冷鏈物流(ColdChainLogistics)一般指冷藏冷凍類(lèi)食品在生產(chǎn),、貯藏運(yùn)輸,、銷(xiāo)售,到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,,以保證食品質(zhì)量,,減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程[1]。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來(lái)的,,是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過(guò)程,。中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)的快速發(fā)展,,國(guó)家必須盡早制定和實(shí)施科學(xué),、有效的宏觀政策,。冷鏈物流的要求比較高,,相應(yīng)的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大,。適用范圍編輯播報(bào)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品蔬菜,、水果,;肉,、禽,、蛋,;水產(chǎn)品,、花卉產(chǎn)品,。加工食品速凍食品、禽,、肉,、水產(chǎn)等包裝熟食,、冰淇淋和奶制品,巧克力,;快餐原料。特殊商品農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流貨運(yùn)的體系藥品,,所以它比一般常溫物流系統(tǒng)的要求更高,、更復(fù)雜,,建設(shè)投資也要大很多,,是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,。由于易腐食品的時(shí)效性要求冷鏈各環(huán)節(jié)具有更高的組織協(xié)調(diào)性,所以,,食品冷鏈的運(yùn)作始終是和能耗成本相關(guān)聯(lián)的,,有效控制運(yùn)作成本與食品冷鏈的發(fā)展密切相關(guān),。國(guó)內(nèi)肉制品消費(fèi)將由250萬(wàn)噸增長(zhǎng)到2010年的1300萬(wàn)噸左右,,未來(lái)增長(zhǎng)空間巨大,。中國(guó)肉制品加工業(yè)已經(jīng)經(jīng)歷市場(chǎng)啟動(dòng)階段,正值成長(zhǎng)期,。此階段的特點(diǎn)是消費(fèi)群體迅速壯大,。冷鏈物流服務(wù)冷鏈配送哪個(gè)公司好,?江蘇海鮮冷鏈物流服務(wù)供應(yīng)商家
輸出有針對(duì)性改進(jìn)的物流管理和運(yùn)作體系。冷鏈運(yùn)輸是冷鏈物流的關(guān)鍵環(huán)節(jié),,尤其是乳制品要求嚴(yán)格,,需要天天配送,。鮮奶的質(zhì)量要求比較高,,需要特殊條件的運(yùn)輸,零售業(yè)與廠商結(jié)盟實(shí)現(xiàn)鮮奶的保質(zhì)運(yùn)輸,。由于生產(chǎn)廠商有一整套的冷鏈物流管理和運(yùn)作系統(tǒng),,能在運(yùn)輸中保證鮮奶的質(zhì)量,建立由廠商直接配送的運(yùn)輸服務(wù),。例如,,一些大型超市與蒙牛建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系,由蒙牛直接配送,,利用蒙牛運(yùn)輸要求和運(yùn)輸工具直接到達(dá)超市的冷柜,,避免在運(yùn)輸過(guò)程中的鮮奶變質(zhì),,給超市造成重大損失,因此而影響蒙牛的信譽(yù)度,。隨著合作的進(jìn)展,,與客戶建立起的合作關(guān)系趨向穩(wěn)固,以及操作經(jīng)驗(yàn)的不斷積累,通過(guò)對(duì)生產(chǎn)商自有冷鏈資源,、社會(huì)資源和自身資源的不斷整合,,建立起科學(xué)的、固定化的冷鏈物流管理和運(yùn)作體系,。麥當(dāng)勞餐廳的冷鏈物流則是以外包方式完全包給第三方物流企業(yè)即夏暉公司,。夏暉公司是麥當(dāng)勞的全球物流服務(wù)提供商,為麥當(dāng)勞提供質(zhì)量的服務(wù),。夏暉公司為了滿足麥當(dāng)勞冷鏈物流的特殊要求,,投資建立多溫度食品分發(fā)物流中心。分為干庫(kù),、冷鏈庫(kù)和冷凍庫(kù),,配有冷鏈冷凍保存設(shè)備及冷鏈運(yùn)輸設(shè)施,保質(zhì)保量的向麥當(dāng)勞餐廳運(yùn)送冷鏈貨物,。上海水產(chǎn)冷鏈物流服務(wù)規(guī)范上海冷鏈物流服務(wù)公司哪家靠譜,?
隨著貨物儲(chǔ)運(yùn)的種類(lèi)不斷增多,有些貨物在儲(chǔ)運(yùn)的過(guò)程中易受到外界溫度和濕度等條件影響而發(fā)生腐爛變質(zhì),。為了保持易腐的貨物的本來(lái)品質(zhì)和使用價(jià)值,,冷鏈物流便應(yīng)運(yùn)而生了。目前,,發(fā)達(dá)的國(guó)家冷藏運(yùn)輸率達(dá)50%以上,,美、日,、西歐等的國(guó)家高達(dá)80%~90%,。我國(guó)冷藏車(chē)始于20世紀(jì)80年代初,近幾年來(lái)發(fā)展的很快,。有資料顯示,,目前國(guó)內(nèi)冷藏保溫車(chē)的保有量約有4萬(wàn)輛,每年產(chǎn)量為6000-7000輛,,我國(guó)易腐貨物的冷藏運(yùn)輸率只有為15%-20%,,而發(fā)達(dá)國(guó)家為80%-90%。美國(guó)冷藏,、保溫車(chē)的保有量為16萬(wàn)輛,,日本為12萬(wàn)輛,我國(guó)與美國(guó),、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家相比,,明顯不足。目前國(guó)內(nèi)大量需要冷藏運(yùn)輸?shù)呢浳镞€是靠普通車(chē)輛運(yùn)輸,,冷藏保溫車(chē)市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊,。那么冷鏈物流服務(wù)的主要范圍主要有以下幾個(gè)方面呢,?01醫(yī)藥市場(chǎng)一般而言,,凡是要求在低溫條件下(2度到8度)儲(chǔ)存的藥品的流通,,都屬于醫(yī)藥冷藏物流范疇。有數(shù)據(jù)顯示,,醫(yī)藥冷藏品的銷(xiāo)售金額一般占我國(guó)醫(yī)藥流通企業(yè)總銷(xiāo)售額的3%~8%,,雖然比重不是太大,但是近年來(lái)卻有逐步上升的趨勢(shì),,而且隨著國(guó)家的藥品藥事法規(guī)的進(jìn)一步管理到位,醫(yī)藥冷藏物流將成為我國(guó)醫(yī)藥物流行業(yè)中需要重點(diǎn)發(fā)展的領(lǐng)域,。且在醫(yī)藥行業(yè)火熱的背后,。
更為常見(jiàn)的便是配送型企業(yè),,諸如北京快行線,、上海唯捷物流,、深圳曙光等企業(yè),。他們以從事城市低溫倉(cāng)儲(chǔ)和配送一體業(yè)務(wù)為主,其冷鏈物流車(chē)穿梭在城市的大街小巷。據(jù)了解,北京快行線不僅推出了冷鏈城市配送,、冷鏈零擔(dān)業(yè)務(wù)和冷鏈宅配三種業(yè)務(wù),,還針對(duì)三個(gè)業(yè)務(wù)板塊分別推出了恰時(shí)達(dá)、約時(shí)達(dá)和準(zhǔn)時(shí)達(dá)三個(gè)冷鏈產(chǎn)品,,主要服務(wù)于超市供應(yīng)商,、超市配送中心、連鎖餐飲配送中心,、生鮮電商等四類(lèi)客戶,。模式四:綜合型——多元化運(yùn)行加碼配送比重所謂綜合型是指以從事低溫倉(cāng)儲(chǔ),、干線運(yùn)輸以及城市配送等綜合業(yè)務(wù)為主,,象征性企業(yè)有招商美冷、上海廣德,、北京中冷、華冷物流等,。和單一的冷鏈物流企業(yè)不同,,其業(yè)務(wù)比較覆蓋面廣,,涉及到倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸和配送等各個(gè)方面。模式五:供應(yīng)鏈型——后來(lái)居上穩(wěn)居風(fēng)口關(guān)鍵所謂供應(yīng)鏈型是指圍繞關(guān)鍵企業(yè),,通過(guò)對(duì)信息流、物流,、資金流的控制,從采購(gòu)到終端整個(gè)過(guò)程提供低溫運(yùn)輸,、加工,、倉(cāng)儲(chǔ)、配送服務(wù),,然后由分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中,。總的來(lái)說(shuō),,就是將供應(yīng)商,、制造商,、物流商和分銷(xiāo)商連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。這種商業(yè)模式比較先進(jìn),,是國(guó)內(nèi)更近兩年才興起的,。在美國(guó)冷鏈?zhǔn)袌?chǎng),企業(yè)象征性如SYSCO,、USFOOD,;國(guó)內(nèi)象征性有鮮易供應(yīng)鏈、九曳供應(yīng)鏈等,。冷鏈物流服務(wù)冷鏈配送牛乳制品,。
根據(jù)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域布局引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)的合理布局;加速農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流園區(qū)建設(shè),,引導(dǎo)一體化發(fā)展,。在貿(mào)易政策方面:鼓勵(lì)、支持農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)積極參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng),;采取有效手段和政策,,扶持與保護(hù)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流商標(biāo)和品牌,擴(kuò)大其在國(guó)際市場(chǎng)的影響,;引進(jìn),、消化發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流技術(shù),包括項(xiàng)目,、設(shè)備儀器等硬件,,以及產(chǎn)權(quán)許可證貿(mào)易或軟件貿(mào)易。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃冷鏈物流示意圖《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》將加速冷鏈物流市場(chǎng)的快速擴(kuò)容,,規(guī)劃實(shí)施后,,我國(guó)將增加1000萬(wàn)噸冷藏庫(kù)的能力,預(yù)計(jì)將帶動(dòng)社會(huì)投資2000億,。編者也從空調(diào)制冷大市場(chǎng)**口中獲知,,農(nóng)產(chǎn)品作為冷鏈物流中更大的市場(chǎng),其消費(fèi)市場(chǎng)遠(yuǎn)超工業(yè)方面的需求,??照{(diào)制冷大市場(chǎng)的**還表示,,隨著中國(guó)消費(fèi)者越來(lái)越多地食用動(dòng)物蛋白,、奶制品和即食類(lèi)方便食品,,以及中國(guó)消費(fèi)者越來(lái)越重視食品安全,中國(guó)對(duì)冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施的需求正變得空前巨大,。但在市場(chǎng)擴(kuò)容的同時(shí),區(qū)域性的分化也非常嚴(yán)重,,在一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)和靠洋沿海的大城市,,國(guó)際性,、區(qū)域性的盛會(huì),如北京奧運(yùn)會(huì)、上海世博會(huì)和廣州亞運(yùn)會(huì),,使得前面城市的國(guó)際化程度日益提升,,冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)也有了顯著增長(zhǎng)。再如如青島和大連,。冷鏈物流服務(wù)公司有哪些?哪家快遞可以送冷鏈
凌華物流冷鏈物流服務(wù)怎么合作,?江蘇海鮮冷鏈物流服務(wù)供應(yīng)商家
1基本要求,。、安全保障體系。,。23871-2009的規(guī)定,,應(yīng)具備低溫環(huán)境下的作業(yè)安全防護(hù)措施。、防盜、交通和預(yù)防災(zāi)害性天氣等安全管理制度。,。,。,、倉(cāng)儲(chǔ)、配送,、流通加工等設(shè)施設(shè)備。,、供用電系統(tǒng)和裝卸實(shí)施能力,?!妗?℃,凍藏庫(kù)溫度應(yīng)≤-18℃,,速凍庫(kù)溫度應(yīng)≤-28℃。28009的規(guī)定,,運(yùn)輸設(shè)備安全技術(shù)要求應(yīng)符合SC/T6041的規(guī)定,,更低溫水產(chǎn)品運(yùn)輸設(shè)備應(yīng)符合SC/T9020的規(guī)定。,,并遠(yuǎn)離污染源,。倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)區(qū)與辦公生活區(qū)應(yīng)分開(kāi)或隔離,室外裝卸,、搬運(yùn),、發(fā)運(yùn)水產(chǎn)品時(shí)應(yīng)有預(yù)防天氣影響的措施。,、廢氣和其它污染或影響水產(chǎn)品質(zhì)量的裝置,。應(yīng)符合國(guó)家食品衛(wèi)生規(guī)定,滿足節(jié)能、環(huán)保的要求,。,、不同配置方式以及環(huán)境溫度進(jìn)行保溫性能驗(yàn)證,并在驗(yàn)證結(jié)果支持的溫度范圍內(nèi)運(yùn)行,。,。計(jì)量器具應(yīng)定期校驗(yàn)。溫度自動(dòng)監(jiān)測(cè)布點(diǎn)應(yīng)經(jīng)過(guò)驗(yàn)證,,符合水產(chǎn)品儲(chǔ)存和運(yùn)輸要求,。冷庫(kù)溫度記錄間隔時(shí)間不宜超過(guò)30min/次,冷藏車(chē)的溫度記錄間隔時(shí)間不宜超過(guò)10min/次,。應(yīng)對(duì)委托方提供的單據(jù)信息,,審核其合法性、有效性及內(nèi)容的準(zhǔn)確,、完整性,,確認(rèn)無(wú)誤后執(zhí)行,。,應(yīng)準(zhǔn)確,、完整地向委托方提供水產(chǎn)品冷鏈物流過(guò)程數(shù)據(jù),,并及時(shí)通報(bào)各種意外事件的相關(guān)信息。,、完整,、準(zhǔn)確、清晰,,按時(shí)匯總,、存檔。江蘇海鮮冷鏈物流服務(wù)供應(yīng)商家
上海凌華物流有限公司位于上海市嘉定區(qū)安亭鎮(zhèn)和靜路22弄5號(hào),,擁有一支專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),。上海凌華物流有限公司,凌華物流,上海凌華是上海凌華物流有限公司的主營(yíng)品牌,是專(zhuān)業(yè)的許可項(xiàng)目:食品經(jīng)營(yíng),;道路貨物運(yùn)輸(不含危險(xiǎn)貨物),;各類(lèi)工程建設(shè)活動(dòng)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),,具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:國(guó)內(nèi)貨物運(yùn)輸代理;普通貨物倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)(不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目),;裝卸搬運(yùn),;公司,擁有自己**的技術(shù)體系,。公司不僅*提供專(zhuān)業(yè)的許可項(xiàng)目:食品經(jīng)營(yíng),;道路貨物運(yùn)輸(不含危險(xiǎn)貨物);各類(lèi)工程建設(shè)活動(dòng),。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:國(guó)內(nèi)貨物運(yùn)輸代理,;普通貨物倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)(不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目),;裝卸搬運(yùn);,,同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系,,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。誠(chéng)實(shí),、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則,。公司致力于打造***的倉(cāng)儲(chǔ),,冷鏈運(yùn)輸,,港口提柜,報(bào)關(guān),。