蛋黃卵磷脂相信大家都不會陌生,，蛋黃卵磷脂擁有良好的乳化性能,，可以說是脂肪乳好伙伴,，它的乳化性能是脂肪乳質(zhì)量的重要決定因素。那么不同的磷脂之間的乳化能力與什么因素會產(chǎn)生關(guān)系呢,？本編文章就隨著AVT小編的腳步一起來看一下不同產(chǎn)品之間乳化能力的不同,。首先是產(chǎn)品中PC（膽堿磷脂）和PE（乙醇胺磷脂）的比例。在PC含量均為80%的情況下,，PC與PE的比例越接近蛋黃中的天然比例,，那么它生產(chǎn)的脂肪乳穩(wěn)定性越好。而蛋黃所含磷脂中,，PC與PE含量分別約為68%和16%,。其次是膽固醇的量。膽固醇本身具有一定乳化能力,，試驗(yàn)證明，少量膽固醇的存在有助于提高脂肪乳注射液的穩(wěn)定性,。但考慮到臨床用藥的安quan性,，蛋黃卵磷脂中膽固醇的總量不應(yīng)超過3%。PL-100M是相對同類產(chǎn)品乳化性能優(yōu)越的蛋黃卵磷脂,，其中PC,、PE、和膽固醇含量分別約為80%,、15%和3%,。使用PL-100M制備空白或載藥脂肪乳時(shí)，可以減少油酸使用,，且產(chǎn)品滅菌前后的粒徑變化,、PH變化更小。注射級輔料大豆卵磷脂實(shí)驗(yàn)室采購,；鹽酸卵磷脂參考價(jià)格

精制蛋黃卵磷脂的生產(chǎn)工藝多種多樣,，尤其近幾年新興的工藝增加了精制蛋黃卵磷脂的提取率，但是,，廣使用和實(shí)際生產(chǎn)應(yīng)用性的還是有機(jī)溶劑萃取法,。不過，溶劑萃取法適合粗提,，但是在溶劑萃取法的基礎(chǔ)上加入一些新技術(shù)輔助,，如微波輔助、超聲波輔助等輔助萃取磷脂,，可提高溶劑提取的效率,。另外一種重要的提純分離方式，柱層析法,，該法雖然可得到含量在90%左右的高純度磷脂酰膽堿,，但是柱層析法分離周期長,，負(fù)載量低，而且要用到許多有一定毒性的有機(jī)溶劑,，產(chǎn)品中易有溶劑殘留都是這種方法的缺點(diǎn),。近幾年的熱門方法—超臨界二氧化碳法，提純蛋黃卵磷脂的萃取率可高達(dá)89.2%,，雖然超臨界萃取技術(shù)需要條件較高,，但是因其簡單高xiao、無毒無害等完全符合當(dāng)前綠色環(huán)保技術(shù)的發(fā)展趨勢,，也是蛋黃卵磷脂生產(chǎn)的一個(gè)發(fā)展方向,。新疆卵磷脂注射級輔料蛋黃卵磷脂PL100M。

卵磷脂又稱磷脂酰膽堿,，由甘油,、脂肪酸(二分子)、磷酸和膽堿失水縮合而成的脂,，分子中的脂肪酸鏈有飽和與不飽和兩種,，是非極性的疏水尾；磷酸膽堿部分為偶極離子,，是極性的親水頭,，被譽(yù)為蛋白質(zhì)、維生素之后的“第三營養(yǎng)素”,。它是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),，是細(xì)胞各種膜結(jié)構(gòu)的基本原料，存在于每個(gè)細(xì)胞中,，更多集中在肝,、腦、心,、腎及免疫系統(tǒng),，人體內(nèi)由肝合成，食物主要存在于大豆,、蛋黃中,。卵磷脂的英文Lecithin意思就是“蛋黃”。卵磷脂是**老的重要物質(zhì),，與蛋白質(zhì)相互作用,，形成脂蛋白，不僅可以提高食品品質(zhì),，還具有改善心腦血管和神經(jīng)系統(tǒng)功能的保健作用,。

氫化大豆磷脂基本信息|中文名稱：氫化大豆磷脂酰膽堿別名：氫化大豆磷脂，大豆氫化卵磷脂，氫化卵磷脂（大豆）|英文名稱：Hydrogenatedsoyphosphatidylcholine|化學(xué)名稱：HSPC|CAS：92128-87-5|EINECS登錄號：295-786-7|級別：藥用注射級|備案登記號：已登記|DMF備案號：027072|性狀：本品為白色粉末,，無臭,。可溶于正己烷,、熱yi醇,，不溶于水。|含量：≥90.0%（各項(xiàng)指標(biāo)詳見COA）|分子量（約值）：762.09|相變溫度：50℃

氫化大豆磷脂在脂質(zhì)體中的應(yīng)用作為一種半合成磷脂,，達(dá)到一定純度的HSPC可取代全合成磷脂用于某些脂質(zhì)體等特殊制劑,，物美價(jià)廉。阿霉素脂質(zhì)體DOXIL,、兩性霉素脂質(zhì)體AmBisome等都是以HSPC為基礎(chǔ)膜材,。1、兩性霉素B脂質(zhì)體注射液（Ambisome,，1990）適應(yīng)癥：嚴(yán)重的深度真jun感ran,。HSPC用法：與磷脂和藥物一起溶于適當(dāng)有機(jī)溶劑，55℃水浴旋蒸,、抽真空制薄膜,。2、多柔比星脂質(zhì)體注射液（Doxil,，1995）適應(yīng)癥：晚期卵巢ai、多發(fā)性骨髓ai以及HIV并發(fā)的卡波西肉liu,。HSPC用法：與磷脂一起溶于適當(dāng)有機(jī)溶劑,，在55℃水浴并快速攪拌條件下緩慢勻速注入含多柔比星的水溶液，形成均勻初乳,。 注射級輔料蛋黃卵磷脂廠家銷售,；

性質(zhì)的不同從制取過程來看，天然磷脂是混合物,，主要以卵磷脂（磷脂酰膽堿,，PC）為主，而合成磷脂中,，半合成磷脂是混合物,，全合成磷脂則是單一化合物，這使得性質(zhì)有很多不同,。天然磷脂經(jīng)提純后,，PC為主，卵磷脂是構(gòu)成生物膜的主要成分,，所以天然磷脂有很好的生理活性如：***自由基，延緩機(jī)體衰老；改善脂類代謝,，防治靜動(dòng)脈硬化，參與組成細(xì)胞膜,，****功能，促進(jìn)神經(jīng)傳導(dǎo),，提高大腦活力,。半合成磷脂經(jīng)過化學(xué)改性后，會發(fā)生功能性變化,，如經(jīng)過羥基化后,，磷脂更親水，分散性更好,；氫化后,，磷脂的飽和度增加，穩(wěn)定性增大,。全合成磷脂由于成分單一,，可以根據(jù)需要控制官能團(tuán)，因此性質(zhì)相對單一,，但性質(zhì)更加穩(wěn)定,。在作為脂質(zhì)體組成時(shí)，更容易控制顆粒大小,，制成的脂質(zhì)體更加穩(wěn)定,。注射級輔料大豆卵磷脂實(shí)驗(yàn)室穩(wěn)定；新疆卵磷脂

注射級輔料蛋黃卵磷脂,。鹽酸卵磷脂參考價(jià)格

很多人都稱蛋黃卵磷脂是“腦黃金”,。蛋黃卵磷脂是人體健康必須要有的營養(yǎng)物質(zhì)。從健康飲食的角度考慮,，只有身體里不缺少蛋黃卵磷脂,，才能真正擁有健康的身體。常吃蛋黃卵磷脂可以提高免疫力,。下面就是常吃蛋黃卵磷脂的好處,。

(2)可預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生：人隨著年齡增長，記憶力會減退,，其原因與乙酰膽堿含量不足有一定關(guān)系,。乙酰膽堿是神經(jīng)系統(tǒng)信息傳遞時(shí)必需的化合物，人腦能直接從血液中攝取磷脂及膽堿,，并很快轉(zhuǎn)化為乙酰膽堿,。長期補(bǔ)充卵磷脂可以減緩記憶力衰退的進(jìn)程.預(yù)防或推遲老年癡呆的發(fā)生。 鹽酸卵磷脂參考價(jià)格