低溫高濕解凍機電腦自動程序解凍設(shè)定解凍間溫度范圍,，濕度范圍在95~99,；將凍蝦仁送入解凍間,，啟動電腦程序。機器運轉(zhuǎn),，離心風(fēng)機開啟,，風(fēng)循環(huán)啟動,，同時啟動環(huán)境蒸汽排入房間內(nèi),。此時解凍間仍然處于一個高濕度的環(huán)境，高濕度有利于凍品在解凍時的失水率低,；隨著解凍間空氣中的熱量不斷轉(zhuǎn)換給解凍的凍品,，使解凍間溫度緩慢下降。當(dāng)解凍間溫度低于設(shè)定的溫度,，低于設(shè)定溫度時,，電腦程序控制環(huán)境蒸汽的排入量。在解凍過程中,，凍肉的溫度一直被電腦檢測,，電腦將探測產(chǎn)品中心溫度與表面溫度，直到蝦仁溫度到達程序設(shè)定的一個數(shù)值,。解凍過程可階段性控制,；保持產(chǎn)品原有色澤 失水率低、很小程度的蛋白質(zhì)流失,； 產(chǎn)品解凍快速均勻,、能耗低； 抑制微生物的生長,；肉制品解凍線奧納爾制冷科技憑借誠信,、品質(zhì)、共贏的經(jīng)營理念獲得業(yè)界的認可,。山東解凍機多少錢

近年來,，由于國內(nèi)肉牛養(yǎng)殖業(yè)存在的諸多難題，導(dǎo)致了市場上國產(chǎn)牛肉日趨緊張的狀況。為緩解這種狀況,，國家不斷采取從澳大利亞,、巴西等國家大量進口牛肉的舉措，以滿足國內(nèi)消費者需求,。而隨著這些進口牛肉數(shù)量的不斷增多,，由于國外的肉牛普遍比國產(chǎn)品種個頭大，其切割后的凍牛肉塊兒頭也往往“超標(biāo)”,，使得本已笑傲市場的國產(chǎn)微波能設(shè)備屢屢“卡殼”，嚴重影響了解凍的速度和質(zhì)量,。目前很多的肉聯(lián)廠,、肉食深加工企業(yè)不斷在抱怨微波解凍給他們的肉類解凍帶來的困惑，不得不尋找一種更適合的解凍方式,。低溫高濕解凍技術(shù),，突破了解凍效果不均勻，解凍后營養(yǎng)流失嚴重的難題徹底了以往牛肉解凍中存在的難題,。天津緩化設(shè)備安裝奧納爾制冷科技已實現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)?；⒐芾憩F(xiàn)代化,、服務(wù)配套化,。

解凍是加工、消費的必經(jīng)環(huán)節(jié),。因此,，提高解凍效率并有效掌控產(chǎn)品品質(zhì)，選擇合適的解凍方式很重要,。目前,，水、空氣等傳統(tǒng)解凍是家庭和工業(yè)生產(chǎn)中比較常見的解凍方式,，存在資源浪費,、耗時、微生物增殖快或過程不可控等問題,。為克服傳統(tǒng)解凍存在的問題,，低溫高濕、微波等現(xiàn)代解凍技術(shù)不斷涌現(xiàn),，其中低溫高濕解凍技術(shù)在提高效率,、保持品質(zhì)的同時，兼?zhèn)涑杀镜?、適用性強等優(yōu)勢,，在解凍領(lǐng)域備受關(guān)注。研究發(fā)現(xiàn)，高濕利于解凍,，4℃高濕環(huán)境中牛肉解凍速率是低濕環(huán)境的3倍,；與常規(guī)空氣解凍相比，牛,、雞等畜禽肉品汁液,、營養(yǎng)流失及蛋白質(zhì)氧化程度相對降低，肉色,、質(zhì)構(gòu)及肌肉微觀結(jié)構(gòu)保持良好,。

解凍池旁邊有恒溫池，水從恒溫池流入解凍機入料口處,，隨著凍品的化冰解凍,，網(wǎng)鏈上的產(chǎn)品向出料方向出料，解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降,，到出料這段時間,，水再從解凍池進入到恒溫池，這樣循環(huán)利用,，起到對水資源的節(jié)約,，又能環(huán)保。既能降低成本,，又能提高工作效率,。本機主體采用SUS304不銹鋼制作，設(shè)備產(chǎn)量可根據(jù)客戶要求定做,，設(shè)備內(nèi)部有循環(huán)系統(tǒng),，確保產(chǎn)品的解凍效果和時間，可接入加熱系統(tǒng),，主要以蒸汽為主,。解凍機采用氣泡翻滾的原理，讓產(chǎn)品在水中解凍,、化凍,，通過氣泡的沖擊力，加速了解凍過程提高了產(chǎn)品的品質(zhì),，同時節(jié)約了勞動成本,，為企業(yè)減少生產(chǎn)成本。主要用于冷凍的肉類,、魚類,、分割禽肉類、冷凍果蔬的連續(xù)解凍,。奧納爾制冷科技系統(tǒng)管理,、精心制作,、持續(xù)發(fā)展、開拓創(chuàng)新,、不斷滿足客戶需求,。

低溫高濕解凍機主要應(yīng)用于肉類，禽類,，海鮮,、水果、蛋品,、水果的解凍,。主要針對各種肉制品的前期處理加工，解凍,，化凍,，解凍機具有實用性強，時間,、溫度可調(diào)控的特點,，工作效率高,，節(jié)省人工成本,，節(jié)省化凍的時間，是肉制品加工中的好幫手,?？梢愿鶕?jù)產(chǎn)量的多少量身定做不同長度的解凍線。低溫高濕解凍機可以起到控溫控濕,，保持肉類色澤鮮亮,，肌肉組織有彈性，水分流失小,，保持原有的營養(yǎng)成分,，而不會流失蛋白質(zhì)，有害微生物少,，耗水,、耗電低，解凍后的產(chǎn)品溫度均勻,，解凍時間對于在空氣中自然解凍比如需要24小時,，低溫高濕空氣解凍的時間一般為13-20小時。奧納爾制冷科技擁有完善的質(zhì)量管理體系,。濰坊凍肉解凍機價格

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全自動解凍機主要用于雞爪、牛肉,、豬蹄,、豬腿等產(chǎn)品的化凍，解凍機由架體、輸送網(wǎng)帶,、電機,、加熱管道、提升電機,、提升龍門架,、循環(huán)水泵等裝置組成。解凍時將解凍機副水箱加熱,，再通過循環(huán)水泵將加熱過的水通過噴淋的方式進入設(shè)備內(nèi)部對產(chǎn)品進行解凍,。那么解凍工作完成后怎么清理設(shè)備內(nèi)部的衛(wèi)生呢？　解凍工作完場后需要清理設(shè)備的內(nèi)部衛(wèi)生,，在清理衛(wèi)生之前,，先打開設(shè)備的排水口打開將設(shè)備內(nèi)部的水排干凈，再用高壓水槍將網(wǎng)帶上的雜質(zhì)沖洗干凈(沖洗過程可以打開輸送開關(guān)),。沖洗干凈網(wǎng)帶帶打開提升開關(guān)將網(wǎng)帶提升起來,，提升起來后再用水槍沖洗設(shè)備內(nèi)部即可。沖洗好的設(shè)備將網(wǎng)帶放下來,，然后用干布擦拭干凈,，如果設(shè)備長時間不使用需要將電機加注電機油，軸承座加注齒輪油,。山東解凍機多少錢

山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術(shù)研發(fā),、生產(chǎn)制造、銷售,、安裝調(diào)試,、國際貿(mào)易于一體的****，該公司成立于2011年,，員工300余人,，占地面積15萬平方米，主營產(chǎn)品以冷風(fēng)機,、蒸發(fā)冷,、單凍設(shè)備、壓縮機組,、保溫板,、冷庫門為主。市場范圍涵蓋食品,、肉類,、水產(chǎn)品、果蔬,、醫(yī)藥,、餐飲,、物流、教育,、化工等行業(yè),，為食品深加工企業(yè)和冷鏈物流企業(yè)提供專業(yè)的一站式解決方案、產(chǎn)品生產(chǎn)和工程施工服務(wù),。公司通過多年的成長與發(fā)展,，已經(jīng)具備了技術(shù)成熟、質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品制造水平,，擁有專業(yè)并善于創(chuàng)新的管理團隊,，在同行業(yè)和市場中樹立了良好的品牌形象。公司本著“合作,、包容,、改善、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念積極開拓國際國內(nèi)市場,，產(chǎn)品遍及美國,、澳大利亞、俄羅斯,、埃塞俄比亞,、印尼、馬來西亞,、菲律賓,、柬埔寨,、越南,、烏茲別克斯坦等數(shù)十個國家和地區(qū)。