作為畜牧業(yè)大國,,目前我國的屠宰設(shè)備發(fā)展處于初級階段,很多的屠宰機(jī)械還是借鑒國外的設(shè)備,。我國的屠宰機(jī)械設(shè)備行業(yè)缺乏自主創(chuàng)新的能力,,這也導(dǎo)致了屠宰企業(yè)一直在模仿國外。屠宰機(jī)械設(shè)備行業(yè)需要創(chuàng)新,,需要升級,,但在升級和創(chuàng)新的同時需要注意以下問題: 1、只知道一味的模仿,,不知道改進(jìn),。模仿雖然可以制造出更多自動化程度比較高的產(chǎn)品,但是在我國屠宰設(shè)備行業(yè)所處初級水平的大環(huán)境下,,高程度的自動化設(shè)備還未得到更高的投入,。生產(chǎn)出的產(chǎn)品是好的,但是與我國現(xiàn)有的屠宰行業(yè)需求不一致,,這就造成了屠宰場用不起,。2、產(chǎn)品升級,,需要一個基本的原則:省時省力省錢省時:屠宰設(shè)備的出現(xiàn)就是為了提高屠宰場的工作效率,。省力:主要是用工方面,現(xiàn)在我國勞動力成本逐漸走高,,屠宰設(shè)備的升級要做到用較少的人,,來完成更高的工作量。省錢:購買設(shè)備就需要投入,,每一個屠宰廠都有自己的建廠規(guī)模和投資總額,,不能為了提高自動化程度盲目的投入大量的資金,這也是不現(xiàn)實的問題,。奧納爾制冷科技的追求是誠信為本,,塑造品牌。威海禽類分割輸送線廠家
由于屠宰生產(chǎn)線不是國標(biāo)設(shè)備,,所以制作它的廠家很多,。它的出現(xiàn)增加了屠宰企業(yè)的競爭力,減少了企業(yè)的人工成本,。這是一系列設(shè)備的總稱,,其包含種類繁多的零部件及配套設(shè)施,,每套配套設(shè)施擔(dān)當(dāng)不同的角色。所有的這些就構(gòu)成了一條完整的屠宰生產(chǎn)流水線?,F(xiàn)在,,肉制品已經(jīng)成為每頓飯中不可或缺的一道菜。肉制品不但能滿足人類身體所需的蛋白質(zhì),,同時也能夠有效的提升國民經(jīng)濟(jì)增長的速度,。屠宰生產(chǎn)線一般包括自動劈半機(jī),螺旋預(yù)冷機(jī),,屠宰平板輸送機(jī)等,,其保養(yǎng)可以分成幾級,首先就是一級保養(yǎng),,簡單來說就是每一周定期額檢查,,包括檢查,清掃,,調(diào)整以及檢查油泵等,,防患于未然。其次就是二級保養(yǎng),,也就是每月定期的檢查一次,,一檢修為主,對損壞的零件進(jìn)行修復(fù)以及更換,。接著三級保養(yǎng),,每年檢查兩次,對于機(jī)械設(shè)備的性能,,精度以及更換零件等均需要大檢查,。要定期的保養(yǎng),確保屠宰場在運(yùn)行的過程中安全,。威海禽類分割輸送線廠家奧納爾制冷科技擁有完整,、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。
任何一個屠宰場在運(yùn)行過程中均需要屠宰機(jī)械設(shè)備與對應(yīng)的配件組合起來運(yùn)用,,這樣才能達(dá)到使用效果,,所以行業(yè)內(nèi)人士都知道設(shè)備配件的生產(chǎn)安裝工作同樣很重要,不能只把大型屠宰機(jī)械給生產(chǎn)安裝好就可以了,。在具體的操作過程中,,以及后期的保養(yǎng)過程中,兩方面需要兼顧到位,,這樣才能讓屠宰工作進(jìn)行下去,。即使在屠宰機(jī)械設(shè)備維護(hù)時,,要確定電,、氣開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài),,每班生產(chǎn)結(jié)束,操作者應(yīng)及時清洗設(shè)備,,保持設(shè)備清潔,、衛(wèi)生,并做好電氣元件,、機(jī)械傳動系統(tǒng),、軸承等防水措施。還要檢查屠宰機(jī)械設(shè)備緊固件連接部位,、機(jī)械傳動機(jī)構(gòu)是否松動,。如有松動和損壞,應(yīng)及時擰緊和跟換,。定期檢查設(shè)備傳送機(jī)構(gòu)的軸套,、軸承、密封件等的磨損情況,,保持傳動部位的潤滑,,如有損壞應(yīng)及時修復(fù)和更換。
屠宰生產(chǎn)線是研發(fā)的屠宰家禽,、牛羊生豬的設(shè)備,。根據(jù)屠宰的對象不同分為家禽、牛羊,、生豬設(shè)備等,。根據(jù)工序的不同,分為單機(jī)或單工序,。適用于大型的養(yǎng)殖場,,家畜、家禽的屠宰一般采用屠宰設(shè)備流水線,,工藝程序比較多,,設(shè)備中的浸燙箱采用封閉箱體式結(jié)構(gòu),利用蒸汽熱交換方式加熱可以自動調(diào)節(jié)的水溫,,手動控制機(jī)械,,氣流雙重攪拌。通過浸燙后的家禽,、家畜脫毛體表不受損害,,胴體色澤新鮮。現(xiàn)在,,屠宰生產(chǎn)線不局限于使用單品進(jìn)行加工了,,鏈結(jié)流水線作業(yè)更能達(dá)到好的效果,任何設(shè)備都不是單獨(dú)的,出現(xiàn)點(diǎn)小問題無需擔(dān)心,,零件的損壞以及操作不當(dāng)都會發(fā)生一些小小的問題,,因此為確保操作無誤屠宰流水線在使用中應(yīng)時刻注意觀察。奧納爾制冷科技確保每一件產(chǎn)品,,均擁有出眾的品質(zhì),。
屠宰設(shè)備是機(jī)械的統(tǒng)稱,根據(jù)屠宰的對象不同分為家禽屠宰設(shè)備,、牛羊屠宰設(shè)備,、生豬屠宰設(shè)備等,每款屠宰設(shè)備也根據(jù)工序的不同,,分為單機(jī)或單工序屠宰設(shè)備,。分割設(shè)備位于屠宰以后,用于豬牛羊肉的分割輸送,,歡迎新老客戶前來洽談采購,。肉類制品是以鮮、凍禽肉為主要原料,,經(jīng)選料,、修整、配料,、腌制,、成型、蒸煮,、冷卻,、包裝等工藝制成的食品。分割輸送線有好幾種,可根據(jù)客戶需求定做,可以帶工作臺也可以不帶工作臺,工作臺可以是不銹鋼的,也可以是PE板的,輸送帶可以是PVC材質(zhì)的,也可以是POM板帶的,只不過POM板帶的價格相對來說比PVC的貴.用分割線可以提高肉的分割效率,比如說一頭牛,建議一頭牛在車間的分割基本控制在45分鐘之內(nèi),這樣既保證了肉的品質(zhì),又避免了肉的失水過多造成的經(jīng)濟(jì)損失.奧納爾制冷科技設(shè)備先進(jìn),技術(shù)力量雄厚,。湖北牛羊屠宰分割輸送線價格
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冷卻分割肉就是將分割加工后的肉警告或20小時左右,,把肉體的溫度將至4度進(jìn)行包裝,,嚴(yán)格控制了微生物繁殖。豬肉分割輸送線有1圓盤切割鋸,、2預(yù)分割輸送帶,、3輸送帶、4操作工作臺,、 5翻轉(zhuǎn)裝置,、6洗箱機(jī)、7潔凈空箱輸送系統(tǒng),。在肉類分割過程中,,實現(xiàn)了全程輸運(yùn),、分割等物流的自動化分割后產(chǎn)品輸送帶采用立體化的三層結(jié)構(gòu),有效節(jié)省了空間,,減少了工人的活動范圍,,在工位上就可以完成任務(wù),有效提高了生產(chǎn)效率,。排酸工藝 : 屠宰后牛肉要經(jīng)歷系列化學(xué)及生物變化,肉首先會僵直,,肌肉中分解產(chǎn)生磷酸,,肉的 PH值降低,通過適當(dāng)溫度下吊掛,,肌肉組織開始逐漸軟化,,口味大為改觀,營養(yǎng)價值提高,,這一過程又稱為肉的后熟,。山東屠宰分割輸送線主要由機(jī)架、輸送帶,、托輥,、從動滾筒、工作臺和減速機(jī)組成,。在這一過程中肉的 PH值逐漸升高,,肉呈酸性,所以又叫肉的排酸,。排酸的肉,,肌肉組織嫩化 ,易熟易爛,鮮嫩多汁,,提高了牛肉品質(zhì),。威海禽類分割輸送線廠家
山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)制造,、銷售,、安裝調(diào)試、國際貿(mào)易于一體的****,,該公司成立于2011年,,員工300余人,占地面積15萬平方米,,主營產(chǎn)品以冷風(fēng)機(jī),、蒸發(fā)冷、單凍設(shè)備,、壓縮機(jī)組,、保溫板,、冷庫門為主。市場范圍涵蓋食品,、肉類,、水產(chǎn)品、果蔬,、醫(yī)藥,、餐飲、物流,、教育,、化工等行業(yè),為食品深加工企業(yè)和冷鏈物流企業(yè)提供專業(yè)的一站式解決方案,、產(chǎn)品生產(chǎn)和工程施工服務(wù),。公司通過多年的成長與發(fā)展,已經(jīng)具備了技術(shù)成熟,、質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品制造水平,,擁有專業(yè)并善于創(chuàng)新的管理團(tuán)隊,在同行業(yè)和市場中樹立了良好的品牌形象,。公司本著“合作,、包容、改善,、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念積極開拓國際國內(nèi)市場,,產(chǎn)品遍及美國、澳大利亞,、俄羅斯,、埃塞俄比亞、印尼,、馬來西亞,、菲律賓、柬埔寨,、越南,、烏茲別克斯坦等數(shù)十個國家和地區(qū)。