產(chǎn)品特色：登仙橋牌碳烤筍尖,，精選樂安當(dāng)?shù)刭|(zhì)量竹筍，采用傳統(tǒng)炭火慢烤工藝,，經(jīng)過精心挑選,、清洗,、切片等多道工序,，再用炭火慢慢烘烤，使筍尖的香味更加濃郁,，口感更加酥脆,。這種獨(dú)特的制作工藝，不僅保留了竹筍本身的鮮嫩口感和營養(yǎng)成分,，還增添了炭火特有的焦香氣息,，吃起來既有嚼勁又不會太硬。

產(chǎn)地優(yōu)勢：樂安地處江南丘陵地帶,，擁有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,，竹筍是當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的特產(chǎn)。樂安竹筍具有“筍體外形完整,，呈金字塔狀”,，“大小一致，色澤自然”等特點(diǎn),。2011年,，“樂安竹筍”獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，并被認(rèn)定為首批“中歐互認(rèn)”產(chǎn)品,。經(jīng)第三方評估機(jī)構(gòu)核定,，2024年“樂安竹筍”品牌價值達(dá)15.03億元。

登仙橋碳烤筍尖——以質(zhì)樸的煙火氣,，喚醒都市人對山野風(fēng)味的眷戀,。碳烤筍尖

一、產(chǎn)地與原料優(yōu)勢在風(fēng)光旖旎,、山清水秀的[產(chǎn)地名稱]，有一片被大自然眷顧的竹林,，這里便是登仙橋牌碳烤筍尖的誕生地,。這里四季分明，雨量充沛,，土壤肥沃且富含多種礦物質(zhì),，為竹筍的生長提供了得天獨(dú)厚的條件。每年春季,，一場春雨過后,，竹筍便如雨后春筍般破土而出，它們汲取著大自然的精華,，茁壯成長,。登仙橋牌碳烤筍尖精選當(dāng)?shù)匦迈r出土的質(zhì)量筍尖，這些筍尖肉質(zhì)鮮嫩,、口感爽脆,，富含膳食纖維,、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，是大自然賦予的天然美味,。

二,、傳統(tǒng)碳烤工藝登仙橋牌碳烤筍尖傳承古法碳烤工藝，經(jīng)過多道精細(xì)工序精心制作而成,。首先,，將新鮮采摘的筍尖進(jìn)行清洗、切片,，去除雜質(zhì)和老根,，保留鮮嫩的部分。然后,，將筍片放入特制的炭火爐中,，用果木炭進(jìn)行低溫慢烤。果木炭燃燒時產(chǎn)生的獨(dú)特香氣,，與筍尖的清香相互交融,，賦予了筍尖濃郁的炭烤風(fēng)味。在烤制過程中,，師傅們憑借多年的經(jīng)驗(yàn),，精細(xì)控制火候和時間，確保每一根筍尖都能均勻受熱,，烤至表面微黃,、香氣四溢。,，經(jīng)過自然冷卻,、包裝等環(huán)節(jié)，將這份傳統(tǒng)工藝制作的美味完整地呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前,。 碳烤筍尖登仙橋碳烤筍尖——古人筆下的‘山家清供’,，如今也能塞進(jìn)你的露營背包。

「從竹林到舌尖,，一口嘗盡千年風(fēng)雅」?深山春雨潤新筍,，登仙橋牌精選海拔800米高山竹林初春黃泥筍尖，遵循《山家清供》古法食趣,，以非遺炭焙工藝復(fù)刻宋時山野風(fēng)味,。匠人手工剝?nèi)スS衣，取脆嫩的三寸精華,，浸入古法醬汁浸潤十二時辰,，再以果木炭火慢煨八小時。炭煙繚繞中，筍尖褪去青澀,，裹上一層琥珀焦衣,，入口脆韌彈牙，鮮辣醬香與清甜汁水在齒間迸發(fā),，恍若咀嚼一片凝縮的竹林煙雨,。

「輕食無負(fù)，煙火可追」?0防腐劑,、0香精添加,，低卡輕鹽配方讓解饞毫無負(fù)擔(dān)。單獨(dú)小包鎖住炭香,，撕開即享——佐茶是文人雅趣,，配酒成江湖快意；露營時撒入泡面,，鮮辣激醒味蕾,；深夜追劇獨(dú)食，脆響優(yōu)化孤獨(dú),。每一口都是山野的鮮活饋贈,，亦是快節(jié)奏生活里片刻的詩意棲居。

72小時炭烤對筍尖的營養(yǎng)成分有以下保留作用：1. 蛋白質(zhì)和氨基酸竹筍本身含有質(zhì)量蛋白質(zhì)和多種必需氨基酸,，如賴氨酸,、色氨酸、蘇氨酸等,。經(jīng)過72小時炭烤,，雖然部分蛋白質(zhì)可能會因長時間高溫而發(fā)生一定程度的變性，但其整體蛋白質(zhì)含量和氨基酸種類仍能得到較好保留,。2. 膳食纖維竹筍富含膳食纖維,，有助于促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防,。炭烤過程中,，膳食纖維的結(jié)構(gòu)相對穩(wěn)定，不會因長時間烤制而大量流失,，依然能發(fā)揮其促進(jìn)消化的作用。3. 維生素竹筍含有多種維生素,，如維生素C,、維生素B族等。雖然維生素C在高溫下容易被破壞,，但竹筍中的維生素B族（如維生素B1,、B2等）相對穩(wěn)定。此外，竹筍中的胡蘿卜素（一種維生素A的前體）在炭烤過程中也能較好地保留,。4. 礦物質(zhì)竹筍含有豐富的礦物質(zhì),，如鈣、磷,、鐵等,。這些礦物質(zhì)在炭烤過程中不易流失，能夠較好地保留下來,。例如,，鈣有助于骨骼發(fā)育和牙齒健康，鐵是血紅蛋白的組成成分,，參與氧運(yùn)輸,。5. 獨(dú)特風(fēng)味成分長時間的炭烤使竹筍吸收了炭火的煙熏香氣，形成了獨(dú)特的風(fēng)味,。這種風(fēng)味不僅增加了竹筍的口感層次,，還能刺激食欲，促進(jìn)消化,。登仙橋碳烤筍尖——春筍尖上的煙火氣,，嚼出竹林風(fēng)露香。

以下是關(guān)于“登仙橋”系列產(chǎn)品的綜合介紹：一,、產(chǎn)品系列?1.竹筍類食品?江西登仙橋食品有限公司專注于竹筍深加工,，主要產(chǎn)品包括：?油燜筍?：油潤鮮香，口感醇厚,，選用野生小竹筍傳統(tǒng)工藝制作糯米筍?：軟糯咸鮮,，搭配質(zhì)量糯米，還原地道農(nóng)家風(fēng)味1?手剝筍（禮盒）?：即食型休閑食品,，保留竹筍原始清甜,，便攜獨(dú)立包裝1?腌菜小筍?：酸辣開胃，佐餐下飯,，融合贛南特色腌菜工藝1.特色禮盒??有機(jī)竹筍禮盒?：包含清水竹筍,、手剝筍等多品類組合，包裝簡約大氣,，適合節(jié)日饋贈1?紅色文化聯(lián)名款?：結(jié)合登仙橋歷史背景設(shè)計(jì),，融入黃陂大捷等紅色元素，兼具文化內(nèi)涵與實(shí)用性12二,、品牌底蘊(yùn)?1.歷史傳承?企業(yè)前身為國營樂安縣罐頭食品廠,，創(chuàng)立于20世紀(jì)80年代，擁有30余年竹筍加工經(jīng)驗(yàn)1品牌名稱“登仙橋”源自江西樂安千年古橋,，該橋?yàn)槟纤卧娙烁痖L庚修道遺跡,，寓意自然與人文交融2?2.品質(zhì)認(rèn)證?獲評“國家高新技術(shù)企業(yè)”“中華老字號”“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”等榮譽(yù)1通過有機(jī)認(rèn)證及ISO質(zhì)量管理體系認(rèn)證,，原料選自贛南生態(tài)竹林登仙橋碳烤筍尖——黃泥筍尖的倔強(qiáng)：寧負(fù)青澀，只留脆韌,。碳烤筍尖

登仙橋碳烤筍尖——佐茶下酒,，一口喚醒都市人的竹林癮。碳烤筍尖

?「春山藏玉,，炭筆書詩」?春雨潤新泥,，山嵐繞竹腰。登仙橋牌取高山黃泥筍尖為紙,，以果木炭火作筆,，在八小時慢煨中寫下煙熏火燎的詩行?。匠人褪去筍衣的粗糲,，留三寸玉白芯髓,，醬汁浸潤如墨落宣紙，焦衣似墨痕,，脆響若平仄,，唇齒間盡是《山家清供》未寫盡的野趣?。?「一啖煙火,，半卷江南」?咬破焦衣,，清甜汁水裹挾炭香漫溢，恍若嚼碎一片凝霧竹林——鮮嫩處是破土新芽,，柔韌處是經(jīng)年竹節(jié),，尾調(diào)回甘則似山泉漱石?。佐茶時可聽松風(fēng)煮月,，佐酒時能見劍氣縱橫,，露營篝火旁與泡面共舞，竟讓粗糲人間生出三分魏晉風(fēng)流?,。?「千年食單,，今世執(zhí)念」?古人以筍為“蔬中仙”，炭火慢烤是山野與時間的密約：青澀褪成琥珀色,，竹纖維化作繞指柔,，低卡配方里藏著一卷未裝訂的《齊民要術(shù)》?。小包封存的不止是脆嫩,，更是都市人向山而行的通關(guān)文牒——撕開時聽得見露水墜葉,，咀嚼時觸得到云霧生苔?。碳烤筍尖

樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,，一直處在一個不斷銳意進(jìn)取,，不斷制造創(chuàng)新的市場高度，多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),，在江西省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績讓我們喜悅,，但不會讓我們止步,，殘酷的市場磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境,，富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,，勇于進(jìn)取的無限潛力，樂安縣登仙橋食品供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來,，回首過去,，我們不會因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績而沾沾自喜，相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,，我們更要明確自己的不足,，做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備，要不畏困難,，激流勇進(jìn),，以一個更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來,！