分子量段在5000～180之間的才能稱為肽,。分子量段在5000～10000之間的稱為大肽,；分子量段在1000～180之間的稱為小肽、寡肽,、低聚肽,，也稱為小分子活性多肽，一般由2~6個(gè)氨基酸組成,。生物學(xué)家將肽稱為“氨基酸鏈”,，將小分子活性多肽統(tǒng)稱為“生物活性肽”；蛋白質(zhì)不完全水解的產(chǎn)物也是肽,；多個(gè)肽進(jìn)行多級(jí)折疊就組成一個(gè)蛋白質(zhì)分子,。肽是精細(xì)的蛋白質(zhì)片斷，其分子只有納米般大小,。自然界中主要是由組成蛋白質(zhì)的22種氨基酸形成的肽類,；根據(jù)組成氨基酸殘基數(shù)目的多少,，分為寡肽和多肽。蛋白質(zhì)則屬于多肽,。D-酪氨酸在手性的藥物合成中具有廣,、泛用途。中國臺(tái)灣化妝品級(jí)氨基酸品牌

氨基的反應(yīng)：?；磻?yīng)；與亞硝酸反應(yīng),；與醛反應(yīng),；磺酰化反應(yīng),；與DNFB反應(yīng),；成鹽反應(yīng)。羧基的反應(yīng)氨基酸的羧基和其他羧酸一樣,，在一定條件下可以發(fā)生?；Ⅴセ?、脫羧和成鹽反應(yīng),。與水合茚三酮反應(yīng)：α-氨基酸與水合茚三酮在弱酸性溶液中一起加熱，經(jīng)氧化脫氨生成相應(yīng)的α-酮酸,，進(jìn)一步脫羧形成醛,，水合茚三酮被還原成茚三酮（還原型），在弱酸性溶液中,，還原型茚三酮,、氨基酸脫下來的氨再與另一個(gè)水合茚三酮反應(yīng)縮合生成藍(lán)紫色復(fù)合物，脯氨酸和羥脯氨酸與茚三酮反應(yīng)產(chǎn)生黃色物質(zhì),，其余的α-氨基酸與茚三酮反應(yīng)均產(chǎn)生藍(lán)紫色物質(zhì),。這個(gè)顏色反應(yīng)常被用于α-氨基酸的比色測(cè)定和色層分析的顯色。北京合成藥品氨基酸費(fèi)用D-氨基酸在植物中確有特殊的生理作用,，抑制擬南芥生長可能是蛋白質(zhì)合成中D-丙氨酸競爭性抑制,。

另一個(gè)名氣較大的是γ氨基丁酸（GABA），它是神經(jīng)遞質(zhì)的一種,，是谷氨酸脫ɑ羧基后的產(chǎn)物,。分子式H2N-CH2-CH2-CH2-COOH。GABA是神經(jīng)系統(tǒng)里面比較常見的一種抑制性神經(jīng)遞質(zhì)研究發(fā)現(xiàn) , GABA 是在人腦能量代謝過程中起重要作用的活性氨基酸 ,它具有促進(jìn)活躍腦內(nèi)葡萄糖代謝,、促進(jìn)乙酰膽堿合成,、降血氨、抗驚厥,、改善腦機(jī)能,、精神安定,、促進(jìn)生長因子分泌等多種生理功能。植物和微生物同樣存在GABA,，不過不是作為神經(jīng)遞質(zhì)存在,，在植物中來源可能是谷氨酸脫羧，也可能是多胺降解,。功能主要認(rèn)為與植物的應(yīng)激和防御有關(guān),。

    市場上用于化妝品的L型氨基酸主要有L-谷氨酸、L-脯氨酸,、L-精氨酸以及L-絲氨酸等,。人的表皮中存在著大量的谷氨酸，谷氨酸可轉(zhuǎn)化為保濕能力優(yōu)越的2-吡咯烷酮-5-羧酸,，它是皮膚天然保濕因子中的重要一員,，且為皮膚的天然代謝產(chǎn)物，安全高效,。真皮層膠原蛋白的含量占人體總蛋白的25%~33%,，對(duì)皮膚起到支撐的作用，也是組織損傷修復(fù)的重要物質(zhì),，而其主要組成成分為L-脯氨酸,、L-羥脯氨酸、L-甘氨酸等,。L-精氨酸是合成一氧化氮的前體,，也是多胺、脯氨酸,、谷氨酸鹽,、肌酸、胍丁胺和尿素的合成前提,，其在細(xì)胞增殖,、能量代謝和內(nèi)皮功能中起關(guān)鍵作用，被認(rèn)為可能是替代EGF的修復(fù)成分,。L-絲氨酸雖然是一種非必需氨基酸,，但它在人體代謝及免疫過程中不可或缺，尤其是對(duì)細(xì)胞膜,，肌肉及神經(jīng)鞘的合成十分重要,。 氨基酸可分為必需氨基酸和非必需氨基酸。

    氨基酸通過肽鍵連接在一起構(gòu)成多肽,，由于氨基酸的種類,、數(shù)量、序列等不同，所以組成的多肽也千變?nèi)f化,，具有各種各樣的功能和作用,。氨基酸中與羧基直接相連的碳原子上有個(gè)氨基，這個(gè)碳原子上連的基團(tuán)或原子都不一樣,，稱手性碳原子,，當(dāng)一束偏振光通過它們時(shí)，光的偏振方向?qū)⒈恍D(zhuǎn),，根據(jù)旋光性的不同,，分為左旋和右旋，即L系和D系,，如D-丙氨酸是右旋的和L-丙氨酸是左旋的,，恰似左、右手,，互為鏡像,。而構(gòu)成天然蛋白質(zhì)的氨基酸都是L系,。注意,，一般稱D型、L型,。生物界各種蛋白質(zhì)除一些細(xì)菌的細(xì)胞壁中的短肽外幾乎都是由L-氨基酸所構(gòu)成的,，含D-氨基酸的極少。L型氨基酸可以用來合成蛋白質(zhì),，D型氨基酸不能合成蛋白質(zhì),，只能用專門的酶合成小肽。而酸解是L型,，天然的,。堿解是D型。L型可以做食品保健品化肥,，D型只能做藥,。 特種氨基酸是一種非蛋白質(zhì)氨基酸,天然原料人工合成 。中國臺(tái)灣化妝品級(jí)氨基酸品牌

氨基酸,，是含有堿性氨基和酸性羧基的有機(jī)化合物,。羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后形成的化合物。中國臺(tái)灣化妝品級(jí)氨基酸品牌

氨基酸類表面活性劑是一種溫和且可降解的,，陰離子表面活性劑,。  其主要活性成分包括復(fù)合氨基酸鈉鹽，在日化產(chǎn)品中,，主要能應(yīng)用于：洗發(fā)水,、嬰幼兒洗滌用品、沐浴露、洗面奶等產(chǎn)品中,。隨著大眾安全意識(shí)的不斷提高,，氨基酸表面活性劑以其安全性高、使用量小,、生物活性強(qiáng),、降解性好、易于復(fù)配等優(yōu)點(diǎn),，在市場上越來越受歡迎,。目前氨基酸類的相關(guān)衍生表面活性劑主要分為三類，氨基酸α-氨基基衍生物,、氨基酸α-羧基衍生物及氨基酸側(cè)鏈衍生物,。中國臺(tái)灣化妝品級(jí)氨基酸品牌

杭州佳嘉樂生物技術(shù)有限公司擁有工程和技術(shù)研究和試驗(yàn)發(fā)展；技術(shù)服務(wù),、技術(shù)開發(fā),、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流,、技術(shù)轉(zhuǎn)讓,、技術(shù)推廣；生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā),；發(fā)酵過程優(yōu)化技術(shù)研發(fā),；海洋生物活性物質(zhì)提取、純化,、合成技術(shù)研發(fā),；生物有機(jī)肥料研發(fā)；生物基材料聚合技術(shù)研發(fā),；復(fù)合微生物肥料研發(fā),；生物基材料技術(shù)研發(fā)；生物農(nóng)藥技術(shù)研發(fā),；生物飼料研發(fā),；工業(yè)酶制劑研發(fā)；新材料技術(shù)推廣服務(wù),；細(xì)胞技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用,；醫(yī)學(xué)研究和試驗(yàn)發(fā)展；特定化學(xué)產(chǎn)品銷售（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）,；保健用品（非食品）生產(chǎn),；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng))等多項(xiàng)業(yè)務(wù),，主營業(yè)務(wù)涵蓋高效能膜清洗劑,，特種氨基酸，多糖多肽，植物提取物,。一批專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),，是實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ)，是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力,。公司以誠信為本,，業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋高效能膜清洗劑，特種氨基酸,，多糖多肽,，植物提取物，我們本著對(duì)客戶負(fù)責(zé),，對(duì)員工負(fù)責(zé),，更是對(duì)公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度，爭取做到讓每位客戶滿意,。一直以來公司堅(jiān)持以客戶為中心,、高效能膜清洗劑，特種氨基酸,，多糖多肽,，植物提取物市場為導(dǎo)向，重信譽(yù),，保質(zhì)量,，想客戶之所想,，急用戶之所急,，全力以赴滿足客戶的一切需要。