36氪獲悉,，精品咖啡品牌「比星咖啡」近日完成數(shù)千萬(wàn)元A輪融資，由正煊資本領(lǐng)投,，順為資本跟投,，本輪資金將用于人才招募,、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營(yíng)銷(xiāo)傳播與推廣,。比星咖啡是36氪持續(xù)跟蹤報(bào)道的一家公司,，曾在2022年獲得過(guò)雷軍先生順為資本數(shù)千萬(wàn)元天使輪融資。

2022年,，比星咖啡在蘇州開(kāi)出門(mén)店,，截至目前，比星咖啡簽約212家門(mén)店,，已開(kāi)業(yè)門(mén)店147家,。創(chuàng)業(yè)之初，創(chuàng)始人吳彬彬就確立了精品咖啡小店加盟的商業(yè)模式,。2020年,，創(chuàng)業(yè)想法還在醞釀中，創(chuàng)始人通過(guò)行業(yè)調(diào)研和數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn),，門(mén)店數(shù)量100家以上的咖啡連鎖品牌*有5個(gè),，而門(mén)店數(shù)量100家以上的茶飲連鎖品牌多達(dá)200多個(gè)，究其原因,，不*是國(guó)人更愛(ài)喝奶茶,，更是由于兩個(gè)賽道在商業(yè)模式選擇上有很大差別。

2020年,，茶飲賽道的連鎖品牌大多以加盟擴(kuò)張為主,，而咖啡品牌卻鮮有加盟模式。加盟模式可以讓門(mén)店數(shù)量的擴(kuò)張更為迅速與靈活——瑞幸從第1家門(mén)店到4000家門(mén)店,，花了三年時(shí)間,，而4000家門(mén)店翻三倍到超12000家，也只用了三年,。2021年開(kāi)放加盟后,，瑞幸擴(kuò)張的步伐更為迅猛。創(chuàng)始人吳彬彬觀察到,，2020年咖啡賽道加盟店較多的是太平洋咖啡的大店模式,，投資成本高昂，即買(mǎi)即走的小店模式精品咖啡MANNER正在迅速崛起,。 蘇州比星餐飲管理有限公司是一家專(zhuān)業(yè)提供連鎖咖啡店加盟的公司,，歡迎您的來(lái)電哦！全國(guó)連鎖咖啡店加盟多少錢(qián)

咖啡從0到100店,，需要哪些能力,？轟轟烈烈的開(kāi)店浪潮之下，成立不到2年的比星咖啡,，營(yíng)業(yè)門(mén)店已接近兩百家,。近日,，比星咖啡創(chuàng)始人吳彬彬分享了關(guān)于品牌規(guī)模化的思考,。2022年6月7日比星咖啡首店開(kāi)業(yè),，接近1年的時(shí)間，累計(jì)突破了150家店,，開(kāi)業(yè)了接近81家店,，6月份的時(shí)候即將突破100家店。

講比星咖啡從0到1的突破,，必須先理清楚整個(gè)咖啡的發(fā)展歷程,。咖啡的發(fā)展歷程分三次浪潮,，一是咖啡速食化,，雀巢咖啡興起，第二次咖啡浪潮咖啡連鎖化,，星巴克走上神壇,，第三次咖啡浪潮咖啡美學(xué)化，精品咖啡崛起,。三次浪潮讓我們發(fā)現(xiàn),，咖啡不只是咖啡，還是生意,。隨著平價(jià)咖啡的興起,，咖啡越來(lái)越規(guī)模化,，我們?cè)谧继幱诘谒拇慰Х壤顺薄?

連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡要如何打破規(guī)?；钠款i，做到茶飲一樣的規(guī)模,？ 西藏有什么連鎖咖啡店加盟有哪些連鎖咖啡店加盟,，就選蘇州比星餐飲管理有限公司，有需求可以來(lái)電咨詢,！

    和市場(chǎng)上常見(jiàn)的“快咖啡”相比,，比星咖啡有個(gè)特別之處。用茶飲的思維,，解決咖啡館15點(diǎn)后沒(méi)生意的痛點(diǎn)比星咖啡的研發(fā)團(tuán)隊(duì),，有咖啡研發(fā)、茶飲研發(fā),，還有咖啡茶飲都擅長(zhǎng)的綜合型研發(fā),，其產(chǎn)品也分為經(jīng)典咖啡、鴛鴦咖啡（茶拿鐵）,、特調(diào)咖啡,、檸檬茶4個(gè)系列20款產(chǎn)品。之所以選擇這樣的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和產(chǎn)品組合,，比星咖啡看中的是“咖啡館15點(diǎn)以后的生意”,。通常，咖啡館在下午和晚上是低峰期,，不少門(mén)店17：00就打烊了,，在茶飲領(lǐng)域從業(yè)多年的吳彬彬，希望能用茶飲的方法,，彌補(bǔ)15點(diǎn)以后的生意,，把平效拉高。比星首先選的就是檸檬茶,，也是個(gè)有成癮性的經(jīng)典款,，其次是鴛鴦咖啡（茶拿鐵系列），比星的部分特調(diào)產(chǎn)品可以選擇“去咖啡”,，未來(lái)還會(huì)上新一些烘焙類(lèi)產(chǎn)品,。在比星的經(jīng)營(yíng)理念中，在咖啡館賣(mài)茶飲的關(guān)鍵,，首先是好喝,，甚至要比茶飲店更好喝，而且要用咖啡館的調(diào)性和文化,，去給飲品增加附加值,，“好喝有品”的情況下，賣(mài)16元/杯,，才會(huì)讓顧客覺(jué)得超值,，才能持續(xù)復(fù)購(gòu)。

比星咖啡將其產(chǎn)品劃分為四大類(lèi)別,。首先是市場(chǎng)產(chǎn)品,，這類(lèi)產(chǎn)品屬于“人有我有”的常規(guī)選項(xiàng)，例如美式咖啡和拿鐵咖啡,，它們滿足了大部分消費(fèi)者的基礎(chǔ)需求,。接下來(lái)是戰(zhàn)略產(chǎn)品，即“人無(wú)我有”的獨(dú)特創(chuàng)新,，比星咖啡作為連鎖加盟品牌,，在產(chǎn)品策略上注重適應(yīng)不同市場(chǎng)的特色要求。因此,，其菜單中融入了諸如白絲絨拿鐵,、紫蘇檸檬冰美式等特調(diào)咖啡，旨在為消費(fèi)者帶來(lái)新穎獨(dú)特的味覺(jué)體驗(yàn),。同時(shí),，比星咖啡也關(guān)注市場(chǎng)上的流行趨勢(shì),，推出了相應(yīng)的流量產(chǎn)品，如橘皮拿鐵,、生椰拿鐵等,，這些產(chǎn)品緊跟時(shí)尚潮流，能夠吸引大量消費(fèi)者的關(guān)注,。然而,，重要的是盈利產(chǎn)品，這類(lèi)產(chǎn)品通過(guò)優(yōu)化供應(yīng)鏈,，將成本降至低,，從而實(shí)現(xiàn)高毛利率。比星咖啡深知,，連鎖加盟企業(yè)的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)盈利,，而盈利的關(guān)鍵在于有效的成本控制和供應(yīng)鏈管理。因此,，他們強(qiáng)調(diào)：“盈利產(chǎn)品可以降價(jià),，但企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力還是要回歸到供應(yīng)鏈上?！边B鎖咖啡店加盟的整體大概費(fèi)用是多少,？

比星咖啡是一家連鎖咖啡加盟品牌，致力于為消費(fèi)者提供獨(dú)特的咖啡體驗(yàn),，讓每一杯比星咖啡都成為一種享受,。比星咖啡的特點(diǎn)之一是我們精心挑選的咖啡豆。我們從世界各地的前列咖啡產(chǎn)區(qū)選購(gòu)質(zhì)量的咖啡豆,，確保每一杯比星咖啡都具有濃郁的香氣和獨(dú)特的口感,。我們的咖啡師是行業(yè)內(nèi)經(jīng)驗(yàn)豐富，他們熟知咖啡的烘焙工藝和沖泡技巧,。他們將每一杯比星咖啡都視為藝術(shù)品,，精心調(diào)配出比較好的味道和口感，讓您享受到咖啡的醇香和細(xì)膩,。

除了咖啡本身的品質(zhì),，我們還注重服務(wù)體驗(yàn)。我們的店鋪環(huán)境舒適宜人,，讓您在品嘗比星咖啡的同時(shí)感受到寧?kù)o和放松,。我們的員工友善熱情，隨時(shí)為您提供專(zhuān)業(yè)的咖啡建議和服務(wù),。我們希望通過(guò)比星咖啡,，為您帶來(lái)美好的咖啡體驗(yàn)，讓您每一天都充滿活力和滿足感。如果您對(duì)連鎖咖啡加盟品牌比星咖啡感興趣,，歡迎光臨我們的網(wǎng)站了解更多信息,。我們期待為您提供比較好的咖啡體驗(yàn)，讓您成為比星咖啡的忠實(shí)粉絲,。 蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供連鎖咖啡店加盟,，有想法的可以來(lái)電咨詢！江西BeanStar比星連鎖咖啡店加盟要多少錢(qián)

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    和市場(chǎng)上常見(jiàn)的“快咖啡”相比,，連鎖咖啡店加盟比星咖啡有個(gè)特別之處,。從模式上對(duì)標(biāo)Manner開(kāi)始，吳彬彬就把線上外賣(mài)作為突破口之一,。Manner在外賣(mài)上一直偏保守,，今年3月份，成立7年的Manner才正式開(kāi)放美團(tuán)外賣(mài),。但比星咖啡從一開(kāi)始就發(fā)力外賣(mài),，如今，從外賣(mài)平臺(tái)數(shù)據(jù)看,，上海的幾家比星咖啡,，在單量上都有很不錯(cuò)的表現(xiàn)?！拔覀儚钠放苿?chuàng)立初期就成立了外賣(mài)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),，未來(lái)所有門(mén)店的外賣(mài)也會(huì)是總部專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)?！眳潜虮虮硎?。不得不提的是，外賣(mài)有時(shí)候是一把雙刃劍,，大量的滿減促銷(xiāo)，加上平臺(tái)抽傭，會(huì)讓門(mén)店的利潤(rùn)大幅下滑,，比星咖啡是如何解決的,？小店模式，租金低平效高,，是個(gè)“看上去很美”,、這兩年也被眾多行業(yè)人模仿的模式。但在實(shí)際執(zhí)行中,，也會(huì)存在盈利難的問(wèn)題,，看上去很忙卻不賺錢(qián)的門(mén)店比比皆是。 全國(guó)連鎖咖啡店加盟多少錢(qián)