醫(yī)藥冷藏物流的市場總需求將高達(dá)近百億元,，但目前我國能為客戶提供合適的冷藏物流服務(wù)的企業(yè)卻不多。因此,，醫(yī)藥冷藏物流領(lǐng)域不失為我國醫(yī)藥物流行業(yè)的另一個(gè)有效發(fā)展空間,。02冷飲市場我國冷飲市場的消費(fèi)總量從上世紀(jì)九十年代的55萬噸增長到2002年的147萬噸。消費(fèi)的季節(jié)性差異逐步消失,，但與世界平均水平和發(fā)達(dá)國家相比,，差距很大，市場潛力也很大,。03肉制品市場據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì),，國內(nèi)肉類消費(fèi)由2001年的6373萬噸增長到2010年的10000萬噸左右，繼續(xù)保持穩(wěn)步上升趨勢,，可以預(yù)計(jì),，未來增長空間仍然巨大。我國肉制品加工業(yè)已經(jīng)歷市場啟動(dòng)階段,，目前正值成長期,。此階段的特點(diǎn)是消費(fèi)群體迅速壯大，但肉類制品人均占有量遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家,。04速凍食品市場速凍食品是利用現(xiàn)代速凍技術(shù),，在-25℃以下迅速凍結(jié)，然后在-18℃或更低溫度條件下貯藏并遠(yuǎn)距離的運(yùn)輸,、長期保存的一種新興食品,，常見的有速凍水餃、速凍湯圓,、速凍饅頭等,。速凍食品對貯藏運(yùn)輸要求十分嚴(yán)格，必須保證在-18℃以下,。目前，專業(yè)化,、社會(huì)化,、并能不斷適應(yīng)市場變化的速凍食品冷藏配送體系尚未形成。市場前景仍然被看好,。05乳制品冷藏物流市場一般情況下,，生產(chǎn)的鮮奶都需要運(yùn)至乳品廠進(jìn)行加工，屬于鮮度要求嚴(yán)格的商品,。冷鏈物流是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來的。江蘇蛋奶制品冷鏈物流服務(wù)流程

    順豐集團(tuán)又于今年發(fā)布了順豐冷運(yùn)食品陸運(yùn)干線網(wǎng),。相較于順豐冷運(yùn)的高舉高打,，菜鳥網(wǎng)絡(luò)則低調(diào)了很多,。據(jù)了解，菜鳥網(wǎng)絡(luò)專門為生鮮行業(yè)出臺了一套解決方案,，已經(jīng)在北京,、上海、廣州,、成都,、武漢建了冷鏈分倉，并且保證36個(gè)城市24小時(shí)必達(dá),。據(jù)介紹,，菜鳥網(wǎng)絡(luò)將通過搭建全國冷鏈分倉體系，減少中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié),，縮短配送路徑,，提升配送時(shí)效；末端通過落地配網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)冷鏈配送及生鮮配送兩種配送方式,，保障服務(wù)質(zhì)量,。主要服務(wù)水果、海產(chǎn),、肉類等生鮮類目,。同時(shí)，也可根據(jù)商家實(shí)際業(yè)務(wù)需求提供上門攬收的生鮮配送服務(wù),。模式七：平臺型——搭建平臺帶領(lǐng)集約化發(fā)展在冷鏈物流迅猛發(fā)展的當(dāng)下,，依然存在著散亂的問題。面對資源信息的不對稱,，有一些平臺型冷鏈脫穎而出,。該模式是指以大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),、IT技術(shù)為依托,，融合物流金融、保險(xiǎn)等增值服務(wù),，構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)+冷鏈物流”的冷鏈資源交易平臺,。上海順豐屬于哪種冷鏈物流服務(wù)冷鏈物流服務(wù)乳制品冷鏈物流服務(wù)。

    并保證單據(jù),、信息,、資料的保密與安全。水產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)過程中采集,、處理,、存儲(chǔ)、交換的信息，應(yīng)符合GB/T29568-2013中的規(guī)定,，并應(yīng)能滿足監(jiān)管要求,。（濕）度等各類記錄應(yīng)至少保留二年。,，以識別確認(rèn)加工或配送委托人或貨物批次,。用于流通更終消費(fèi)或再加工的包裝應(yīng)標(biāo)識生產(chǎn)批次。,、配送,、運(yùn)輸各環(huán)節(jié)溫（濕）度或通風(fēng)控制的應(yīng)急預(yù)案。,、財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn),、運(yùn)輸保險(xiǎn)等有效控制風(fēng)險(xiǎn)的措施。,，在溝通方法,、溝通內(nèi)容、溝通頻率,、溝通態(tài)度和客戶滿意度測量方面提出要求,。19012的規(guī)定。2接收地作業(yè),、清潔,，每次作業(yè)后應(yīng)清洗并消毒備用。專屬保溫庫堆放箱,，裝卸場地應(yīng)地面平整,，不透水積水，內(nèi)墻,、室內(nèi)柱子下部應(yīng)有,。，應(yīng)分揀,，統(tǒng)一進(jìn)行無毒害處理,。水產(chǎn)品不應(yīng)與有毒、有害,、有異味或影響水產(chǎn)品質(zhì)量的物品同處儲(chǔ)存,。，冷藏車或冷藏（保溫）箱應(yīng)清潔,、消毒并預(yù)冷至符合水產(chǎn)品儲(chǔ)存運(yùn)輸溫度,。應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成裝載,。與冷藏（保溫）箱配套的蓄能劑應(yīng)滿足保持水產(chǎn)品溫度的要求,。，冰鮮品中心溫度應(yīng)保持在0℃～4℃,。冷凍品裝卸時(shí)廂（箱）體升溫應(yīng)≤-15℃,，并在裝卸后盡快降至≤-18℃,。裝卸過程中的水產(chǎn)品中心溫度不應(yīng)＞-12℃。,，冷藏品,、冷凍品應(yīng)滿足相應(yīng)溫度。,。

    在“量”就是王的物流運(yùn)作中,，如果沒有足夠的量，價(jià)格會(huì)因物流高成本而居高不下,，便會(huì)制止更多的潛在客戶使用正規(guī)的服務(wù),。光明的領(lǐng)鮮物流和夏暉都是依托光明和麥當(dāng)勞的配送來發(fā)展第三方，如果沒有大的客戶是較難發(fā)展的,。物流企業(yè)本身的提高,，如何能進(jìn)一步為企業(yè)的服務(wù)做好也是一個(gè)需要提升的問題，因?yàn)檫@畢竟是一個(gè)年輕的行業(yè),。第三方物流本身也要減低成本和擴(kuò)大規(guī)模,，盡快使其成為一個(gè)良性循環(huán)。同時(shí)這也需要有一個(gè)較長期的合作過程,。因此單位有關(guān)部門需要強(qiáng)化食品的供應(yīng)鏈規(guī)則的執(zhí)行和監(jiān)督,，引導(dǎo)企業(yè)向正規(guī)的冷鏈物流發(fā)展，而不能完全要靠公司為了品牌而自律,。同時(shí)第三方物流也需要積極開展工作和培養(yǎng)人才來發(fā)展和壯大自己,；建冷庫已經(jīng)不是一個(gè)前列的技術(shù)，同時(shí)購買冷藏車方可以投資,，而不是較多的一年一定的合同,，否則規(guī)模較大的投資會(huì)不太可能。雙方的誠信還沒有建立起來,，利于長期的合作,，而更多的是短期行為。長期的戰(zhàn)略合作的缺乏也是制約這個(gè)行業(yè)發(fā)展的一個(gè)因素,。第四,，沒有使用整體成本的概念，企業(yè)比較注重單價(jià)成本,，而沒有考慮如何通過使用合格和質(zhì)量的物流服務(wù)商來減少貨物的損失等,，因?yàn)樵诶滏溛锪髦械南氖强捎^的。這個(gè)也是中國物流中較為嚴(yán)重的現(xiàn)象,。第五,。凌華物流冷鏈物流服務(wù)包含哪些品類？

    在采購原材料的時(shí)候就對其進(jìn)行電子標(biāo)記編碼，建立數(shù)據(jù)庫,，通過電子標(biāo)簽,，能夠?qū)Ξa(chǎn)品在整個(gè)生產(chǎn)加工的過程進(jìn)行連續(xù)的監(jiān)控，包括當(dāng)前的溫度,、濕度以及相應(yīng)的操作人員,，全部錄入數(shù)據(jù)庫的數(shù)據(jù)，很容易就清楚了是哪些因素造成的問題,。能夠立刻進(jìn)行改善,，也能夠確定事故的責(zé)任歸屬。冷藏車廂在產(chǎn)品生產(chǎn)完成以后,，不是直接進(jìn)入市場,，而是要進(jìn)行儲(chǔ)存，再根據(jù)需求進(jìn)行物流配送到物流中心或者是銷售點(diǎn),。儲(chǔ)存水平相對于以前來說,，已經(jīng)有了很大的改善和提高，但是在這個(gè)過程中仍然存在著一些問題,，比如：不能保證所有的產(chǎn)品都是按照先進(jìn)先出的原則儲(chǔ)存,，這樣可能造成部分產(chǎn)品在倉庫的儲(chǔ)存時(shí)間過長，后面的銷售時(shí)間很短的情況,，特別是冷藏的產(chǎn)品的保質(zhì)期短,，更容易出現(xiàn)這類問題。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的運(yùn)用之后,，儲(chǔ)存管理變得更加的簡便,、快捷高效。在生產(chǎn)加工時(shí)對產(chǎn)品的電子標(biāo)簽,，在儲(chǔ)存的時(shí)候運(yùn)用其自動(dòng)識別功能,，在入庫的時(shí)候通過讀寫器就能很快的記錄產(chǎn)品的入庫時(shí)間和相應(yīng)的數(shù)量等信息。倉庫的管理過程中不再需要人員逐個(gè)地進(jìn)行清點(diǎn)盤查,，通過讀寫器進(jìn)行快速的讀取或者通過數(shù)據(jù)庫查詢相應(yīng)的數(shù)據(jù)就清楚倉庫庫存的詳細(xì)情況,。產(chǎn)品出庫的時(shí)候，利用數(shù)據(jù)庫能夠快速確定產(chǎn)品,。確保冷鏈產(chǎn)品在初加工,、儲(chǔ)存、運(yùn)輸,、流通加工,、銷售、配送等全過程始終處于規(guī)定溫度環(huán)境下的專業(yè)物流,。冷鏈物流領(lǐng)域

推動(dòng)現(xiàn)代冷鏈物流建設(shè),。江蘇蛋奶制品冷鏈物流服務(wù)流程

    但其帶領(lǐng)的管理手段如路線的優(yōu)化,，人員的素質(zhì)，全球的認(rèn)證等均在行業(yè)中帶領(lǐng),。建冷庫已經(jīng)不是一個(gè)前列的技術(shù)，同時(shí)購買冷藏車也不是非常貴了,，故基礎(chǔ)設(shè)施的不足也就不是一個(gè)問題（特別是在資金過剩的中國）,，更難是冷鏈的管理人才的培養(yǎng)和建立一個(gè)好的管理體系。中國冷鏈還是缺乏管理和人才,，畢竟現(xiàn)代冷鏈物流的發(fā)展在中國還是不太長,，在物流里面也是一個(gè)附加值較高的領(lǐng)域，內(nèi)部一點(diǎn)一點(diǎn)培養(yǎng)起來,，否則會(huì)是一個(gè)很大的制約,，第四方的物流管理是輸出管理，是一種重管理,、輕資產(chǎn)的方式,。單位出臺的物流企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)就是要求擁有多少固定資產(chǎn)，這是一種誤導(dǎo),，會(huì)重資產(chǎn),，而產(chǎn)生浪費(fèi)資源。雖然中國現(xiàn)代冷鏈物流發(fā)展的瓶頸和問題多多,，但也不全是壞消息,，值得高興的是，國家在這方面的法規(guī)越來越嚴(yán),，認(rèn)識度越來越高,，零售終端對供應(yīng)商的要求越來越高，也在不斷要求正規(guī)冷鏈的需求,；這是社會(huì)發(fā)展的結(jié)果,，也是中國冷鏈發(fā)展的關(guān)鍵，更主要的是市場供求關(guān)系發(fā)展的一個(gè)重要趨勢,。產(chǎn)品本身的競爭,，一個(gè)能保證溫度的產(chǎn)品要比另一個(gè)不能保證溫度的產(chǎn)品更受零售商的歡迎。在華東地區(qū),，對冷鏈的認(rèn)識和需求均提高很快,，它又是全國做得更好的地區(qū)，上海又是華東更好的,。江蘇蛋奶制品冷鏈物流服務(wù)流程

上海凌華物流有限公司主營品牌有上海凌華物流有限公司,凌華物流,上海凌華,，發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大，該公司服務(wù)型的公司,。凌華物流是一家私營獨(dú)資企業(yè)企業(yè),，一直“以人為本,，服務(wù)于社會(huì)”的經(jīng)營理念;“誠守信譽(yù)，持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針,。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),，具有倉儲(chǔ)，冷鏈運(yùn)輸,，港口提柜,，報(bào)關(guān)等多項(xiàng)業(yè)務(wù)。凌華物流以創(chuàng)造***產(chǎn)品及服務(wù)的理念,，打造高指標(biāo)的服務(wù),，引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展。