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濱州液氮速凍機生產(chǎn)廠家

來源: 發(fā)布時間:2025-04-25

速凍機廠家生產(chǎn)的螺旋式速凍機采用螺旋線輸送系統(tǒng),,均布在傳送鏈上的凍品隨傳送鏈做螺旋運動,,同時冷風穿過物料層、傳送鏈對物料進行凍結(jié),,并循環(huán)使用,,凍結(jié)完畢的物料從卸料口卸出。螺旋速凍機具有結(jié)構(gòu)緊湊,、適用面廣,、占地面積小、凍結(jié)能力大,、能實現(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn)等優(yōu)點,,但其設(shè)備投資大、功耗也較大,。螺旋速凍機適用范圍廣,,即適用于處理體積小而數(shù)量多的食品,如餃子,、燒賣,、對蝦、肉丸,、貝類,、水果、蔬菜,、肉片,、魚片、冰淇淋和冷點心,;也適用于厚度大,、體積大、進料溫度高的食品,,如分割肉禽,、水產(chǎn)類等,。有需要,您請說,,奧納爾制冷科技的服務(wù)一直在路上,。濱州液氮速凍機生產(chǎn)廠家

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隧道式速凍機主要由隧道體、蒸發(fā)器,、風機,、料架或不銹鋼傳動網(wǎng)帶等組成。被速凍的物料放在料架的各層篩盤中或網(wǎng)帶上通過隧道,空氣通過蒸發(fā)器降溫,然后送入隧道中,川流于物料之間使其速凍,。凍結(jié)物料的作業(yè)方法與隧道式逆流干燥設(shè)備相同;冷風與物料在隧道為的流動方向相反,。速凍溫度為35°C時,青力刀豆的凍結(jié)時間約為45min。隧道內(nèi)裝有專動網(wǎng)帶的速凍機工作過程如圖11 - 25所示,。一、二級傳動網(wǎng)帶的運行速度可以分別控制,冷風分別吹到網(wǎng)帶上,穿過物料層,再經(jīng)蒸發(fā)器與風機,,循環(huán)使用,。物料先通過一級網(wǎng)帶,運行較快,料層較薄,使表面凍結(jié);然后轉(zhuǎn)入第二級網(wǎng)帶,運行較慢,料層較厚使整個物料全部凍結(jié),得到單粒速凍產(chǎn)品。這種速凍機的特點是可凍結(jié)產(chǎn)品的范圍廣,冷凍效率較高,沖霜迅速,清洗方便,。新疆玉米速凍機生產(chǎn)廠家奧納爾制冷科技產(chǎn)品樣式多,,種類齊全。

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    液氮速凍機,,是一種高效,、節(jié)能,、多用途的速凍設(shè)備,。佛山速展冷凍設(shè)備有限公司的液氮速凍機具有節(jié)約能源,,自動化程度高,,體積小,,性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點,。它(液氮速凍機)適用于快速凍結(jié)小型塊狀,、條狀或粒狀食品,,如餃子,、包子,、春卷、湯圓等各類調(diào)理食品,。液氮速凍機工作原理:首先,,將裝有待凍食品的凍品盤放在速凍機的水平輸送鏈上,凍品盤隨輸送鏈進入速凍室內(nèi)的提升軌道,,作步進提升運動,,待凍品盤上升至過橋位置時,推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上,,然后凍品盤隨下降軌道運行至水平輸送鏈,,輸送鏈將凍品盤送出速凍室,。當食品隨凍品盤在速凍室內(nèi)實現(xiàn)上述流程時,制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強冷空氣在風機及導流板作用下形成一個穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流,,與垂直運動的被凍食品進行熱交換,,被凍食品實現(xiàn)快速降溫凍結(jié),完成凍結(jié)過程,。以上的全部過程都是在速凍機(液氮速凍機)的“大腦”---可編程控制器(PLC)的“指揮下”完成的,,而人機交互是由液晶觸摸屏實現(xiàn)的。觸摸屏的主界面中設(shè)有“自動”,、“速凍時間調(diào)整”,、“手動”、“警報”,、“狀態(tài)”,、“化霜”等操作界面。系統(tǒng)開機即進入自動運行狀態(tài)的界面,,工作指令由觸摸屏的“啟動”,、“停止”按鈕發(fā)出。

速食時代人們對速凍食品要求品質(zhì)至上 ,,速凍食品追求速凍機內(nèi)低溫度是為了食品快速結(jié)晶,而設(shè)定溫度在-35度,,一方面考慮快速凍結(jié),一方面考慮節(jié)省能源,。因此食品入貨溫度越接近冰點,,越加速食品凍結(jié)。將結(jié)晶前較高溫度留給預(yù)冷段完成,,從而達到品質(zhì)高速凍和節(jié)約能源目的,。此外,入貨溫度接近冰點還是食品降低干耗的關(guān)鍵,。避免速凍機的耗冷還在于避免圍護結(jié)構(gòu)保溫板的拼接縫隙的耗冷,。在速凍機圍護結(jié)構(gòu)保溫板采取聚氨酯整體發(fā)泡形式,所有庫板連接拼縫均采用雙面密封膠密封配以二次灌裝發(fā)泡,,避免保溫板的拼接縫隙跑冷,。 速凍機廠家生產(chǎn)的各種速凍機內(nèi)關(guān)于風量及風速的要求有所不同,其節(jié)能的方法也有區(qū)別,。隧道式網(wǎng)帶單體速凍機,,在保證制冷風量的基礎(chǔ)上設(shè)計格珊條形調(diào)節(jié)導流組件,提高凍品表面風速,。同時也提高凍品著風表面積,,提高風的循環(huán)率。此外,對稱可調(diào)風向裝置的格珊條形調(diào)節(jié)導流組件,,可控制冷風自進出貨口的跑冷,。降低風機電機運行功率,從而降低風機電機耗冷量(降低風壓,,提高風速),,從而提高效率。 為減少機械傳動,,輸送帶耗冷的方法,,在此采取將機械傳動及傳送帶系統(tǒng)保持在低溫下運行,進出料口采取保溫的措施以利用自速凍室縈繞出的冷氣達到節(jié)約耗冷的目的,。 奧納爾制冷科技為廣大顧客提供便捷,、及時、周到的服務(wù),。

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    速凍機是在短時間內(nèi),,把速凍的物品中心溫度凍達到-18°,30分鐘內(nèi)快速通過冰晶生產(chǎn)帶(0到-5度區(qū)間)以達到減速少營養(yǎng)成分流失,,原汁原味為目的,。1.采用大型螺桿并聯(lián)制冷系統(tǒng),根據(jù)需要可選用熱力膨脹閥方式,、電子膨脹閥方式、滿液式方式,,化霜形式可采用水沖霜,、熱氣融霜、電熱融霜等,;2.庫內(nèi)從兩層貨架中間分為上下兩層,,兩層采用不同庫溫,使初級機組的制冷系數(shù)提高一倍以上,;3.氣流組織合理,,縮短凍結(jié)時間。速凍機的結(jié)構(gòu)方面優(yōu)勢1.穩(wěn)定可靠,,故障率極低,;2.有進貸小門和出貸小門與外界相通,熱損失極小,,節(jié)能明顯,;3.貨物沿運行方向不斷移動,每一貸架在設(shè)定的時間內(nèi)通過隧道的整個行程,,貨物凍結(jié)均勻無死角,,凍結(jié)速度快;4.節(jié)省庫體占地面積:可節(jié)約2/3的建筑面積,;5.節(jié)省貨物托盤:可節(jié)省1/3到2/3的托盤數(shù)量,;6.節(jié)省貨架或速凍車投資,;7.速凍量準確,分割肉凍結(jié)均勻,,無死角,。 奧納爾制冷科技擁有完整、科學的質(zhì)量管理體系,。濱州液氮速凍機生產(chǎn)廠家

奧納爾制冷科技不斷進行技術(shù)改造,,產(chǎn)品質(zhì)量得到跨越性提高。濱州液氮速凍機生產(chǎn)廠家

液氮速凍技術(shù)優(yōu)勢明顯,,在我國冷凍食品市場需求不斷高漲的大環(huán)境下得以應(yīng)用,。隨著科技進步及制冷設(shè)備企業(yè)的創(chuàng)新研發(fā),我國液氮速凍機產(chǎn)品在發(fā)展中也取得了長足的進步,,并能針對不同食品的特性制造更符合生產(chǎn)需求的設(shè)備,。設(shè)備結(jié)構(gòu)形式多樣化,有箱式,、柜式,、隧道式、組合式等,,能滿足海鮮,、肉制品、米面,、水果等不同產(chǎn)品,、不同產(chǎn)量的速凍需求,且安全性能高,,節(jié)能環(huán)保,。目前來看,我國液氮速凍設(shè)備在吸取國外經(jīng)驗,、強化自主創(chuàng)新等多渠道的努力下,,技術(shù)和設(shè)備性能都有所進步,能滿足國內(nèi)市場基本需求,。但在一些技術(shù)上,,還依賴于國外,這十分不利于行業(yè)的長遠發(fā)展,。制冷設(shè)備企業(yè)應(yīng)該認識到國內(nèi)速凍食品市場對 液氮速凍機的強大需求,,也應(yīng)該清楚的了解自身實力的不足。目前來看,,興許自己生產(chǎn)的設(shè)備還能滿足國內(nèi)市場,,但技術(shù)停滯不前,消費者勢必會選擇性能更優(yōu)的產(chǎn)品。濱州液氮速凍機生產(chǎn)廠家