18立升水煮保鮮筍罐頭及其深加工產(chǎn)品的經(jīng)營市場已有五十多年的歷史,，本公司從事筍制品行業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營已有一定的經(jīng)驗(yàn)，筍產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者的青睞,，“口味清香鮮美,，而被視為菜中珍品”的筍產(chǎn)品，具有廣闊的市場發(fā)展空間,。目前,，我公司產(chǎn)品已擁有竹筍、蘑菇,、蕎頭和開袋即食四大類100余個(gè)品種,，品種豐富，可滿足不同消費(fèi)者的需求,。公司為滿足消費(fèi)者的新需求,，研發(fā)出了一系列的即食產(chǎn)品，為了擴(kuò)大規(guī)模,，在原有的設(shè)備上還增加了全自動化的生產(chǎn)設(shè)備,。冬筍的脆，是仿若在齒間奏響一曲歡快的自然樂章,。質(zhì)量登仙橋冬筍哪些好

江西登仙橋食品有限公司,，一家擁有近70年歷史的食品加工企業(yè),，以“登仙橋”品牌聞名于世。公司位于江西省撫州市樂安縣,，并且憑借它先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系,，生產(chǎn)竹筍、蘑菇,、蕎頭等的農(nóng)副產(chǎn)品及休閑食品,。產(chǎn)品不僅在國內(nèi)市場占據(jù)重要份額，還遠(yuǎn)銷歐美,、東南亞等國際市場,。2024年，“登仙橋”商標(biāo)榮獲“中華老字號”稱號,，公司通過多項(xiàng)國際認(rèn)證,，致力于為消費(fèi)者提供綠色、有機(jī),、健康的食品,，滿足現(xiàn)代生活對品質(zhì)的追求。家鄉(xiāng)登仙橋冬筍量大從優(yōu)冬筍,，深埋于地下,，是大自然在冬季給予我們的珍貴饋贈。

    地域特性與品種選擇?**產(chǎn)區(qū)?原材料主要取自江西井岡山,、樂安等竹筍主產(chǎn)區(qū),，當(dāng)?shù)貋啛釒Ъ撅L(fēng)氣候（年均溫17-19℃，年降水量1600-1800毫米）和富含腐殖質(zhì)的紅壤土質(zhì),，賦予竹筍高纖維密度與清甜特質(zhì)16,。其中野生楠竹筍占比達(dá)65%，其筍肉飽滿度較人工培育品種提升20%-30%58,。?品種篩選標(biāo)準(zhǔn)??部位?：*截取竹筍頂端15-20厘米的嫩尖部位,，該段纖維直徑≤，含水量控制在72%-75%區(qū)間13?成熟度?：以破土后24小時(shí)內(nèi)采摘的“黃金筍”為主,，此時(shí)草酸含量低于,，鮮嫩度達(dá)比較好狀態(tài)68?形態(tài)?：單株筍尖重量需≥150克，直徑3-5厘米,，剔除蟲蛀,、開裂或過度木質(zhì)化個(gè)體38二、加工工藝體系?預(yù)處理技術(shù)??清洗分級?：采用山泉活水三級沖洗,，去除表層硅質(zhì)化硬殼及泥土雜質(zhì),，按直徑分3檔（3cm/4cm/5cm）分類處理26?脫澀處理?：傳承16道古法壓榨工藝，通過“蒸煮-壓榨-晾曬”循環(huán)處理，使草酸含量從,，同時(shí)保留80%以上氨基酸成分68?定型切割?：使用食品級不銹鋼刀具進(jìn)行機(jī)械切片,，厚度控制在2-3毫米，長度5-8厘米,，切口平滑無毛邊36?碳烤工藝參數(shù)??燃料選擇?：采用硬木炭（櫟木/樺木占比7:3）,，燃燒值達(dá)29MJ/kg，確保熱能穩(wěn)定釋放57?溫度控制?：分三段式烘烤,。

江西登仙橋食品有限公司,，一個(gè)承載著幾代人記憶與情感的品牌。自1956年成立以來,，它就像一位老朋友,，陪伴著我們成長。每當(dāng)我們品嘗到登仙橋的竹筍罐頭,、蘑菇罐頭時(shí),，仿佛能感受到那份來自江西樂安的質(zhì)樸與溫暖。2024年,，“登仙橋”商標(biāo)被認(rèn)定為“中華老字號”,，這不僅是對品牌歷史的肯定，更是對它所承載的情感與文化的傳承,。如今，登仙橋的產(chǎn)品不僅在國內(nèi)市場備受青睞,，還遠(yuǎn)銷海外,，讓更多人感受到了這份來自中國的傳統(tǒng)美味。無論你身在何處,，登仙橋食品總能喚起你對家鄉(xiāng)的思念與對美好生活的向往,。在寒意料峭的冬日，有一種至鮮美味正悄然在山林間孕育,，它便是冬筍,。

?品質(zhì)，是登仙橋的執(zhí)念很多人問：“市場上那么多冬筍,，你們的有什么不同,？”登仙橋堅(jiān)守的，是“不量產(chǎn),，但***鮮”的理念,。我們每年只在11月至次年1月期間限量采挖冬筍，挑選**鮮嫩,、**緊實(shí)的頭批筍,，筍體粗短卻肉質(zhì)密實(shí)，無苦澀感,、不出水,、燉煮后不發(fā)柴,，是餐桌上的“筍中王”。每根冬筍采摘后都會進(jìn)行初步修整,、低溫清洗,、真空鎖鮮處理，力保您收到時(shí)依舊是剛從竹林中挖出的模樣,。冬筍的做法多種多樣,。它可以清炒、燉湯,、腌制,，每一種做法都能展現(xiàn)出它的獨(dú)特魅力。無論是家常小炒還是宴席大菜,，冬筍都能成為餐桌上的亮點(diǎn),。冬筍的獨(dú)特之處在于它的鮮美與營養(yǎng)。在嚴(yán)寒的冬季,，大地的精華匯聚于一身,，使得冬筍口感脆嫩、清甜可口,。歷史悠久登仙橋冬筍報(bào)價(jià)表

冬筍不僅是美食的希望,，更是一種承載著季節(jié)記憶與自然感情的食材。質(zhì)量登仙橋冬筍哪些好

江西登仙橋食品有限公司,，前身為樂安縣罐頭食品廠,，始建于1956年，1972年開始使用“登仙橋”商標(biāo),，1979年正式注冊,。公司坐落于江西省撫州市樂安縣前坪工業(yè)園區(qū)，注冊資本2770萬元,。作為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)**企業(yè)和省級林業(yè)**企業(yè),，公司主要從事竹筍、蘑菇,、蕎頭等農(nóng)副產(chǎn)品及休閑食品的加工,、生產(chǎn)和銷售。產(chǎn)品****,，并出口歐美及東南亞等20多個(gè)國家和地區(qū),。2024年，“登仙橋”商標(biāo)被認(rèn)定為“中華老字號”,，公司通過“HACCP”體系認(rèn)證,、國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證和綠色食品認(rèn)證，其產(chǎn)品以綠色、有機(jī),、健康為特色，深受消費(fèi)者喜愛,。質(zhì)量登仙橋冬筍哪些好

    江西登仙橋食品有限公司是一家專業(yè)加工,、生產(chǎn)和銷售樂安竹筍、蘑菇,、蕎頭果蔬罐頭及有關(guān)休閑食品的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)**企業(yè)和省級林業(yè)**企業(yè),，也是國家高新技術(shù)企業(yè),。公司坐落于樂安縣前坪工業(yè)園區(qū)食品產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，注冊資金為2770萬元,，占地面積4萬余平方米,，擁有員工350余人,，其中專業(yè)技術(shù)人員30余人。公司歷史悠久,，其前身是創(chuàng)始于1956年的樂安縣糕點(diǎn)加工部,，“登仙橋”商標(biāo)從1958年開始使用一直延續(xù)至今60余載,。公司產(chǎn)品現(xiàn)擁有竹筍、蘑菇,、蕎頭、休閑食品等四大類100余種,，產(chǎn)品**全國并出口到歐美及東南亞等20多個(gè)國家和地區(qū)。2022年,，公司年產(chǎn)量達(dá)16000余噸,，年產(chǎn)值達(dá)。公司通過“ＨＡＣＣＰ”體系認(rèn)證,、國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證和綠色食品認(rèn)證?！暗窍蓸颉鄙虡?biāo)被評為“江西省***商標(biāo)”,，并榮獲“江西**”稱號,。2011年,，“樂安竹筍”獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，并被認(rèn)定為全國首批“中歐互認(rèn)”產(chǎn)品,，品牌價(jià)值達(dá),。產(chǎn)品先后榮獲“**產(chǎn)品金獎(jiǎng)”“質(zhì)量產(chǎn)品”“相當(dāng)有活力**獎(jiǎng)”“江西明星產(chǎn)品”等稱號,。公司先后榮獲“江西省專精特新中小企業(yè)”“江西省竹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”“江西省守合同重信用企業(yè)”等稱號。