銀耳,，又稱雪耳、白木耳,，大約早在3000多年前,，我們的祖先就開始采食，梁朝名醫(yī)陶弘景在《名醫(yī)別錄》中說(shuō)："老桑生桑耳,，有白色者,，軟濕，人采以作菹",。唐代時(shí),，北方人稱銀耳叫"桑鵝"，豪貴之家常食用,，稱為"玉鼎芝",，認(rèn)為它像白靈芝一樣珍貴,。銀耳多糖是銀耳的精華成分，屬于大分子多糖類物質(zhì),，其具有獨(dú)特空間網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),，多糖結(jié)構(gòu)以甘露糖為骨架（主鏈），側(cè)鏈有木糖,、巖藻糖,、葡萄糖醛酸、葡萄糖,，分子量比較高可達(dá)300萬(wàn)道爾頓以上,。是一款可內(nèi)服也可外用的具有多種功效的“妝食同源”美容原料。

銀耳多糖具有調(diào)節(jié)免疫,、***,、降血脂、抗輻射,、抗老,、抗氧化等作用。四川進(jìn)口多糖哪里有

植物多糖保護(hù)皮膚的機(jī)制

促進(jìn)皮膚傷口愈合：植物來(lái)源的多糖因其良好的生物相容性可以作為水凝膠,、無(wú)菌膠原蛋白海綿的支架或者直接口服純化多糖發(fā)揮皮膚傷口修復(fù)的作用,；

良好抵抗細(xì)菌特性，防止皮膚受損：皮膚受損將導(dǎo)致微生物在皮膚內(nèi)部或皮膚傷口處生長(zhǎng)繁殖,，終誘發(fā)皮膚免疫系統(tǒng)活躍,，導(dǎo)致皮膚炎癥和組織損傷。植物多糖可以作為藥物抑制與皮膚相關(guān)的微生物的生長(zhǎng),，從而幫助皮膚抵御外界傷害或修復(fù)損傷,；

抗氧化作用：皮膚氧化應(yīng)激的發(fā)生主要是由于活性氧與皮膚靶蛋白、DNA,、脂質(zhì)和細(xì)胞器相互作用,，破壞皮膚天然屏障，終導(dǎo)致細(xì)胞衰老導(dǎo)致的,。氧化應(yīng)激可能對(duì)皮膚造成有害影響包括加速衰老過(guò)程,、氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生、皮膚屏障的破壞,、細(xì)胞外基質(zhì)的降解,、黑色素細(xì)胞活性的改變、皮膚彈性降低和炎癥的發(fā)生,。大量研究表明,，植物多糖具有抗氧化作用，可以幫助皮膚抵御氧化應(yīng)激甚至皮膚*變,。

抗皮膚光老化作用：皮膚是身體的自然物理屏障,，然而內(nèi)在因素（如端?？s短等）和外在因素（如太陽(yáng)輻射、煙霧污染等）都會(huì)引發(fā)皮膚光老化發(fā)生,，導(dǎo)致皮膚彈性降低,、皺紋出現(xiàn)、干燥,、表皮厚度的變化,。多糖可以通過(guò)調(diào)節(jié)基質(zhì)金屬蛋白酶等表達(dá)，發(fā)揮抗皮膚光老化的作用,。 中國(guó)香港進(jìn)口多糖價(jià)錢植物多糖可以通過(guò)增大巨噬細(xì)胞體積來(lái)提高機(jī)體免疫力,。

溶劑提取法是分離植物中的多糖組分的常用方法，溶劑提取法要考慮的首要問(wèn)題就是選擇合適的提取溶劑,。提取溶劑的選擇正常來(lái)講都遵循相似相溶原則,，即應(yīng)選擇與目標(biāo)提取物極性相似的溶劑作為提取溶劑。

故而,，針對(duì)多糖這類大分子極性化合物,，應(yīng)該選擇極性較強(qiáng)的溶劑作為提取溶劑。水是所有溶劑中較典型的強(qiáng)極性溶劑,，組織穿透力強(qiáng),，提取效率高，能提取各種植物性多糖,，廣泛應(yīng)用于化工生產(chǎn)和制藥中?？捎盟崛〉亩嗵嵌喟胧侵行远嗵?，提取得到的多糖水溶液還可通過(guò)水提醇沉法進(jìn)行初步分離純化，節(jié)約提純成本,。對(duì)于某些多糖,，為了提高其提取率，故而也可以用稀酸或稀堿溶液提取,。但應(yīng)嚴(yán)格掌握提取溶劑的pH值,，否則多糖的糖苷鍵可能會(huì)發(fā)生裂解，從而引起多糖的結(jié)構(gòu)和生物活性的改變,。

    多糖的一級(jí)結(jié)構(gòu)是指糖基的組成,、排列順序、相鄰糖基的連接方式,、糖鏈有無(wú)分支,、分支的位置與長(zhǎng)短等。多糖的一級(jí)結(jié)構(gòu)復(fù)雜,，糖基上可連接一些功能團(tuán)如磷酸摹團(tuán),、硫酸基,、甲基化摹團(tuán)等。多糖的高級(jí)結(jié)構(gòu)是在一級(jí)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上各側(cè)鏈通過(guò)非共價(jià)鍵相互作用結(jié)合而形成復(fù)雜的高級(jí)結(jié)構(gòu),。多糖二級(jí)結(jié)構(gòu)是指多糖骨架鏈間以氧鍵結(jié)合的各種聚合體,。多糖的三級(jí)結(jié)構(gòu)是在二級(jí)結(jié)構(gòu)形式的基礎(chǔ)上進(jìn)一步盤曲，折疊而形成具有一定形狀和大小的空間構(gòu)象,。多糖的四級(jí)結(jié)構(gòu)是指多聚鏈間非共價(jià)鍵結(jié)合形成的聚集體,。 多糖分子間通過(guò)氫鍵相互結(jié)合形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)達(dá)到吸水保水作用。

金針菇多糖,、銀耳多糖等可明顯降低機(jī)體心肌組織的脂褐素的含量,，增加腦和肝臟組織的SOD酶活力，從而起到延緩機(jī)體衰老的作用,。某些多糖具有降低機(jī)體乳酸脫氫酶活性的作用,，可使肝糖原含量明顯增加而提高機(jī)體的運(yùn)動(dòng)能力，并使機(jī)體在運(yùn)動(dòng)后各項(xiàng)指標(biāo)迅速恢復(fù)正常,，因而具有抗疲勞作用,。

動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示，黃芪多糖,、人參多糖,、當(dāng)歸多糖、柴胡多糖,、靈芝多糖,、枸杞多糖、黃精多糖,、蟲草多糖,、蘆薈多糖、黃蘑多糖,、螺旋藻多糖,、紅毛五加多糖、云芝多糖,、木耳多糖能保護(hù)小鼠免受輻射損傷,。其實(shí)，不論是植物,、動(dòng)物或微生物來(lái)源的多糖,，都具有一定的抗輻射作用，其機(jī)理一般是認(rèn)為多糖通過(guò)強(qiáng)化造血系統(tǒng)和活化吞噬細(xì)胞的作用來(lái)提高機(jī)體對(duì)輻射的耐受性,。 多糖能夠有效防止皮膚水分流失,，進(jìn)而達(dá)到持久保濕的效果。四川進(jìn)口多糖哪里有

多糖因具有一定的黏性而易成膜，能在皮膚表面形成一層天然保水膜,。四川進(jìn)口多糖哪里有

植物多糖保護(hù)皮膚的應(yīng)用

商業(yè)化妝品成分中含有大量植物多糖,，如纖維素、淀粉,、果膠和粘多糖,，它們作為水凝膠、乳化劑,、成膜劑和保濕劑,，發(fā)揮著皮膚保護(hù)的作用；

纖維素是一種來(lái)自植物細(xì)胞壁的多糖,，具有高吸水能力,，可以通過(guò)化學(xué)鍵、氫鍵或離子相互作用形成穩(wěn)定的水凝膠,，作為乳化劑,、成膜劑、保濕劑和抗結(jié)塊劑應(yīng)用于化妝品中,；

天然植物來(lái)源的淀粉,，因其具有較好的吸附性能和吸濕性能，可以作為深度清潔面膜,、面霜和洗面奶的添加成分,；

果膠存在于植物的細(xì)胞壁中，主要從柑橘類水果和蘋果渣中提取得到,。在化妝品中添加果膠,，可以提高化妝品水分含量。此外,，果膠還能作為良好的穩(wěn)定劑,，防止乳液相互分離成油相和水相；

菊粉存在于植物的根莖中,，是護(hù)膚配方中的一種抑菌成分。菊粉可以通過(guò)抑制皮膚有害微生物的生長(zhǎng)發(fā)揮其護(hù)膚作用,，此外,，菊粉也是一種保濕劑，有助于保持皮膚水分,。 四川進(jìn)口多糖哪里有

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