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當(dāng)你買商用電磁灶的時(shí)候,，你會(huì)發(fā)現(xiàn)有的電磁爐是平底的,，有的是凹面的,。通常我們看到的電磁爐都是平的,，有人會(huì)想是選擇平爐好還是凹爐好,。那么平爐和凹爐有什么區(qū)別呢,？1.凹面電磁爐：凹面電磁爐的優(yōu)點(diǎn)是烹飪的菜肴加熱更均勻,，缺點(diǎn)是清洗麻煩,，選擇的鍋?lái)毷菆A底鍋,，否則無(wú)法使用,。2.平板電磁爐：平板電磁爐的優(yōu)點(diǎn)是清洗省力，大部分鍋都能用,。缺點(diǎn)是加熱部分只有一側(cè)太低,，烹飪能力差。電磁凹面爐與傳統(tǒng)煎鍋兼容,，增加了爐面的加熱面積,，使煎炸時(shí)的加熱更加均勻，更適合煎炸,。但有些鍋會(huì)受到限度,，不能使用平底鍋，不能使用比凹爐微晶面板大的鍋,，否則微晶面板容易破碎,，微晶面板價(jià)錢昂貴，維護(hù)成本相對(duì)較高。商用電磁灶在使用時(shí),，不要將手表...

商用電磁灶是否有輻射或危害是許多**爭(zhēng)論的問題,。雖然目前還沒有決定性的結(jié)論，但可以從以下幾個(gè)方面來(lái)分析,。1.肯定有輻射,。雖然輻射沒有想象中那么大，但是要知道所有的電器產(chǎn)品都有輻射,。商用電磁灶有個(gè)特點(diǎn),，功率大，磁場(chǎng)強(qiáng),，輻射不可避免,。嬰兒、孕婦等特殊人群工作時(shí)須遠(yuǎn)離電磁爐,。雖然沒有理論依據(jù)說明危害的嚴(yán)重程度,，但考慮到潛在的危害，建議遠(yuǎn)離,。2.不同的方向?qū)е虏煌妮椛?。根?jù)電磁波的方向，我們可以看到,，電磁輻射在垂直于電磁波的位置,，即鍋的上方較大，在平行于電磁波的位置,，即人體站立時(shí)較小,。既然我們操作商用電磁灶的時(shí)候都是站在電磁爐前面，那就不用說爐子變色的問題了,。據(jù)相關(guān)人士分析,，在電磁爐磁場(chǎng)邊緣(即更靠...

商用電磁灶常見問題？1,、炒菜時(shí)商用電磁灶的溫度夠不夠,？商用電磁灶采用高頻率大電流勵(lì)磁線圈對(duì)鍋底進(jìn)行勵(lì)磁，渦流很大,，也很快,，其溫度在15s內(nèi)可以升到300℃左右（一般的烹飪溫度在250℃左右），所以炒菜時(shí),，商用電磁灶的溫度是足夠的,，且其溫度高于油爐和氣爐。2,、商用電磁灶對(duì)電源的要求高嗎,？商用電磁灶對(duì)電源的適用范圍廣,，無(wú)論是國(guó)內(nèi)的380V三相交流電源、220V單相電源,，還是國(guó)外的110V單相,、220三相、400V三相電源有相應(yīng)的商用電磁灶產(chǎn)品相適應(yīng),。無(wú)論是220V市電,，還是380V的商業(yè)用電,，商用電磁灶采用大功率電磁加熱,，沒有電壓不穩(wěn)對(duì)主控電子部件的沖擊，主機(jī)工作穩(wěn)定,、產(chǎn)品壽命長(zhǎng),；采用全閉環(huán)設(shè)計(jì)，...

為了滿足散熱要求,，商用電磁灶產(chǎn)品的后面和下面一定要留有足夠的空間,，讓空氣順暢流動(dòng)。不要因安裝不當(dāng)而減少空氣流量,，這會(huì)影響炊具的散熱,。進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口應(yīng)與周圍物體至少保持100毫米的距離；吸入的冷空氣和排出的熱空氣不能混合,。冷空氣吸入,。溫度不能高于40度。大功率電磁爐應(yīng)避免安裝在其他熱源附近,。如果需要并聯(lián)使用幾個(gè)大功率的電磁爐,，兩者之間應(yīng)留有100mm以上的距離，并保證炊具排出的冷風(fēng)和熱風(fēng)的供應(yīng),。商用電磁灶風(fēng)機(jī)作用就是冷卻電磁爐,。如果風(fēng)機(jī)損壞，那么機(jī)芯風(fēng)機(jī)不轉(zhuǎn)動(dòng),，長(zhǎng)期工作會(huì)出現(xiàn)鋁板過熱保護(hù)現(xiàn)象,，顯示屏顯示故障代碼4，一直閃爍,。線圈風(fēng)機(jī)不轉(zhuǎn),，長(zhǎng)時(shí)間工作就會(huì)過熱。商用電磁灶采用電加熱的方式,，沒有燃料殘...

商用電磁灶不通電故障維修方法：1.用螺絲批將電磁爐的底部鐵板拆下,，即可看到內(nèi)部的電路結(jié)構(gòu)。電路板安裝在底部鐵板內(nèi)側(cè)由兩層絕緣板墊底,，商用電磁灶中間為鍋底形的電磁線圈,，其線徑與普通電磁爐相比相差懸殊,，且線圈外面也是好多的油污。2.電腦板與按鍵板結(jié)合在一起安裝在電磁爐的前端,，且上面也是有很多油污,。仔細(xì)觀察旁邊的商用電磁灶的數(shù)字電位器調(diào)節(jié)板，可以看到銅箔已經(jīng)燒斷,，說明電路存在嚴(yán)重短路情況,。3.觀察電腦板的正面，可見主芯片是直插型（非熔接型）說明其損壞機(jī)率很大,，才這樣設(shè)計(jì)方便更換,。但這樣設(shè)計(jì)也使得集成電路插座內(nèi)聚了很多油污導(dǎo)致接觸不好或漏電情況。4.根據(jù)上述觀察后,，用萬(wàn)用表測(cè)量商用電磁灶保險(xiǎn)管,，發(fā)現(xiàn)有...