海產(chǎn)品解凍機采用高壓氣體產(chǎn)生鼓泡和提升處噴水雙層清洗。有效清洗魚類海產(chǎn)品粘連的泥沙,，雜質(zhì)，經(jīng)由提升過濾網(wǎng)攔截,，并有解凍作用。清洗解凍過程中噴淋和高壓噴嘴持續(xù)供水,，供水量可調(diào),，方便客戶根據(jù)蔬菜處理量及清潔程度進行靈活調(diào)節(jié)。凍結(jié)的食品急需食用時,，可用流水解凍,。因為水的傳熱性能比空氣好，解凍時間可縮短,。但應(yīng)注意的是,，凍結(jié)食品不宜與水直接接觸，應(yīng)帶有密封包裝,，如密封盒、密封食品袋等,，否則食品的營養(yǎng)素會被流水沖走,，使得食品味道變差。注意：凍結(jié)的生食品不要完全解凍,，當解凍到用刀能切開時就可以烹制,，不能解凍過頭，如肉類,、魚類等食品若全部解凍就會有大量的血水流出,。奧納爾制冷科技源與您同心協(xié)力共創(chuàng)輝煌。四川羊肉解凍機生產(chǎn)廠家

隨著人們生活水平的不斷提高,大家對食品的要求也在不斷提高,。就因為這樣,對于從事食品深加工的企業(yè)來說只有通過采用新技術(shù),、新工藝提高產(chǎn)品品質(zhì),才能順應(yīng)“節(jié)約能源、保護環(huán)境”的政策,才能滿足**日益增長的生活需求,。有些食品加工原材料為了便于儲存運輸及長期加工周轉(zhuǎn)的需要,都必須對原料進行低溫冷凍貯存,冷凍主要是為例貯存,如果要利用原料就要解凍,食品加工工藝中的一道程序叫做解凍回溫,也就是冷凍的逆轉(zhuǎn)過程,。在解凍過程中凍品表面溫度差一直保持在0℃以下，通過凍品內(nèi)的冰對產(chǎn)品內(nèi)部的熱傳導(dǎo)使中心溫度緩慢回升至與表面溫度一致,。即完成解凍過程,。結(jié)合科學合理的布風裝置，確保凍品從中心到表面解凍均勻,，保持食品的新鮮狀態(tài),。濟寧水果解凍機定制奧納爾制冷科技希望在大家一起互利共贏情況下,，共同發(fā)展。

雖然凍肉在冰凍過程中能夠保留住肉類原有的營養(yǎng)價值,，但是凍肉的解凍過程卻可能破壞肉類中的營養(yǎng)成分,。對于肉制品加工廠來說，大批量的凍肉解凍不可能依賴自然解凍的方法,，需要運用一定的設(shè)備,。又因為不管是多次解凍還是解凍不當都會導(dǎo)致肉類中營養(yǎng)成分的破壞，進而影響加工肉制品的營養(yǎng)價值,。因此團餐半成品菜供應(yīng)商也認為,，解凍設(shè)備的選擇在冷凍肉解凍過程中顯得至關(guān)重要。就目前來說,，市場上的解凍設(shè)備按照解凍方式劃分,，可分為利用電磁波解凍的各類微波解凍設(shè)備；利用水解凍的隧道式常溫水解凍機,、高壓氣泡解凍機等,；利用空氣解凍的低溫高濕度真空解凍機、真空解凍機等,；利用電來解凍的高壓靜電凍肉解凍機,、氮氣高壓靜電變頻解凍設(shè)備等……

低溫肉質(zhì)品解凍化凍機機主要適用于雞產(chǎn)品、鴨產(chǎn)品,、肉產(chǎn)品,、海產(chǎn)品等的解凍，化凍,，瀝血,；解凍機其特點構(gòu)造簡單大方，實用性強,，時間,、溫度可調(diào)控的特點，工作效率高,，節(jié)省人工成本,，電機采用調(diào)速擺線電機，增加了設(shè)備電機的使用壽命,，運行速度平穩(wěn)可調(diào),。設(shè)備整機全部采用304食品特用不銹鋼制造（電器元件除外），具有速度可調(diào),，溫度可調(diào)等特點,，獨特的內(nèi)膽構(gòu)造解決了遺留產(chǎn)品雜質(zhì)難以清理的缺點，徹底改善設(shè)備的衛(wèi)生狀況,，在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時,，保障了衛(wèi)生標準,。用于凍肉或凍制食品的解凍。奧納爾制冷科技擁有多年積累的客戶好口碑,。

低溫高濕解凍機電腦自動程序解凍設(shè)定解凍間溫度范圍,，濕度范圍在95~99；將凍蝦仁送入解凍間,，啟動電腦程序,。機器運轉(zhuǎn)，離心風機開啟,，風循環(huán)啟動,，同時啟動環(huán)境蒸汽排入房間內(nèi)。此時解凍間仍然處于一個高濕度的環(huán)境,，高濕度有利于凍品在解凍時的失水率低,；隨著解凍間空氣中的熱量不斷轉(zhuǎn)換給解凍的凍品，使解凍間溫度緩慢下降,。當解凍間溫度低于設(shè)定的溫度,，低于設(shè)定溫度時，電腦程序控制環(huán)境蒸汽的排入量,。在解凍過程中,，凍肉的溫度一直被電腦檢測，電腦將探測產(chǎn)品中心溫度與表面溫度,，直到蝦仁溫度到達程序設(shè)定的一個數(shù)值,。解凍過程可階段性控制；保持產(chǎn)品原有色澤 失水率低,、很小程度的蛋白質(zhì)流失； 產(chǎn)品解凍快速均勻,、能耗低,； 抑制微生物的生長；肉制品解凍線奧納爾制冷科技走自主創(chuàng)新可發(fā)展的戰(zhàn)略路線,。山西微波解凍機生產(chǎn)廠家

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首先把凍肉放在架子車上,推入解凍間,選擇本產(chǎn)品中又大又厚的凍品,打孔將溫度探針一放入,溫度探針二放在產(chǎn)品表面,以保證產(chǎn)品解凍均勻,內(nèi)外溫度一致,。靜置5分鐘,保證檢測溫度的準確性,然后啟動機器,本機會根據(jù)產(chǎn)品內(nèi)外溫度,自動調(diào)節(jié)解凍溫度、濕度,。當解凍結(jié)東后,會自動進入保鮮模式,已達到肉的鮮度,。低溫高濕解凍機的特點：1、利用PCC電腦觸屏,自動控制,裝料后,一點啟動實現(xiàn)自動化,。2,、利用相近的溫度來解凍,使得產(chǎn)品內(nèi)外同時解凍3,、采用高壓加濕器,保證室內(nèi)濕度達到百分之九十以上。低溫高濕解凍機利用冷風機保證室內(nèi)任何一個角落溫度一致,、濕度一致,。從而加速了解凍的效果,防止了產(chǎn)品的蛋白質(zhì)和水分的流失,流失度保證小于百分之一。在不破壞內(nèi)部組織的情況下解凍,解凍后的肉質(zhì)有彈性,。四川羊肉解凍機生產(chǎn)廠家

山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術(shù)研發(fā),、生產(chǎn)制造、銷售,、安裝調(diào)試,、國際貿(mào)易于一體的****，該公司成立于2011年,，員工300余人,，占地面積15萬平方米，主營產(chǎn)品以冷風機,、蒸發(fā)冷,、單凍設(shè)備、壓縮機組,、保溫板,、冷庫門為主。市場范圍涵蓋食品,、肉類,、水產(chǎn)品、果蔬,、醫(yī)藥,、餐飲、物流,、教育,、化工等行業(yè)，為食品深加工企業(yè)和冷鏈物流企業(yè)提供專業(yè)的一站式解決方案,、產(chǎn)品生產(chǎn)和工程施工服務(wù),。公司通過多年的成長與發(fā)展，已經(jīng)具備了技術(shù)成熟,、質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品制造水平,，擁有專業(yè)并善于創(chuàng)新的管理團隊，在同行業(yè)和市場中樹立了良好的品牌形象,。公司本著“合作,、包容、改善、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念積極開拓國際國內(nèi)市場,，產(chǎn)品遍及美國,、澳大利亞、俄羅斯,、埃塞俄比亞,、印尼、馬來西亞,、菲律賓,、柬埔寨、越南,、烏茲別克斯坦等數(shù)十個國家和地區(qū),。