有些植物活性多糖具有***活,，降血脂作用。動物實驗表明,，南瓜多糖是較理想的能改善脂類代謝的食療劑,。黑木耳多糖可使小鼠血液中的膽固醇明顯降低；海帶多糖能明顯降低糖尿病小鼠的血糖和尿素氮,，并對胰島損傷有修復(fù)作用,。銀耳多糖、茶葉多糖、魔芋多糖既能***又能降血脂,。另外,，具有***作用的還有番石榴多糖、人參多糖,、烏頭多糖,、知母多糖、蒼術(shù)多糖,、薏苡仁多糖,、山藥多糖等。

某些多糖具有降低機體乳酸脫氫酶活性的作用,，可使肝糖原含量明顯增加而提高機體的運動能力,，并使機體在運動后各項指標(biāo)迅速恢復(fù)正常，因而具有抗疲勞作用,。 多糖類化合物大量存在于動物細胞膜和植物,、微生物的細胞壁中。上海生物多糖怎么樣

植物多糖保護皮膚的應(yīng)用

商業(yè)化妝品成分中含有大量植物多糖,，如纖維素,、淀粉、果膠和粘多糖,，它們作為水凝膠,、乳化劑、成膜劑和保濕劑,，發(fā)揮著皮膚保護的作用,；

纖維素是一種來自植物細胞壁的多糖，具有高吸水能力,，可以通過化學(xué)鍵,、氫鍵或離子相互作用形成穩(wěn)定的水凝膠，作為乳化劑,、成膜劑,、保濕劑和抗結(jié)塊劑應(yīng)用于化妝品中；

天然植物來源的淀粉,，因其具有較好的吸附性能和吸濕性能,，可以作為深度清潔面膜、面霜和洗面奶的添加成分,；

果膠存在于植物的細胞壁中,，主要從柑橘類水果和蘋果渣中提取得到。在化妝品中添加果膠,，可以提高化妝品水分含量,。此外，果膠還能作為良好的穩(wěn)定劑，防止乳液相互分離成油相和水相,；

菊粉存在于植物的根莖中,，是護膚配方中的一種抑菌成分。菊粉可以通過抑制皮膚有害微生物的生長發(fā)揮其護膚作用,，此外,，菊粉也是一種保濕劑，有助于保持皮膚水分,。 寧夏植物多糖多少錢多糖是石斛的主要成分,，石斛生理活性的強弱與其多糖含量密切相關(guān)。

鐵皮石斛含多糖,、生物堿,、氨基酸等物質(zhì)，并含鈣,、鉀,、鈉、鎂,、鋅,、鐵、錳,、硒,、銅、鉻,、鎳等微量元素。經(jīng)中國醫(yī)藥學(xué)院藥用植物所鑒定多糖含量為18.974%總生物堿為0.03%,，能提高人體免疫能力,，對人體眼、咽,、肺,、胃、腸,、腎等疾病有特殊療效,。

鐵皮石斛中主要的有效指標(biāo)成分是鐵皮石斛多糖，現(xiàn)代研究表明,，鐵皮石斛多糖不僅是一種非特異性免疫增強劑,，而且有***、降血脂,、降血清過氧化脂質(zhì)和膽固醇濃度,，抗血凝等多種生理活性，能****水平，降低血膽固醇和甘油三酯,。

多糖的提取通常要根據(jù)多糖的存在形式及提取部位不同決定其提取方法,。一般從植物中提取多糖，先用石油醚等有機溶劑進行預(yù)處理,，除去脂溶性雜質(zhì),。然后根據(jù)不同的溶解度選擇一種溶劑進行萃取，常用的為水,、稀鹽,、稀酸、稀堿等溶劑,。傳統(tǒng)的提取方法有水提醇沉法,、稀堿浸提法、稀酸浸提法和酶法等,，隨著對多糖研究的不斷深入,，又出現(xiàn)超濾法、微波輔助浸提法以及超聲波法等等,。

溶劑提取法是提取多糖的常用方法,，利用多糖不溶于乙醇的性質(zhì)在提取液中加入乙醇使多糖沉淀出來。常用的粗多糖的提取方法有：水提,、酸提和堿提,。 銀耳多糖等抗氧化物質(zhì)，被證實能減緩衰老,。但保持年輕,，更為關(guān)鍵的是保持良好的生活習(xí)慣和心態(tài)。

石斛,，《黃帝內(nèi)經(jīng)》敬稱為“靈蘭”,，曰能治“消渴”（即糖尿病）,。李時珍也在《本草綱目》中強調(diào)了鐵皮石斛“強陰益精,，久服厚腸胃，輕身延年”的功效,。

《神農(nóng)本草經(jīng)》指出,， 鐵皮石斛具有生津、止渴,、鎮(zhèn)痛,、消除水腫之功效。

鐵皮石斛是《中華人民共和國藥典》收錄的傳統(tǒng)名貴中藥材,，具有益胃生津,，滋陰清熱等功效,，水溶性多糖是其主要有效成分。

長期研究發(fā)現(xiàn)石斛屬植物中多糖含量較高,，具有“嚼之粘牙”特征,，因此水溶性多糖可能是石斛屬植物的主要化學(xué)及生物活性成分。 多糖在自然界分布極廣,，亦很重要,。福建國產(chǎn)多糖單價

多糖具有多羥基結(jié)構(gòu)和空間折疊，具有良好親水性以及一定的乳化能力,，在水中容易形成凝膠,，具有較高的黏度。上海生物多糖怎么樣

銀耳的定位更加大眾化,，功能膳食的形式更加貼近消費者,。此外，化妝品領(lǐng)域是銀耳多糖功能應(yīng)用的新興領(lǐng)域,，研究指出,，銀耳多糖在保濕等方面的作用甚至要優(yōu)于透明質(zhì)酸，并且有助于淡化黃褐斑,、雀斑等,，是一種潛在的皮膚護理成分。

多糖是食品常用的穩(wěn)定劑和乳化劑,，在改良食品品質(zhì)方面具有重要作用,。銀耳多糖同樣也是食品中優(yōu)異的改良劑，對于需要增稠,、乳化,、穩(wěn)定、保水等產(chǎn)品中都可以使用銀耳多糖,，并且效果優(yōu)異,，與其他成分協(xié)調(diào)性較好，并能發(fā)揮協(xié)同增效的作用,。重要的是，銀耳多糖并不需要控制"量"的問題,，易于在食品中大量使用,。 上海生物多糖怎么樣

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