低溫肉質(zhì)品解凍化凍機機主要適用于雞產(chǎn)品,、鴨產(chǎn)品,、肉產(chǎn)品、海產(chǎn)品等的解凍,，化凍,，瀝血；解凍機其特點構(gòu)造簡單大方,，實用性強,，時間、溫度可調(diào)控的特點,，工作效率高,，節(jié)省人工成本，電機采用調(diào)速擺線電機,，增加了設(shè)備電機的使用壽命,，運行速度平穩(wěn)可調(diào)。設(shè)備整機全部采用304食品特用不銹鋼制造（電器元件除外）,，具有速度可調(diào),，溫度可調(diào)等特點，獨特的內(nèi)膽構(gòu)造解決了遺留產(chǎn)品雜質(zhì)難以清理的缺點,，徹底改善設(shè)備的衛(wèi)生狀況,，在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時，保障了衛(wèi)生標準,。用于凍肉或凍制食品的解凍,。奧納爾制冷科技勇往直前，不懈努力,，與您攜手共創(chuàng)美好的明天,。棗莊豬肉解凍機多少錢

雖然凍肉在冰凍過程中能夠保留住肉類原有的營養(yǎng)價值，但是凍肉的解凍過程卻可能破壞肉類中的營養(yǎng)成分,。對于肉制品加工廠來說,，大批量的凍肉解凍不可能依賴自然解凍的方法，需要運用一定的設(shè)備,。又因為不管是多次解凍還是解凍不當都會導(dǎo)致肉類中營養(yǎng)成分的破壞,，進而影響加工肉制品的營養(yǎng)價值。因此團餐半成品菜供應(yīng)商也認為,，解凍設(shè)備的選擇在冷凍肉解凍過程中顯得至關(guān)重要,。就目前來說,，市場上的解凍設(shè)備按照解凍方式劃分，可分為利用電磁波解凍的各類微波解凍設(shè)備,；利用水解凍的隧道式常溫水解凍機,、高壓氣泡解凍機等；利用空氣解凍的低溫高濕度真空解凍機,、真空解凍機等；利用電來解凍的高壓靜電凍肉解凍機,、氮氣高壓靜電變頻解凍設(shè)備等……廣西魷魚解凍機奧納爾制冷科技滿足不同層次的需求,。

解凍是加工、消費的必經(jīng)環(huán)節(jié),。因此,，提高解凍效率并有效掌控產(chǎn)品品質(zhì)，選擇合適的解凍方式很重要,。目前,，水、空氣等傳統(tǒng)解凍是家庭和工業(yè)生產(chǎn)中比較常見的解凍方式,，存在資源浪費,、耗時、微生物增殖快或過程不可控等問題,。為克服傳統(tǒng)解凍存在的問題,，低溫高濕、微波等現(xiàn)代解凍技術(shù)不斷涌現(xiàn),，其中低溫高濕解凍技術(shù)在提高效率,、保持品質(zhì)的同時，兼?zhèn)涑杀镜?、適用性強等優(yōu)勢,，在解凍領(lǐng)域備受關(guān)注。研究發(fā)現(xiàn),，高濕利于解凍,，4℃高濕環(huán)境中牛肉解凍速率是低濕環(huán)境的3倍；與常規(guī)空氣解凍相比,，牛,、雞等畜禽肉品汁液、營養(yǎng)流失及蛋白質(zhì)氧化程度相對降低,，肉色,、質(zhì)構(gòu)及肌肉微觀結(jié)構(gòu)保持良好

冷凍肉解凍十分講究，由于冷凍肉受到凍結(jié)速凍和貯藏時間等因素影響,，肉質(zhì)的組織結(jié)構(gòu),、膠體性質(zhì),、水分、色澤,、嫩度,、汁液等要素會發(fā)生改變，如若解凍方法不恰當,，會加重汁液流失,，并且豬肉質(zhì)地、色澤,、風(fēng)味口感不理想,。當前，冷凍肉解凍方法有水流解凍,、空氣解凍,、蒸汽解凍、微波解凍,、真空解凍以及浙江康聯(lián)低溫高濕解凍,。相比之下，蒸汽解凍比水流解凍,、空氣解凍速度快,，效率高，但是冷凍肉汁液流失率高,，同時蒸汽溫控把握不好,，肉品的營養(yǎng)成分損失大，色澤,、風(fēng)味也會發(fā)生變化,。后面三種解凍方法能夠減少冷凍肉汁液流失，使冷凍后有較好的色澤和質(zhì)構(gòu)特性,。奧納爾制冷科技產(chǎn)品****各大,、中、小城市,。

伴隨著生活水平的提高,，飲食消費結(jié)構(gòu)逐漸發(fā)生轉(zhuǎn)變，肉制品的消費比例明顯上升,，其中包括冷鮮肉,、熱鮮肉、冷凍肉,。其中,，冷凍肉一直被認為口感不及冷鮮肉。然而,，由于采用急速冷凍,，肉的色澤,、口感同新鮮肉或冷卻肉相差不大。隨著我國人們生活水平的提高,，對肉類產(chǎn)品的需求量越來越大,，逐漸使我國成為肉類生產(chǎn)和消費大國，肉類加工業(yè)也已逐步成為關(guān)系到國計民生的重要產(chǎn)業(yè),。在肉類加工行業(yè),，時常將冷凍肉作為原料進行后續(xù)生產(chǎn)。低溫高濕解凍機的應(yīng)用,，能夠留住肉的新鮮口感,，讓冷凍肉也能“鮮”起來。智能化低溫高濕解凍機奧納爾制冷科技秉承“信譽保證,，質(zhì)量質(zhì)優(yōu)，服務(wù)至上”的企業(yè)宗旨,。廣西魷魚解凍機

奧納爾制冷科技在產(chǎn)品規(guī)格配套方面占據(jù)優(yōu)勢,。棗莊豬肉解凍機多少錢

全自動解凍機主要用于雞爪、牛肉,、豬蹄,、豬腿等產(chǎn)品的化凍，解凍機由架體,、輸送網(wǎng)帶,、電機、加熱管道,、提升電機,、提升龍門架、循環(huán)水泵等裝置組成,。解凍時將解凍機副水箱加熱,，再通過循環(huán)水泵將加熱過的水通過噴淋的方式進入設(shè)備內(nèi)部對產(chǎn)品進行解凍。那么解凍工作完成后怎么清理設(shè)備內(nèi)部的衛(wèi)生呢,？解凍工作完場后需要清理設(shè)備的內(nèi)部衛(wèi)生,，在清理衛(wèi)生之前，先打開設(shè)備的排水口打開將設(shè)備內(nèi)部的水排干凈,，再用高壓水槍將網(wǎng)帶上的雜質(zhì)沖洗干凈(沖洗過程可以打開輸送開關(guān)),。沖洗干凈網(wǎng)帶帶打開提升開關(guān)將網(wǎng)帶提升起來，提升起來后再用水槍沖洗設(shè)備內(nèi)部即可,。沖洗好的設(shè)備將網(wǎng)帶放下來,，然后用干布擦拭干凈，如果設(shè)備長時間不使用需要將電機加注電機油,，軸承座加注齒輪油,。棗莊豬肉解凍機多少錢

山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術(shù)研發(fā),、生產(chǎn)制造、銷售,、安裝調(diào)試,、國際貿(mào)易于一體的****，該公司成立于2011年,，員工300余人,，占地面積15萬平方米，主營產(chǎn)品以冷風(fēng)機,、蒸發(fā)冷,、單凍設(shè)備、壓縮機組,、保溫板,、冷庫門為主。市場范圍涵蓋食品,、肉類,、水產(chǎn)品、果蔬,、醫(yī)藥,、餐飲、物流,、教育,、化工等行業(yè)，為食品深加工企業(yè)和冷鏈物流企業(yè)提供專業(yè)的一站式解決方案,、產(chǎn)品生產(chǎn)和工程施工服務(wù),。公司通過多年的成長與發(fā)展，已經(jīng)具備了技術(shù)成熟,、質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品制造水平,，擁有專業(yè)并善于創(chuàng)新的管理團隊，在同行業(yè)和市場中樹立了良好的品牌形象,。公司本著“合作,、包容、改善,、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念積極開拓國際國內(nèi)市場,，產(chǎn)品遍及美國、澳大利亞,、俄羅斯,、埃塞俄比亞、印尼、馬來西亞,、菲律賓,、柬埔寨、越南,、烏茲別克斯坦等數(shù)十個國家和地區(qū),。