幼兒飲食教育的促進(jìn)策略：食育與生活教育相結(jié)合：讓“食育”融入到生活中來,。當(dāng)“吃得飽”不再是問題的時候,，如何使幼兒吃得科學(xué),、吃得健康就成了一個不容忽視的問題。幼兒教育主要面對的是3至6歲的幼兒,，不能只是單純的說教,，只有通過實際的行動，在實際生活中滲透食育的理念,，才能真正為幼兒身體健康,、衛(wèi)生習(xí)慣、學(xué)習(xí)興趣打下良好的基礎(chǔ),。食育與傳統(tǒng)飲食文化相結(jié)合：在我國,，不同的傳統(tǒng)節(jié)日都有著詩一般的特色飲食和故事，如端午節(jié)的粽子,、中秋節(jié)的月餅,、冬至的餃子、臘八節(jié)的臘八粥等,。在食育授課的過程中,，我們主張的并不是傳統(tǒng)意義上的“教和學(xué)”，更多的是進(jìn)行“引導(dǎo)”,。蕪湖食育專委會服務(wù)電話

食育不只是知識教育更有文化傳承：人與自然、人與環(huán)境和諧的教育?，F(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)達(dá),，使人類在短短半個多世紀(jì)，無前例地實現(xiàn)了食物的極大豐富,，然而,，人類味覺的進(jìn)化顯然沒有同步跟進(jìn)得那么快。以至于舊的習(xí)慣,、固有的癖好,、心理和生理的慣性，使得許多人對飲食消費(fèi)縱欲失控,，引起了深刻的社會問題,。這種被稱為生活方式疾病（肥胖,、心血管病,、過敏體質(zhì)、病,、糖尿病等等）除了威脅人類健康外,，也危害了人與自然、人與環(huán)境的和諧,。對食品過于精細(xì),、豪華,、豪華的追求，在經(jīng)濟(jì)上也許不成問題,，然而畢竟較大增加了自然環(huán)境的負(fù)擔(dān),。蕪湖食育專委會服務(wù)電話世界各國都非常重視食物教育。

“食育”迫在眉睫：當(dāng)時,，他通過在國外考查及查閱一些國外的文獻(xiàn),，了解到，國外一些國家的有識之士已開始意識到健康飲食教育的重要性,，并提出在學(xué)校教育中開展“食育”這一概念,。聯(lián)想到我國近年來因為吃飯不良習(xí)慣引起的生活方式疾病問題、飲食安全問題,、食品傳統(tǒng)與文化的繼承問題,、文化矛盾引起的農(nóng)業(yè)貿(mào)易摩擦問題等等，李里特開始對食育的必要性進(jìn)行關(guān)注,。也就是從這一年開始,，李里特對“食育”進(jìn)行系統(tǒng)研究，并通過撰寫學(xué)術(shù)文章,、講座,、論壇等各種方式提出自己的觀點(diǎn)。

食育推廣計劃取得了一些成績：在建立試點(diǎn)方面,，主要是在區(qū)縣級地方建立試點(diǎn)學(xué)校,，在試點(diǎn)院校附近建立志愿者服務(wù)站；在內(nèi)容研發(fā)方面,，《食育》教材具有基礎(chǔ)性,、生活性、趣味性,、綜合性4個特點(diǎn),；在科學(xué)評估方面，北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院和北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院的多位**學(xué)者都參與到整個分析研究過程,；在構(gòu)建平臺方面,，一是服務(wù)站的網(wǎng)絡(luò)，二是組建了家庭食育專委會,。幾年來,，項目持續(xù)在河南信陽取得了一定成效，食育已經(jīng)融入校園文化當(dāng)中,。在信陽平橋區(qū)70所學(xué)校,，開展食育課2000余場，建立了食育教師的學(xué)校有12所,。食育的實施不只有營養(yǎng)食品科學(xué)知識的普及,，還包括食文化的傳承,，生命與營養(yǎng)科學(xué)知識的普及和教育。

雙減政策以及社會對食物,、健康,、可持續(xù)發(fā)展、多維度教育等議題的不斷關(guān)注,，對食育人才的需求缺口也會越來越大,。自然食育與自然教育在教育觀和教學(xué)法上有高度適配性，經(jīng)過三年多的教研調(diào)試和六次考核,，究其根源,，仍是我們國家在“食育”教育的缺失所致。食育,，即從良好的飲食習(xí)慣入手,，讓孩子們逐漸獲取“食”的知識，掌握選擇“食”的能力,，打好生命的基石,。“學(xué)習(xí)強(qiáng)國”也在近期提及在對戰(zhàn)病情過程中,，要對如何控制食野生動物“欲”,，強(qiáng)化飲食安全之“育”、提升身心健康之“質(zhì)”進(jìn)行反思,。狹義的“食育”指關(guān)于飲食行為的教育,。亳州家庭食育專委會活動

對兒童、青少年的飲食知識與習(xí)慣的教育影響著未來一代人的身心健康,。蕪湖食育專委會服務(wù)電話

家庭食育其實是從健康的角度入手解決家庭一些實際問題,、比如孩子的養(yǎng)育問題,、孩子的教育問題,、第1代獨(dú)生子女上有老下有小的，又忙工作又忙家庭需要的這種減壓問題,，家庭成員關(guān)系包括夫妻關(guān)系,、親子關(guān)系等等，身心健康問題,，這些都是年輕家庭的痛點(diǎn),，所以他們很是關(guān)注，激發(fā)了年輕家庭參與社區(qū)活動的積極性,。食育就是用教育的思維重新設(shè)計生活飲食場景,，讓孩子重新理解自己和食物的關(guān)系，了解如何選擇食物以及與家人共進(jìn)一餐的重要意義,，進(jìn)而從中攝取必要的養(yǎng)料和力量,，為孩子的成長做好準(zhǔn)備的生活教育,。我們從來不希望孩子養(yǎng)在溫室里，而是希望他們有血有肉,、會生活,、會和自然與周圍人愉快相處的孩子。蕪湖食育專委會服務(wù)電話