從以前的年代開(kāi)始食品液氮速凍設(shè)備整個(gè)行業(yè)的年增長(zhǎng)率平均超過(guò)20%,，隨著液氮隧道式速凍機(jī)的出現(xiàn)給食品行業(yè)帶來(lái)了更加便捷的技術(shù)，這樣內(nèi)銷(xiāo)的米和面類(lèi)產(chǎn)品等等都占據(jù)主要的冷凍食品市場(chǎng)份額,，從而經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的液氮隧道式速凍機(jī)可以擴(kuò)大食品行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模,。從環(huán)保角度來(lái)說(shuō)，液氮的主要成分便是空氣中的氮所以液氮隧道式速凍機(jī)的液氮工藝以液氮為用于冷凍的媒介,，而且是不需要普通制冷系統(tǒng)中的CFC冷劑從而對(duì)大氣臭氧層無(wú)破壞作用,，因此，液氮設(shè)備將會(huì)是今后制冷行業(yè)的的**勢(shì)必將會(huì)呈現(xiàn)不斷飛速發(fā)展的趨勢(shì),。奧納爾制冷科技一直竭誠(chéng)為各位顧客服務(wù),。湖南急凍設(shè)備多少錢(qián)

說(shuō)到這里不免要提一下液氮，液氮有保鮮作用,，所以很多企業(yè)開(kāi)始關(guān)注液氮速凍,，但是很多食品廠(chǎng)家在采購(gòu)的時(shí)候并不知道液氮需要大量經(jīng)常的消耗，所以如果有打算上液氮速凍機(jī)的話(huà),，建議先考察一下當(dāng)?shù)氐囊旱膬r(jià)格,，液氮本身出廠(chǎng)價(jià)不高,，貴在運(yùn)費(fèi)上。液氮隧道式速凍機(jī)：液氮隧道式速凍機(jī)采用液氮做為制冷劑,，流水線(xiàn)加工生產(chǎn)模式,，主要應(yīng)用于大產(chǎn)能的高附加值食品速凍，如：速凍海鮮,、水果,、山野味、反季節(jié)蔬菜,、名貴藥材等,；液氮隧道式速凍機(jī)速凍速度快，效果好,，產(chǎn)能大,，自動(dòng)化程度高，少人工操作,，可升降,，清潔方便，維護(hù)費(fèi)用低,。對(duì)比傳統(tǒng)速凍線(xiàn),，液氮隧道式速凍機(jī)占地空間小，而且安全環(huán)保,，對(duì)被凍食品沒(méi)有任何影響,，氮?dú)馀欧藕鬅o(wú)污染，是一種理想的速凍機(jī),。常規(guī)液氮隧道式速凍機(jī)有500公斤每小時(shí),，1000公斤每小時(shí)，1500公斤每小時(shí),，2000公斤每小時(shí)等多種產(chǎn)能機(jī)型,。菏澤食品速凍機(jī)生產(chǎn)廠(chǎng)家?jiàn)W納爾制冷科技?xì)g迎各界朋友光臨考察指導(dǎo)！

食品在凍結(jié)過(guò)程中的熱量動(dòng)力學(xué)變化,對(duì)其物理及化學(xué)性質(zhì)的改變有很大的影響:水由液態(tài)向固態(tài)轉(zhuǎn)變的過(guò)程中,，會(huì)產(chǎn)生所謂的晶核形成作用,。在食品實(shí)際的凍結(jié)過(guò)程中，食品中的顆?？梢猿洚?dāng)晶核,。-旦晶核形成，冰結(jié)晶會(huì)以一一定的速率成長(zhǎng),，而形成的冰結(jié)晶的大小,可由晶核形成的數(shù)目加以調(diào)整,，用能量轉(zhuǎn)移的速率來(lái)加以控制(晶核數(shù)目越多能量轉(zhuǎn)移越快，所形成的冰結(jié)晶越小),。晶核形成與冰結(jié)晶成長(zhǎng)間的相互作用會(huì)影響冰結(jié)晶大小,，也會(huì)影響泠凍食品的品質(zhì):一般在快速凍結(jié)過(guò)程中,起始冰結(jié)晶的生長(zhǎng)速率低于熱量的轉(zhuǎn)移速率,以致產(chǎn)生過(guò)冷卻現(xiàn)象而增加晶核形成速率,從而降低冰結(jié)晶體積;而在緩慢冷凍過(guò)程中冰結(jié)晶生長(zhǎng)速率與熱量轉(zhuǎn)移速率一致，形成的晶核數(shù)目較少,冰結(jié)晶校大,。

隧道式壓縮機(jī)速凍機(jī)是比較常用傳統(tǒng)的一種,，一般理論溫度可以達(dá)到零下35度，冷凍時(shí)間一般是半小時(shí)左右,，機(jī)器本身造價(jià)比較高,，后期運(yùn)營(yíng)成本主要是壓縮機(jī)的電費(fèi)，后期維護(hù)比較麻煩,，沒(méi)有保鮮作用,。隧道式液氮速凍機(jī)是近幾年國(guó)內(nèi)興起的一種比較新的速凍方式，之前國(guó)外用的比較多,，這個(gè)技術(shù)近幾年才在國(guó)內(nèi)逐漸成熟和發(fā)展,，因?yàn)殡S著國(guó)人對(duì)食品的品種的要求越來(lái)越高，后期用液氮速凍機(jī)的企業(yè)會(huì)越來(lái)越多,，機(jī)器本身造價(jià)比壓縮機(jī)的低很多,，后期運(yùn)營(yíng)成本主要是液氮消耗的費(fèi)用，因?yàn)橐旱賰鰴C(jī)速凍食品是不斷消耗液氮的,，理論消耗量是凍結(jié)一噸食品需要10-15分鐘,，消耗0.7噸液氮左右。奧納爾制冷科技多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)更值得信賴(lài),！

液氮速凍技術(shù)優(yōu)勢(shì)明顯,，在我國(guó)冷凍食品市場(chǎng)需求不斷高漲的大環(huán)境下得以應(yīng)用。隨著科技進(jìn)步及制冷設(shè)備企業(yè)的創(chuàng)新研發(fā),，我國(guó)液氮速凍機(jī)產(chǎn)品在發(fā)展中也取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步,，并能針對(duì)不同食品的特性制造更符合生產(chǎn)需求的設(shè)備。設(shè)備結(jié)構(gòu)形式多樣化,，有箱式,、柜式、隧道式,、組合式等,，能滿(mǎn)足海鮮、肉制品,、米面,、水果等不同產(chǎn)品、不同產(chǎn)量的速凍需求,，且安全性能高,，節(jié)能環(huán)保。目前來(lái)看,，我國(guó)液氮速凍設(shè)備在吸取國(guó)外經(jīng)驗(yàn),、強(qiáng)化自主創(chuàng)新等多渠道的努力下,，技術(shù)和設(shè)備性能都有所進(jìn)步，能滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)基本需求,。但在一些技術(shù)上,，還依賴(lài)于國(guó)外，這十分不利于行業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,。制冷設(shè)備企業(yè)應(yīng)該認(rèn)識(shí)到國(guó)內(nèi)速凍食品市場(chǎng)對(duì) 液氮速凍機(jī)的強(qiáng)大需求,，也應(yīng)該清楚的了解自身實(shí)力的不足。目前來(lái)看,，興許自己生產(chǎn)的設(shè)備還能滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)市場(chǎng),，但技術(shù)停滯不前，消費(fèi)者勢(shì)必會(huì)選擇性能更優(yōu)的產(chǎn)品,。奧納爾制冷科技本著“從基礎(chǔ)做起,，一步一個(gè)腳印，穩(wěn)扎穩(wěn)打”的創(chuàng)業(yè)宗旨,。菏澤食品速凍機(jī)生產(chǎn)廠(chǎng)家

奧納爾制冷科技走自主創(chuàng)新可發(fā)展的戰(zhàn)略路線(xiàn),。湖南急凍設(shè)備多少錢(qián)

隧道式速凍機(jī)一般根據(jù)冷源分為隧道式液氮速凍機(jī)和隧道式壓縮機(jī)速凍機(jī)。隧道式壓縮機(jī)速凍機(jī)是比較常用傳統(tǒng)的一種,，一般理論溫度可以達(dá)到零下35度,，冷凍時(shí)間一般是半小時(shí)左右，機(jī)器本身造價(jià)比較高,，后期運(yùn)營(yíng)成本主要是壓縮機(jī)的電費(fèi),，后期維護(hù)比較麻煩，沒(méi)有保鮮作用,。隧道式液氮速凍機(jī)是近幾年國(guó)內(nèi)興起的一種比較新的速凍方式,，之前國(guó)外用的比較多，這個(gè)技術(shù)近幾年才在國(guó)內(nèi)逐漸成熟和發(fā)展,，因?yàn)殡S著國(guó)人對(duì)食品的品種的要求越來(lái)越高,，后期用液氮速凍機(jī)的企業(yè)會(huì)越來(lái)越多，機(jī)器本身造價(jià)比壓縮機(jī)的低很多,，后期運(yùn)營(yíng)成本主要是液氮消耗的費(fèi)用,，因?yàn)橐旱賰鰴C(jī)速凍食品是不斷消耗液氮的，理論消耗量是凍結(jié)一噸食品需要10-15分鐘,，消耗0.7噸液氮左右,。說(shuō)到這里不免要提一下液氮，液氮有保鮮作用,，所以很多企業(yè)開(kāi)始關(guān)注液氮速凍,，但是很多食品廠(chǎng)家在采購(gòu)的時(shí)候并不知道液氮需要大量經(jīng)常的消耗，所以如果有打算上液氮速凍機(jī)的話(huà)，建議先考察一下當(dāng)?shù)氐囊旱膬r(jià)格,，液氮本身出廠(chǎng)價(jià)不高,，貴在運(yùn)費(fèi)上。湖南急凍設(shè)備多少錢(qián)

山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術(shù)研發(fā),、生產(chǎn)制造,、銷(xiāo)售,、安裝調(diào)試,、國(guó)際貿(mào)易于一體的****，該公司成立于2011年,，員工300余人,，占地面積15萬(wàn)平方米，主營(yíng)產(chǎn)品以冷風(fēng)機(jī),、蒸發(fā)冷,、單凍設(shè)備、壓縮機(jī)組,、保溫板,、冷庫(kù)門(mén)為主。市場(chǎng)范圍涵蓋食品,、肉類(lèi),、水產(chǎn)品、果蔬,、醫(yī)藥,、餐飲、物流,、教育,、化工等行業(yè)，為食品深加工企業(yè)和冷鏈物流企業(yè)提供專(zhuān)業(yè)的一站式解決方案,、產(chǎn)品生產(chǎn)和工程施工服務(wù),。公司通過(guò)多年的成長(zhǎng)與發(fā)展，已經(jīng)具備了技術(shù)成熟,、質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品制造水平,，擁有專(zhuān)業(yè)并善于創(chuàng)新的管理團(tuán)隊(duì)，在同行業(yè)和市場(chǎng)中樹(shù)立了良好的品牌形象,。公司本著“合作,、包容、改善,、創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)理念積極開(kāi)拓國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng),，產(chǎn)品遍及美國(guó)、澳大利亞,、俄羅斯,、埃塞俄比亞,、印尼、馬來(lái)西亞,、菲律賓,、柬埔寨、越南,、烏茲別克斯坦等數(shù)十個(gè)國(guó)家和地區(qū),。