低聚果糖又稱蔗果低聚糖，是由1～3個(gè)果糖基通過(guò)β(2—1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖,、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物,。100克干重菊芋中約有60—70克菊粉，菊粉是通過(guò)線性的β—2,，1—糖苷鏈連接的果聚糖,，其末端為一蔗糖基。故以菊芋粉為原料用菊糖內(nèi)切酶水解作用,，經(jīng)精制終可得低聚果糖漿,。低聚果糖是指2～5個(gè)果糖基為鏈節(jié)，以一個(gè)葡萄糖基為鏈的端基,，以果糖基→果糖連接鍵為主體骨架連結(jié)形成的碳水化合物,。即是指1～4個(gè)果糖基以β-2，1鍵連接在蔗糖的D-果糖基上而形成的蔗果三糖（GF2）,、蔗果四糖（GF3）,、蔗果五糖（GF4）和蔗果六糖（GF5）的混合物。商品低聚果糖一般還含有少量蔗糖,、果糖,、葡萄糖,。低聚果糖的功效有：低熱能值。江蘇蔗糖三糖族低聚糖哪家實(shí)惠

低聚果糖主要的生產(chǎn)工藝：一種是以蔗糖為原料,，利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)的β-果糖基轉(zhuǎn)移酶或β-呋喃果糖苷酶轉(zhuǎn)化而成,；另一種是以菊粉為原料，采用酶水解生成,。酶水解法：以菊芋為原料生產(chǎn)工藝流程：菊芋→菊粉→水解→過(guò)濾→脫色→脫鹽→濃縮→低聚果糖,。此法生成的低聚果糖鏈較長(zhǎng)。以菊芋為原料,，熱水浸提獲得提取液,，然后酶法處理提取液，使壓濾液流暢,，提高低聚果糖出率達(dá)95%以上,，應(yīng)用納濾高純化技術(shù)分離去除葡萄糖、果糖和蔗糖,，使低聚果糖純度達(dá)94. 85%-98. 58%,。江蘇蔗糖三糖族低聚糖哪家實(shí)惠低聚果糖添加于化妝品，可以抑制臉部皮膚表面有害菌的生長(zhǎng),。

服用低聚果糖對(duì)身體有什么好處,？服用低聚果糖給身體帶來(lái)好處有：排毒養(yǎng)顏，排出腸內(nèi)有毒物質(zhì),，預(yù)防及改善由于體內(nèi)有毒物質(zhì)而引起的皮膚性疾病,，可防止面瘡、黑斑,、雀斑,，青春痘、老人斑,，使皮膚亮麗,、老化減緩。調(diào)養(yǎng)容顏光潤(rùn),，顯露青春風(fēng)采,。由于其不能被口腔細(xì)菌(指突變鏈球菌)利用，因而具有防齲齒作用,，可改善口臭和體臭,。健康變瘦，服用低聚果糖,，能使腸內(nèi)細(xì)菌運(yùn)動(dòng)活躍起來(lái),，將腸道內(nèi)多余的脂肪及時(shí)分解并排出體外，防止在體內(nèi)形成堆積,。在我國(guó),，低聚果糖可應(yīng)用于普通食品,、保健食品，也可作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑用于嬰兒配方食品,、較大嬰兒和幼兒配方食品中作為低聚果糖類物質(zhì)的來(lái)源之一,。作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑時(shí),，其在嬰兒配方食品,、較大嬰兒和幼兒配方食品中總量不超過(guò)64.5g/kg。在已批準(zhǔn)的保健食品中,，其每天使用量范圍為4-30g,。

低聚糖有兩類。一是普通低聚糖,，如蔗糖,、乳糖、麥芽糖等,。二是功能性低聚糖,，包括水蘇糖、棉子糖,、低聚果糖,、低聚木糖、低聚半乳糖等,。人體腸胃系統(tǒng)中沒(méi)有可以水解這些低聚糖的酶系統(tǒng),，因此它們不被消化吸收而直接進(jìn)入大腸內(nèi)，發(fā)揮獨(dú)特生理功能,。通常所說(shuō)的低聚糖就是指這種不能被消化吸收的功能性低聚糖,。低聚果糖可輔助****，低聚果糖有利于促進(jìn)降糖藥物對(duì)血糖的控制作用,，提高患者的血清白蛋白,、前白蛋白水平，并且不會(huì)增加患者營(yíng)養(yǎng)不良發(fā)生率,，改善患者營(yíng)養(yǎng)狀況,，從而促進(jìn)惡性瘤患者生活質(zhì)量的提高。而且低聚果糖不被胃腸道吸收,，故其熱能值低,，對(duì)惡性患者來(lái)說(shuō)也是一種良好的甜味劑。在焙烤食品中添加低聚果糖,，可以增進(jìn)產(chǎn)品的色澤,，改進(jìn)脆性，并有利于膨化,。

低聚果糖怎樣配合藥物調(diào)理疾??？服用低聚果糖會(huì)產(chǎn)生潔腸的作用，或排氣增多,，或輕微腹瀉,，作用是將腸道里積存宿便清理出來(lái)，頑固性不消化服用加量,，三小時(shí)通便,，后期慢慢減量，逐步調(diào)理,。低聚果糖適用癥狀：不消化,、口臭，色斑老年斑,，血壓高的血脂高,，積食發(fā)燒咳嗽，肥胖等適合空腹稀釋服用,；慢性腹瀉等腸胃炎癥,，孩子偏食厭食，營(yíng)養(yǎng)不良缺乏維生素礦物質(zhì),，骨質(zhì)疏松等適合餐后服用,；調(diào)理過(guò)敏體質(zhì)，過(guò)敏性鼻炎,，過(guò)敏性皮炎濕疹,，燒燙傷恢復(fù)，抵抗力低下等適合隨餐同服,；每次吃完藥2-3小時(shí)可以加服低聚果糖,，保護(hù)腸道，降低藥物毒副作用對(duì)腸道環(huán)境的破壞,。低聚果糖可以提高免疫力和抗病力,。江蘇蔗糖三糖族低聚糖哪家實(shí)惠

長(zhǎng)期服用低聚果糖可以降低血清膽固醇，改善脂質(zhì)代謝,。江蘇蔗糖三糖族低聚糖哪家實(shí)惠

人體為什么要補(bǔ)充低聚果糖,？對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，低聚果糖能有效降低血清膽固醇,、甘油三酯,、游離脂肪酸的數(shù)量，對(duì)于因血脂高而引起的血壓過(guò)高,、動(dòng)脈硬化等一系列心血管疾病有較好的改善作用,。對(duì)于嬰幼兒及兒童來(lái)說(shuō)，低聚果糖在大腸內(nèi)被細(xì)菌發(fā)酵成L-乳酸,，可以溶解鈣,、鎂,、鐵等礦物質(zhì)，促進(jìn)人體對(duì)礦物質(zhì)的吸收,。人體攝入低聚果糖后,，體內(nèi)有益菌群雙歧桿菌數(shù)量可抑制外源致病菌和腸內(nèi)固有腐爛細(xì)菌如沙門氏菌等生長(zhǎng)繁殖，減少腸內(nèi)腐爛物質(zhì)的生長(zhǎng)和積累,，促進(jìn)腸道蠕動(dòng),，防止不消化和腹瀉。江蘇蔗糖三糖族低聚糖哪家實(shí)惠