把食育課程融合到主題教育中,。學(xué)校結(jié)合“春天來(lái)了”“在秋天里”“春夏秋冬”等主題，讓學(xué)生了解植物生長(zhǎng)的變化規(guī)律,、植物與自然因素的緊密聯(lián)系等,；利用大自然的恩賜，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行藝術(shù)暢想,，結(jié)合“我的身體”“有用的植物”等主題,，了解食物對(duì)人類的重要影響。 將食育課程與社團(tuán)活動(dòng)相結(jié)合,。學(xué)校開(kāi)展“小小演說(shuō)家”學(xué)生社團(tuán)實(shí)踐,，在原有基礎(chǔ)上進(jìn)一步與食育課程結(jié)合，融入散文,、古詩(shī),、兒歌、音樂(lè)劇,、童話劇等內(nèi)容,，充分挖掘?qū)W生潛力，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力,，幫助學(xué)生走向健康,、陽(yáng)光、睿智的人生之路,。 組織學(xué)生體驗(yàn)食物的搭配和制作過(guò)程,。在綜合實(shí)踐活動(dòng)中，學(xué)校組織學(xué)生到配餐中心,，將自己學(xué)習(xí)和積累的關(guān)于食物的知識(shí),，用自己獨(dú)特的方式進(jìn)行生動(dòng)的展現(xiàn)、運(yùn)用,、創(chuàng)造,。兒童接受“食育”后,，能將健康的飲食習(xí)慣延續(xù)終生,。蘇州家庭食育研究院地址

如果從10月食育的動(dòng)態(tài)進(jìn)展中提取兩個(gè)詞,，“節(jié)約”“轉(zhuǎn)型”這兩個(gè)詞再合適不過(guò)了。 10月15日,，國(guó)家發(fā)改委等部門聯(lián)合對(duì)外印發(fā)了《關(guān)于推進(jìn)兒童友好城市建設(shè)的指導(dǎo)意見(jiàn)》,。 在加強(qiáng)兒童健康保障方面，《意見(jiàn)》提出關(guān)注生命早期1000天健康保障,，加強(qiáng)婚前,、孕前、孕產(chǎn)期保健和兒童早期發(fā)展服務(wù),；推進(jìn)實(shí)施出生缺陷綜合防治,、母乳喂養(yǎng)促進(jìn)行動(dòng)，提高優(yōu)生優(yōu)育服務(wù)水平,，建設(shè)母嬰友好醫(yī)院,；建設(shè)兒童保健服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，做好兒童健康管理,，規(guī)范預(yù)防接種和防治齲齒,，降低近視及肥胖發(fā)生率等。 《糧食節(jié)約行動(dòng)方案》提出了多種行動(dòng)方案,，針對(duì)學(xué)校方向,，《方案》提出要建立健全學(xué)校餐飲節(jié)約管理長(zhǎng)效機(jī)制。強(qiáng)化學(xué)校就餐現(xiàn)場(chǎng)管理,，加大就餐檢查力度,，落實(shí)中小學(xué)、幼兒園集中用餐陪餐制度,。加強(qiáng)家校合作,，強(qiáng)化家庭教育，培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約,、杜絕浪費(fèi)的良好飲食習(xí)慣,。普遍開(kāi)展勞動(dòng)教育，積極組織多種形式的糧食節(jié)約實(shí)踐教育活動(dòng),。常州食育研究院教學(xué)視頻在飲食過(guò)程中,，以多種食物為由頭，培養(yǎng)激發(fā)兒童的正確人生觀,，是“食育”的重要內(nèi)容,。

幼兒園的食育環(huán)境分為以下幾部分：班級(jí)環(huán)境 、室外環(huán)境,、戶外環(huán)境和特色活動(dòng),。通過(guò)和孩子們一起動(dòng)手布置,，讓孩子了解食育知識(shí)，在潛移默化中讓讓幼兒主動(dòng)與環(huán)境互動(dòng),，從中獲得啟示,、知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。 “環(huán)境是重要的教育資源,，應(yīng)通過(guò)環(huán)境的創(chuàng)設(shè)和利用,，有效的促進(jìn)幼兒的發(fā)展?！鄙罴唇逃?，生活就是幼兒真實(shí)的課堂，我們把在生活中的關(guān)于食物的知識(shí)一點(diǎn)一滴開(kāi)展主題活動(dòng)和隨機(jī)教育,，活動(dòng)中各種食物便是較好的環(huán)境布置材料,、較好較有趣的學(xué)習(xí)道具。 食育展臺(tái)是各班班級(jí)食育特色文化的體現(xiàn),，各班根據(jù)季節(jié)以及傳統(tǒng)節(jié)日等不同,，再根據(jù)各班孩子的年齡特點(diǎn)和喜歡的食物類型再選擇主題來(lái)展示各種當(dāng)季的蔬果，讓小朋友認(rèn)識(shí)各種各樣的食物以及了解其中的價(jià)值,。 由幼兒,、家長(zhǎng)、教師共同收集和布置,，引導(dǎo)孩子們?cè)谑占c欣賞的過(guò)程中感受農(nóng)耕文化,，認(rèn)識(shí)食材的多樣性，體驗(yàn)展品陳列的藝術(shù)性等,。

2005年日本頒布了“食育基本法”,，將其作為一項(xiàng)國(guó)民的運(yùn)動(dòng)，以家庭,，學(xué)校,，保育所，地域等為單位,，在日本全國(guó)范圍進(jìn)行普及推廣,，通過(guò)對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)、食品安全的認(rèn)識(shí),，以及食文化的傳承,、與環(huán)境的調(diào)和，對(duì)食物的感恩之心等,，來(lái)達(dá)到“通過(guò)食育,，培養(yǎng)國(guó)民終生健康的身心和豐富的人性”這一目的。 在日本每年為食育運(yùn)動(dòng)制定的“目標(biāo)值”中，一項(xiàng)是提高國(guó)民對(duì)于“食育”的關(guān)心度,；而第二項(xiàng)所強(qiáng)調(diào)的就是“早餐”了,。根據(jù)日本所發(fā)布的“食育推進(jìn)”調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：目前關(guān)注“食育”的日本國(guó)民為70%，2010年要求達(dá)到90%,；不吃早餐的孩子現(xiàn)為4%,，到2010年要求減低為“0”；不吃早餐的20歲和30歲前后的成年男子,，目前分別為30%和23%,，2010年要求減低到15%。 工作“腦力”取決于早餐,，不吃早餐等于放棄工作----日本的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們這樣警告日本國(guó)民說(shuō)。食育教育的盛行,，不只是形式,，對(duì)孩子還有深遠(yuǎn)意義。

食育——舌尖上的德育： 《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》明確要求:幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在重點(diǎn),。良好的食欲和飲食習(xí)慣對(duì)幼兒的身心健康發(fā)展至關(guān)重要,。飲食習(xí)慣的好壞，直接影響幼兒身體健康,，好的習(xí)慣必須從小抓起,。 食育就是良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)教育，即從幼兒起給予食物,、食品相關(guān)知識(shí)的教育,，延伸到飲食文化傳承，勞動(dòng)觀念和節(jié)約意識(shí)的啟蒙,，對(duì)食物的探索興趣與感恩之心等,，達(dá)到培養(yǎng)終身健康的身心和豐富人性的目的。 廣義上講食育也是尊崇天地自然之道,，傳承祖先優(yōu)良飲食文化,，保護(hù)生態(tài)環(huán)境永續(xù)，增進(jìn)人類身心靈康樂(lè)的基礎(chǔ)教育,?！笆秤睉?yīng)包括生命與營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí)的教育，良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng),。蘇州家庭食育研究院地址

“食育”為什么在很多國(guó)家的學(xué)前界都火了,？蘇州家庭食育研究院地址

食育的主要目的是提高人們對(duì)“食”的知識(shí)，從而引導(dǎo)“食”的正確行為,?！笆场焙徒】店P(guān)系很大，能夠吃出健康來(lái)也能夠吃出疾病來(lái)，要吃出健康來(lái),，就需要有知識(shí)?，F(xiàn)在有太多的關(guān)于食品的謠言，這些謠言傳播手段非常高明,，往往一下子就傳播到千家萬(wàn)戶,。要解決謠言，除了辟謠外,，較根本的解決方式就是要讓一般的老百姓都具備一定的知識(shí),，能夠不信謠、不傳謠,。行為是建立在知識(shí)基礎(chǔ)上的,，有知識(shí)雖然不一定必然影響個(gè)人行為或者社會(huì)行為，但是沒(méi)有知識(shí)則根本不可能影響這些行為,。這就是食育的重要性,。蘇州家庭食育研究院地址