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酸奶的黃金搭檔和坑隊(duì)友:絕大部分人會(huì)在吃早飯時(shí),把酸奶和面包,、包子,、饅頭等淀粉類食物搭配同食,做到有干有稀,,既保證了口感,,又收獲了豐富的營(yíng)養(yǎng)。但也有人會(huì)不走尋常路,,把酸奶和香腸,、臘肉等高油脂加工食品一起食用。我們都知道,,加工肉內(nèi)大多添加了亞硝酸,,而恰恰酸奶里有胺,兩者一混合就產(chǎn)生了致物質(zhì)——亞硝胺,。喝酸奶還能引起,,沒想到吧!喝酸奶過(guò)量后很容易引起胃酸過(guò)多,,影響胃黏膜及消化酶的分泌,,降低人體的食欲,破壞體內(nèi)的電解質(zhì)和酸堿平衡,。對(duì)于那些經(jīng)常腹脹或感到胃寒脾虛的人來(lái)說(shuō),,更是不宜多飲。通常,每天喝1-2杯,,也就是250-500ml是比較合適的,。昆明酸奶飲品加盟哪個(gè)品牌比較好?云南奧利奧酸奶加盟價(jià)格
酸奶飲品和酸奶的區(qū)分方法:1,、看標(biāo)識(shí)防止誤把飲料當(dāng)奶的辦法很簡(jiǎn)單,,便是要找標(biāo)識(shí)。首先是看蛋白質(zhì)含量,,這是分辨酸奶和酸奶飲料較主要的分界線,,假如包裝上的養(yǎng)分成分表中,標(biāo)著蛋白質(zhì)含量≥1克%,,便是飲料,;蛋白質(zhì)含量≥2.9克才是酸奶;假如連成分表都沒有,,那么十有八九便是劣質(zhì)品,,比較好別買。其次,,要看是否有水,。配料表上注明含“水”的便是酸奶飲料,酸奶中是不含水的,。其三便是看標(biāo)簽,,看看包裝上是否標(biāo)有“飲料”字樣,,很多酸奶飲料玩文字游戲,,“飲料”二字幾乎看不見,或標(biāo)得異常蔭蔽,,恐怕需求您細(xì)心找找,。2、辨口味酸奶的奶味兒重,,稠滑而渾厚,,但酸奶飲料的奶味兒就淡多了,并且還有多種水果味兒,。3,、選品牌現(xiàn)在市場(chǎng)上的酸奶和酸奶飲料太多,即使再理性消費(fèi),,也很難逐個(gè)區(qū)分,,所以比較好的辦法便是選購(gòu)品牌產(chǎn)品。乳制品的衛(wèi)生要求很高,,氣溫高的環(huán)境,,乳品很簡(jiǎn)單變質(zhì),因而品牌的產(chǎn)品讓人更放心,質(zhì)量也更有確保,。 大理玫瑰花酸奶加盟酸奶飲品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些,?
買酸奶,牢記4不買1,、配料表個(gè)是水的酸奶不買這種酸奶就不是酸奶,,一般都叫乳飲料,只是有酸酸的味道,,很多人誤認(rèn)為是酸奶,,還有很多孩子愛喝。水排在位,,說(shuō)明含量多,,基本上就沒有啥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但含糖量倒是不少,,經(jīng)常喝是會(huì)長(zhǎng)蛀牙的,。2、配料表成分多的酸奶不買雖然有些酸奶是用生牛乳做的,,而且還排在位,,是正兒八經(jīng)的酸奶,但添加了很多其它物質(zhì),,比如乳清蛋白,、奶油、可可粉,、果膠,、果醬等,這種通常叫做風(fēng)味酸奶,,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比純酸奶低,,而且還糖分還特別高。3,、碳水化合物的酸奶不買有些酸奶的配料就只有生牛乳,、有益菌,但為了改善口感,,也會(huì)加入一部分糖來(lái)增甜,,就會(huì)導(dǎo)致碳水化合物過(guò)高,也就是熱量過(guò)高,,經(jīng)常喝會(huì)引起肥胖,。購(gòu)買時(shí)注意看營(yíng)養(yǎng)成分表中的“碳水化合物”一項(xiàng),低于10%才算是好酸奶,。4,、常溫保存的酸奶不買為什么呢,?因?yàn)檫@種酸奶根本不含有益菌。常溫酸奶,,在發(fā)酵過(guò)程中確實(shí)有大量的有益菌,,但在灌裝時(shí)使用了“超高溫滅菌法”,把所有的細(xì)菌都?xì)⑺懒?,包括有益菌(乳酸菌),,這樣才能在常溫下保存,不然早就變質(zhì)了,,只有冷藏酸奶才含有活性有益菌,。
根據(jù)國(guó)家規(guī)定,酸奶的蛋白質(zhì)含量要≥2.9克/100克,,風(fēng)味酸奶要≥2.3/100克,。想要酸奶質(zhì)量好,盡量挑選蛋白質(zhì)含量≥3.0克/100克的酸奶,。而牛奶中的鈣含量在90~110毫克/100毫升,,所以酸奶的鈣含量在100毫克以上就比較好了。當(dāng)然,,酸奶中的蛋白質(zhì),、鈣的含量越高越好。1低——碳水化合物低上面說(shuō)了碳水化合物高,,說(shuō)明含糖量高,,有些酸奶的碳水高達(dá)12~15克,也就是糖的含量,,味道確實(shí)不錯(cuò),,但會(huì)越吃越胖。您可能會(huì)說(shuō),,挑酸奶不是要看生牛乳嗎,?如果用的不是生牛乳,,蛋白質(zhì),、鈣的含量肯定是不達(dá)標(biāo)的,所以直接看“2高1低”就行了,。要是變成了“2低1高”,,肯定是假酸奶,價(jià)格再貴也不要買,,誰(shuí)買誰(shuí)吃虧,。酸奶飲品的配料表有什么?
小孩子飲用酸奶飲品需要注意的事項(xiàng):1,、酸奶不宜空腹飲用,,因?yàn)槿樗峋苋菀讜?huì)被胃酸殺死,,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用就會(huì)降低;2,、酸奶不宜加熱飲用,。因?yàn)樗崮桃唤?jīng)蒸煮加熱后,所含的大量活性乳酸菌會(huì)被殺死,,酸奶特有的口味和口感都會(huì)消失,,其其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用就會(huì)降低;3,、在寶寶喝完酸奶后,,一定要督促孩子快點(diǎn)漱口,否則容易出現(xiàn)齲齒,。出現(xiàn)什么不舒服的癥狀,,還是去醫(yī)院檢查一下比較好。更主要的是,,一歲以內(nèi)的寶寶比較好不要喝酸奶,兩歲以內(nèi)的寶寶比較好喝配方奶粉,要讓寶寶喝酸奶,也不能喝太多.可以天天喝酸奶飲品嗎,?香芋酸奶代理
關(guān)于酸奶飲品的介紹。云南奧利奧酸奶加盟價(jià)格
對(duì)于那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動(dòng),,每時(shí)每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來(lái)說(shuō),,利用午飯的時(shí)間喝一杯酸奶,對(duì)健康非常有益,,而且午后喝酸奶,,還可以緩解緊張的心情以及工作壓力。因?yàn)樗崮讨械睦野彼釋?duì)于緩解心理壓力過(guò)大,、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊等有很大的幫助,。經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵,酸奶中的蛋白質(zhì),、肽,、氨基酸等顆粒變得微小,游離酪氨酸的含量提高,,吸收起來(lái)也更容易,。午飯時(shí)或午飯后喝一杯酸奶,可以讓上班族放松心情,,在整個(gè)下午都精神抖擻,,更有利于提高工作效率。云南奧利奧酸奶加盟價(jià)格
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