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半必需氨基酸和條件必需氨基酸:精氨酸:精氨酸與脫氧膽酸制成的復(fù)合制劑(明諾芬)是主治梅毒、病毒性黃疸等病的有效藥物,。人體雖能夠合成精氨酸和組氨酸(近年很多資料和教科書將組氨酸劃入成人必需氨基酸),,但通常不能滿足正常的需要,因此又被稱為半必需氨基酸或條件必需氨基酸,,在幼兒生長(zhǎng)期這兩種是必需氨基酸,。人體對(duì)必需氨基酸的需要量隨著年齡的增加而下降,成人比嬰兒下降量較大,。非必需氨基酸:指人(或其它脊椎動(dòng)物)自己能由簡(jiǎn)單的前體合成,,不需要從食物中獲得的氨基酸。例如甘氨酸,、丙氨酸等氨基酸,。氨基酸可分為必需氨基酸和非必需氨基酸。廣東天然原料氨基酸推薦
氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的單位,,而蛋白質(zhì)是構(gòu)成植物體的**重要物質(zhì)之一,,沒有蛋白質(zhì)就不會(huì)有植物出現(xiàn),,因此氨基酸對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育起著十分重要的作用。目前,,氨基酸的生產(chǎn)方法主要有3種:微生物(含酶法和發(fā)酵法),、水解提取法(分堿解提取法和酸解提取法)、化學(xué)合成法(部分氨基酸),。除直接采用發(fā)酵產(chǎn)物作原料外,,肥料用氨基酸通常采用水解提取法。氨基酸的原料資源豐富,,畜禽屠宰場(chǎng)下腳料(廢棄的碎肉,、皮、毛,、踢腳,、血液等),制革廠的破皮下腳料,、人發(fā)渣,、油脂加工的餅粕、海產(chǎn)品加工含蛋白的下腳料,、味精廠的廢液,、淀粉廠的蛋白粉、綠肥作物的紫云英,、沙打旺,、毛葉苕子等,含粗蛋白在20%以上的物料,,均可以作為氨基酸的生產(chǎn)原料,。遼寧生物氨基酸品牌氨基酸在低濃度時(shí)是營(yíng)養(yǎng)劑,但在高濃度時(shí)卻是抑制劑,。
當(dāng)碳原子連接四個(gè)不同原子或基團(tuán)時(shí),,由于空間位置排列不同,會(huì)出現(xiàn)兩種互為鏡像的異構(gòu)體,,就像我們的左手和右手,,相同但不能互相重合,稱為對(duì)映異構(gòu)體,,也叫鏡像異構(gòu)體或旋光異構(gòu)體,,可通過費(fèi)舍爾投影式或旋光儀測(cè)定將兩種異構(gòu)體分別稱為D型(也叫右旋或R型)和L型(也叫左旋或S型)。在細(xì)菌的生化反應(yīng)試驗(yàn)和培養(yǎng)基的配制中,,我們遇到的糖醇(如葡萄糖,、甘露醇、木糖等),、氨基酸(如賴氨酸,、鳥氨酸,、精氨酸等)都存在D型和L型的對(duì)映異構(gòu)體。
組成蛋白質(zhì)的大部分氨基酸是以埃姆登-邁耶霍夫(Embden-Meyerhof)途徑與檸檬酸循環(huán)的中間物為碳鏈骨架生物合成的,。例外的是芳香族氨基酸,、組氨酸,前者的生物合成與磷酸戊糖的中間物赤蘚糖-4-磷酸有關(guān),,后者是由ATP與磷酸核糖焦磷酸合成的,。微生物和植物能在體內(nèi)合成所有的氨基酸,動(dòng)物有一部分氨基酸不能在體內(nèi)合成(必需氨基酸),。必需氨基酸一般由碳水化合物代謝的中間物,,經(jīng)多步反應(yīng)(6步以上)而進(jìn)行生物合成的,非必需氨基酸的合成所需的酶約14種,,而必需氨基酸的合成則需要更多的,,約有60種酶參與。生物合成的氨基酸除作為蛋白質(zhì)的合成原料外,,還用于生物堿,、木質(zhì)素等的合成。另一方面,,氨基酸在生物體內(nèi)由于氨基轉(zhuǎn)移或氧化等生成酮酸而被分解,,或由于脫羧轉(zhuǎn)變成胺后被分解。 植物可以利用外部施加的氨基酸從而節(jié)省能量消耗,。
由于吡咯賴氨酸不是組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸,,所以21種組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸中,成人只有8種必需氨基酸,,分別是賴氨酸、色氨酸,、苯丙氨酸,、亮氨酸、異亮氨酸,、蘇氨酸,、甲硫氨酸和纈氨酸。嬰兒的必需氨基酸還有組氨酸和精氨酸,。這兩種氨基酸,,嬰兒也能合成,但由于嬰兒生理機(jī)能不完善(肝酶發(fā)育不成熟),,且生長(zhǎng)發(fā)育快,、需要量大,合成的量不能滿足機(jī)體需求,,須有食物提供,,所以組氨酸和精氨酸對(duì)嬰兒來(lái)說(shuō)也是必需氨基酸,。隨著嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育,身體各項(xiàng)生理機(jī)能逐步完善,,這兩種氨基酸的合成量能滿足機(jī)體需求,,至成年就不屬于必需氨基酸了??茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)體內(nèi)有D型氨基酸,。北京定制氨基酸生產(chǎn)企業(yè)
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所有肽和多肽都是這將近20種α-蛋白氨基酸(proteinogenicα-aminoacid)的聚合產(chǎn)物,。所有20種α-氨基酸都包含一個(gè)羧酸官能團(tuán)(—COOH)和一個(gè)氨基官能團(tuán)(—NH2),且二者連接在同一個(gè)四面體α-碳原子上,。氨基酸彼此的區(qū)別在于α碳上連接的不同R基團(tuán)(除了甘氨酸,,R基團(tuán)是氫)。R基團(tuán)在結(jié)構(gòu),、尺寸和電荷(酸,、堿度)上可能有所不同。這些差異也決定了氨基酸在水中的溶解度,。氨基酸具有手性(除了甘氨酸),,其本質(zhì)是在α碳上連結(jié)有4種不同的取代基,因而具有光學(xué)活性,。氨基酸有兩種可能的構(gòu)型,;兩者互為彼此不可重疊的鏡像,盡管事實(shí)上L-立體異構(gòu)體的數(shù)量明顯更多,。某些氨基酸(苯基丙氨酸,、酪氨酸和色氨酸)中存在的R基為芳基,導(dǎo)致在280nm處有紫外吸收,。氨基酸中的酸性α-COOH和堿性的α-NH2能夠電離,,兩種立體異構(gòu)體不管哪種,都能構(gòu)建電離平衡——氨基酸至少含有兩個(gè)弱酸性基團(tuán),;然而,,與質(zhì)子化的氨基相比,羧基的酸性要強(qiáng)得多,。pH為7.4時(shí),,羧基被去質(zhì)子化,而氨基則被質(zhì)子化,。帶有不可電離的R基團(tuán)的氨基酸在該pH值時(shí)為電中性,,并形成兩性離子。廣東天然原料氨基酸推薦