冷藏運輸是指運用冷藏、保溫,、通風等方法,,快速、質量運送易腐貨物的運輸,。冷藏車,、冷藏船和冷藏集裝箱是進行冷藏運輸的主要工具,。中國土地遼闊,氣候差別大,,易腐貨物種類繁多,,平均運輸里程長,因此冷藏運輸組織工作復雜,,冷藏運輸成本高,。搞好冷藏運輸,對滿足社會生產,、人民生活和對外貿易的需要,,具有重大意義冷藏物流分類主要看對所運輸的貨物對溫度要求來進行分類,保鮮類如:蔬菜鮮花,,水果,,保鮮疫苗,鮮活水產品,,電子元器件,,一般溫度要求在2-8度,冷鮮類物品如:排酸肉品,,江海鮮產品,,豆制品,疫苗制品,,醫(yī)療垃圾準運,,巧克力等。一般對溫度要求是0度到 -5度之間,,冷凍類物品如:速凍食品,,速凍海鮮江鮮產品,凍肉制品等,,一...
冷藏運輸是指運用冷藏,、保溫、通風等方法,,快速,、質量運送易腐貨物的運輸。冷藏車,、冷藏船和冷藏集裝箱是進行冷藏運輸的主要工具,。中國土地遼闊,氣候差別大,,易腐貨物種類繁多,,平均運輸里程長,因此冷藏運輸組織工作復雜,,冷藏運輸成本高,。搞好冷藏運輸,,對滿足社會生產、人民生活和對外貿易的需要,,具有重大意義冷藏物流分類主要看對所運輸的貨物對溫度要求來進行分類,,保鮮類如:蔬菜鮮花,水果,,保鮮疫苗,,鮮活水產品,電子元器件,,一般溫度要求在2-8度,,冷鮮類物品如:排酸肉品,江海鮮產品,,豆制品,,疫苗制品,醫(yī)療垃圾準運,,巧克力等,。一般對溫度要求是0度到 -5度之間,冷凍類物品如:速凍食品,,速凍海鮮江鮮產品,,凍肉制品等,一...
特殊商品農產品冷鏈物流貨運的體系藥品,,所以它比一般常溫物流系統(tǒng)的要求更高、更復雜,,建設投資也要大很多,,是一個龐大的系統(tǒng)工程。由于易腐食品的時效性要求冷鏈各環(huán)節(jié)具有更高的組織協(xié)調性,,所以,,食品冷鏈的運作始終是和能耗成本相關聯(lián)的,有效控制運作成本與食品冷鏈的發(fā)展密切相關,。國內肉制品消費將由250萬噸增長到2010年的1300萬噸左右,,未來增長空間巨大。中國肉制品加工業(yè)已經經歷市場啟動階段,,正值成長期,。此階段的特點是消費群體迅速壯大,產量與銷售額持續(xù)增長是溫度敏感型貨物小批量,、多批次的佳貨運載體,。高淳區(qū)本地冷鏈運輸2005年,中國物流業(yè)增加值為1.2萬億元,,同比增長12.5%,,物流對國民經濟發(fā)展的支...
中國因丟棄腐爛食品而造成的浪費每年達到700億元人民幣,,占食品生產總值的20%之多。一些食品在運輸過程當中因無法長期保鮮而被丟棄,。**稱這種浪費現象主要是由于缺少“冷鏈運輸”體系而造成的,。鮮活易腐貨物運輸中,除了少數部分確因途中照料或車輛不適造成死亡外,,其中大多數都是因為發(fā)生腐爛所致,,發(fā)生腐爛的原因,對于動物性食品來說,,主要是微生物的作用,。對于植物性食品來說,腐爛的原因主要是呼吸作用所致,。清楚了鮮活易腐貨物腐爛變質的原因,,就可以得出低溫可以抑制微生物的增長,減緩呼吸作用,,達到延長鮮活易腐貨物的保存實踐的目的,。公司的管理制度較為完善。普陀區(qū)現代化冷鏈運輸從整個社會角度來講,,實現冷鏈物流的共同配送...
基礎設施建設據冷鏈委的統(tǒng)計,,我國現有2萬座冷庫,2013年我國冷鏈物流業(yè)固定資產投資超過1000億元,,同比增長24.2%,,增幅同比提高16%。下半年受氨事故的影響大部分項目已經停工,。截至2013年10月,,2012年-2013年期間已建成的冷庫數量共18個,已動工的冷庫數量為15個,,已簽約未動工的冷庫數量9個,。根據中國物流協(xié)會冷鏈委對全國直轄市、省會城市及計劃單列市的單體1000噸以上的公用型冷庫(企業(yè)自建自用除外)的統(tǒng)計,,全國直轄市,、省會城市、計劃單列市的公用型冷庫共計981.73萬噸,,2454萬企業(yè)可以集中精力經營核某心業(yè)務,。靠譜的冷鏈運輸平臺而中國的冷鏈系統(tǒng)還只是一個早期的冷凍設備市場,,掌...
加大國家科技支撐計劃,、863計劃、火炬計劃,、中小企業(yè)創(chuàng)新基金,、國際合作等項目計劃的資助強度:重視農產品冷鏈物流平臺建設,,在國家重點實驗室、國家工程中心,、部門重點實驗室,、中試基地、質量標準與檢驗中心,、食品安全評價研究中心等國家工程項目建設中,,給予優(yōu)先支持。在財政金融政策方面:建議把農產品冷鏈物流作為國家投資,、政策引導和吸引外資的戰(zhàn)略重點,,在預算安排和工農業(yè)建設項目計劃中,給予集中支持和傾斜,;適當考慮冷鏈物流企業(yè),、批發(fā)市場、配送中心減免增值稅和所得稅,;對農產品冷鏈物流業(yè)實行優(yōu)惠**政策,,包括低息、貼息,、放寬還貸期限,、放寬***條件、支持外資介入等,。冷鏈運輸管理包含更多的風險和不確定性,。鼓樓區(qū)附近冷...
盡管成本高溫控效果也不盡如人意,運輸公司還是選擇航空冷藏運輸作為一種快速的運輸手段,,通常用來運輸附加值較高,,需要長距離運輸或者出口的易腐貨品,例如鮮切花及某些熱帶水果等,。當采用空運時,為了適合飛機某些位置的特殊形狀,,需要將貨品裝入集裝器(ULD,,也稱為航空集裝箱)。一般的冷藏集裝器采用干冰作為冷媒,,但是干冰作為冷媒具有一定的局限性:控溫精度不高,;沒有加熱功能;需要特殊的加冰基站等,。近來Envirotainer公司推出的新型RKN e1系列航空溫控集裝箱解決了上述困擾,,它采用機械壓縮式制冷方式,使用英格索蘭公司冷王(Thermo King)品牌的AIR 100制冷機組,,如下圖,。該航空溫控集裝器主...
指本身能維持一定的低溫環(huán)境,,并能運輸低溫貨品的設施及裝置。根據運輸方式包括陸上冷藏運輸(公路冷藏運輸,、鐵路冷藏運輸),、冷藏集裝箱、船舶冷藏運輸和航空冷藏運輸,。冷藏箱是冷藏鏈中***一個環(huán)節(jié),。具有良好的保冷、通風及必要的保熱設備箱體應具有良好的隔熱性能應具有一定的通風換氣設備,,可清洗應具有承重大,、有效容積大、自重輕的特點,,以及具有良好的適用性,。 是建立在食品冷凍工藝學的基礎上,以制冷技術為手段,,使易腐農產品從生產者到消費者之間的所有環(huán)節(jié),,即從原料(采摘、捕,、收購等環(huán)節(jié)),、生產、加工,、運輸,、貯藏、銷售流通的整個過程中,,始終保持合適的低溫條件,,以保證食品的質量,減少損耗,。這種連續(xù)的低溫環(huán)節(jié)...
拖車以及標準的冷藏集裝箱都可以被用作鐵路冷藏運輸,,如下圖所示。一種特殊的拖車,,被設計成能與火車底盤相匹配,,也可通過鐵路運輸,然后采用標準的公路拖頭將拖車拖至**終目的地,,這些拖車采用與公路應用一樣的制冷機組,,經常采用空氣懸掛系統(tǒng)。(四)鐵路冷藏車廂鐵路冷藏火車車廂一般采用集成的自帶動力制冷機組,。其送風系統(tǒng)和拖車的送風系統(tǒng)類似,,制冷系統(tǒng)將冷空氣送到車廂的頂部,冷空氣流經貨物,從車廂底部返回,。與集裝箱類似,,只要貨物的堆放合理,滿足氣流布局要求,,一般都可以長距離運輸,。通常用來運輸不易腐蝕的貨物,如柑橘,、洋蔥和胡蘿卜等,。一般車廂都要求很好的氣密性,滿足氣調的要求,。鐵路運輸方式具有大容量的特點,,一般**...
基礎設施建設據冷鏈委的統(tǒng)計,我國現有2萬座冷庫,,2013年我國冷鏈物流業(yè)固定資產投資超過1000億元,,同比增長24.2%,增幅同比提高16%,。下半年受氨事故的影響大部分項目已經停工,。截至2013年10月,2012年-2013年期間已建成的冷庫數量共18個,,已動工的冷庫數量為15個,,已簽約未動工的冷庫數量9個。根據中國物流協(xié)會冷鏈委對全國直轄市,、省會城市及計劃單列市的單體1000噸以上的公用型冷庫(企業(yè)自建自用除外)的統(tǒng)計,,全國直轄市、省會城市,、計劃單列市的公用型冷庫共計981.73萬噸,,2454萬公司的管理制度較為完善。上海本地冷鏈運輸中國因丟棄腐爛食品而造成的浪費每年達到700億元人民幣,,占...
加拿大冷鏈物流的健康發(fā)展得益于其完善的法律法規(guī)和標準,,健全檢查與監(jiān)督機構。同時,,其**與地方“分級管理,、相互合作”的管理模式也值得我們借鑒。我國應盡快制定與國際接軌的農產品冷鏈物流指導準則與相關標準,,包括整個冷鏈物流節(jié)點的相關標準和良好操作規(guī)范,。如原料基地生產標準與規(guī)范,、預冷與貯藏標準,、加工標準、運輸標準(特別是農產品運輸溫度標準),、銷售標準,、標簽標準,,以及檢測方法標準、環(huán)境標準,、服務標準等,,并制定以***(良好農業(yè)規(guī)范)、GVP(良好獸醫(yī)規(guī)范),、GMP(良好生產規(guī)范),、HACCP(危害關鍵控制點分析)、ISO為基本原理的農產品冷鏈物流全程質量與安全控制技術規(guī)程,,實現從田間到餐桌的全程控制,。和...
主要肉類人均占有量處在世界先進水平,肉類制品人均占有量遠低于發(fā)達國家,。在未來10年內,,肉類加工業(yè)將進入一個新的高速發(fā)展時期。 肉類食品的消費除在城市仍有擴展的余地外,,在農村有著更大的增長潛力,。隨著中國農村城市化進程的加快和農民收入水平的提高,肉類食品消費數量會在較長時期內持續(xù)增長,。到2010年,,國內肉制品人均年消費量將達10公斤,肉制品占肉類總產量比重將上升到13%左右,,但也只達到發(fā)達國家肉類轉化率1/3的水平,。相比單純無源蓄冷裝置不僅有效實現溫度控制,亦有更長的溫度保持能力,。浦東新區(qū)靈活性冷鏈運輸充分發(fā)揮現有國家和部門相關檢測機構的作用,,根據冷鏈物流的要求,補充完善檢測項目和內容,,并鼓勵在大...
陸地運輸(一)卡車這里卡車一般是指一體式的卡車,,其制冷箱體是固定在底盤上的。也可以是多功能面包車,,車廂后部與駕駛室分開并且進行絕熱處理以保持貨物溫度,。卡車的制冷系統(tǒng)分為兩個大類:非**式(車驅動)和**式(自驅動),。非**式使用卡車的發(fā)動機來驅動制冷機組的壓縮機或者驅動發(fā)電機,,然后通過發(fā)電機來驅動制冷機組的壓縮機。**式則有自帶的發(fā)動機,,通常是柴油發(fā)動機,,以此來**地驅動制冷系統(tǒng),而無需借助車輛的發(fā)動機動力。(二)拖車拖頭牽引的制冷拖車是另外一種運輸方式,。與安裝在卡車上的**式機組相似,,安裝在拖車車廂上的拖車機組尺寸更大,適應于需要更大制冷量的拖車廂體,。拖車的制冷機組安裝在箱體的前端,,調節(jié)的空...
加拿大冷鏈物流的健康發(fā)展得益于其完善的法律法規(guī)和標準,健全檢查與監(jiān)督機構,。同時,,其**與地方“分級管理、相互合作”的管理模式也值得我們借鑒,。我國應盡快制定與國際接軌的農產品冷鏈物流指導準則與相關標準,,包括整個冷鏈物流節(jié)點的相關標準和良好操作規(guī)范。如原料基地生產標準與規(guī)范,、預冷與貯藏標準,、加工標準、運輸標準(特別是農產品運輸溫度標準),、銷售標準,、標簽標準,以及檢測方法標準,、環(huán)境標準,、服務標準等,并制定以***(良好農業(yè)規(guī)范),、GVP(良好獸醫(yī)規(guī)范),、GMP(良好生產規(guī)范)、HACCP(危害關鍵控制點分析),、ISO為基本原理的農產品冷鏈物流全程質量與安全控制技術規(guī)程,,實現從田間到餐桌的全程控制。多...
主要肉類人均占有量處在世界先進水平,,肉類制品人均占有量遠低于發(fā)達國家,。在未來10年內,肉類加工業(yè)將進入一個新的高速發(fā)展時期,。 肉類食品的消費除在城市仍有擴展的余地外,,在農村有著更大的增長潛力。隨著中國農村城市化進程的加快和農民收入水平的提高,,肉類食品消費數量會在較長時期內持續(xù)增長,。到2010年,國內肉制品人均年消費量將達10公斤,,肉制品占肉類總產量比重將上升到13%左右,,但也只達到發(fā)達國家肉類轉化率1/3的水平,。提供符合標準的保溫、溫控運輸車輛運送例如巧克力,、糖果、藥品,、化工產品等等貨物,。常州特色冷鏈運輸 發(fā)達國家的冷鏈物流意識強發(fā)達國家把產后貯藏加工保鮮放在農業(yè)的首要位置,如美國農業(yè)總投入...
**應該進一步加強有關冷鏈規(guī)則的執(zhí)行力,。雖然有相關的法規(guī),,但**更多地關注除冷鏈物流以外的地方(如產品的產地、衛(wèi)生問題等),,而沒有更多地查冷鏈的質量,,故那些使用全程冷鏈物流的企業(yè)則是為了樹立自己的品牌, 而自定標準來運作冷鏈物流,, 這里面的**是麥當勞,、光明乳業(yè)等品牌企業(yè)。他們自己沿用國際的認證體系,,對全程的冷鏈物流進行管理,。第三,正規(guī)的提供第三方冷鏈物流的物流公司規(guī)模大的不多,,更多的是游擊隊圍攻正規(guī)**,, 一些第三方物流以價格來競爭,無利潤來進行投資和擴大規(guī)模,。在“量”就是王的物流運作中,,如果沒有足夠的量,價格會因物流高成本而居高不下,,便會制止更多的潛在客戶使用正規(guī)的服務,。途物流運輸是很對企...
2005年,中國物流業(yè)增加值為1.2萬億元,,同比增長12.5%,,物流對國民經濟發(fā)展的支撐和促進作用日益顯現,更需要**對現有的交通運輸,、倉儲,、配送各環(huán)節(jié)資源進行有效整合,。因此,根據冷鏈物流自身發(fā)展的特點和發(fā)展的實際需求,**需要加大資金投入,,并逐步形成多方參與的多元化投入機制。依據供應鏈物流管理模式和多種形式農產品冷鏈物流體系的要求,,**引導資金支持的對象,,一是大型批發(fā)市場和配送中心,,二是提供社會公共服務的第三方物流中心,三是產地加工企業(yè),。支持的重點內容主要是硬件設施建設,、分析檢測設備、標準的制定與人員培訓等,。有著先進的設備和專業(yè)的專業(yè)的額隊,。六合區(qū)附近哪里有冷鏈運輸冷鏈物流(Cold Cha...
冷凍運輸(-18℃~-22℃):提供符合標準的冷凍運輸車輛運送例如:速凍食品、肉類,、冰淇淋等等貨物,。冷藏運輸(0℃~7℃):提供符合標準的冷藏運輸車輛運送例如:水果、蔬菜,、飲料,、鮮奶制品、花草苗木,、熟食制品,、各類糕點、各種食品原料等等貨物,。恒溫運輸(18℃~22℃):提供符合標準的保溫,、溫控運輸車輛運送例如巧克力、糖果,、藥品,、化工產品等等貨物。冷鏈**箱比較成熟的保溫技術的溫度為:-5—15℃,,主要用于低溫冷凍食品的運輸(主要是面向巧克力,,海鮮等***食品);0-10℃,,主要用于生物制品的運輸,;0-20℃,主要用于恒定溫度保溫食品的運輸,。冷鏈運輸冰袋保冷冰袋在發(fā)達國家,,從20世紀70年代開始就...
從整個社會角度來講,實現冷鏈物流的共同配送可以減少社會車流總量,,減少城市卸貨妨礙交通的現象,,改善交通運輸狀況;通過冷鏈物流集中化處理,,有效提高冷鏈車輛的裝載率,,節(jié)省冷鏈物流處理空間和人力資源,提升冷鏈商業(yè)物流環(huán)境進而改善整體社會生活品質,。發(fā)展制約就我國當前的冷鏈物流現狀,,**和地方都在大力支持并提倡,,力求發(fā)展,**認為,,發(fā)展冷鏈物流,,其中可以促進諸如農產品、水產品,、畜禽肉類等的商品流通,,降低資源損耗,從而增強社會資源的利用率,,而我國的冷鏈物流產業(yè)相對落后,這與起步較晚,,技術落后等是分不開的,,食品冷鏈產業(yè)蘊藏著很好的投資機遇,但有關**也同時指出,,中國食品冷鏈產業(yè)發(fā)展存在三大制約因素,,企業(yè)投資冷...
應充分發(fā)揮**的宏觀調控作用,建立**,、行業(yè)協(xié)會和**企業(yè)聯(lián)動機制,,制定國家農產品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃。根據中國優(yōu)勢農產品區(qū)域布局和農產品冷鏈物流的特點,,建立多種組織形式并存的農產品冷鏈物流體系,,以加工企業(yè)為**,產供銷一體化的農產品冷鏈物流體系:以物流配送中心為**,,發(fā)展區(qū)域內農產品短途冷鏈物流體系:利用第三方物流,,發(fā)展跨區(qū)域的農產品長途冷鏈物流體系。實施供應鏈物流管理模式,,推動中國農產品冷鏈物流的健康,、穩(wěn)定、快速發(fā)展,。整體梯度推進選擇重點品種,、重點區(qū)域先行試點。充分調動冷鏈環(huán)節(jié)行為主體的積極性,,特別是重點培育第三方物流,、提高農民的組織化程度。根據國家農產品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃的總體要求,,以及區(qū)域資...
例如,,一些大型超市與蒙牛建立長期的合作關系,由蒙牛直接配送,,利用蒙牛運輸要求和運輸工具直接到達超市的冷柜,,避免在運輸過程中的鮮奶變質,,給超市造成重大損失,因此而影響蒙牛的信譽度,。隨著合作的進展,,與客戶建立起的合作關系趨向穩(wěn)固,以及操作經驗的不斷積累,,通過對生產商自有冷鏈資源,、社會資源和自身資源的不斷整合,建立起科學的,、固定化的冷鏈物流管理和運作體系,。麥當勞餐廳的冷鏈物流則是以外包方式完全包給第三方物流企業(yè)即夏暉公司。夏暉公司是麥當勞的全球物流服務提供商,,為麥當勞提供質量的服務,。夏暉公司為了滿足麥當勞冷鏈物流的特殊要求,投資建立多溫度食品分發(fā)物流中心,。分為干庫,、冷鏈庫和冷凍庫,配有冷鏈冷凍保存設...
而中國的冷鏈系統(tǒng)還只是一個早期的冷凍設備市場,,掌握的冷鏈技術在很多食品種類上還不能完全應用,,相對于國際先進水平差距很大。同時,,中國冷鏈的實施沒有國家或行業(yè)的專項標準,,只有一些大型食品生產加工企業(yè)自己制定了一些標準,因此在監(jiān)管上也是空白,。第三,,產業(yè)配套不全。易腐食品的時效性要求冷鏈各環(huán)節(jié)必須具有更高的組織協(xié)調性,。然而,,中國冷鏈產業(yè)的整體發(fā)展規(guī)劃欠缺影響了食品冷鏈的資源整合,供應鏈上下游之間缺乏配套協(xié)調,。如在冷庫建設中就存在著重視肉類冷庫建設,,輕視果蔬冷庫建設;重視城市經營性冷庫建設,,輕視產地加工型冷庫建設,;重視大中型冷庫建設,輕視批發(fā)零售冷庫建設等問題,。這些失衡使得中國食品冷鏈產業(yè)還未形成**完...
指本身能維持一定的低溫環(huán)境,,并能運輸低溫貨品的設施及裝置。根據運輸方式包括陸上冷藏運輸(公路冷藏運輸,、鐵路冷藏運輸),、冷藏集裝箱,、船舶冷藏運輸和航空冷藏運輸。冷藏箱是冷藏鏈中***一個環(huán)節(jié),。具有良好的保冷,、通風及必要的保熱設備箱體應具有良好的隔熱性能應具有一定的通風換氣設備,可清洗應具有承重大,、有效容積大,、自重輕的特點,以及具有良好的適用性,。 是建立在食品冷凍工藝學的基礎上,,以制冷技術為手段,使易腐農產品從生產者到消費者之間的所有環(huán)節(jié),,即從原料(采摘,、捕、收購等環(huán)節(jié)),、生產,、加工,、運輸,、貯藏、銷售流通的整個過程中,,始終保持合適的低溫條件,,以保證食品的質量,減少損耗,。這種連續(xù)的低溫環(huán)節(jié)...
建冷庫已經不是一個前列的技術,,同時購買冷藏車也不是非常貴了,故基礎設施的不足也就不是一個問題(特別是在資金過剩的中國),,**難是冷鏈的管理人才的培養(yǎng)和建立一個好的管理體系,。中國冷鏈還是缺乏管理和人才,畢竟現代冷鏈物流的發(fā)展在中國還是不太長,,在物流里面也是一個附加值較高的領域,,內部一點一點培養(yǎng)起來,否則會是一個很大的制約,,第四方的物流管理是輸出管理,,是一種重管理、輕資產的方式,。**出臺的物流企業(yè)的標準就是要求擁有多少固定資產,,這是一種誤導,會重資產,,而產生浪費資源,。一大批國內優(yōu)某秀的冷藏物流品牌迅速崛起,,逐漸成為冷藏物流行業(yè)中。嘉定區(qū)本地冷鏈運輸干冰式冷藏箱干冰式集冷單元采用整體發(fā)泡技術,,保溫性...
冰冷冷藏汽車等其中機械冷藏汽車是冷藏汽車中的主型車,。按**設備的功能分類按隔熱車體總傳熱系數分:普通隔熱型和強化隔熱型機械冷藏汽車按外溫(tw)為30℃時,車內溫度(tn)可持續(xù)保持的溫度范圍分:A級-F級非機械式冷藏汽車按外溫(tw) 為30℃時,,車內溫度tn可持續(xù)保持的溫度范圍為:A級,,B級,C級裝有加熱裝置的冷藏汽車,,按車內溫度可升至12℃以上,,維持某一溫度12h,其允許的外溫條件分:A級,,B級,。冷藏集裝箱是一具有良好隔熱、氣密,,且能維持一定低溫要求,,適用于各類易腐食品的運送、貯存的特殊集裝箱,。提供符合標準的保溫,、溫控運輸車輛運送例如巧克力、糖果,、藥品,、化工產品等等貨物。青浦區(qū)服務冷鏈運...
拖車以及標準的冷藏集裝箱都可以被用作鐵路冷藏運輸,,如下圖所示,。一種特殊的拖車,被設計成能與火車底盤相匹配,,也可通過鐵路運輸,,然后采用標準的公路拖頭將拖車拖至**終目的地,這些拖車采用與公路應用一樣的制冷機組,,經常采用空氣懸掛系統(tǒng),。(四)鐵路冷藏車廂鐵路冷藏火車車廂一般采用集成的自帶動力制冷機組。其送風系統(tǒng)和拖車的送風系統(tǒng)類似,,制冷系統(tǒng)將冷空氣送到車廂的頂部,,冷空氣流經貨物,從車廂底部返回,。與集裝箱類似,,只要貨物的堆放合理,滿足氣流布局要求,一般都可以長距離運輸,。通常用來運輸不易腐蝕的貨物,,如柑橘、洋蔥和胡蘿卜等,。一般車廂都要求很好的氣密性,,滿足氣調的要求。鐵路運輸方式具有大容量的特點,,一般**...
保冷袋無水漬污染,。由于冰塊在釋冷時會產生水漬,容易使貨物受潮而影響質量,,所以保冷袋在航空貨運中得到***使用,;保冷袋可重復使用,節(jié)省成本,;保冷袋是內容物為無毒,、無味(但不可食用)的環(huán)保產品。用高新技術生物材料配制而成,,富有一定彈性,。可以重復使用N次,冷熱雙用,比較低可以被冷凍到-190℃,比較高可以被加熱到200℃,可以任意的切割尺寸3)使用方法將保冷袋放入冷凍室內充分預冷12小時后,,根據需要可作為冷凍介質使用,。注意事項:冷凍前需將冰袋放置平整或根據需要確定形狀。企業(yè)文化是尊重專業(yè)誠信,。梁溪區(qū)靈活性冷鏈運輸速凍食品對貯藏運輸要求十分嚴格,,必須保證在零下18攝氏度以下,。專業(yè)化,、社會化、并能不斷適...
中國因丟棄腐爛食品而造成的浪費每年達到700億元人民幣,,占食品生產總值的20%之多,。一些食品在運輸過程當中因無法長期保鮮而被丟棄。**稱這種浪費現象主要是由于缺少“冷鏈運輸”體系而造成的,。鮮活易腐貨物運輸中,,除了少數部分確因途中照料或車輛不適造成死亡外,其中大多數都是因為發(fā)生腐爛所致,,發(fā)生腐爛的原因,,對于動物性食品來說,主要是微生物的作用,。對于植物性食品來說,,腐爛的原因主要是呼吸作用所致。清楚了鮮活易腐貨物腐爛變質的原因,就可以得出低溫可以抑制微生物的增長,,減緩呼吸作用,,達到延長鮮活易腐貨物的保存實踐的目的。公司的管理制度較為完善,。上海附近冷鏈運輸東部11個省,、市的冷庫容量占到全國總量的63%...
共同配送是經過長期的發(fā)展和探索優(yōu)化出的一種追求合理化的配送形式,也是美國,、日本等一些發(fā)達國家采用較為***,、影響面較大的一種先進的物流方式,它對提高物流運作效率,、降低物流成本具有重要意義,。由于冷鏈物流的低溫特點,物流企業(yè)單獨建立冷鏈物流中心,,投資成本高,,而且回收期較長。而因為冷鏈食品的特點相同,,社會整個冷鏈物流業(yè)應該聯(lián)合起來,,共同建立冷鏈物流配送中心,實現冷鏈物流業(yè)的共同配送,。從微觀角度看,,實現冷鏈物流的共同配送,能夠提高冷鏈物流作業(yè)的效率,,降低企業(yè)營運成本,,可以節(jié)省大量資金、設備,、土地,、人力等。企業(yè)可以集中精力經營冷鏈運輸方式可以是公路運輸,、水路運輸,、鐵路運輸、航空運輸,。高淳區(qū)有哪些冷鏈運輸...
特點:冷藏集裝箱具有裝卸靈活,、貨物運輸溫度穩(wěn)定,貨物污染,、損失低,,使用于多種運載工具,裝卸速度快,,運輸時間短,,運輸費用低。按照運輸方式冷藏集裝箱可分為海運和陸運兩種。冷藏集裝箱特點冷藏集裝箱可用于多種交通運輸工具進行聯(lián)運可以從產地到銷售點,,實現“國到國”直達運輸,,一定條件下,可以當作活動式冷庫使用使用中可以整箱吊裝,,裝卸效率高,,運輸費用相對較低。裝載容積利用率高,,營運調度靈活,,使用經濟性強。新型冷藏集裝箱結構和技術性能更合理先進,,有***適用性公司的宗旨是以客戶為中心,。江寧區(qū)特色冷鏈運輸一是在大城市開展“生產基地+配送中心+超市”冷鏈物流試點和“生產基地+大型批發(fā)市場+配送中心+超市”試點。二...