任何一個(gè)屠宰場(chǎng)在運(yùn)行過(guò)程中均需要屠宰機(jī)械設(shè)備與對(duì)應(yīng)的配件組合起來(lái)運(yùn)用,，這樣才能達(dá)到使用效果，所以行業(yè)內(nèi)人士都知道設(shè)備配件的生產(chǎn)安裝工作同樣很重要,，不能只把大型屠宰機(jī)械給生產(chǎn)安裝好就可以了,。在具體的操作過(guò)程中，以及后期的保養(yǎng)過(guò)程中,，兩方面需要兼顧到位,，這樣才能讓屠宰工作進(jìn)行下去。即使在屠宰機(jī)械設(shè)備維護(hù)時(shí),，要確定電,、氣開(kāi)關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)，每班生產(chǎn)結(jié)束,，操作者應(yīng)及時(shí)清洗設(shè)備,，保持設(shè)備清潔、衛(wèi)生,，并做好電氣元件,、機(jī)械傳動(dòng)系統(tǒng)、軸承等防水措施,。還要檢查屠宰機(jī)械設(shè)備緊固件連接部位,、機(jī)械傳動(dòng)機(jī)構(gòu)是否松動(dòng)。如有松動(dòng)和損壞,，應(yīng)及時(shí)擰緊和跟換,。定期檢查設(shè)備傳送機(jī)構(gòu)的軸套、軸承,、密封件等的磨損情況,，保持傳動(dòng)部位的潤(rùn)滑，如有損壞應(yīng)及時(shí)修復(fù)和更換,。奧納爾制冷科技的誠(chéng)信,、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。北京肉類分割輸送線安裝

冷卻分割肉就是將分割加工后的肉警告或20小時(shí)左右，把肉體的溫度將至4度進(jìn)行包裝,，嚴(yán)格控制了微生物繁殖,。豬肉分割輸送線有1圓盤(pán)切割鋸,、2預(yù)分割輸送帶,、3輸送帶、4操作工作臺(tái),、 5翻轉(zhuǎn)裝置,、6洗箱機(jī)、7潔凈空箱輸送系統(tǒng),。在肉類分割過(guò)程中,，實(shí)現(xiàn)了全程輸運(yùn)、分割等物流的自動(dòng)化分割后產(chǎn)品輸送帶采用立體化的三層結(jié)構(gòu),，有效節(jié)省了空間,，減少了工人的活動(dòng)范圍，在工位上就可以完成任務(wù),，有效提高了生產(chǎn)效率,。排酸工藝 : 屠宰后牛肉要經(jīng)歷系列化學(xué)及生物變化，肉首先會(huì)僵直,，肌肉中分解產(chǎn)生磷酸,，肉的 PH值降低，通過(guò)適當(dāng)溫度下吊掛,，肌肉組織開(kāi)始逐漸軟化,，口味大為改觀，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值提高,，這一過(guò)程又稱為肉的后熟,。山東屠宰分割輸送線主要由機(jī)架、輸送帶,、托輥,、從動(dòng)滾筒、工作臺(tái)和減速機(jī)組成,。在這一過(guò)程中肉的 PH值逐漸升高,，肉呈酸性，所以又叫肉的排酸,。排酸的肉,，肌肉組織嫩化 ,易熟易爛，鮮嫩多汁,，提高了牛肉品質(zhì),。重慶屠宰分割輸送線價(jià)格奧納爾制冷科技以完善的品質(zhì)流程控制和質(zhì)量檢測(cè)體系，通過(guò)世界各地多質(zhì)量體系認(rèn)證。

近幾年來(lái),，對(duì)于屠宰設(shè)備的需求也日益增強(qiáng),，但海內(nèi)目前屠宰業(yè)尚處于原始的落后時(shí)期，針對(duì)落后的屠宰方式現(xiàn)狀,，國(guó)家屠宰相關(guān)部分指出2010年我國(guó)屠宰設(shè)備總的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)是：在學(xué)習(xí)國(guó)外提高前輩技術(shù)和總結(jié)海內(nèi)實(shí)際出產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,，加快屠宰機(jī)械的發(fā)展讓屠宰設(shè)備技術(shù)遇上海內(nèi)目前牲口屠宰市場(chǎng)的迅速增長(zhǎng)的需求，目前建立成套屠宰機(jī)械成套設(shè)備的加工能力應(yīng)立足于我國(guó)家禽業(yè)的發(fā)展,，近期應(yīng)以知足每小時(shí)2000只～4000只牲畜屠宰生產(chǎn)線的配套為主,，增補(bǔ)配齊缺檔設(shè)備，爭(zhēng)取在2010年前建成1家~2家每小時(shí)5000只以上出產(chǎn)能力的全自念頭械化家禽宰出產(chǎn)線,。首先補(bǔ)齊半自動(dòng)分割設(shè)備,、自動(dòng)稱重分級(jí)設(shè)備，知足近期配套需要,。然后逐步開(kāi)發(fā)出自動(dòng)倒鉤換鏈設(shè)備,、自動(dòng)凈膛聯(lián)合功課裝置、自動(dòng)分割系統(tǒng)及自動(dòng)包裝系統(tǒng),，*組玉成自念頭械化屠宰出產(chǎn)線,。

冷卻排酸后的豬胴體由卸載裝置進(jìn)入預(yù)分割區(qū)，經(jīng)由圓盤(pán)鋸切割后的胴體前腿,，中段和后腿分別進(jìn)入各自的細(xì)分割區(qū),，該分割線共分三層，底層用于輸送分割后盛放產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)箱,；中層用于輸送需分割的原料,；上層用于輸送清洗干凈的空周轉(zhuǎn)箱。細(xì)分割后的產(chǎn)品統(tǒng)一先輸送到分揀線,，在線可以根據(jù)銷(xiāo)售訂單結(jié)合產(chǎn)品類別進(jìn)行分揀,，分揀完后根據(jù)產(chǎn)品的類別分為二路：一路直接配送部分通過(guò)稱重貼標(biāo)、金檢機(jī)直接輸送到配送區(qū)（鮮銷(xiāo)或凍結(jié)）,；另一路需再次精加工部分直接輸送到精加工區(qū),，如上表的小排、肉排,、筒子骨,、梅花肉、精品前腿肉,、里脊骨,、脆骨肋排等產(chǎn)品可以直接在鋸骨機(jī)、絞肉機(jī),、去皮機(jī),、切絲,、切丁機(jī)等設(shè)備上進(jìn)行加工。另外如精肉片,、大排等需要再次凍結(jié)到中心溫度—2℃后再次在砍排機(jī),、切片機(jī)等進(jìn)行加工。經(jīng)過(guò)精細(xì)加工后,，肉品有小排,、肉排、筒子骨,、梅花肉,、精品前腿肉,、里脊骨,、脆骨肋排、精品子排塊,、大排,、肉排、定骨,、黃瓜條和精品后腿肉,，其經(jīng)過(guò)連續(xù)式氣調(diào)包裝機(jī)托盤(pán)包裝后，在經(jīng)過(guò)金屬探測(cè)儀,、稱重貼標(biāo)后,，根據(jù)銷(xiāo)售訂單統(tǒng)一放入周轉(zhuǎn)箱輸送到配送區(qū)。奧納爾制冷科技確保生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品,。

隨著國(guó)內(nèi)各省市衛(wèi)生部門(mén)對(duì)定點(diǎn)屠宰的重視,，中、小型屠宰廠及將在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中逐漸被淘汰,。大型屠宰場(chǎng)對(duì)先進(jìn)的完整屠宰生產(chǎn)線越來(lái)越青睞,，在學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)和總結(jié)國(guó)內(nèi)實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，盡快完善和開(kāi)發(fā)符合我國(guó)國(guó)情,、與國(guó)內(nèi)家畜業(yè)發(fā)展相適應(yīng),、技術(shù)水平達(dá)到或接近國(guó)外同期先進(jìn)水平的家禽屠宰設(shè)備.隨著屠宰機(jī)械設(shè)備發(fā)展單一化，中,、小型家禽屠宰廠在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中逐漸被淘汰,，逐步形成3-4家機(jī)械制造廠為骨干的屠宰設(shè)備制造隊(duì)伍。目前我國(guó)屠宰設(shè)備制造廠數(shù)量眾多且遍布全國(guó),，而且生產(chǎn)的加工設(shè)備已覆蓋了屠宰,、分割、肉制品,、調(diào)理食品等眾多加領(lǐng)域,，但我國(guó)屠宰機(jī)械總體來(lái)看行業(yè)集中度還是非常低,，缺乏現(xiàn)代化發(fā)展模式。為提高我國(guó)豬屠宰機(jī)械的技術(shù)水平,，縮小與世界先進(jìn)水平的差距,，加速肉類加工裝備國(guó)產(chǎn)化，滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求,，我國(guó)屠宰設(shè)備企業(yè)還需加把勁,。想要盡快的提高機(jī)械化屠宰，提高生豬屠宰的集約化水平,，是發(fā)展的必然趨勢(shì),。引進(jìn)進(jìn)口屠宰生產(chǎn)線，結(jié)合我國(guó)機(jī)械行業(yè)的發(fā)展水平,，進(jìn)行創(chuàng)新,，研制出保證肉品的衛(wèi)生和安全，也可以提高屠宰設(shè)備制造企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,。奧納爾制冷科技努力學(xué)習(xí),、開(kāi)拓進(jìn)取、奮力拼搏,。北京肉類分割輸送線安裝

奧納爾制冷科技推出具有性能優(yōu)良,、質(zhì)量可靠的產(chǎn)品。北京肉類分割輸送線安裝

屠宰生產(chǎn)線的屠宰工藝流程布置做到清潔區(qū)與非清潔區(qū)嚴(yán)格分開(kāi),，防止產(chǎn)品受到交叉污染,，所有加工車(chē)間均采用單層水平布置，局部設(shè)二層,，用作生活用房及參觀走廊,。采用流水線生產(chǎn)，從非清潔區(qū)開(kāi)始隨工藝流程逐漸進(jìn)入清潔區(qū),。非清潔區(qū)設(shè)有待宰,、淋浴、放血,、燙毛等工序,，半清潔區(qū)設(shè)有胴體加工、同步檢驗(yàn),、副產(chǎn)品加工等工序;清潔區(qū)設(shè)有兩段冷卻,、剔骨分割、包裝,、鮮銷(xiāo),、入庫(kù)等工序。生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)進(jìn)行合理分區(qū),，屠宰生產(chǎn)線車(chē)間內(nèi)部設(shè)有衛(wèi)檢,、消毒設(shè)施和高壓清洗設(shè)備,，并設(shè)有男女***室、淋浴室和廁所,，入口處均設(shè)有洗手盆及消毒池,。在工藝設(shè)計(jì)中，采用宰前檢疫,，多點(diǎn)監(jiān)控,，按工序設(shè)檢驗(yàn)崗位。分設(shè)頭檢,、旋檢,、腸檢、胴體及內(nèi)臟同步檢驗(yàn)等工序,。對(duì)毛皮,、內(nèi)容物、廢棄物采用壓縮空氣管道吹送的方法,，送至?xí)捍鎱^(qū),，減少屠宰設(shè)備的交叉污染及平面運(yùn)輸,。車(chē)間的交叉污染及平面運(yùn)輸,。北京肉類分割輸送線安裝

山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)制造,、銷(xiāo)售,、安裝調(diào)試、國(guó)際貿(mào)易于一體的****,，該公司成立于2011年,，員工300余人，占地面積15萬(wàn)平方米,，主營(yíng)產(chǎn)品以冷風(fēng)機(jī),、蒸發(fā)冷、單凍設(shè)備,、壓縮機(jī)組,、保溫板、冷庫(kù)門(mén)為主,。市場(chǎng)范圍涵蓋食品,、肉類、水產(chǎn)品,、果蔬,、醫(yī)藥、餐飲,、物流,、教育,、化工等行業(yè)，為食品深加工企業(yè)和冷鏈物流企業(yè)提供專業(yè)的一站式解決方案,、產(chǎn)品生產(chǎn)和工程施工服務(wù),。公司通過(guò)多年的成長(zhǎng)與發(fā)展，已經(jīng)具備了技術(shù)成熟,、質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品制造水平,，擁有專業(yè)并善于創(chuàng)新的管理團(tuán)隊(duì)，在同行業(yè)和市場(chǎng)中樹(shù)立了良好的品牌形象,。公司本著“合作,、包容、改善,、創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)理念積極開(kāi)拓國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng),，產(chǎn)品遍及美國(guó)、澳大利亞,、俄羅斯,、埃塞俄比亞、印尼,、馬來(lái)西亞,、菲律賓、柬埔寨,、越南,、烏茲別克斯坦等數(shù)十個(gè)國(guó)家和地區(qū)。