膚作用,，此外，菊粉也是一種保濕劑,，有助于保持皮膚水分,。 青海生物多糖對比價(jià)

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