利用發(fā)酵技術(shù)的化妝品，能將植物原材中有益成分比較大化提取,，既能保留植物本身天然的成分,，又不會(huì)對(duì)肌膚造成影響和刺激，比起傳統(tǒng)化妝品來說更加安全有效,。發(fā)酵類護(hù)膚品,，它的護(hù)膚效果和改善能力都得到高倍數(shù)的提升，對(duì)肌膚存在的問題具有明顯的改善效果,。經(jīng)過發(fā)酵獲取的小分子精華,，更易于滲透到肌膚底層，讓肌膚吸收,，因此護(hù)膚效果更好,。同時(shí)發(fā)酵過程中產(chǎn)生的多種微生物代謝物質(zhì)，還能為肌膚補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,。

發(fā)酵護(hù)膚品的安全性毋庸置疑,，經(jīng)過工業(yè)發(fā)酵，植物發(fā)酵后還需提純萃取,，將其中的雜質(zhì)過濾剔除,，生產(chǎn)時(shí)不添加防腐劑、香精等對(duì)肌膚有影響的物質(zhì),。 生物發(fā)酵技術(shù)是通過工業(yè)大規(guī)模生產(chǎn)出產(chǎn)品或直接把微生物應(yīng)用于產(chǎn)品終端,。江蘇怎樣發(fā)酵

化妝品發(fā)酵技術(shù)就是借鑒古代發(fā)酵方法，結(jié)合現(xiàn)代加工技術(shù),，利用植物進(jìn)行生物轉(zhuǎn)化,，發(fā)酵產(chǎn) 物直接作為化妝品應(yīng)用或添加在化妝品中進(jìn)行應(yīng)用?；瘖y品發(fā)酵技術(shù)三要素就是底物,、種子和形態(tài)。

發(fā)酵化妝品特點(diǎn)：所有化妝品原料都是有益于皮膚的成分,；真正的安全：不止是不刺激,、不過敏，減少長(zhǎng)期使用的風(fēng)險(xiǎn),；一定功效：借用中醫(yī)的概念,，通過逐漸改善皮膚狀態(tài)來實(shí)現(xiàn)，而不是按照現(xiàn)在的觀念， 美白,、**進(jìn)行單一位點(diǎn)的改變,，強(qiáng)調(diào)整體的觀念。

發(fā)酵化妝品具有抗氧化,、抗老,、保濕修護(hù)、美白和舒緩的功效,。 新疆天然發(fā)酵功效基于乳酸菌發(fā)酵的乳狀面膜的開發(fā),，具體以乳酸乳球菌的溶胞產(chǎn)物為基礎(chǔ)，達(dá)到美白,、保濕,、修復(fù)肌膚等功效。

隨著微生態(tài)護(hù)膚的概念與發(fā)酵技術(shù)越來越受認(rèn)可,，不少國(guó)際品牌也陸續(xù)推出生物發(fā)酵護(hù)膚品,，如科顏氏高保濕面霜、蘭蔻小黑瓶等,。2019年,，歐萊雅集團(tuán)宣稱，微生態(tài)護(hù)膚將是集團(tuán)未來的研究重點(diǎn),。

同時(shí),，根據(jù)英敏特調(diào)研顯示，亞太地區(qū)是發(fā)酵成分使用比較活躍的地區(qū),，在全球范圍中,，申請(qǐng)的發(fā)酵成分正在逐年攀升。國(guó)內(nèi)品牌也開始入局以發(fā)酵技術(shù)為主的微生態(tài)護(hù)膚,，膜法世家,、百雀羚、珀萊雅等各自推出了相關(guān)產(chǎn)品,。

除了品牌之外,，產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)的上游供應(yīng)商也在大力推進(jìn)發(fā)酵技術(shù)往前發(fā)展，比如上海全麗生物科技,，在發(fā)酵工藝領(lǐng)域研究了10多年,，有微生態(tài)植物發(fā)酵平臺(tái)。

從歷史發(fā)展脈絡(luò)看,，生物發(fā)酵技術(shù)已經(jīng)應(yīng)用了很長(zhǎng)時(shí)間,。公元千 年前,，古埃及人較早掌握了制作發(fā)酵面包的技術(shù),；古巴比倫人使用啤酒和酵母來幫助傷口愈合；古希臘婦女也常用釀酒發(fā)酵產(chǎn)生的泡沫來擦洗臉部和身體,，以保持皮膚的健康美麗,。中國(guó)早就有關(guān)發(fā)酵的護(hù)膚品,，在馬王堆漢墓中出土的"醪利中"有記載。簡(jiǎn)單來說,，生物發(fā)酵護(hù)膚是指天然原物料與微生物通過發(fā)酵產(chǎn)生天然物質(zhì)的護(hù)膚技術(shù),，發(fā)酵產(chǎn)物中含有多種類的營(yíng)養(yǎng)元素，可不經(jīng)稀釋直接使用于面部,，經(jīng)第三方毒理學(xué)驗(yàn)證,，對(duì)皮膚安全無刺激，同時(shí)可產(chǎn)生優(yōu)異的護(hù)膚功效,。生長(zhǎng)因子：具有刺激細(xì)胞生長(zhǎng)活性的因子,。

人們利用微生物的發(fā)酵作用，運(yùn)用一些仿生學(xué)等技術(shù)手段控制發(fā)酵工程,，大規(guī)模生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù),，稱之為發(fā)酵技術(shù)。分為液體發(fā)酵和固體發(fā)酵兩大類,，目前產(chǎn)業(yè)規(guī)模和科學(xué)研究固體發(fā)酵飼料原料是生物發(fā)酵飼料領(lǐng)域里的熱點(diǎn)內(nèi)容,。

發(fā)酵必備的條件——適宜的微生物菌種；保證或控制微生物進(jìn)行代謝的各種條件,；微生物發(fā)酵的設(shè)備,；收集菌體或代謝產(chǎn)物或發(fā)酵產(chǎn)品的方法和設(shè)備。

菌種品質(zhì)好壞,，組合是否科學(xué)合理決定這生物發(fā)酵飼料的品質(zhì),。（發(fā)酵劑選擇適合的復(fù)合發(fā)酵菌種進(jìn)行發(fā)酵，有利于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值均衡提高,，發(fā)酵菌種的活性高低,、菌種配比是發(fā)酵劑的關(guān)鍵技術(shù)，也是發(fā)酵飼料質(zhì)量保證的關(guān)鍵,。）主要的發(fā)酵菌株有：細(xì)菌如乳酸菌28種,、芽孢桿菌5種；酵母2種和真某菌如曲霉2種,。 細(xì)菌發(fā)酵物不但可以制備出新的功效物質(zhì),，還能作為天然防腐劑應(yīng)用于化妝品中。中國(guó)臺(tái)灣生物發(fā)酵工程

菌體濃度不僅表示菌休細(xì)胞的多少,，而且反映菌體細(xì)胞生理特性不完全相同的分化階段,。江蘇怎樣發(fā)酵

酵母菌將葡萄糖、果糖,、甘露糖等單糖吸入細(xì)胞內(nèi),，在無氧的條件下，經(jīng)過內(nèi)酶的作用，把單糖分解為二氧化碳和乙醇,，此作用即發(fā)酵,。

活菌可以作為益生菌或發(fā)酵菌劑使用?？梢源龠M(jìn)動(dòng)物胃腸道有益菌群的繁殖,，改善動(dòng)物消化道微生態(tài)平衡?？梢杂行侥c道病原菌,。布拉迪酵母菌株具有天然耐熱性，布拉迪酵母菌株耐酸性能良好,。布拉迪酵母可以分泌多胺物質(zhì)（腐胺,、精胺和亞精胺），促進(jìn)動(dòng)物腸道成熟,，增強(qiáng)腸細(xì)胞對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收能力,。釀酒酵母可以作為發(fā)酵菌劑使用，或與其他益生菌配伍,，用于飼用原料的發(fā)酵處理,，提升原料價(jià)值。 江蘇怎樣發(fā)酵

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