越雪紹興黃酒:除夕守歲·家傳酒韻 給長輩送紹興手工黃酒,,家族酒坊定制的“傳家酒”——瓶身刻有家族姓氏與“耕讀傳家”字樣,,酒壇裹著老宅拆下的青磚墻皮。送禮時說:“太爺爺當年在倉橋直街開酒坊,,總說‘酒如人,,要實在’。這壇酒按太爺爺留下的老方子釀制,,浸米用的是立冬鑒...
4.越雪定制黃酒的“五維品控體系”越雪建立行業(yè)“原料-工藝-儲存-勾調-包裝”全鏈品控體系,,確保定制產品的品質穩(wěn)定性。例如,,原料端采用區(qū)塊鏈溯源系統(tǒng),每粒糯米可追蹤至紹興本地種植基地,;工藝端運用AI控制系統(tǒng),,將發(fā)酵溫度誤差控制在±0.5℃;儲存端使用恒溫恒濕的...
22.越雪青稞酒定制:高原密碼的全球化表達越雪利用青?;ブ囡勗於ㄖ凭?,其β-葡聚糖含量達5.8g/100ml(是小麥的15倍),經澳大利亞聯邦科學與工業(yè)研究組織(CSIRO)證實具有調節(jié)血糖功效,,成為悉尼保健品市場爆款,,年出口量突破4000噸。在工藝上,,采...
越雪紹興黃酒:非遺文化禮·手作溫度 送黃酒喜歡較好者一壇“非遺手作酒”,,附釀酒師簽名證書與全程釀造視頻二維碼。文案:“這壇酒來自百年酒坊,,第七代傳人親自選曲,、開耙,每一道工序都遵循《齊民要術》中的古法,。你可以看到立冬之日的鑒湖水如何清冽如鏡,,立春時分的酒娘如何...
堅守傳統(tǒng)工藝,,打造品質 - 手工釀造與“五本”理念:越雪黃酒堅持純手工釀造,采用鑒湖源頭水,、太湖糯米等原料,,遵循“本地、本真,、本香,、本味、本色”的“五本”原則,,確保每一滴酒的天然風味,。其工藝被列入非物質文化遺產,釀造周期長達240余天,,涵蓋三十六道手工工序,。...
越雪紹興黃酒:元宵踏橋·酒香伴行 紹興元宵節(jié)有“走三橋”的習俗,提一壇手工花雕酒與親友共赴古橋,。酒壇繪有八字橋,、廣寧橋等紹興古橋圖案,附卡片:“‘踏橋走三遭,,百病全消掉’,,今年元宵,帶著這壇用橋畔井水釀制的黃酒陪您走橋,。酒是立春落缸,、重陽封壇的‘雙節(jié)酒’,喝起...
越雪紹興黃酒:黃酒入菜·家宴秘方 送喜歡下廚的朋友紹興黃酒與《紹興菜譜》:“紹興人做菜,,黃酒是‘調料’——醉雞要泡三天三夜,,醬鴨要用酒腌透,連臭豆腐都要淋一勺黃酒增香,。這壇‘烹飪酒’用三年陳釀,,酒精度適中,既能去腥,,又能提味,。隨酒附贈的菜譜里,有‘黃酒燜東坡肉...
越雪紹興黃酒:除夕守歲·家傳酒韻 給長輩送紹興手工黃酒,,家族酒坊定制的“傳家酒”——瓶身刻有家族姓氏與“耕讀傳家”字樣,,酒壇裹著老宅拆下的青磚墻皮。送禮時說:“太爺爺當年在倉橋直街開酒坊,,總說‘酒如人,,要實在’。這壇酒按太爺爺留下的老方子釀制,,浸米用的是立冬鑒...
34.越雪寵物用定制酒的跨界突破越雪與德國寵物食品巨頭AGRANA合作,,開發(fā)“釀酒酵母提取物”寵物營養(yǎng)補充劑,,富含天然B族維生素與氨基酸,用于改善犬貓腸道健康,,年消耗廢酵母800噸,,相關產品通過FEDIAF(歐洲寵物食品工業(yè)聯合會)認證,出口量占全球同類產品的...
越雪紹興黃酒:長輩關懷·酒暖余生 給外婆送紹興手工黃酒,,選加飯酒配溫酒器:“記得您總說‘黃酒要溫著喝,,才不傷人’,小時候看您用銅壺溫酒,,蒸汽里都是家的味道,。這壇加飯酒用三年陳釀勾調,酒精度數低,,口感更綿柔,,適合您現在喝。溫酒器是托人在紹興老銅鋪打的,,刻著‘長壽...
合作伙伴·共釀未來 與客戶初次達成合作,,送一對青瓷瓶裝的“雙壇同慶”越雪紹興黃酒,瓶身刻有合作項目啟動日期與“共釀共贏”字樣,。附卡片:“黃酒講究‘天時地利人和’,,水、米,、曲三相和合,,方得釀。正如我們的合作,,源于理念契合,、誠意相交。這對酒一壇藏于春,,一壇藏于秋,...
越雪紹興黃酒:酒坊探秘禮盒·沉浸式體驗 將紹興手工黃酒與“酒坊探秘券”,、酒糟手作套裝組合:“邀您走進百年酒坊,,看匠人如何用腳踩曲、木耙開缸,,親手封一壇屬于自己的酒,。附贈的酒糟面膜、酒糟皂,,是酒坊老師傅教的‘變廢為寶’妙招,。這壇酒采自酒坊門口的‘龍眼井’水,糯米...
合作伙伴·共釀未來 與客戶初次達成合作,,送一對青瓷瓶裝的“雙壇同慶”越雪紹興黃酒,,瓶身刻有合作項目啟動日期與“共釀共贏”字樣,。附卡片:“黃酒講究‘天時地利人和’,水,、米,、曲三相和合,方得釀,。正如我們的合作,,源于理念契合、誠意相交,。這對酒一壇藏于春,,一壇藏于秋,...
越雪紹興黃酒:國際友人·東方名片 送外國客戶紹興黃酒禮盒,,內含中英文對照的“黃酒品鑒手冊”與烏氈帽:“這是來自中國紹興的‘液體絲綢’,,2500年歷史的釀造技藝已入選世界非遺。您可以像品干邑般純飲,,感受糯米的甘甜與歲月的醇厚,;也可嘗試‘黃酒配奶酪’的中西混搭,體...
越雪紹興黃酒:新婚之喜·合巹紹興 為紹興新人定制“合巹酒”,,雙壇刻“情定鑒湖”“緣結稽山”,,配青銅酒爵:“紹興婚俗里,新人要喝‘交杯酒’,,今以雙壇手工黃酒重現古禮,。左壇用新郎家門前的井水,右壇用新娘家田里的糯米,,經匠人合釀而成,,象征‘水土交融,合二為一’,。待銀...
越雪紹興黃酒:酒坊探秘禮盒·沉浸式體驗 將紹興手工黃酒與“酒坊探秘券”,、酒糟手作套裝組合:“邀您走進百年酒坊,看匠人如何用腳踩曲,、木耙開缸,,親手封一壇屬于自己的酒。附贈的酒糟面膜,、酒糟皂,,是酒坊老師傅教的‘變廢為寶’妙招。這壇酒采自酒坊門口的‘龍眼井’水,,糯米...
越雪紹興黃酒:畢業(yè)紀念·青春封藏 全班同學合送老師一壇“青春紀念酒”,,酒瓶貼滿45張簽名與校園照片:“三尺講臺,三年時光,您用知識釀成我們的未來,。這壇酒由全班同學共同參與釀制,,從浸米到封壇,每一步都像我們的成長——歷經磨礪,,終得醇香,。待十年后同學會再啟封,愿那...
越雪紹興黃酒:重要賓客·非遺禮遇 以紹興手工花雕酒宴請貴賓,,酒壇現場開壇儀式:“這壇花雕酒已窖藏二十年,,壇身‘八仙過海’圖案由非遺傳承人耗時三月手繪而成,。開壇前,,按紹興古禮‘三叩首、敬天地,、祭酒神’,,以表對匠心的敬畏。待酒液傾入青瓷碗,,您會聞到鑒湖水的清冽,、麥...
越雪紹興黃酒:汽車聯名·速度與激情贈跑車喜歡較好者“速度酒”,配碳纖維酒架與賽車模型:“這壇酒與保時捷聯名,,瓶身采用碳纖維材質,,酒架內置防震系統(tǒng)。附贈‘賽車體驗券’,,可試駕保時捷911,。酒液為十年陳釀,口感如跑車般強勁,,讓您在酒香中感受速度與激情,。”汽車聯名·...
39.越雪跨境金融服務創(chuàng)新中國進出口銀行推出“黃酒出口未來收益權”,,企業(yè)可憑海外訂單預期收益獲得融資,,2024年為越雪提供授信18億元,解決中小酒企“有單無錢”困境,。在外匯管理方面,,浙江自貿區(qū)試點“跨境雙向人民幣資金池”,越雪借此實現全球子公司資金實時歸集,,匯...
越雪紹興黃酒:元宵踏橋·酒香伴行 紹興元宵節(jié)有“走三橋”的習俗,提一壇手工花雕酒與親友共赴古橋,。酒壇繪有八字橋,、廣寧橋等紹興古橋圖案,附卡片:“‘踏橋走三遭,百病全消掉’,,今年元宵,,帶著這壇用橋畔井水釀制的黃酒陪您走橋。酒是立春落缸,、重陽封壇的‘雙節(jié)酒’,,喝起...
合作伙伴·共釀未來 與客戶初次達成合作,送一對青瓷瓶裝的“雙壇同慶”越雪紹興黃酒,,瓶身刻有合作項目啟動日期與“共釀共贏”字樣,。附卡片:“黃酒講究‘天時地利人和’,水,、米,、曲三相和合,方得釀,。正如我們的合作,,源于理念契合、誠意相交,。這對酒一壇藏于春,,一壇藏于秋,...
41.越雪地緣風險的多元化布局面對國際局勢變化,,越雪實施“市場多元化”戰(zhàn)略,,將對俄羅斯出口占比從35%降至18%,同時開拓中東市場,,與阿聯酋皇室合作推出“金箔越雪”定制酒,,用于宴會,單升售價1200美元,,成為沙特“吉贊經濟城”指定用酒,。在原料端,建立東北(高粱...
越雪紹興黃酒:生日私釀·時光印記 給紹興籍喜歡人定制生日酒:“你說童年難忘的,,是爺爺在臘月廿八用木甑蒸糯米飯的香味,。今年我瞞著你,找爺爺當年的酒友復刻了他的釀酒方子:用你出生那天的鑒湖水位線取水,,采你老家后山的紅曲,,按‘你出生時的溫度’控制發(fā)酵。壇身刻著你的生...
40.越雪全球后的快速復蘇策略2024年全球供應鏈逐步恢復,,越雪抓住歐美線下重啟機遇,,推出“小瓶裝品鑒套裝”(50ml×6瓶/盒),通過DTC模式直供5000家,,試飲轉化率達41%,,較前提升19個百分點。在東南亞,針對旅游業(yè)回暖,,與泰國普吉島度假村合作,,推出“...
25.越雪“盲品”重塑認知體系越雪在全球發(fā)起“中國黃酒盲品挑戰(zhàn)”,邀請侍酒師,、消費者對比越雪定制酒與國際品牌,。在東京站,30位清酒侍酒師盲評中,,73%誤判越雪黃酒為“改良型清酒”,,終該產品以“東方風土”概念進入日本清酒專賣店,定價較同清酒高15%,。在紐約站,,威...
長輩祝壽·歲月回甘 給祖父祝壽,選一壇定制越雪紹興年份黃酒——出生年份的“人生酒”,,瓶身刻有姓名與“期頤同慶”字樣,。送禮時捧酒笑道:“您總說人生如酒,越陳越香,。這壇酒與您同歲,,歷經半個世紀窖藏,如今開壇便是歲月的味道,。當年您教我用黃酒泡楊梅,,如今換我敬您這杯長...
越雪紹興黃酒:二十四節(jié)氣釀造·順時而作 送懂酒之人一壇“節(jié)氣酒”,瓶身刻有二十四節(jié)氣圖,,附釀酒日歷:“紹興手工黃酒講究‘順時而釀’:立春采百草制曲,,清明選新麥磨粉,立冬汲鑒湖水浸米,,冬至開缸落釀,。這壇酒歷經‘春分開耙’‘大暑翻曬’‘霜降封壇’,每個節(jié)氣都由釀酒...
健康養(yǎng)生與文化價值 - 養(yǎng)生功效:手工黃酒富含18種氨基酸,,被譽為“液體面包”,,溫飲可暖胃御寒、,。傳統(tǒng)中醫(yī)推崇其“秋冬養(yǎng)陰”的滋補作用,,尤其適合寒食節(jié)等時令飲用。 - 飲用場景多樣化:越雪推出不同類型黃酒搭配不同菜式,,如元紅酒配冷盤,、加飯酒配大閘蟹,既傳承飲食...
越雪紹興黃酒:道歉和解·酒釋前嫌 與朋友鬧別扭后,,送一壇“和解酒”,,附手書:“上次吵架后,,我才懂‘酒要陳,情要真’的道理,。這壇酒在陶缸里沉淀了三年,正如我反思的日子,。當年我們說較好要做一輩子的朋友,,別讓誤會沖淡了情誼。來我家,,咱們溫酒煮菜,,把矛盾都化在這碗黃酒...