隧道式速凍機一般根據(jù)冷源分為隧道式液氮速凍機和隧道式壓縮機速凍機,。隧道式壓縮機速凍機是比較常用傳統(tǒng)的一種,，一般理論溫度可以達到零下35度，冷凍時間一般是半小時左右,，機器本身造價比較高,，后期運營成本主要是壓縮機的電費，后期維護比較麻煩,，沒有保鮮作用,。隧道式液氮速凍機是近幾年國內(nèi)興起的一種比較新的速凍方式，之前國外用的比較多，這個技術(shù)近幾年才在國內(nèi)逐漸成熟和發(fā)展,，因為隨著國人對食品的品種的要求越來越高,，后期用液氮速凍機的企業(yè)會越來越多，機器本身造價比壓縮機的低很多,，后期運營成本主要是液氮消耗的費用,，因為液氮速凍機速凍食品是不斷消耗液氮的，理論消耗量是凍結(jié)一噸食品需要10-15分鐘,，消耗0.7噸液氮左右,。說到這里不免要提一下液氮，液氮有保鮮作用,，所以很多企業(yè)開始關(guān)注液氮速凍,，但是很多食品廠家在采購的時候并不知道液氮需要大量經(jīng)常的消耗，所以如果有打算上液氮速凍機的話,，建議先考察一下當(dāng)?shù)氐囊旱膬r格,，液氮本身出廠價不高，貴在運費上,。奧納爾制冷科技秉承“信譽保證,，質(zhì)量質(zhì)優(yōu)，服務(wù)至上”的企業(yè)宗旨,。液壓平板速凍機

隧道式速凍機在冷凍的食品中含有自由水和膠體結(jié)合水從而液氮隧道式速凍機的上等可以達到保鮮的可逆性,，現(xiàn)在通過食品液氮速凍設(shè)備能夠保證食品凍結(jié)過程生成的冰結(jié)晶數(shù)量大小不變，所以會因為不同的情況去提高冷藏技術(shù)抑制微生物活動和繁殖從而使達到長期貯藏保鮮的目的,?？偠灾淼朗剿賰鰴C未來在食品行業(yè)的需求會不斷擴大,，并且會根據(jù)冷藏的不同情況去提高冷藏技術(shù)保證速凍食品的質(zhì)量從而滿足消費者對新鮮水產(chǎn)品的需求,，在消費者的購買力增加和生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品滲透率都健康發(fā)展的背景下擴大市場規(guī)模。 廣東蝦速凍機生產(chǎn)廠家奧納爾制冷科技在國內(nèi)外擁有穩(wěn)定合作的客戶群體,。

對于海產(chǎn)品,、冷凍面食品、冷凍行業(yè)而言,，速凍機不可缺少,，下面我們就一起了解一下速凍機在操作過程中需要注意哪些問題？ 1,、速凍機運轉(zhuǎn)前應(yīng)檢查運轉(zhuǎn)部位及框架周圍有無障礙物,，同時應(yīng)檢查氨系統(tǒng)的有關(guān)閥門開啟是否正常. 2、開機三分鐘應(yīng)開啟制冷系統(tǒng)降溫,，注意開啟回汽閥要慢,，防止壓縮機的液壓沖擊,，供液閥要先小后大,，嚴禁一次開啟過大,，根據(jù)凍貨的實際情況勤調(diào)供液閥. 3、壓縮機的開機要與速凍機的開機及貨物凍結(jié)量相匹配,，盡量避免循環(huán)桶壓力過低.在生產(chǎn)完成后要先關(guān)閉該速凍機供液閥,，開機三分鐘后關(guān)閉回汽閥，然后才能進行熱氨和水沖霜.正常停機時嚴禁關(guān)閉回汽閥. 4,、打開熱氨沖霜的有關(guān)閥門,，速凍機內(nèi)壓力應(yīng)在6kg/cm2以上，壓力不要過高.待2-3分鐘后再進行水沖霜和速凍機的清理. 5,、沖霜完畢后微開回汽閥,，關(guān)閉進水閥.液氮速凍機 6、在速凍機出現(xiàn)故障后不要立即進行處理,，要先關(guān)閉供液閥,，繼續(xù)開機三分鐘.待速凍機內(nèi)氨液抽回后，再進行檢修工作. 7,、速凍機由于熱負荷大且不穩(wěn)定,，所以在操作時一定特別注意，生產(chǎn)人員一定不要在停止生產(chǎn)后馬上進行鏈條等的清理工作,，要與機房操作人員協(xié)調(diào)好后再進行.機房操作人員一定要精心操作,，防止事故的發(fā)生

說到這里不免要提一下液氮，液氮有保鮮作用,，所以很多企業(yè)開始關(guān)注液氮速凍,，但是很多食品廠家在采購的時候并不知道液氮需要大量經(jīng)常的消耗，所以如果有打算上液氮速凍機的話,，建議先考察一下當(dāng)?shù)氐囊旱膬r格,，液氮本身出廠價不高，貴在運費上,。液氮隧道式速凍機：液氮隧道式速凍機采用液氮做為制冷劑,，流水線加工生產(chǎn)模式，主要應(yīng)用于大產(chǎn)能的高附加值食品速凍,，如：速凍海鮮,、水果、山野味,、反季節(jié)蔬菜,、名貴藥材等；液氮隧道式速凍機速凍速度快,，效果好,，產(chǎn)能大,，自動化程度高，少人工操作,，可升降,，清潔方便，維護費用低,。對比傳統(tǒng)速凍線,，液氮隧道式速凍機占地空間小，而且安全環(huán)保,，對被凍食品沒有任何影響,，氮氣排放后無污染，是一種理想的速凍機,。常規(guī)液氮隧道式速凍機有500公斤每小時,，1000公斤每小時，1500公斤每小時,，2000公斤每小時等多種產(chǎn)能機型,。奧納爾制冷科技采用先進的加工工藝，進行加工研發(fā),。

速凍機設(shè)備在我們生活中雖然并不常見,，但是在一些食品加工、生產(chǎn)行業(yè)中的應(yīng)用卻非常常見,，其實主要的原因就是因為速凍機具有很好的冷藏效果,，可以有效的保護我們的產(chǎn)品質(zhì)量。那么,，大家知道,，如何使用速凍機設(shè)備進行冷藏工作嗎？小編在這里就為大家細細講解一下,。以冷藏海鮮魚為例,，我們來看看使用速凍機設(shè)備進行冷藏工作的優(yōu)勢：在使用速凍機設(shè)備進行冷藏工作的時候，為了保障產(chǎn)品的質(zhì)量,，那么,，我們就需要注意，速凍過程中不能有空氣進入,，任何接觸到魚的空氣都會破壞它,。所以，在放入速凍機內(nèi)時必須將機器內(nèi)的空氣排出,。在使用速凍機的時候還需要控制好溫度,，速凍機的溫度是可調(diào)節(jié)的，我們可以通過設(shè)定一個溫度來鎖住魚肉的水分,，這樣就不會改變魚肉的口感了,。奧納爾制冷科技各種產(chǎn)品選科精良,。甘肅液氮速凍機定制

奧納爾制冷科技擁有精良的設(shè)備及技術(shù)雄厚的研發(fā)團隊。液壓平板速凍機

避免速凍機的耗冷還在于避免圍護結(jié)構(gòu)保溫板的拼接縫隙的耗冷,。在速凍機圍護結(jié)構(gòu)保溫板采取聚氨酯整體發(fā)泡形式,，所有庫板連接拼縫均采用雙面密封膠密封配以二次灌裝發(fā)泡，避免保溫板的拼接縫隙跑冷,。各種速凍機內(nèi)關(guān)于風(fēng)量及風(fēng)速的要求有所不同,，其節(jié)能的方法也有區(qū)別。隧道式網(wǎng)帶單體速凍機,，在保證制冷風(fēng)量的基礎(chǔ)上設(shè)計格珊條形調(diào)節(jié)導(dǎo)流組件，提高凍品表面風(fēng)速,。同時也提高凍品著風(fēng)表面積,，提高風(fēng)的循環(huán)率。此外,，對稱可調(diào)風(fēng)向裝置的格珊條形調(diào)節(jié)導(dǎo)流組件,，可控制冷風(fēng)自進出貨口的跑冷。降低風(fēng)機電機運行功率,，從而降低風(fēng)機電機耗冷量（降低風(fēng)壓,，提高風(fēng)速），從而提率,。為減少機械傳動,，輸送帶耗冷的方法，在此采取將機械傳動及傳送帶系統(tǒng)保持在低溫下運行,，進出料口采取保溫的措施以利用自速凍室縈繞出的冷氣達到節(jié)約耗冷的目的,。液壓平板速凍機

山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)制造,、銷售,、安裝調(diào)試、國際貿(mào)易于一體的****,，該公司成立于2011年,，員工300余人，占地面積15萬平方米,，主營產(chǎn)品以冷風(fēng)機,、蒸發(fā)冷、單凍設(shè)備,、壓縮機組,、保溫板、冷庫門為主,。市場范圍涵蓋食品,、肉類,、水產(chǎn)品、果蔬,、醫(yī)藥,、餐飲、物流,、教育,、化工等行業(yè)，為食品深加工企業(yè)和冷鏈物流企業(yè)提供專業(yè)的一站式解決方案,、產(chǎn)品生產(chǎn)和工程施工服務(wù),。公司通過多年的成長與發(fā)展，已經(jīng)具備了技術(shù)成熟,、質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品制造水平,，擁有專業(yè)并善于創(chuàng)新的管理團隊，在同行業(yè)和市場中樹立了良好的品牌形象,。公司本著“合作,、包容、改善,、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念積極開拓國際國內(nèi)市場,，產(chǎn)品遍及美國、澳大利亞,、俄羅斯,、埃塞俄比亞、印尼,、馬來西亞,、菲律賓、柬埔寨,、越南,、烏茲別克斯坦等數(shù)十個國家和地區(qū)。