上海邁克孚生物科技有限公司,，是由一批名校博士,、碩士及行業(yè)工程師組成的，專注于高壓微射流納米均質(zhì)設(shè)備組裝生產(chǎn),、研發(fā)改進(jìn)及供應(yīng)相關(guān)配套技術(shù)服務(wù)的科技型企業(yè),。邁克孚成立的初衷就是為客戶提供高性價比的微射流均質(zhì)設(shè)備與納米化解決方案，讓先進(jìn)技術(shù)不再遙遠(yuǎn),。邁克孚在秉持國際成熟技術(shù)的同時,，堅持以質(zhì)量和高效服務(wù)為導(dǎo)向，攜手品牌部件國內(nèi)供應(yīng)鏈企業(yè)為合作伙伴,，依靠江浙滬優(yōu)勢基礎(chǔ)制造平臺,，整合國內(nèi)外行業(yè)優(yōu)勢**資源，通過高能研發(fā)團(tuán)隊做到仿創(chuàng)結(jié)合,，針對微射流裝備易損易耗件,、非標(biāo)定制化部件以及自動化系統(tǒng)進(jìn)行自主研發(fā)與制造，邁克孚實(shí)現(xiàn)了對重要材料,、定制化部件以及自動化技術(shù)的高度自主掌握,，這有效降低了設(shè)備制造成本，更提升了產(chǎn)品交付及服務(wù)響應(yīng)的效率,。歐美技術(shù),，中國組裝，讓客戶更安心,！邁克孚掌握關(guān)鍵制造工藝,，目前邁克孚已經(jīng)申請并擁有7項發(fā)明及應(yīng)用新型知識產(chǎn)權(quán)，尤其針對金剛石交互容腔技術(shù),，均質(zhì)機(jī)技術(shù),，高壓微射流均質(zhì)系統(tǒng)集成技術(shù)等都有前期的技術(shù)研發(fā)。邁克孚清晰的知識產(chǎn)權(quán),，高能的研發(fā)團(tuán)隊可以強(qiáng)有力地支持客戶國產(chǎn)化進(jìn)程,，助力客戶競爭力的打造與提升。均質(zhì)機(jī)的運(yùn)行穩(wěn)定性直接影響到產(chǎn)品的穩(wěn)定性和品質(zhì),。南京實(shí)驗(yàn)型均質(zhì)機(jī)特點(diǎn)

超聲均質(zhì)機(jī)則宛如一位神秘的“聲波魔法師”,，借助超聲波在物料中傳播時產(chǎn)生的空化效應(yīng)來實(shí)現(xiàn)均質(zhì)目的。當(dāng)超聲波作用于物料時,，會在液體中形成微小的氣泡（空化泡）,，這些氣泡在超聲波的正負(fù)壓交替作用下迅速膨脹和崩潰。氣泡崩潰的瞬間會產(chǎn)生極高的局部溫度和壓力,，足以破碎物料中的顆?；驁F(tuán)聚體，同時促進(jìn)分子間的混合與分散。超聲均質(zhì)具有獨(dú)特的優(yōu)勢,，它能夠在低溫條件下進(jìn)行操作,，有效避免了因高溫導(dǎo)致的物料變性或活性成分損失等問題。在生物制藥領(lǐng)域,，對于一些對溫度敏感的蛋白質(zhì)藥物制劑,，超聲均質(zhì)機(jī)可以在不破壞藥物活性的前提下，實(shí)現(xiàn)藥物分子的均勻分散和粒徑細(xì)化,，從而提高藥物的生物利用度和療效,，為患者的健康保駕護(hù)航。南京超高壓納米均質(zhì)機(jī)使用方法均質(zhì)機(jī)以其高效的均質(zhì)化能力,，在食品,、化妝品和制藥等行業(yè)中發(fā)揮著不可或缺的作用。

形成均一的分散液,。防止脂肪上浮,，蛋白質(zhì)沉淀，增加豆乳光澤度,，提高了豆乳的穩(wěn)定性,。豆乳的均質(zhì)效果受均質(zhì)壓力。均質(zhì)溫度和均質(zhì)次數(shù)三個因素影響,。均質(zhì)壓力受到設(shè)備的限制,。豆乳生產(chǎn)中可用20~30MPa的壓力進(jìn)行均質(zhì)。均質(zhì)時溫度一般控制在55~65℃之間比較適合,。均質(zhì)次數(shù)1~2次,。均質(zhì)工序可放在豆乳殺菌之前。也可以放在殺菌之后,。兩種安排各有利弊,，均質(zhì)放在殺菌前，則殺菌過程能在某種程度上破壞均質(zhì)效果,。豆乳易出現(xiàn)油線,。但采用這個工藝減少了殺菌后的污染機(jī)會。儲存的安全性較高,。設(shè)備費(fèi)用相對較低,。且經(jīng)過均質(zhì)的豆乳再進(jìn)入殺菌機(jī)不易結(jié)垢。若將均質(zhì)放在殺菌之后,，上述情況則剛好相反,。

食品工業(yè)：乳制品：在牛奶、酸奶,、奶酪等乳制品的生產(chǎn)中,，均質(zhì)機(jī)起著至關(guān)重要的作用,。通過高壓均質(zhì)處理，牛奶中的脂肪球被破碎成更小的顆粒,，使其均勻地分散在乳液中，從而防止脂肪上浮和分層,，提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性和口感,。例如，經(jīng)過均質(zhì)處理的牛奶更加細(xì)膩,、滑潤,，易于人體吸收。飲料：對于果汁飲料,、茶飲料,、碳酸飲料等，均質(zhì)機(jī)可以去除其中的雜質(zhì)和沉淀,，使飲料的口感更加**,、穩(wěn)定。同時,，均質(zhì)處理還可以細(xì)化飲料中的成分,，提高其溶解性和穩(wěn)定性，延長保質(zhì)期,。醬料：在番茄醬,、沙拉醬、果醬等醬料的制作過程中,，均質(zhì)機(jī)可以使醬料的質(zhì)地更加細(xì)膩,、均勻，提高其品質(zhì)和口感,。它能夠?qū)⑨u料中的大顆粒物質(zhì)破碎成小顆粒,，使其更好地與其他成分混合。現(xiàn)代均質(zhì)機(jī)多采用智能化控制系統(tǒng),，操作更加便捷精細(xì),。

在巴氏殺菌乳的生產(chǎn)中。一般均質(zhì)機(jī)的位置處于殺菌的熱回收段,。在間接加熱的超高溫滅菌乳生產(chǎn)中,，均質(zhì)機(jī)位于殺菌之前。在直接加熱的超高溫滅菌乳生產(chǎn)中,。均質(zhì)機(jī)位于滅菌之后,。因此應(yīng)使用無菌均質(zhì)機(jī)。均質(zhì)不僅可以防止脂肪球上浮,，而且還具有其他一些優(yōu)點(diǎn)：經(jīng)均質(zhì)后的牛乳脂肪球直徑減小,，易被人體消化吸收,。均質(zhì)使乳蛋白凝塊軟化。促進(jìn)消化和吸收,，在酶制干酪生產(chǎn)中,，均質(zhì)可使乳凝固加快，乳產(chǎn)品風(fēng)味更加一致,。均質(zhì)前需要進(jìn)行預(yù)熱,。達(dá)到60~65℃，均質(zhì)方法一般采用二段式,，即段均質(zhì)使用較高的壓力（）,，目的是破碎脂肪球，第二段均質(zhì)使用低壓（）,，目的是分散已破碎的小脂肪球,，防止粘連。實(shí)驗(yàn)室規(guī)模的均質(zhì)機(jī)適用于小批量樣品制備,。紹興超高壓均質(zhì)機(jī)改造

均質(zhì)機(jī)的工作效率取決于其設(shè)計和操作參數(shù),。南京實(shí)驗(yàn)型均質(zhì)機(jī)特點(diǎn)

優(yōu)點(diǎn)：提高產(chǎn)品質(zhì)量 均質(zhì)機(jī)能夠使物料中的顆粒細(xì)化、均勻分布,，提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性,、透明度和質(zhì)感。例如,，在食品行業(yè)中,，均質(zhì)后的牛奶口感更加細(xì)膩，穩(wěn)定性更好,；在制藥行業(yè)中,，均質(zhì)后的藥物制劑生物利用度更高。增強(qiáng)產(chǎn)品安全性 在制藥和食品等行業(yè)中,，均質(zhì)機(jī)可以消除物料中的微生物和有害物質(zhì),，提高產(chǎn)品的安全性。例如,，在乳制品生產(chǎn)中,，均質(zhì)過程可以殺死部分有害菌，延長產(chǎn)品的保質(zhì)期,。擴(kuò)大產(chǎn)品應(yīng)用范圍 通過均質(zhì)處理,，原本不能混合或難以混合的物料可以被制成均勻穩(wěn)定的混合物，從而擴(kuò)大了產(chǎn)品的應(yīng)用范圍,。例如,，將水溶性成分和脂溶性成分通過均質(zhì)制成乳劑，可以應(yīng)用于更多的領(lǐng)域,。提高生產(chǎn)效率 均質(zhì)機(jī)的自動化程度較高,，操作簡便,，可以連續(xù)生產(chǎn)，大幅度提高了生產(chǎn)效率,。同時,，均質(zhì)處理速度快，能夠在短時間內(nèi)完成大量物料的處理,。南京實(shí)驗(yàn)型均質(zhì)機(jī)特點(diǎn)