蟹黃醬拌通心粉

通心粉獨(dú)特的空心造型,，能很好地包裹蟹黃醬。按照包裝說明,，將通心粉放入加鹽的沸水中煮熟,，撈出瀝干水分，倒入少許橄欖油拌勻，防止粘連,。準(zhǔn)備一些彩椒切絲,、洋蔥切末備用。鍋中倒入適量橄欖油,，放入洋蔥末炒香,，加入一大勺蟹黃醬，小火翻炒出紅油,。放入彩椒絲稍作翻炒,，倒入煮好的通心粉，快速翻炒均勻,。讓每一根通心粉都被蟹黃醬緊緊包裹,，依據(jù)個(gè)人口味撒上鹽和黑胡椒調(diào)味。這道蟹黃醬拌通心粉,，既有通心粉的勁道,，又融入了蟹黃醬的鮮美，色彩豐富,，口感層次分明,。 輕抿一口蟹黃醬，蟹黃顆粒在舌尖爆開,，濃郁鮮香瞬間席卷口腔,，令人陶醉不已。黑龍江百搭蟹黃醬零添加

蟹黃醬豆腐煲

豆腐Q談嫩滑,，能很好地吸收蟹黃醬的味道,。先把豆腐切成小塊，放入加了鹽的開水中焯水,，去除豆腥味,，撈出瀝干。鍋中倒油,，放入蔥姜蒜爆香,，加入一大勺蟹黃醬翻炒出紅油。倒入適量清水,，放入豆腐塊,，輕輕晃動鍋?zhàn)樱尪垢鶆蚴軣?。加入少許生抽,、蠔油調(diào)味，小火燉煮 5 - 8 分鐘,，讓豆腐充分吸收蟹黃醬的鮮味,。再用水淀粉勾芡,，湯汁變得濃稠后，撒上蔥花即可,。這道蟹黃醬豆腐煲，豆腐入口即化,，蟹黃醬的鮮香濃郁,，味道醇厚。 山東0蛋黃蟹黃醬下飯神器蟹黃醬咸鮮適中,，無論是拌飯還是蘸食,，都恰到好處。

蟹黃醬焗土豆泥

土豆富含淀粉,，口感綿密,，與蟹黃醬堪稱絕配。先把土豆削皮切塊,，上鍋蒸熟,，用勺子壓成細(xì)膩的泥狀。接著,，在熱鍋中放一小塊黃油,，待其融化，加入兩大勺蟹黃醬,，小火翻炒出誘人的香味,。將土豆泥倒入鍋中，與蟹黃醬充分?jǐn)嚢?，依個(gè)人口味撒點(diǎn)鹽和黑胡椒,。把混合好的土豆泥裝入焗碗，表面鋪上一層馬蘇里拉芝士碎,。放入預(yù)熱至 200℃的烤箱,，烤 10 - 15 分鐘，直至芝士金黃拉絲,。這道蟹黃醬焗土豆泥,，既有土豆的質(zhì)樸香甜，又融入了蟹黃醬濃郁的鮮,，芝士更添醇厚風(fēng)味,，令人食指大動。

蟹黃醬拌粉絲

蟹黃醬拌粉絲,，操作簡單卻滋味十足,。先把粉絲放入溫水中泡軟，大約 10 分鐘,，待其吸飽水分變得柔軟,，撈出瀝干水分備用,。接著準(zhǔn)備醬料，取一大勺蟹黃醬置于碗中,，加入 1 勺生抽增添咸香,，1 勺香醋提味解膩，小半勺白糖調(diào)和味道,，再依據(jù)個(gè)人對辣的接受程度,，放入適量辣椒油。將這些調(diào)料攪拌均勻,，蟹黃醬的香氣瞬間散發(fā),。然后把調(diào)好的醬料均勻地淋在粉絲上，撒上蔥花和芝麻增香提色,。充分?jǐn)嚢?，讓每一根粉絲都裹滿蟹黃醬醬汁，蟹黃醬的濃郁鮮香與粉絲的爽滑勁道完美融合,，一口下去,，盡享美味。

蟹黃醬蒸蛋

蟹黃醬蒸蛋口感細(xì)膩滑嫩，營養(yǎng)豐富,。準(zhǔn)備幾個(gè)雞蛋,，打入碗中，加入適量溫水,，雞蛋與水的比例大約為 1:1.5,，這樣蒸出的蛋羹**為嫩滑。加入少許鹽和幾滴生抽調(diào)味,，攪拌均勻后,，用濾網(wǎng)過濾蛋液 2 - 3 次，去除蛋液表面的浮沫,，這樣蒸出的蛋羹表面會更加光滑,。將過濾好的蛋液倒入蒸碗中，蓋上保鮮膜,，用牙簽扎幾個(gè)小孔,。放入蒸鍋中，大火燒開后轉(zhuǎn)中火蒸 8 - 10 分鐘,，直到蛋液表面凝固,。這時(shí)，打開保鮮膜,，在蛋羹表面均勻地鋪上一層蟹黃醬,，再蓋上保鮮膜,，繼續(xù)蒸 3 - 5 分鐘，讓蟹黃醬的香味充分融入蛋羹中,。取出蒸碗,，淋上少許蒸魚豉油和香油，撒上蔥花點(diǎn)綴,。蟹黃醬蒸蛋入口即化,，蟹黃醬的鮮美與蛋羹的嫩滑相得益彰，為普通的蒸蛋增添了一份奢華的口感,。 用蟹黃醬烹飪，為菜肴增添豐富層次,，提升整體口感,。廣東蟹黃醬純手工

蟹黃醬濃郁的鮮香，讓人一嘗就難以忘懷,，回味悠長,。黑龍江百搭蟹黃醬零添加

蟹黃醬蒸蛤蜊蛋羹

蛤蜊洗凈，放入鹽水中浸泡,，讓其吐盡泥沙,。鍋中燒開水，放入蛤蜊,，煮至蛤蜊殼張開,，撈出蛤蜊，將蛤蜊肉取出,，蛤蜊湯留用,。取幾個(gè)雞蛋打入碗中，加入蛤蜊湯,，雞蛋與蛤蜊湯的比例為 1:1.5,，加入適量鹽和幾滴生抽，攪拌均勻,。用濾網(wǎng)過濾蛋液 2 - 3 次,，去除表面浮沫。將蛋液倒入蒸碗,，放入蛤蜊肉,，蓋上保鮮膜，用牙簽扎幾個(gè)小孔,。放入蒸鍋中,，大火燒開后轉(zhuǎn)中火蒸 8 - 10 分鐘，直到蛋液表面凝固,。在蛋羹表面均勻鋪上一層蟹黃醬,，再次蓋上保鮮膜,，繼續(xù)蒸 3 - 5 分鐘。取出蒸碗,，淋上蒸魚豉油和香油,，撒上蔥花。這道蟹黃醬蒸蛤蜊蛋羹,，融合了蛤蜊的鮮美,、雞蛋的嫩滑和蟹黃醬的鮮香，口感豐富,，營養(yǎng)美味,。 黑龍江百搭蟹黃醬零添加

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