36氪獲悉,,精品咖啡品牌「比星咖啡」近日完成數(shù)千萬元A輪融資,由正煊資本領(lǐng)投,,順為資本跟投,,本輪資金將用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局,、品牌營銷傳播與推廣,。比星咖啡是36氪持續(xù)跟蹤報道的一家公司,曾在2022年獲得過雷軍先生順為資本數(shù)千萬元天使輪融資,。
2022年,,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡在蘇州開出首店,,截至目前,比星咖啡簽約212家門店,,已開業(yè)門店147家,。創(chuàng)業(yè)之初,創(chuàng)始人吳彬彬就確立了精品咖啡小店加盟的商業(yè)模式,。2020年,,創(chuàng)業(yè)想法還在醞釀中,創(chuàng)始人通過行業(yè)調(diào)研和數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn),,門店數(shù)量100家以上的咖啡連鎖品牌有5個,,而門店數(shù)量100家以上的茶飲連鎖品牌多達(dá)200多個,究其原因,,不*是國人更愛喝奶茶,,更是由于兩個賽道在商業(yè)模式選擇上有很大差別。 性價比高的連鎖咖啡店加盟的公司,。山西全國連鎖咖啡店加盟條件
和市場上常見的“快咖啡”相比,,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡有個特別之處。出品堅守專業(yè),,研發(fā)中有3個Q-Grader5個月開出42家店,,其中一半是合作聯(lián)營門店,,比星咖啡的開店速度是快的,,但在出品上,卻堅持了一種“慢”,。今年以來,,咖啡這門慢生意越來越快了,出于成本,、效率的考量,,咖啡飲品化成為一個趨勢。比星卻更看重專業(yè)和精品,。出品認(rèn)真,,咖啡培訓(xùn)也沒有“速成”,研發(fā)團(tuán)隊有3位Q-Grader,。在他看來,,咖啡生意可以通過茶飲的運(yùn)營快起來,但“在對內(nèi)出品上,,還是要守住專業(yè)和靈魂”,。出品的堅守,也反映在門店的銷售上,,吳彬彬透露,,菜單上有一半以上的產(chǎn)品是特調(diào)和茶飲類產(chǎn)品,,但銷售排名比較高的始終是經(jīng)典款拿鐵,比星咖啡的含咖啡產(chǎn)品占比80%,,整體復(fù)購率超過30%,。 安徽BeanStar比星連鎖咖啡店加盟排行榜江蘇質(zhì)量好的連鎖咖啡店加盟的公司。
近日,,意式咖啡連鎖品牌「比星咖啡」宣布完成數(shù)千萬元天使輪融資,,本輪投資方為順為資本,融資資金將用于門店拓展和團(tuán)隊建設(shè),。
對于本輪融資,,順為資本合伙人程天表示:“順為資本長期關(guān)注國內(nèi)消費(fèi)賽道涌現(xiàn)的新變化與新機(jī)會,當(dāng)前一二線城市帶動中國咖啡消費(fèi)市場快速發(fā)展,,咖啡的需求,、供給、基礎(chǔ)設(shè)施均在不斷完善,,新一代咖啡品牌開始涌現(xiàn),。比星咖啡不拘泥于傳統(tǒng)咖啡本身,結(jié)合茶飲原材料元素,,在滿足咖啡基礎(chǔ)需求的基礎(chǔ)上推出獨(dú)具顏值和口感的年輕潮流咖啡飲品,。
此外,順為團(tuán)隊十分看好比星創(chuàng)始團(tuán)隊,,創(chuàng)始人吳彬彬擁有運(yùn)營千家門店的經(jīng)驗,,其他成員也在供應(yīng)鏈、研發(fā),、設(shè)計,、運(yùn)營方面有著豐富經(jīng)驗,有機(jī)會在行業(yè)內(nèi)實現(xiàn)彎道超車,,獨(dú)樹一幟,,期待創(chuàng)始團(tuán)隊能夠穩(wěn)扎穩(wěn)打、運(yùn)籌帷幄,,將比星咖啡打造成為相當(dāng)有性價比的頭部品牌,。
比星咖啡成立于 2022 年,目前在上海和蘇州有 18 家門店正在籌備開業(yè),。門店產(chǎn)品以意式咖啡為主,,還加入更多茶香果香的特調(diào)咖啡和茶飲系列,以滿足人們不同時段的日常需要,。
而對于特許加盟管理,,吳彬彬表示,未來選擇的特許加盟合作者需接受并經(jīng)過總部學(xué)院系統(tǒng)的咖啡授課,,一定是對咖啡有熱情,,一定是要親歷親為參與門店管理,,純財務(wù)投資的合作者,將不會被選擇,。另外,,總部也將從供應(yīng)鏈源頭著手進(jìn)行把控管理,并將針對所有門店制定統(tǒng)一的督導(dǎo)稽核管理標(biāo)準(zhǔn),。
在門店設(shè)計上,,目前比星咖啡在上海和蘇州不同地段的門店,空間外觀也不盡相同,。吳彬彬表示,,不同的設(shè)計早期是為了給消費(fèi)者不一樣的視覺觀感和打卡動機(jī),也是為了滿足更多場景和環(huán)境需要,,同時也在為之后的標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計做探索,。接下來的門店將從現(xiàn)有的設(shè)計中提煉元素和材質(zhì),以做到標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制,,提高效率降低造價成本,。
未來,比星咖啡計劃在3年內(nèi)先聚焦江浙滬地區(qū)開出500家門店,,之后再繼續(xù)向外輻射,。同時,比星咖啡還在籌備建立咖啡學(xué)院,,以對內(nèi),、對外培養(yǎng)更多咖啡興趣愛好者,推動咖啡文化的發(fā)展與傳播,。之后也將建立食品供應(yīng)鏈工廠,,基于品牌推出咖啡速溶,、凍干系列等周邊進(jìn)行線上銷售,,在線下便利店等零售端也將研發(fā)瓶裝飲料產(chǎn)品進(jìn)行售賣。 蘇州比星餐飲管理有限公司致力于提供連鎖咖啡店加盟,,歡迎您的來電,!
比星咖啡是一家專注于連鎖咖啡店加盟的公司。我們致力于為創(chuàng)業(yè)者提供質(zhì)量的咖啡加盟服務(wù),,幫助他們實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想,。作為一家連鎖咖啡店加盟品牌,比星咖啡以獨(dú)特的咖啡文化和精湛的咖啡技藝著稱,。我們擁有一支經(jīng)驗豐富,、富有激情的團(tuán)隊,致力于為客戶提供比較好的咖啡產(chǎn)品和服務(wù),。
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